Dnes nelze kulinářský svět nazvat tajemstvím. Je to proto, že existuje několik variant vaření sladkých dezertů. Kdo by si myslel, že na základě citrusů bude připravovat zajímavé pochoutky, jako je džem. Konečné složení užitkové látky prakticky nepřinese ovoce, které je v čerstvé formě. Budeme analyzovat základní charakteristiky v pořádku, abyste si mohli sami vytvořit vlastní názor na prezentovaný výrobek a na něm založené lahůdky. Začněme
Hodnota citrusů
- Plody jsou bohaté na retinol, vitamín PP, skupina B, vitamin D. V seznamu látek je tokoferol, důležitý prvek pro krásu kůže a nehtů. Nedochází bez kyselin a fytoncidů, které působí v komplexu na intracelulární úrovni. Všechny tkáně jsou obohaceny kyslíkem, vnitřní orgány začnou pracovat harmonicky.
- Kvůli aminokyselinám přítomným ve velkém množství jsou krevní kanály odstraněny. Cholesterol je uvolňován z dutiny, čímž je zajištěna kolosální prevence trombózy a aterosklerózy. Je užitečné konzumovat potraviny a ovoce v čerstvé formě pro ty, kteří nedávno měli infarkt nebo mají jiné srdeční problémy.
- Pozitivní účinek na játra je nepopiratelný. Kompozice se zaměřuje na látky s antioxidačními vlastnostmi, které uvolňují tento vnitřní orgán nejen z produktů rozkladu, ale iz jiných toxických sloučenin. Játra, stejně jako žlučník, začnou fungovat hladce.
- Prezentované ovoce je mírně hořké, na vině jsou glykosidy. Jsou však důležité pro lidské zdraví, protože mají pozitivní vliv na fungování vnitřních orgánů trávicího systému. Hlavním úkolem těchto enzymů je čištění střev, stejně jako odstranění zácpy.
- Voňavé plody jsou obdařeny spoustou nepostradatelných vlastností. Dokonce i odlupování kůže má nejlepší vliv na fungování nervového systému. Pokud člověk trpí nespavostí, bude mít prospěch z vdechování vůně plodu několik hodin před spaním.
- Má smysl ovlivnit účinek na ústní dutinu. Produkt dezinfikuje, odstraňuje drobení zubů, bělí sklovinu a redukuje krvácející dásně. Jam z předložených citrusů by měl být konzumován se ztrátou síly, únavou chronického typu a celkovým vyčerpáním.
- Samozřejmě je nutné studovat a hodnotit kůži. Přípravek se používá k bělení epidermy, zpevnění reliéfu a boj proti vráskám. I vnitřní příjem jam se s těmito úkoly vyrovná, i když ne s takovou účinností.
Recepty
Neexistuje příliš mnoho variant, nicméně všechny dostupné pochoutkové recepty jsou snadno realizovatelné.
Se skořicí
- Tato variace je považována za klasiku. Vše, co potřebujete, je 5 druhů ovoce, 1 citron a 0,35 kg. cukr a pár skořicových sypání.
- Okamžitě odloupněte kůži ze dvou druhů citrusů, nakrájejte na proužky. Odstraňte měkkou část kostí, nakrájejte na kostičky.
- Složky vložte do žáruvzdorné nádoby se skořicovým práškem a sladidlem. Vařte, dokud se objem zdvojnásobí.
Se zázvorem
- Budete muset odstranit kůži ze tří plodů, budete také potřebovat šťávu z celého kořene citronu a zázvoru v množství 125 gramů. Přidá se cukr v objemu 100 gramů.
- První hořkost zmizí. K tomuto účelu jsou kořeny a kůra rozřezány v libovolně rovných řezech. Pak jsou posláni do oddělených misek a namočeni na tři dny.
- Po uplynutí nastaveného intervalu přemístěte přísady do varné nádoby a odstraňte kapalinu. Míchejte v cukru a trochu vody, dušené před vařením a vypněte.
- Po ochlazení opět varte, vyjměte a počkejte na chlazení.Opakujte třikrát, teprve pak zadejte citronovou šťávu a odstřeďte (pokud je to nutné).
Rychlý recept
- Seznam složek tohoto receptu je velmi malý. Vezměte 330 g. cukr a 0,65 kg. citrusové vlákniny. Měkká část by neměla mít kameny a žíly.
- Přísady ponořte spolu se sladidlem do misky a zavřete. Po několika hodinách si dejte na sporák a vařte čtvrt hodiny. Tato léčba se doporučuje ochutnat okamžitě, a ne točit na zimu.
Dlouhodobě lze hovořit o hodnotě prezentovaných plodů vzhledem k tomu, že kompozice je nasycena nejdůležitějšími látkami pro činnost lidského těla. Obsahuje lví podíl kyseliny askorbové. Po tepelném ošetření ovoce vitamín částečně vyprchá, nicméně toto množství stačí k posílení imunitního systému.
Video: jak udělat grapefruitový džem
Odeslání