Je možné kojit mrkev?

Přesný čas výskytu mrkve není znám. Ale skutečnost, že se tato událost stala dávno, si můžete být jisti. I ve starověku byl tento kořen velmi populární. V různých zemích byla mrkev zahrnuta do složení lahodných jídel, dezertů a koření z ní.

O výhodách této zahradní kultury byly napsány legendy. Například, v některých zemích, tam je ještě tradice představovat mrkev k nevěstě na svatbě. Tento zvyk je vysvětlen tím, že v těchto zemích mrkev symbolizuje silné rodinné vztahy a dobře zavedený domácí život. Při prezentaci kořenů novomanželů dárci vyjádřili naději, že se dívka stane dobrou hostitelkou. Pravděpodobně má tato víra svůj vlastní význam. Užitečnost této zeleniny pro kojící mladé matky je však nepochybná. Při správném používání této zahradní plodiny dostane tělo dítěte také obrovské výhody.

Cenné složení

Kromě vysoké nutriční vlastnosti mrkve má léčivé účinky. To je ještě používáno v domácí léčbě drobných popálenin. Existuje mnoho populárních lidových receptů, které se používají k řešení mnoha patologií lidského těla. Mrkev je schopna dát náladu, protože pod jejím vlivem se produkuje hormon serotonin. Má magické síly. Starověcí Řekové věřili, že s pomocí „oranžové krásy“ můžete dosáhnout dispozice osoby, se kterou chcete spojit osud.

I když ve všech těchto skutečnostech je nějaký mýtus, ale samotné složení tohoto obyvatele polí a zahrad vzbuzuje velký respekt. Takovou kombinaci užitečných prvků je těžké najít. Koneckonců, mrkev má vše, co potřebujete k udržení životních funkcí:

• veverky;
• vlákno;
• sacharidy;
• karoteny;
• tuky;
• organické kyseliny;
• vitamíny;
• mikro a makroživiny.

V posledním odstavci bych rád přebýval odděleně, protože významná část periodické tabulky je prezentována v jedné mrkvi. Dokonce i vzácné stopové prvky jsou přítomny v mrkvi, jako jsou: molybden, nikl, chrom, kobalt. Je pravda, že tyto látky jsou obsaženy v mikroskopických dávkách.

Vitamin "A" - protagonista mrkevní ságy

Obecně platí, že v mrkvi si každý účastník své slavné skladby zaslouží samostatný příběh. Hlavním aktivním činidlem je však retinol, lépe známý jako vitamin A. Užitečnost tohoto vitaminu je dlouhodobě prokázána vědeckými prostředky. Ve spravedlnosti je třeba poznamenat, že to byl retinol, který byl jako první izolován z mrkve. Od svého otevření začala éra vitamínů. Později bylo známo o jiných karotenoidech.

Vitamin A je neocenitelný pro lidské tělo. To je zvláště užitečné pro růst a plný rozvoj dětí. Zde jsou jen některé z funkcí, které reguluje v těle:

• podílí se na syntéze proteinů;
• má antioxidační vlastnosti, které pomáhají rychle očistit tělo toxinů;
• posiluje imunitní systém, chrání dítě před infekcemi;
• přispívá k normalizaci metabolických procesů.

Všechny tyto vlastnosti jsou stokrát užitečnější, protože dítě je přirozeně přijímá, tedy spolu s mateřským mlékem. Přínos retinolu se projevuje ve schopnosti zlepšit stav vlasů a pokožky, což je důležité pro udržení krásy a prodloužení mládí každé ženy.

Další užitečné funkce

Příroda, jako by byla speciálně vybrána nejužitečnější kompozice pro člověka a umístěna do mrkve.Unikátní sada komponent činí z kořenové plodiny bezpečný produkt vhodný pro krmení kojící maminky. Pro řadu ukazatelů je to povinné. Například 650 gramů mrkve obsahuje stejné množství vápníku jako ve sklenici plnotučného mléka. Tento prvek je nezbytný pro kostní tkáň. Ale schopnost zeleniny není omezena na tuto vlastnost. Mrkev má stále následující vlastnosti:

1. Snižuje koncentraci cholesterolu. Vědci prokázali, že stačí sníst pouze 150 gramů mrkve denně, aby se snížila hladina této škodlivé složky o 20%.
2. Posiluje strukturu cév. Draslík v produktu má pozitivní vliv na tonus cévních stěn, což zvyšuje jejich průchodnost. Výsledkem je zlepšení krevního oběhu a srdeční aktivity.
3. Normalizuje hladinu hemoglobinu. Vzhledem k tomu, že mrkev je na seznamu přírodních produktů obsahujících železo, doporučuji jí jíst, aby se zabránilo anémii. Jako preventivní opatření se používá zelenina k prevenci křivice u dítěte.
4. Problémy orgánů zraku. Mrkev má pozitivní vliv na vidění - to je také prokázaná skutečnost. V podobné situaci však může být používán pouze jako profylaktický prostředek, protože nemá smysl korigovat již narušené funkce pomocí jeho pomoci. Ale s pravidelným používáním zeleniny kvůli vysokému obsahu retinolu to může předejít zrakovému poškození. Ačkoliv přílišné zapojení do mrkve by nemělo být, protože vysoká koncentrace keratinů se projevuje pigmentací na kůži.
5. Reguluje energetickou bilanci. Mrkev je schopna zmírnit únavu a nabít životně důležitou energií. Část s hmotností 225 g, která bude trvat přibližně tři průměrné hodnoty kořene, zvyšuje účinnost. Kojící žena potřebuje takový příliv živé energie.
6. Silný antioxidant. Tato schopnost mrkve již byla zmíněna výše. Ale bylo to o retinolu, tedy vitaminu "A". Ale karoteny mají také schopnost eliminovat toxiny. Mechanismus jejich působení je následující: beta-karoten, vstupující do těla, interaguje s tuky, což začíná proces syntézy retinolu. Ve skutečnosti je však tento prvek pigmentem, který dává kořenové plodině charakteristickou oranžovou barvu. Tato látka je již dlouho nazývána "elixírem mládeže" pro schopnost úspěšně bojovat proti volným radikálům. To je věřil, že beta - karoten může dokonce zničit rakovinné buňky, pokud jsou vytvořeny určité podmínky. Ale nejpozoruhodnější věc je, že během tepelného zpracování není tento prvek zničen.

Věnujte pozornost! Existují údaje naznačující zvýšení laktace při konzumaci mrkve. Prostřednictvím výzkumu byla prokázána existence této souvislosti: přece jen 90% složení mrkve je voda. Nízký obsah kalorií v produktu (35 kcal / 100 g) činí kořenovou úrodu bezpečnou z hlediska přírůstku hmotnosti. Všechny tyto vlastnosti činí mrkev mimořádně užitečným produktem pro výživu kojící matky.

Bezpečnostní opatření

Pozitivní vlastnosti produktu nelze považovat za důvod jeho nadměrného používání. Při nekontrolovaném použití přípravku existuje riziko vzniku alergie. Zvláště nežádoucí je jeho projev u dítěte. Proto by mrkev, stejně jako jiné výrobky, které mají jasnou barvu, měla být zavedena do stravy velmi pečlivě.

Kromě toho musíte zvážit období po porodu. Doporučuje se doplnit dietu zeleninou pouze měsíc po narození dítěte. A nejprve je musíte jíst lépe ve vařené nebo dušené formě. Pokud pokožka dítěte nevykazuje známky alergie, porce může být postupně zvyšována.

Pravidla složení menu

Pokud se dítě přizpůsobilo sytější dietě matky, musí žena při konzumaci mrkve vzít v úvahu několik klíčových doporučení.

1. Metoda vaření Kojící maminka by neměla jíst čerstvé mrkve, ale můžete se pokusit pít šťávu v malých porcích. Doporučuje se míchat mrkev a jablečnou šťávu. Můžete dělat výživné směsi se strouhaným kořenem a mlékem.
2. Omezení platí pouze pro ženy, které trpí peptickou vředovou chorobou trávicích orgánů nebo jsou na tento produkt alergické.
3. Dávkování by mělo být v rozumných mezích. Během laktace není optimální množství denně větší než 150 gramů.
4. Podmínky skladování Mrkev vydrží déle při nízkých teplotách. Proto je pro něj nejvhodnější místo lednice. Ale před odesláním tam pro skladování, se doporučuje důkladně umýt kořeny.
5. Tipy pro výběr. Kvalitní vzorky mají hladkou barvu, jsou pevné na dotek. Při nákupu byste měli dát přednost zelenině, která nemá čipy, praskliny a růsty.

Japonci věří, že při systematickém používání mrkve má člověk šanci prodloužit život o sedm let. Aby bylo možné úžasnou zeleninu zajistit zdraví a dlouhověkost matky a dítěte, musíte se poradit s pediatrem.

Videa: zelenina pro kojící matky