Obsah článku
V tomto článku se dozvíte vše o nepoživatelné bílé řadě. Jak vypadá tato houba, kde je distribuována, kdy je nejvhodnější ji sbírat, a stojí za to ji jíst.
Když putujete lesy při hledání jedlých hub, můžete narazit na několik desítek takových vzorků. Zkušený houbař okamžitě přeskočí toto místo s pohledem, zhluboka se nadechne, stokrát lituje, že to nejsou houby, které potřebuje a půjde dál. Ale nováček do tohoto podniku může dobře hodit pár věcí doma do koše na ochranu. Ale když se vrátil domů, byl by velmi zklamaný. Proč Přečtěte si v článku.
Při pohledu z hlediska vědy je houba Ryadovka bílá (podle latiny. Tricholoma album) patří rodině Privates, rodu Ryadovka nebo Tricholome. Tento název je způsoben tím, že skupina hub (konkrétně jejich mycelium) neroste v různých směrech. Jako například bílá houba, vytvářející kruh. A jen v řadě, tvořící druh dráhy. Také v oblasti mykologie neexistuje shoda o tom, do které kategorie tento exemplář patří. Ale na území zemí SNS je bílý cephalus považován za jedovatou houbu. Toto je zpravidla pozdní podzim, zpravidla se objevuje ve druhé polovině září.
Rozlišovací znaky
Pojďme nejprve k jeho vnějším rysům.
- Výška houby je malá, pouze 5-10 centimetrů a její tloušťka dosahuje až 1-2 centimetrů. Noha je bílá, i když s věkem se stává téměř nažloutlou. Blíže k základně jeho šířky se zvětšuje a vnější část je pokryta drobivým květem. Uvnitř je velmi vláknitý.
- Klobouk je bílý s odstínem šedé. Když však houba stárne, stane se pokryta skvrnami žluté barvy s tečkami tmavými jako zrna. Také ve starých houbách je disk často prasklý nebo zvlněný, ale u mladého je naopak zaoblený dovnitř. Postupem času se špička plísně postupně zplošťuje, dokud se nestane plochá. Průměr kruhu dosahuje až 10 centimetrů. Dotykový uzávěr není mokrý, ale naopak matný.
- Vnitřní desky jsou silné a poměrně silné. Přecházejí z okrajů čepičky do místa spojení s nohou, zatímco jejich délka se může značně lišit. Sami jsou krémově zbarvené a prášek spór je bílý.
- Dřeň houby je poměrně hustá a středně měkká, s velkým počtem vláken.
- Jádro je naplněno, ve středu nohy není žádný charakteristický kanál.
Také houba se vyznačuje ostrým zápachem, připomínajícím ředkvičky nebo prach. Pro všechny výše uvedené vlastnosti, nezkušení houbaři často zaměňovat tuto houbu s žampiony nebo jiné jedlé druhy. Ale hlavní rozdíly mezi nimi jsou: vůně (to je příjemné pro žampiony), řady talířů nezískávají šedivý odstín, a nejdůležitější a zřejmou věcí je přítomnost sukně na noze nebo pod víčkem (není tam žádný takový rys).
Kde jsou ty houby
Často, bílé veslování roste výhradně v jehličnatých lesích. Koneckonců, pouze tam je vysoká kyselost půdy. Občas to může být nalezené v listnatých a smíšených zelení, v blízkosti bříz nebo buků. Je charakteristická pro Primorsky Krai a západní část Ruska. Často tento druh roste ve skupinách řádků v houštiny a lesních křovinách. Peak růst Rovitovki bílý padá na začátku července a trvá do konce října.
Toxicita hub
Souhrnně lze říci, že bílé veslování je „dekorativní“ houba. Nelze ho vařit žádným způsobem. A nedopatřením v takovém případě v koši může v budoucnu dát potravě "nezapomenutelnou" chuť, a ne zřídka později - rozrušený žaludek. Proto buďte opatrní a sbírejte jen ty houby, které jsou 100% jisté!
Video: bílé veslování (Tricholoma album)
Odeslání