Kuinka tehdä astelapähkinä hilloa: 11 reseptiä

Hiekkaranta on meille jo kauan ollut hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällä hetkellä perustuu moniin resepteihin perustuviin keltaisiin marjoihin. Hiekkapuhallusöljystä kiehautuvat parantavat liemet, herkulliset kompotit ja muut herkut. Marjat eivät ole hurjasti kasvussa ja kasvavat usein luonnossa. Tärkkelys sen käyttökelpoisina ominaisuuksina ylittää monia marjoja. Harkitse suosittuja hilloja.

Klassinen astelapähkinähiha

• sokerihiekka - 1,1 kg.
• Sateenkaaren marjat (tuoreet) - 1,2 kg.

1. Kerää hiekkaranta marjat saapuessaan kotiin, järjestäkää valmistelutoimia. Tavanomaisella tavalla lajittele raaka-aineet, päästä eroon pilaantuneista hedelmistä. Pese hiekkaranta siivilässä, odota valumista.
2. Levitä marja levylle, jätä puoli tuntia kuivumaan. Sen jälkeen hedelmät on sijoitettava kätevään astiaan, puristettava jokainen näyte neulalla, lisättävä sokeri ja sekoita.
3. Jätä tuote infuusioon 5-6 tunnin ajan. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa se liesi, kytke minimi teho ja odota kiehumista. Kuplien kynnyksellä kiehauta koostumus kirjaimellisesti 5-7 minuuttia. Sulje tukos klassisella tavalla.

Jäädytetty astelankarammut

• suodatettu vesi - 0,8 l.
• rakeinen sokeri - 1,6 kg.
• Härkämarjan marjat - 1 kg.

1. Irrota astelanko pakastinosasta, raaputa, huuhtele ja taita seulaan. Odota, kunnes kaikki neste kuluu pois, ja siirry samanaikaisesti siirapin keittoon. Lähetä puhdistettu vesi kattilaan uuniin, odota, että kuplat näkyvät.
2. Kaada hiekkaa, vähentää lämpöä, älä unohda järjestelmällisesti muuttaa koostumusta. Kiehauta, jotta sokerikiteet saadaan kokonaan liuotettua. Tämän jälkeen neste tulee kuljettaa juustokangan läpi ja palauttaa uuniin.
3. Odota, että siirappi kiehuu. Laita astelanku kuumuutta kestävään kulhoon, täytä marjat kuumalla makealla koostumuksella. Jätä se tähän muotoon useita tunteja. Ajan jälkeen hiekkaranta tulisi laittaa takaisin liesi.
4. Kytke tulipalo päälle, odota kiehumista, vähennä tehoa minimiin. Kiehauta 4-6 minuuttia, sammuta. Kaada hiekkapuhalluslihaa steriloituihin tölkkeihin, pyöritä nailonia. Pidä kylmässä.

Hiekkarantahilloa orapihlaja

• kypsä orapihlaja - 550 gr.
• sokeri - 1,4 kg.
• Tuhkarokko tuore - 950 gr.

1. Lajittele raaka-aineet, poista varret, huuhtele juoksevalla vedellä tavallisella tavalla. Heitä marjat siivilään. Odota, kunnes vesi on tyhjentynyt kokonaan. Käsittelyn jälkeen upota tuotteet sekoittimen kulhoon.
2. Käännä marjat homogeeniseksi. Seuraavaksi valmiita perunamuusia on kaadettava metalliastiaan. Lisää sokeria, sekoita ainekset. Lähetä säiliön sisältö minimiin. Lämmitä 80-85 astetta.
3. Pakkauksen jälkeen voit tehdä kuivia tölkejä varten astelipöydän. Aseta tukoksen lasipurkki kuumaan veteen. Steriloidaan kiehuvassa nesteessä, joka kestää noin kolmanneksen tunnista.
4. Muista, että kannet eivät saa olla tiiviisti suljettuja. Määräajan jälkeen räätälöi pankit klassiseen teknologiaan. Käännä säiliö lämpimäksi. Päivän jälkeen poista tukos pitkään säilytykseen sopivassa paikassa.

Hiekkarantahilloa hitaassa liesi

• sokerihiekka - 1,3 kg.
• Sateenkaari (keltainen) - 1,4 kg.

1. Valmista marjat klassiseen tapaan. Yhdistä astiasta sokerin kanssa metalliastiaan.
2. Sekoita ruokaa varovasti, jätä huoneenlämpötilaan useita tunteja. Tämän jälkeen siirrä komponentit monikulhoihin, aseta ohjelma "Sammutus".
3. Manipulaation pitäisi kestää noin 1 tunti. Avaa kodinkoneen kansi, sekoita koostumus. Tämän seurauksena saat paksun massan.
4. Hävitä hitaalla liesi missä tahansa tilassa, jossa hoito kiehuu. Poista tarvittaessa vaahto. Kiehauta hoito vielä 10 minuuttia. Annostettu tukos astioissa, rullaa.

Hiekkarantahilloa leipäkoneessa

• sitruunamehu (tuore) - 27 ml.
• Hiekkaranta - 0,9 kg.
• sokerihiekka - 975 g.

1. Laita valmis hiekkaranta marjat kankaaseen ja kuivaa jonkin aikaa. Sen jälkeen siirrä hedelmät kulhoon, lisää sokeria, sekoita.
2. Jätä tuote infuusioksi 2-3 tuntia. Aseta astia tuleen, kaada 200 ml vettä ja tuoretta sitruunamehua. Kiehuta massa, kunnes irtotuote liukenee. Älä unohda sekoittaa järjestelmällisesti komponentteja.
3. Kaada valmis koostumus leipäkoneen kulhoon. Aseta “Jam” -tila kodin laitteeseen. Sulje kansi, odota, että ohjelma on valmis. Seuraavaksi hoito tulisi jakaa steriiliin astiaan, sulje klassinen tapa.

Hiekkarantahilloa saksanpähkinöillä

• puhdistettu vesi - 450 ml.
• sokeri - 975 gr.
• saksanpähkinät (kuoritut) - 225 gr.
• Härkämarjan marjoja - 1,1 kg.

1. Lähetä kuoritut saksanpähkinät kahvimyllyyn. Kaada saatu koostumus vedellä, aseta se liesi. Keitä pähkinät noin 20-25 minuuttia. Samanaikaisesti valmistetaan marjat.
2. Hio huuhtunut hiekkaranta sokerilla soseeksi. Lisätään marjan massa pähkinöiden määritetyn kypsennysajan jälkeen. Murtaa koostumus hyvin.
3. Tomite-tuotteet noin 10-12 minuuttia. Kaada valmis herkku steriileihin astioihin, kääri kannet. Säilytä sisätiloissa sopivissa olosuhteissa.

Hiekkarantahilloa omenoilla

• makean ja hapan omenat - 950 gr.
• sokeri - 2,4 kg.
• kypsä astelpuu - 900 gr.

1. Pese astelankuori, pyyhi kangas kuivumaan. Seuraavaksi jauhetaan marjat puoleen hiekan massasta sopivaan säiliöön, joka on varattu.
2. Kuori hedelmät, poista keskeltä. Leikkaa omenat kuutioiksi, lisää sokeria. Kaada 120 ml: aan. vettä uuniin. Heti kun tuote kiehuu, hauduta vielä 8–10 minuuttia.
3. Käytä puristimella omenoiden muuttamista mushiksi. Sen massan vieressä, johon tarvitset, on lisättävä astelpainosekoitetta. Sekoita komponentit, lämmitetään keittolevyssä 80-83 astetta.
4. Koostumusta ei saa keittää, muuten kaikki käyttökelpoiset aineet liukenevat. Kuuma massa tulisi kaataa puhtaaseen tölkkiin. Laita astia kiehuvalla vedellä, steriloi tuote kolmasosa tunnista, vedä se ylös.

Härkäpuristin hillo

• tuoretta astelpaattimehua - 950 ml.
• sokerihiekka - 1,4 kg.

1. Valmistetaan tarvittavat tuoreet hedelmät. Mehu voidaan saada juicerilla. Aseta puhtaat marjat, aloita prosessi.
2. Käytä sopivaa ruostumattomasta teräksestä valmistettua kattilaa. Sekoita astian ainesosat, lähetä uuniin. Sekoita ainesosat kiehuvaksi.
3. Kaada kuumia herkkuja steriloituihin lasisäiliöihin, kääri kannet. Jäähdytyksen jälkeen säilytä kylmässä. Älä pelkää joukko herkkuja, tämä on normi

Hiekkarantahilloa kurpitsan kanssa

• Hiekkaranta (valmis) - 2,9 kg.
• kurpitsan massa (tuore) - 2,8 kg.
• oranssi (iso) - 1 kpl.
• rakeinen sokeri - 1,6 kg.

1. Puhdista kuivattuja marjoja ruoka-aineen kautta. Taita sideharso useisiin kerroksiin, purista tuote, ota astiasta mehua.
2. Leikkaa kurpitsan massa pieniksi paloiksi. Kiehauta oranssi, poista kuori, pilko sekoittimella. Yhdistä astianpurkutuote sokerilla kattilaan.
3. Aseta astia tuleen, odota, että kuplat näkyvät. Sen jälkeen lisätään sitrushedelmiä ja kurpitsaa.Tuotteet on sekoitettava huolellisesti ja keitettävä vähintään puolen tunnin ajan.
4. Kiinnitä huomiota kurpitsaan: jos se muuttui läpinäkyväksi ja pehmeäksi, tukos on valmis. Laita tuote klassisen tekniikan mukaan, säilytä sopivassa paikassa.

Hiekkarantahilloa, hunajaa ja kanelia

• Tuoreen jauhettu kaneli - 10 g.
• hunaja (kukka) - 1 l.
• astelapuu - 1,1 kg.

1. Valmista hiekkaranta ruoanlaittoon, poista varsi ja vaurioitunut hedelmä. Huuhtele marjat siivilässä, aseta kankaalle, odota, että se kuivuu. Kaada hunaja emali-pottiin.
2. Aseta astia, jossa on liesi, kytke minimi tulipalo päälle. Tuo koostumus kiehumaan. Seuraa prosessia huolellisesti, sekoita jatkuvasti massa, muuten hunaja voi polttaa.
3. Lähetä tavallisissa astioissa marjoja ja jauhettua kanelia. Sekoita ruokaa perusteellisesti. Kiehauta koostumus kypsennettynä. Käsittelyn aika kestää noin 40-50 minuuttia. Sen jälkeen rullaa hilloa, säilytä kylmässä.

Tuhkamurhahiija

• sokerihiekka - 1,2 kg.
• astiat (valmistettu)

1. Jauhetaan valmiiksi valmistettuja marjoja hienon seulan läpi, saat homogeenisen kuoren. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää myös ruoanlaittoainetta tai tehosekoitinta.
2. Kaada hiekka valmiiseen massaan, vaivaa. Siirrä ainesosat emalipinnoitettuun pottiin. Lähetä tara tulipalo. Kuumenna homogeeninen koostumus 70-75 astetta. Kiehuminen tässä tapauksessa ei ole hyväksyttävää.
3. Kaada tulevaa hilloa tölkeihin, steriloi lasisäiliö klassisella tavalla. Pyöritä nailonia. Lämmitä tukos paksulla liinalla. Päivää myöhemmin pankit on poistettava pimeässä huoneessa, jonka lämpötila on alle huoneenlämpötilan.

Tattari pystyy selviytymään monista sairauksista, sillä marjoja käytetään kaljuuntumisen ja painonpudotuksen torjumiseksi. Amber-hedelmähilloa voidaan yhdistää lähes kaikkiin hedelmiin, marjoihin ja jopa vihanneksiin. Pyydä kotitalouksia epätavallisilla herkuilla. Käytä hiekkarantahilloa ja paranna terveyttäsi. Lisää erilaisia ​​leivonnaisia ​​ja kuumia juomia.

Video: Tuhkaruoan hillo