Obsah článku
Ovce albatrellus nebo ovčí houby obvykle rostou v suchých smrkových a borovicových lesích. Bylo prokázáno, že tato houba patří k jedné z největších čeledí hub, jako jsou houbovité houby.
Čepice houby má obvykle průměr 5-6 centimetrů. Může však také dosáhnout délky 10-12 centimetrů. Čím starší je houba, tím více trhlin na víčku. Na klobouku může být rozdíl - mladý hub nebo starý. V mladé kůži na víčku suché. Spodní část je v mladých houbách pokryta velkým množstvím speciálních zkumavek. Tyto zkumavky lze snadno oddělit od víčka. Jeho konec je obvykle ostrý a tenký. Barva zkumavek pod víčkem houby se může značně lišit. Od bílé po citronovou žlutou.
Noha houby není dlouhá - od 3 do 7-8 centimetrů. Existuje mnoho typů nohou pro tento druh plísně. Od trvanlivé a hladké až po malou hrubou nohu, na konci zúžený. Má také jinou barvu.
Výtrusy trnu jsou bílé a vypadají jako kulaté kuličky. Jsou transparentní a hladké v ovčím struku. Znakem tohoto typu je, že uvnitř spór se často shromažďují velké kapky tuku, které mohou být použity k určení, že se jedná o typ tinder.
Stinger ovce má hustou dřeň. V této houbě je křehká a vlhká. Barva buničiny je bílá. Pro milovníky trochu hořké houby, tento druh tinder zapadá sto procent. Při vaření může docházet k nepříjemnému zápachu, protože všechny póry se otevřou a houba ukazuje svůj skutečný zápach, i když nevypouští takové pachy syrové.
Místa rozruch
Ovčí tinder roste s rodinami, někdy tak pevně, že jejich nohy rostou společně. Jednotlivé případy jsou velmi vzácné. Proto, pokud se vám podařilo najít alespoň jednu ovčí ovce, pak je nutné se pozorně dívat na všechna místa, která se nacházejí v blízkosti předchozí houby.
Tento typ tinder je často nalezený v mírném podnebí. Roste v Evropě a Asii. Nachází se v Austrálii a Severní Americe. Na území Ruska se nachází ovčácký ovčák v jeho evropské části, stejně jako na Sibiři a na Dálném východě. Vzhledem k jeho poměrně velké velikosti, to je docela snadné najít, ale to často skrývá v mechu nebo hromadu starých listů. „Tichý lov“ pro tinder nebude tak snadný úkol.
Podobné pohledy
V ovčí trhači je mnoho hub, které vypadají podobně jako on. Může to vypadat jako splynutí, ale tato houba má obvykle více hnědou barvu. Dalším „klonem“ této houby je žlutý ježek, který má na noze mírně krémově zbarvené trny.
Podobnosti také existují se zčervenáním albatrellus, který se liší mírně oranžovou barvou. Ve vzhledu, oni jsou docela obtížní rozlišovat, ale jestliže vy jste vedeni chutí, pak všechno bude okamžitě jasné. V Albatrellus je hořčí.
Je možné jíst?
Po varu se houba stává lehce žlutou. Tinder je často marinovaný ve velkém množství koření, po kterém to stane se chutné a jeho trvanlivost téměř zdvojnásobí.
Fakta
- Ovčí tinder je uveden v červené knize Moskevské oblasti jako vzácná houba.
- Lékařský lék "Skutiger", který se vyrábí s přídavkem ovčího ochucovadla, se obvykle používá jako perorální lék proti bolesti pro různé pocity bolesti.
Video: ovčák (Albatrellus ovinus)
Odeslání