टमाटर के पकने में तेजी लाने के लिए: 10 तरीके

दक्षिणी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, बेल पर टमाटर को पकाने की समस्या मौजूद नहीं है। गर्म शरद ऋतु है, ठंड जल्द ही नहीं आती है। और मध्य लेन में रहने वाले लोगों को क्या करना चाहिए? टमाटर की पकने में तेजी लाने के लिए कैसे?

आखिरकार, जैसा कि करने के लिए प्रथागत है: जब ठंड अगस्त की शुरुआत की शुरुआत सभी हरे रंग के फल काटा जाता है। फिर वे लाल होने के लिए इंतजार करते हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है, लगभग पूरी फसल को संरक्षित करना संभव है। वह सिर्फ वह स्वाद है जो उसने इतनी आकर्षक नहीं है, एक झाड़ी के रूप में।

हम गिरावट में दौड़ शुरू करते हैं। पहले फिनिश लाइन पर कौन आएगा - लाल टमाटर या देर से उग्र हो? और चलो देखते हैं कि टमाटर की त्वरित पकने के तरीकों से हमें विभिन्न स्रोत मिलते हैं।

छिड़काव

टमाटर को तेजी से पका शुरू करने के लिए, झाड़ियों को फेंकने के लिए विभिन्न मिश्रणों का उपयोग किया जाता है। वे सभी पत्ते जलाते हैं और इसके पीले रंग का कारण बनते हैं।यह जड़ें शेष फलों के पोषण को बढ़ाने की अनुमति देता है, पत्तियों पर इसे बर्बाद नहीं करता है।

रचनाएं पूरी तरह से अलग हैं, लेकिन उनके पास कार्रवाई का एक ही सिद्धांत है:

• सबसे साधारण आयोडीन के अल्कोहल टिंचर की 35 बूंदें शुद्ध पानी के 10 लीटर में जोड़ दी जाती हैं।
• पानी के 5 एल में यूरिया के 2 मैचबॉक्स को भंग कर दें।
• रसोई नमक के 300 ग्राम शुद्ध पानी के 6 लीटर में भंग कर दिया जाता है।
• पोटेशियम परमैंगनेट के Srednerozovy समाधान।
• 2 बड़ा चम्मच। एल। सुपरफॉस्फेट गर्म पानी की एक बाल्टी में उकसाया जाता है। दो दिन बाद उपयोग करें।

इन समाधानों में से किसी एक का उपयोग करते समय झाड़ियों को बहुत ही स्पष्ट रूप से स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। पत्तियों से तरल के प्रवाह के लिए। 3 दिनों के बाद, पत्तियां गिर जाएगी, और 8 दिनों के बाद झाड़ियों पर शेष सभी टमाटर भूरे रंग की हो जाएंगे।

परिषद। यदि आपके पास एक बड़ा टमाटर वृक्षारोपण है तो विधि अच्छी है।

दखल

यदि बहुत बड़ी पत्तियां फल को ढकती हैं, तो उन्हें भी काटना बेहतर होता है। इस प्रकार, टमाटर को अधिक पोषण मिलेगा, और मुक्त बहने वाली सूरज की रोशनी उनके पकने में तेजी लाएगी।

परिषद।हाथ बदलने के लिए गॉर्टर्स या प्रोप का प्रयास करें ताकि वे पूरे दिन सूर्य द्वारा जितना संभव हो सके रोशनी कर सकें।

घाव

यह लंबे समय से देखा गया है कि टमाटर, जिनमें त्वचा के घाव होते हैं, पूरे भाइयों की तुलना में बहुत पहले पके हुए होते हैं। तो इस विधि को अपनाने क्यों नहीं?

हम एक पतली लकड़ी की छड़ी या यहां तक ​​कि एक नियमित टूथपिक के साथ स्टॉक करते हैं। हमें नसबंदी के लिए वोदका या पतला शराब की भी आवश्यकता है। अब टूथपिक की नोक को एंटीसेप्टिक में लगभग आधा डुबो दें। और इसे 2 बार टमाटर में चिपकाएं। यह डंठल के बारे में वांछनीय है।

फिर से वोडका में टूथपिक डुबोएं और अगले फल को दबा दें। रंका सूख जाएगा, और टमाटर खुद बहुत तेजी से पकेगा। बेशक, आप बहुत सारे टमाटर को संभाल नहीं सकते हैं, लेकिन फसल का कम से कम हिस्सा ठंडी रातों से बच जाएगा।

परिषद। पिएर्स टमाटर साहसपूर्वक, यह प्रक्रिया स्वाद को प्रभावित नहीं करती है।

पैकेज

बेशक, पैकेज खुद ही नहीं, बल्कि इसकी सामग्री। बहुत से लोग जानते हैं कि यदि आप कम से कम एक लाल हरे रंग के फल डालते हैं, तो कभी-कभी पकने की गति तेज होती है। यह पके हुए टमाटर में लाल वर्णक की उपस्थिति से नहीं, बल्कि ईथिलीन की रिहाई से सुनिश्चित किया जाता है।वैसे, सेब और केला छील भी ईथिलीन उत्सर्जित करता है। इस संपत्ति का उपयोग अपने उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, आपको एक तंग प्लास्टिक बैग की जरूरत है। यह सबसे बड़ा, लेकिन अभी भी टमाटर के बेकार ब्रश पर रखा जाता है। बैग के निचले हिस्से में केला छील, आधे सेब या एक छोटे से पके हुए टमाटर का एक टुकड़ा डाल दिया। इसके बाद, आपको पैकेज को कसकर बांधने और इसे 3 दिनों तक छोड़ने की आवश्यकता है। इस समय के बाद, बैग पूरी तरह से हटा दिया गया है और दूसरे ब्रश में स्थानांतरित कर दिया गया है।

और इस तरह की प्रक्रिया के बाद टमाटर पहले से ही 5-6 दिनों के लिए ब्राउन बढ़ने लगते हैं। और हर हरे रंग के ब्रश पर ऐसे टमाटर स्पर्स फांसी से आपको क्या रोक रहा है?

परिषद। एक बैग कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल भरने पर मोल्ड की उपस्थिति, या सड़ांध के रूप में भरना बदल जाता है।

ओवरलैप

इस विधि को विधि कहा जाता है, क्योंकि जड़ों को फाइटोसिंथेसिस उत्पादों का बहिर्वाह अवरुद्ध कर दिया जाता है। अधिकांश पोषक तत्व फल में बहने लगते हैं, जो उनके पकने में तेजी लाते हैं। यह दो तरीकों से किया जाता है:

1. टग। किसी भी सामग्री के पतले तार के साथ ट्रंक सावधानी से जमीन की सतह से 14 सेमी से अधिक स्तर पर टगड़ा जाता है। स्टेम खींचने की कोशिश कर रहा है, लेकिन इसे काट नहीं है।
2. चीरा।जमीन के स्तर से 6 सेमी की ऊंचाई पर केंद्र में दाहिने चाकू के साथ डंठल काटा जाता है। कट की लंबाई लगभग 7 सेमी है। एक मैच, एक लकड़ी की चिप, एक टूथपिक अंदर डाला जाता है।

अधिमानतः, सभी उपकरण और सामग्रियों को किसी भी एंटीसेप्टिक को कुल्लाएं। क्योंकि प्रक्रिया दर्दनाक है, रोगजनक बैक्टीरिया घाव में प्रवेश किया जा सकता है। तब झाड़ी फल नहीं डालेगी, और संक्रमण से लड़ने लगेगी। यह अब हमारे लिए बिल्कुल दिलचस्प नहीं है।

भूख राशन

जुलाई के मध्य से, टमाटर नाटकीय रूप से भुखमरी आहार में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं। वे अब पानी नहीं पाए गए हैं और किसी भी रूप में शीर्ष ड्रेसिंग दिए गए हैं। एक हफ्ते बाद, पौधे समझता है कि उम्मीद करने के लिए कोई भी नहीं है। और फल को भोजन देना शुरू कर देता है। आखिरकार, भुखमरी पहले से ही बंद होने पर, बच्चों को छोड़ने के लिए समय होना जरूरी है।

उसी उद्देश्य के लिए, वे बिस्तरों पर अस्थायी फिल्म कवर करने की कोशिश कर रहे हैं। तो जड़ों को बारिश और ओस से नमी नहीं मिलेगी।

परिषद। कवर के लिए nonwoven कपड़े का उपयोग न करें। वह पूरी तरह से पानी गुजरता है।

पैर फट गया

यह क्रूर नाम टमाटर की पकने की गति को तेज करने की एक प्रक्रिया है। यह इस तथ्य में निहित है कि वे छोटी जड़ें फाड़ते हैं,जो पौधे को खिलाना जारी रखता है।

ऐसा करने के लिए, धीरे-धीरे दोनों हाथों के साथ जमीन के स्तर पर स्टेम लपेटें। फिर धीरे से खींचो। जैसे ही हम अलग जड़ों के विशिष्ट क्लिक सुनते हैं, हम खींचना बंद कर देते हैं।

यदि आप पूरी तरह से झाड़ी खींचने से डरते हैं, तो केवल छोटी जड़ों को फावड़े से काट लें। यह संभवतः ट्रंक के करीब जितना संभव हो उतना चिपकना चाहिए, लेकिन स्विंग नहीं करना चाहिए। परिधि के चारों ओर जड़ों काट लें।

फांसी

नाम एक और बदतर में से एक है! लेकिन वास्तव में, यह सब सामान्य हो जाता है। यह विधि तब उपयोगी होती है जब पूर्वानुमान तेज शीतलन या ठंड का वादा करता है, और आपके पास टमाटर की झाड़ियों को कवर करने के लिए कुछ भी नहीं है। उन लोगों के लिए जो पैरों को फाड़ने से अधिक हो गए, और फिर भी अंततः झाड़ी को तोड़ दिया, विधि भी उपयुक्त है।

आपको बस जमीन से रूट सिस्टम को पूरी तरह से हिला देना है। इस मामले में, आपको सभी अपरिपक्व ब्रश को पूरी तरह से रखने की कोशिश करनी चाहिए। अब हम अपने खूबसूरत "गुलदस्ते" को एक बार्न में या अटारी में खींच रहे हैं। वहां हम उन्हें उल्टा लटकाते हैं।

सभी लटकना खत्म हो गया है। अब समय-समय पर हमारे निष्पादित निरीक्षण और धीरे-धीरे पकने वाली फसल एकत्र करने के लिए जरूरी है।वैसे, इस तरह के गुलदस्ते टमाटर में जमीन से 15 दिन पहले पके हुए थे।

नशा

शराब को एक सिरिंज के साथ एक पतली इंसुलिन सुई के माध्यम से प्रत्येक हरे टमाटर में इंजेक्शन दिया जाता है। 96% शराब - 0.25 मिलीलीटर। 40 डिग्री वोदका - 0.5 मिलीलीटर। इस विषय पर वैश्विक शोध आयोजित नहीं किया गया था। लेकिन, शौकिया गार्डनर्स की कई समीक्षाओं के अनुसार, विधि पूरी तरह से काम करती है। टमाटर सामान्य से 20 दिन पहले पका शुरू होता है।

वैसे, यह वादा किया जाता है कि इस तरह की प्रक्रिया से टमाटर का स्वाद और संरचना बिल्कुल बदलती नहीं है। कोशिश करो, अचानक और सच है कि रूसी सब्जियों को रूसी वोदका संसाधित किया जाना चाहिए।

अनाम रसायन शास्त्र

राव समीक्षा इन उत्पादों को तुरंत खरीदने के लिए आग्रह करते हैं और उन्हें अपने बगीचे में या ग्रीनहाउस में उपयोग करते हैं।

यह तय करने के लिए आप पर निर्भर है। ट्रस्ट विज्ञापन या अपनी प्लेट अतिरिक्त रसायन में जोड़ें नहीं।

शायद पुराने तरीके से बेहतर, हुह? एक गर्म शेड में खिड़कियों पर या स्ट्रॉ के नीचे ग्रीनबैक कट करें। फिर भी, यह कुछ भी नहीं है कि प्रकृति ने सब कुछ के लिए अपनी समय सारिणी परिभाषित की है। वैसे, टमाटर अंधेरे की तुलना में बहुत तेज़ प्रकाश में पके हुए होते हैं। लेकिन सूरज की रोशनी के बिना, टमाटर एक समान रंग मिलता है। खिड़कियों पर फल हमेशा स्पॉटी होते हैं। इस पर विचार करें।

टमाटर की पकने में तेजी लाने के लिए कैसे? विधि पूर्ण, स्वाद और मूड का चयन करें। एकमात्र इच्छा यह है कि: पहली बार कोशिश करते समय, फल के एक छोटे से बैच से शुरू करें। या एक साथ कई विकल्पों को गठबंधन करें। एक में भी एक त्रुटि के साथ, फसल को संरक्षित करने और परिपक्व टमाटर के असली स्वाद का आनंद लेने के लिए दूसरे में गारंटी है।

वीडियो: टमाटर की पकने में तेजी लाने के लिए कैसे