Grifola Curly - popis toho, kde roste toxicita houby

Kudrnatý griffin - největší houba rodu rodiny, má mnoho dalších jmen, které jsou známé mnoha milovníkům tichého lovu: „skopové hlavy“, dřevité kuře, meytake a další.

Roste na stromech a starých pařezech, k nimž se připojují štíhlé nohy. Zvláštností tohoto druhu je, že kudrnaté griffon roste ve velkých koloniích (poměrně velké shluky ovocných těl), které dosahují významných velikostí. Meitek je vysoce ceněn nejen svou výživovou hodnotou, ale také aplikacemi v oblastech, jako je kosmetika a lékařství, což je způsobeno antivirovými a protinádorovými vlastnostmi této houby.

Popis druhu

Meytake se vztahuje na jedlé houby, může být rozpoznán dostatečně velkým počtem masitých a beztvarých čepic v místech růstu, které jsou klínovitého tvaru v jedné poměrně silné základně. Průměr jednoho uzávěru tohoto typu sběrače, který se elegantně obrací na nohu, dosahuje průměru 100 mm.

Spodní část čepice skopové houby a horní část její nohy mají tenkou jemnou trubicovitou vrstvu, která je také nesena spórem (spórový prášek je bílý, elipsoidní ve tvaru spór). Barva vnějšího povrchu houby závisí na stupni osvětlení a může se lišit od šedavého až po šedavě růžové.

Samotná hlava "dřevěného kuřete" má drsný a vrásčitý povrch s nerovným, zvlněným okrajem, struktura je masitá, hustá. Nohy hub jsou ploché, šedavě zbarvené, stočené do jediné základny. Centrální základna je tlustá a poměrně krátká.

Dřeň houby je bílá, velmi křehká (křehká), s výraznou houbovou vůní, ořechovou chutí.

Nejčastěji se tato houba nalézá rostoucí na základně různých druhů listnatých stromů, narážející na jejich dřevo s charakteristickým bílým květem (zejména buky a duby). Vrchol plodů je od srpna do poloviny podzimu. Všimněte si, že tento typ hub nese ovoce každý rok.

Šíření

V přírodě se taková houba jako griffle nachází v mnoha zemích (Evropa, Asie, Amerika). Růstové období je uprostřed léta - podzim. Hlavním místem růstu jsou listnaté lesy (buk, dubové háje). Ačkoli vzácný, Maitake může být nalezený rostoucí u jehličnatých stromů (borovice).

Chtěl bych vás upozornit na skutečnost, že tento typ pylových hub je považován za velmi hodnotný, je vzácný a rodící období nejsou pravidelné. Ve skutečnosti je to hlavní důvod, proč člověk začal pěstovat jehněčí houbu. Zvláště běžné houbové farmy zapojené do umělého pěstování kudrnatých griffinů v asijských zemích.

Vlastnosti obrobku

Sklizeň dubu začíná v období plodů a pokračuje až do pozdního podzimu. Všimněte si, že pro léčebné účely se provádí pouze sběr mladých kopií griffinů. Starší houby mají vláknitější a krutější strukturu, liší se hořkou chutí.

Sklizeň mladých hub zahrnuje pečlivé odříznutí plodů pomocí ostrého hubového nože, po kterém se sklizená plodina zbaví trávy a listí a suší (tepelná úprava při určité teplotě - neměla by přesáhnout 50-60 stupňů). Sušené houby jsou pečlivě rozemlety na prášek, takové houbové koření je skladováno maximálně 3 roky.

Složení a vlastnosti

Kudrnatý griffin je užitečná jedlá houba, jejíž ovocné tělo obsahuje velké množství vitamínů a mikroprvků, které jsou prospěšné pro člověka. Například organické polysacharidy mají pozitivní účinek na celé lidské tělo jako celek. Vědci také zjistili, že griffin má poměrně silné protizánětlivé a protinádorové vlastnosti, má vysokou antivirovou aktivitu, která hovoří o své hodnotě při léčbě takové nebezpečné nemoci pro lidstvo jako AIDS (přirozený antivirový lékař).

Protinádorová účinnost kudrnatých griffelů je o několik řádů vyšší než aktivita většiny antikarcinogenních léčiv, která jsou založena na komplexních chemických sloučeninách.

Polysacharidy obsažené v houbě jsou schopny regulovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi poměrně rychle, což vede k normálním hodnotám.

Upozorňujeme na skutečnost, že mnoho léčiv vyráběných farmaceutickými společnostmi, jejichž základem je extrakt z griffle, se vyznačují takovými vlastnostmi, jako je úplná absence toxicity, dobrá tolerance u pacientů, která je ve skutečnosti příznivě odlišuje před jejich syntetickými analogy.

Užívání léků se základem z extraktu z griffinů je doporučeno odborníky v léčbě onemocnění, jako je ateroskleróza, diabetes, nadváha, vedoucí k obezitě, zvýšený krevní tlak a další.

Lékařské aplikace

Dnes tato skopová houba našla uplatnění v lékopise mnoha zemí. To je dáno tím, že extrakt maitake je aktivní složkou většiny aktivních biokomplexů. Navíc má jedinečné vlastnosti, které jí umožnily získat status jednoho z nejsilnějších protinádorových hub, které jsou na světě známy.

Díky účinným látkám obsaženým v ovocném těle skopové houby se významně zpomalují procesy neoplasmatického růstu a metastáz a zdravé buňky dostávají účinnou ochranu před ozářením a léky používanými pro chemoterapii. Bylo pozorováno zvýšení zastavení růstu nádoru, zejména v raných stadiích vývoje rakoviny.

Tento typ houby se také velmi dobře osvědčil v gynekologii, při léčbě patologií, jako jsou myomy, myomy, mastopatie. Extrakt tohoto daru přírody se často používá ke snížení nepříjemných menopauzálních symptomů a PMS (snížená nervozita, charakteristické návaly horka, záchvaty pocení). Léčba Meytake pomáhá normalizovat hormony.

Doporučuje se používat meytake a ty, kteří chtějí ztratit tělesnou hmotnost, což se dosahuje normalizací metabolických procesů, hormonálních hladin a metabolismu. Upozorňujeme na skutečnost, že extrakt tohoto typu trubek je součástí známého dietního systému japonských odborníků (Yamakiro).

V lidovém lékařství
Skutečnost, že kudrnatý griffon má cenné léčivé účinky, lidstvo již dlouho zná. Od dávných dob se maitake používá jako suchý prášek externě jako účinný antiseptický prostředek pro léčbu ran, vředů, popálenin a mnoha kožních onemocnění.

Výživné výhonky dobře pomáhají s onemocněním bronchopulmonálního systému (tuberkulóza), s výskytem silných bolestí hlavy. Často meytake tinktura se používá v lidovém léčitelství pro léčbu onemocnění trávicího systému, hypertenze.Odvar plísně má také vysoký anthelmintický účinek, aktivuje a posiluje imunitní systém.

V kosmetologii

Maitake je jednou ze složek, která je obsažena v mnoha produktech, především pro péči o tělo a obličej. To lze vysvětlit tím, že griffle má následující vlastnosti: rychle zklidňuje, zmírňuje zánětlivé procesy a také, což je důležité, může mít antioxidační účinek.

Masky a krémy z jehněčí houby účinně obnovují buněčnou tkáň epidermy, čímž výrazně zvyšují pružnost kůže, krmení, čištění a účinně bojují s příznaky stárnutí.

Při vaření

Grifola je jedním z nejpopulárnějších hub v japonské kuchyni. Je to díky měkkému a chutnému tělu meytake, jeho vynikající vůni a výživové hodnotě. Houba skopové je jednou z hlavních složek tohoto tradičního japonského pokrmu jako nabemono a maitake se často používá k přípravě různých omáček, koření, prvního a druhého jídla. Ve své syrové formě se griffin nedoporučuje.

Historická fakta

Grifol dostal své jméno podle mýtického ptáka - griffina. Překlad z japonštiny znamená, že maitake neznamená nic jiného než tančící houby. Toto je kvůli skutečnosti, že v jeho formě griffin se podobá nymfě v tanci.

Jiná jména kudrnatých griffins - skopové houby nebo “skopové hlavy”, být populárně kvůli zvláštnostem jeho růstu, znamenat sbírku čepic, které se podobají hlavě zvířete ve vzhledu (charakteristický tvar a šedohnědá barva).

Video: Grifola kudrnaté (Grifola frondosa) \ t