घर पर चाय कैसे उगाएं

हर कोई जानता है कि कैसे अपने बगीचे में सब्जियां और फल उगाना है। लेकिन यह पता चला है, आप अपने उत्पादन के मानक उत्पादों तक सीमित नहीं हो सकते हैं और अपने यार्ड में या खिड़कियों पर चाय बागान की व्यवस्था नहीं कर सकते हैं।

कई ने पहले से ही घर का बना चाय के शुद्ध टार्ट स्वाद की सराहना की है, जिसे किसी भी खरीदे गए लोगों से तुलना नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, चाय एक खूबसूरत सजावटी पौधा है जो विशेष रूप से फूल अवधि के दौरान ताजा और ताकतवर सुगंध प्रदान करता है।

बीज कैसे चुनें

घर पर चाय उगाए जाने वाले हर किसी के सामने मुख्य समस्या कम अंकुरण है। यह सुविधा दोषपूर्ण सामान या अनुचित बीज संग्रह से संबंधित नहीं है। इसलिए, पर्याप्त संख्या में शूट प्राप्त करने के लिए, आपको एक को रोपण करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कई पैक हैं।

खेती की चाय का सबसे लोकप्रिय प्रकार चीनी कैमेलिया है, यह खरीदने और आसानी से बढ़ना आसान है।यदि आप अधिक विदेशी किस्मों चाहते हैं, तो भारतीय या चीनी ऑनलाइन स्टोर में बीज देखें।

चाय कैसे लगाएं

एक नियम के रूप में, सर्दी के मौसम में चाय लगाई जानी चाहिए। इसे बढ़ाना शुरू करने के लिए, मिट्टी, स्प्रे और बीज को कवर करने के लिए इनडोर पौधों, मिट्टी, रेत, कांच के लिए एक फूल के बर्तन, मिट्टी तैयार करें।

चाय कैसे लगाएं:

• बर्तन के नीचे और फिर रेत के नीचे कुछ मिट्टी डाल दें।
• इसे पृथ्वी के 2/3 के साथ भरें।
• बीज रखो
• एक और 3 सेमी मिट्टी डालो।
• Windowsill पर रखो।
• पृथ्वी को मॉइस्चराइज करें।
• कांच के साथ कवर।
• हर 2-3 दिन मिट्टी पर पानी फेंकते हैं ताकि यह हमेशा गीला रहता है।
• दैनिक गिलास बारी।

पहली शूटिंग 2 महीने में दिखाई देगी, शायद थोड़ी देर बाद। जैसा ऊपर बताया गया है, वे मरने की अधिक संभावना रखते हैं, लेकिन उनके स्थान पर नए, मजबूत और अधिक टिकाऊ होंगे।

चाय की देखभाल कैसे करें

अपार्टमेंट में आर्द्रता और तापमान पर ध्यान दें। पौधे बहुत गर्म या ठंडा नहीं होना चाहिए। सबसे अच्छा, अगर कमरा 22-24 डिग्री होगा। शुष्क हवा की अनुमति न दें, जिसका पौधे पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा।इसे अक्सर स्प्रे करें और मिट्टी को गीला करें।

साल के लिए उचित देखभाल के साथ, चाय का पेड़ 20-30 सेमी तक बढ़ना चाहिए और खिलना शुरू हो जाना चाहिए। जब पंखुड़ियों दिखाई देते हैं, तो पानी की संख्या को 2 गुना कम करना बेहतर होता है, और फिर सामान्य मोड फिर से शुरू करना बेहतर होता है। सर्दियों में, पौधे को प्रकाश में छोड़ दें, और गर्मियों में इसे तेज धूप से छुपाएं। चाय गर्मी से प्यार करता है - लेकिन केवल संयम में।

जब पौधे पर्याप्त मजबूत होता है और ऊंचाई में बढ़ता है, तो इसे बड़े बर्तन या बगीचे के बिस्तर में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है। पेड़ को एक सुंदर रूप देने के लिए मत भूलना, यह न केवल अपने सौंदर्यशास्त्र में जोड़ देगा, बल्कि विकास में तेजी लाएगा। सुरुचिपूर्ण रूपों का निर्माण, उपजाऊ उपजाऊ और twigs।

गर्म मौसम में, ताजा हवा में कमरे के पेड़ को सेट करें। कीटों द्वारा हमला करने से डरो मत। इस पौधे के फायदों में से एक यह है कि मिडगे और अन्य कीड़े को गंध की गंध पसंद नहीं है और इससे बचें।

फसल कैसे करें

24-36 महीने के बाद, पहली फसल फसल। धीरे-धीरे शीर्ष शाखाओं से पत्तियों को फाड़ें - उनमें सबसे आवश्यक तेल और फायदेमंद पदार्थ होते हैं। आपको एक बार चाय नहीं बनाना चाहिए, यह सूखा बेहतर है और इसे पूरे स्वाद के गुलदस्ते को प्रकट करने दें।

पत्तियों को इकट्ठा करने के बाद, पेड़ खिलाओ।ऐसा करने के लिए, इनडोर पौधों के लिए उर्वरक खरीदें और निर्देशों के अनुसार पतला करें। कटाई से पहले, आपको चाय को खिलाना नहीं चाहिए, क्योंकि इससे तैयार पेय अपने मूल स्वाद गुण खो देंगे।

घर का बना चाय कैसे बनाते हैं

एक स्वादिष्ट और सुगंधित चाय पाने के लिए, आपको चाय को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। यदि आप सिद्ध विधि का पालन करते हैं, तो जल्द ही आप उत्तम और अद्वितीय हाथ से उगाए जाने वाले चाय का आनंद लेंगे।

पत्तियों को कैसे सूखाएं:

• पत्तियों को पानी और सूखे से कुल्लाएं।
• उन्हें रोल करें और अपनी अंगुलियों से थोड़ा याद रखें ताकि रस सतह पर दिखाई देगा।
• फिर एक बेकिंग शीट डालें, चिपकने वाली फिल्म के साथ कवर करें और एक घंटे की एक चौथाई तक छोड़ दें।
• फिल्म को निकालें, बेकिंग शीट को ओवन में रखें, जो 130 डिग्री तक गरम हो।
• पत्तियों को सूखने और उन्हें हटाने के लिए प्रतीक्षा करें।
• चाय ठंडा होने दें।
• अब आप अपने स्वाद वरीयताओं के अनुसार पत्तियों को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं या काट सकते हैं।

आप शुद्ध स्वादयुक्त चाय पी सकते हैं। लेकिन यदि आप टकसाल, नींबू बाम, थाइम जैसे अन्य खेती की जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं, तो पेय न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र के लिए भी उपयोगी होगा।

चाय एक पौधे है जिसका गुण प्राचीन काल से जाना जाता है। इसे घर पर लगाए जाने के बाद, आपको एक खूबसूरत सजावटी पौधा मिलता है जिससे से चतुर और उपयोगी गुणवत्ता वाले पेय तैयार करना संभव हो जाता है।