Ντομάτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και η βλάβη

Η εγκυμοσύνη για κάθε γυναίκα περνάει με διάφορους τρόπους, με διαφορετικές προτιμήσεις, τον βαθμό τοξικότητας. Η επιθυμία να τρώνε ξινή ή αλμυρή είναι κοινή, και μερικές μέλλουσες μητέρες βρίσκουν σωτηρία στις ντομάτες. Χρησιμοποιούνται μόνοι ή με τη μορφή σαλάτας, μαριναρισμένα, αλατισμένα, ψημένα, αλλά όχι κάθε επιλογή είναι απολύτως ασφαλής για μια έγκυο γυναίκα.

Για να κάνετε τις ντομάτες όχι μόνο ένα χρήσιμο προϊόν που καταστέλλει τις επιθυμίες γεύσης σας, αλλά και δεν προκαλεί διάφορα είδη επιπλοκών για τη μητέρα και το μωρό, πρέπει να τρώτε ντομάτες σωστά, σε περιορισμένες ποσότητες.

Τα οφέλη της τομάτας για τις έγκυες γυναίκες

Οι ντομάτες έχουν μια μοναδική σύνθεση, η οποία συνδυάζει μεγάλο αριθμό ενώσεων που είναι χρήσιμες για λειτουργίες του σώματος. Εάν εξετάσουμε το σύμπλεγμα των βιταμινών, τότε οι ντομάτες περιέχουν: βιταμίνες της ομάδας Β, συμπεριλαμβανομένης της θειαμίνης (Β1), της ριβοφλαβίνης (B2), του φυλλικού οξέος (B9), αλλά και των B6 και B5, Κ, C, H, PP, A.

Όσον αφορά τη μακροεντολή και τα μικροστοιχεία του κύριου μπορεί να γίνει διάκριση:

• Ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο.
• Φωσφόρος, θείο, κάλιο.
• Σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός.
• Μαγγάνιο, ιώδιο, χρώμιο, σελήνιο.

Οι ντομάτες περιέχουν οργανικά οξέα, αντιοξειδωτικά, ίνες και άλλες ενώσεις απαραίτητες για τις συνήθεις μεταβολικές διεργασίες. Το λαμπρό χρώμα των ντοματών, λόγω των οποίων οι έγκυες γυναίκες είναι επιφυλακτικές από αυτό το λαχανικό (σε ορισμένες πηγές μούρο), σχηματίζεται από καροτίνη και λυκοπένιο. Αυτές οι φυσικές χρωστικές περιέχονται σε διάφορες συγκεντρώσεις, οι οποίες καθορίζουν τον κορεσμό χρώματος της τομάτας.

Πόσο χρήσιμες ντομάτες για τις έγκυες γυναίκες

Με την εξαίρεση των αντενδείξεων, καθώς και όταν χρησιμοποιούνται σωστά, οι ακόλουθες ιδιότητες της ντομάτας θα είναι χρήσιμες για την μέλλουσα μητέρα:

1. Βελτίωση του εντέρου, αποτροπή της δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδες, φυσική διέγερση της περισταλτικής.
2. Ο καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας την ελαστικότητα των ιστών, η οποία έχει θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης πλάκας και θρόμβων αίματος.
3. Κανονικοποίηση της πίεσης, δηλαδή μείωση της, διατήρηση του έργου ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος.
4. Αντισταθμιστική έλλειψη φυλλικού οξέος, μαγνησίου, καλίου, σιδήρου και άλλων στοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Μερικές φορές ο γυναικολόγος συνταγογραφεί αυτά τα στοιχεία χωριστά, για την πρόληψη της αναιμίας, ανωμαλίες στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος.
5. Μερική εξάλειψη από το σώμα επιβλαβών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των τοξινών. Αυτό οφείλεται επίσης στα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στις τομάτες.
6. Ελέγχει το βάρος λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ταυτόχρονη αναπλήρωση του σώματος με σημαντικές ενώσεις.
7. Γενική βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένου του ουροποιητικού συστήματος.

Οι χρήσιμες ιδιότητες μπορούν να εκδηλωθούν με διαφορετικούς τρόπους, όλα εξαρτώνται από τον αριθμό και την ποικιλία των τοματών που τρώγονται, τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού.

Πώς να τρώτε ντομάτες για καλό

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα λαχανικά, πρέπει να τα φάτε σωστά. Για τις έγκυες γυναίκες, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση αλατισμένων ντοματών, ειδικά των πράσινων, καθώς και τουρσί ή κονσερβοποιημένα. Παρά τη λεπτότητα αυτών των μαγειρεμένων πιάτων, η σολανίνη συσσωρεύεται σε αυτά, ένας χαρακτηριστικός γλυκοζίτης για τα φυτά αυτού του είδους είναι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα.

Μεγάλη σημασία έχει η εποχικότητα, ο τόπος είναι η ανάπτυξη των λαχανικών. Το χειμώνα και την άνοιξη είναι δύσκολο να βρούμε ντομάτες που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με ειδικά χημικά, πράγμα που σημαίνει ότι οι μέλλουσες μητέρες δεν πρέπει να παρασυρθούν με τέτοια προϊόντα.

Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ντομάτα φρέσκια ή σαν σαλάτα με καρυκεύματα, χαμηλά λιπαρά γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Ο συνήθης συνδυασμός με το αγγούρι θεωρείται ανεπιτυχής για περαιτέρω πέψη και αφομοίωση των λαχανικών. Το ψήσιμο επιτρέπεται, αλλά με ελάχιστη ποσότητα αλατιού.

Είναι σημαντικό να ρυθμιστεί ο αριθμός των τρώνε ντομάτες, ακόμη και αν προηγουμένως δεν υπήρξαν αντιδράσεις σε διάφορες εκδηλώσεις μισαλλοδοξίας. Η βέλτιστη ποσότητα είναι 1-2 τομάτες μεσαίου μεγέθους ανά ημέρα.

Χτυπήστε τις ντομάτες

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες των τομάτας υψηλής ποιότητας, η χρήση αυτών των λαχανικών μπορεί να βλάψει το σώμα της μελλοντικής μητέρας και του μωρού. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε μια τροποποιημένη σύνθεση, όταν χημικά πρόσθετα, ατομική δυσανεξία του οργανισμού, ανάπτυξη ασθενειών ή απλά ένας μεγάλος αριθμός λαχανικών που καταναλώθηκαν χρησιμοποιήθηκαν για την καλλιέργεια και την αποθήκευση ντομάτας.

Ως πιθανή βλάβη, η κατανάλωση ντομάτας μπορεί να προκαλέσει:

1. Αλλεργική αντίδραση σε γυναίκα και στη συνέχεια στο έμβρυο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις μεταγενέστερες περιόδους πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά η ποιότητα και η ποσότητα των τρώνε ντομάτες.
2. Παγκρεατική δυσλειτουργία, ειδικά εάν έχουν ήδη διαγνωσθεί προβλήματα με αυτό το όργανο. Ασθένειες του παγκρέατος, συμπεριλαμβανομένης της παγκρεατίτιδας, είναι αντενδείξεις στις οποίες απαγορεύεται η τομάτα.
3. Ανωμαλίες των νεφρών, οίδημα, επιδείνωση της ουρολιθίας. Επιβλαβείς επιδράσεις είναι δυνατές με τα υπάρχοντα προβλήματα, μόνο οι ντομάτες στη διατροφή δεν μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη σοβαρών παθολογιών.
4. Αρθρίτιδα. Τέτοιες διαταραχές των αρθρώσεων σχετίζονται με δυσλειτουργίες των ιστών, στις οποίες οι τομάτες είναι αρχικά απαγορευμένα προϊόντα.
5. Εξάψεις γαστρεντερικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του πεπτικού έλκους, γαστρίτιδας.

Εάν μια γυναίκα έχει χρόνιες ασθένειες ή παθολογίες στο οξεικό στάδιο, τότε τα επιτρεπόμενα προϊόντα συζητούνται με τον θεράποντα ιατρό, τον παρατηρητή γυναικολόγο.

Πώς να μην κάνεις κακό
Εάν υπάρχει οποιαδήποτε αμφιβολία ή υπήρξε μια δυσάρεστη εμπειρία της κατανάλωσης ντομάτας, τότε είναι καλύτερα να μην διακινδυνεύσετε την εγκυμοσύνη, αλλά να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.Ο γιατρός θα αξιολογήσει τη γενική κατάσταση, για παράδειγμα, το έργο των νεφρών, το καρδιακό σύστημα, την παρουσία πρηξίματος και θα δώσει συμβουλές σχετικά με τη διατροφή.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο πιθανής βλάβης από τις τομάτες, θα πρέπει να τηρήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Τα λαχανικά αγοράζονται καλύτερα στην κατάλληλη εποχή, καθώς περιέχουν τη μικρότερη ποσότητα χημικών ουσιών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πλύνει καλά, μπορείτε να το απορροφήσετε στο νερό ή να αφαιρέσετε το δέρμα, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε από μερικά από τα επικίνδυνα νιτρικά.
2. Φάτε όχι περισσότερο από 1-2 ντομάτες την ημέρα, εάν πίνετε χυμό ντομάτας, ο αριθμός των λαχανικών μειώνεται.
3. Εάν, μετά την κατανάλωση ντομάτας, παρατηρείται δυσπεψία, συμπεριλαμβανομένης της ναυτίας, διάρροιας ή αλλεργικών αντιδράσεων υπό μορφή εξανθημάτων, οίδημα, τότε είναι προτιμότερο να αποκλείονται τα λαχανικά από τη διατροφή. Όταν επιδεινώνεται η κατάσταση, καλείτε αμέσως ένα ασθενοφόρο.

Εάν μια γυναίκα δεν είναι αλλεργική στις τομάτες και τα λαχανικά που τρώγονται δεν προκαλούν αρνητικές αντιδράσεις, αυτό δεν σημαίνει ότι το σώμα ενός αγέννητου μωρού είναι σε θέση να αντιληφθεί όλες τις εισερχόμενες ουσίες χωρίς συνέπειες. Όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής, μόνο τότε θα υπάρχει όφελος από αυτό, αυτό ισχύει και για τις τομάτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Βίντεο: η χρήσιμη ντομάτα