Βούτυρο - τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα

Το βούτυρο αγαπάει πολλοί για την ήπια γεύση και τις εξαιρετικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Το προϊόν καταναλώνεται με ψωμί, προετοιμάζονται διάφορες σάλτσες, κυρίως πιάτα και αρτοσκευάσματα. Αυτή η ευρεία δημοτικότητα καθιστά τους ανθρώπους να αναζητούν πληροφορίες που επηρεάζουν τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες του πετρελαίου.

Η σύνθεση του βουτύρου

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναφερθεί για τον πλούσιο κατάλογο μεταλλικών ουσιών. Ο τόπος τιμής δόθηκε στις ακόλουθες ενώσεις: νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο και σελήνιο.

Από τις βιταμίνες στο βούτυρο περιέχει βήτα-καροτίνη, ρετινόλη, ριβοφλαβίνη, τοκοφερόλη, θειαμίνη, πυριδοξίνη και βιταμίνη Β5. Η βιταμίνη PP και D είναι επίσης διαθέσιμη.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όλες αυτές οι βιταμίνες δεν μπορούν να ληφθούν από το σώμα εντελώς από το πετρέλαιο.Δεδομένου ότι δεν μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, η ημερήσια τιμή θα είναι εξαιρετικά δύσκολη.

Ως μέρος του προϊόντος 0,2 gr. που δίνονται σε υδατάνθρακες, παρουσιάζονται με τη μορφή φυσικών σακχάρων. Το βούτυρο ανήκει σε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, από 100 γραμμάρια. 82 γρ. απορροφούν λίπη. Οι πρωτεΐνες χορηγούνται λιγότερο από 1 γραμμάριο, η χοληστερόλη - περίπου 220 mgr.

Όχι χωρίς τη συμμετοχή ωμέγα-οξέων, τέφρας, νερού, διαιτητικών ινών, πολυ- και μονοακόρεστων οξέων. Όσον αφορά το περιεχόμενο θερμίδων, ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τη φυσικότητα. Κατά μέσο όρο, ο δείκτης είναι περίπου 650 Kcal. σε 100 gr.

Όχι κάθε βούτυρο ικανοποιεί όλες τις απαιτήσεις. Ένα καλό σπιτικό προϊόν παρασκευάζεται μόνο από φυσική κρέμα χωρίς την προσθήκη ακαθαρσιών. Η σύνθεση έχει μια χλωμό κιτρινωπή απόχρωση, σκληραίνει στο ψυγείο και καταρρέει όταν τεμαχιστεί. Το πετρέλαιο υψηλής ποιότητας δεν μπορεί να έχει δείκτη περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες μικρότερης του 80%.

Εφαρμογή του βουτύρου

1. Ιατρική Σε αυτή την περιοχή, το λάδι χρησιμοποιείται ως συστατικό θρέψης, θέρμανσης και μαλακώματος. Περιλαμβάνεται στη σύνθεση κρεμών και αλοιφών, φαρμακευτικών ποτών, διαφόρων λοσιόν θεραπείας τραυμάτων.Οι παραδοσιακοί θεραπευτές αντιμετωπίζουν με πετρέλαιο πολλές σοβαρές ασθένειες. Μεταξύ αυτών, δερματολογικά προβλήματα, δυσκολίες στη γαστρεντερική οδό, παθήσεις της ουροδόχου κύστης, βρογχίτιδα, δυσεντερία, διάρροια, ιογενής λοίμωξη, και ούτω καθεξής. Προκειμένου να ενισχυθεί η χρησιμότητα του ελαίου συνήθως αναμιγνύεται με το γάλα, το μέλι, αλόη, καρύδια ή άλλοι ξηροί καρποί, τα μούρα και χυμοί φρούτων .
2. Μαγειρική Όλοι μας συνηθίζουμε να χρησιμοποιούμε το βούτυρο για γαστρονομικούς σκοπούς, διότι έτσι μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση και να βελτιώσετε την υγεία σας. Συχνά το προϊόν χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα. Βούτυρο προστίθεται στη ζύμη, επιδόρπια, κρέμες, σάλτσες. Διαχέεται σε ψωμί και σε συνδυασμό με λουκάνικο, τυρί (σάντουιτς). Το λάδι μπορεί να βελτιώσει και να μαλακώσει τη γεύση, δίνοντας μια λεπτή κρεμώδη σκιά.
3. Κοσμητολογία. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το προϊόν προστίθεται σε κάθε είδους κρέμες, αλοιφές, σπιτικές και βιομηχανικές λοσιόν. Μάσκες με πετρέλαιο παρατείνουν την νεανικότητα του δέρματος, μαλακώνουν, διατηρούν την ισορροπία του νερού, καταπολεμούν το ξεφλούδισμα και τις εκδορές. Επίσης, το προϊόν έχει βρει εφαρμογή στον τομέα της φροντίδας των μαλλιών. Με συστηματική λήψη, θα αντιμετωπίσετε την ξηρότητα, την απώλεια, την ευθραυστότητα, την πιτυρίαση και την αργή ανάπτυξη.

Επιτρεπτός ημερήσιος ρυθμός λαδιού

Σχεδόν όλα τα προϊόντα έχουν επιτρεπόμενη ημερήσια δόση, κάτω από την οποία δεν βλάπτετε την υγεία. Το βούτυρο δεν αποτελεί εξαίρεση.

Του επιτρέπεται να τρώει καθημερινά σε ποσό που δεν υπερβαίνει τα 10 γραμμάρια. (παιδιά έως 7 ετών), 15-30 γρ. (ενήλικες, έφηβοι).

Ιδανική χρήση - εξαπλώνεται στο ψωμί, με αυτή τη μορφή το λάδι απορροφάται καλύτερα. Αν σας αρέσουν τα σάντουιτς, ανακατέψτε το βούτυρο με το τυρί ή το λουκάνικο.

Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία των συνηθισμένων πιάτων, η σύνθεση προστίθεται σε διάφορα δημητριακά. Όταν λιωθεί, το βούτυρο γεμίζει με λαχανικά και φρουτοσαλάτες.

Οι έμπειροι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε το προϊόν σε άτομα που πάσχουν από πεπτικό έλκος ή γαστρίτιδα. Με τέτοιες ασθένειες πρέπει να πάρετε 20 γραμμάρια. κάθε μέρα.

Κατά την περίοδο των ιογενών λοιμώξεων και της αβιταμίνωσης, το βούτυρο θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην περίπτωση αυτή, το ποσό πρέπει να είναι 30 γραμμάρια. καταναλώνονται πρώτες ύλες κάθε μέρα.

Αποθήκευση βουτύρου

Μετά το άνοιγμα το φυσικό προϊόν αποθηκεύεται στο ψυγείο, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της συσκευασίας περγαμηνών για περίπου 15 ημέρες.Όλα εξαρτώνται από τη φυσικότητα, το σπιτικό βούτυρο θα βρίσκεται λιγότερο. Το προϊόν κατάστημα δεν θα επιδεινωθεί εντός 30 ημερών από το άνοιγμα και τη χρήση.

Εάν κρατήσετε τη θερμοκρασία στο ψυγείο από -12 έως +6 μοίρες, το λάδι θα βρίσκεται περίπου 2 μήνες. Το προϊόν δεν πρέπει να εκτίθεται σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, έντονο φως, καιρικές συνθήκες, υγρασία.

Το λάδι απορροφά γρήγορα οσμές, έτσι ώστε με τα ισχυρά μυρωδικά προϊόντα, διατηρώντας το κοντά δεν συνιστάται. Αν είναι δυνατόν, αγοράστε ένα ειδικό δοχείο για την αποθήκευση αυτού του συγκεκριμένου προϊόντος.

Τα οφέλη του βουτύρου

1. Το φυσικό προϊόν ζωικής προέλευσης έχει πολλές θετικές ιδιότητες και μοναδική γεύση. Το όφελος έγκειται στην ισορροπημένη σύνθεση λιποδιαλυτών βιταμινών και οξέων.
2. Τέτοια ένζυμα εύκολα εξομοιώνονται με το σώμα και κορεσμό ενός ατόμου με ενέργεια και δύναμη. Το πετρέλαιο είναι γνωστό για την ισχυρή θεραπευτική δράση του. Ως εκ τούτου, οι πρώτες ύλες συνιστώνται να συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή των ασθενών που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Το κρεμώδες προϊόν αντιμετωπίζει τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας, της γαστρίτιδας και της νόσου του χολόλιθου.Η έγκαιρη λήψη πρώτων υλών αυξάνει τη σύνθεση των ορμονών φύλου. Ως εκ τούτου, το πετρέλαιο πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή του δίκαιου φύλου. Επιπλέον, η συγκέντρωση της προσοχής και η μνήμη βελτιώνονται αισθητά.
4. Το λάδι σταθεροποιεί την ποσότητα της καλής χοληστερόλης και των λιπιδίων στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος καρκίνου μειώνεται αρκετές φορές. Εάν υπάρχουν προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα, η πρώτη ύλη λύνει απαλά το πρόβλημα χωρίς παρενέργειες.
5. Τα λιπαρά οξέα στη σύνθεση του προϊόντος είναι απαραίτητα για τη σύνθεση νέων κυττάρων στον εγκεφαλικό ιστό. Η τακτική κατανάλωση πετρελαίου συμβάλλει στην αποφυγή προβλημάτων με την ανάπτυξη ραχίτιδας και οστεοπόρωσης. Η πλούσια σύνθεση βελτιώνει όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.
6. Οι πρώτες ύλες έχουν θετική επίδραση στην υγεία της πλάκας, των μαλλιών και του δέρματος. Η οπτική οξύτητα βελτιώνεται επίσης. Για να επιτευχθεί το μέγιστο όφελος από το βούτυρο, πρέπει να τρώγεται καθαρά ή σε συνδυασμό με διάφορα πιάτα.

Βούτυρο για παιδιά

1. Δεν θα είναι περιττό εάν συμπεριλάβετε ένα φυσικό προϊόν στη διατροφή του μωρού. Η κορεσμένη σύνθεση είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σώματος του παιδιού.Το κρεμώδες προϊόν είναι μια πλήρης πηγή ζωτικής ενέργειας.
2. Η τακτική λήψη λαδιού αυξάνει τη δραστηριότητα των οργάνων της γαστρεντερικής οδού. Ο οργανισμός βελτιώνει την ταχύτητα όλων των μεταβολικών διεργασιών. Το λάδι σας επιτρέπει να διαμορφώνετε πλήρως το νευρικό σύστημα και τους ιστούς του εγκεφάλου.
3. Εάν καταναλώνετε συστηματικά βούτυρο, θα προστατεύσετε το σώμα από ιικές ασθένειες και διάφορα κρυολογήματα. Το φυσικό προϊόν έχει θετική επίδραση στη διανοητική ανάπτυξη. Αυξάνει την οπτική οξύτητα.
4. Τα οφέλη της σύνθεσης των ζώων επιτυγχάνονται λόγω της αφθονίας ενός συνόλου βιταμινών και ανόργανων ενώσεων. Συνολικά, η ουσία επιτρέπει στο σώμα του παιδιού να αναπτυχθεί προς τη σωστή κατεύθυνση χωρίς παθολογίες.

Βλάβη του βουτύρου

1. Το βούτυρο περιέχει μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, η κατάχρηση πρώτων υλών συνεπάγεται την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
2. Δυστυχώς, σήμερα είναι σχεδόν αδύνατο να βρούμε φυσικές πρώτες ύλες στα ράφια των καταστημάτων. Αυτή η σύνθεση έχει επιβλαβείς ακαθαρσίες.
3. Προτιμάτε αποκλειστικά ρουστίκ προϊόντα.Οι μη φυσικές πρώτες ύλες περιέχουν επικίνδυνα λιπαρά οξέα, γεύσεις, γαλακτωματοποιητές και βαφές. Τέτοια πρόσθετα επηρεάζουν δυσμενώς τη δράση ολόκληρου του οργανισμού.

Λάβετε υπόψη ότι η υπέρβαση της ημερήσιας τιμής μπορεί να προκαλέσει το αντίθετο αποτέλεσμα. Η κατάχρηση πετρελαίου συνεπάγεται καταστροφικές συνέπειες. Η συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις θα σας επιτρέψει να κορεστείτε πλήρως το σώμα με σημαντικά ένζυμα και να εξαγάγετε το μέγιστο όφελος από τη σύνθεση.

Βίντεο: εξαιρετικές ιδιότητες του βουτύρου