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दुनिया भर में पोषण विशेषज्ञों ने हमें अत्यधिक नमक सेवन के खतरों के बारे में चेतावनी दी है। आज, यह सुविधाजनक खाद्य पदार्थों, सॉसेज, फास्ट फूड, चिप्स और अन्य खरीदे गए उत्पादों में बड़ी मात्रा में निहित है। इसके अलावा, कोई भी इस मसाले के बिना खाना पकाने की कल्पना करता है।
हम नमक से प्यार करते हैं क्योंकि यह भोजन के स्वाद को बढ़ाता है, लेकिन हमें इसका खतरा नहीं दिखता है। तथ्य यह है कि यह भाषा रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता को बढ़ाता है, जिससे इस तरह का सुखद स्वाद पैदा होता है। लेकिन जितना अधिक हम इसका इस्तेमाल करेंगे, उतना ही हम और अधिक चाहते हैं। तो नमक की लत विकसित करता है।
खतरनाक नमक क्या है
चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, एक व्यक्ति पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश के रूप में हर दिन दो बार ज्यादा नमक खाता है। मानक प्रति दिन 4-5 ग्राम है, जबकि औसत रूसी 10 से अधिक उपभोग करता है। इससे परिणाम निकलते हैं, जिसके कारण हम लंबे समय तक पता लगाते हैं, समय और पैसा खो देते हैं।
अत्यधिक नमक सेवन के कारण रोग:
- hypernatremia;
- हड्डियों की कमजोरी;
- पेट कैंसर;
- उच्च रक्तचाप,
- खराब गुर्दे समारोह;
- सूजन;
- दिल की विफलता
इन बीमारियों के अतिरिक्त, अतिरिक्त नमक प्रतिरक्षा में कमी का कारण बनता है और नतीजतन, शरीर वायरस और संक्रमण का प्रतिरोध नहीं कर सकता है।
नमक के बारे में सच्चाई
हम में से अधिकांश खाना पकाने के लिए खाना पकाने या आयोडीनयुक्त नमक का उपयोग करते थे, यह उपयोगी होने पर विचार करते थे। लेकिन अगर आप इसकी रसीद की प्रक्रिया को समझते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि शुद्ध सोडियम और विटामिन की खुराक को छोड़कर इसमें कुछ भी नहीं है। ऐसे उत्पाद से बेहतर और पूरी तरह से त्याग दिया जाता है।
केवल उपयोगी नमक को समुद्री नमक माना जा सकता है, इसमें इतना उज्ज्वल स्वाद नहीं है, लेकिन इसमें उपयोगी खनिज होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं जो शरीर के काम का समर्थन करते हैं। इसमें सोडियम की मात्रा खाना पकाने के कमरे की तुलना में काफी कम है, जो हमें स्वास्थ्य बनाए रखने और नमकीन व्यंजन न छोड़ने की अनुमति देती है।
नमक को बदलने के लिए क्या करें
यदि आप नमक मुक्त भोजन का पालन करने का निर्णय लेते हैं या आपको मेडिकल संकेतों के अनुसार ऐसा करने की ज़रूरत है, तो आप मूल व्यंजनों के साथ अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को सुरक्षित रूप से प्रयोग और आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
नमक प्रतिस्थापन उत्पाद:
- सागर काले ये शैवाल गहराई से बढ़ते हैं और समुद्री नमक और फायदेमंद तत्वों को अवशोषित करते हैं। आप उन्हें ताजा सलाद में जोड़ सकते हैं या एक स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में सूखे का उपयोग कर सकते हैं।
- लहसुन इसे ठंडा व्यंजन बनाने के लिए सूखे रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या लगातार सुगंध को खत्म करने और मसालेदार स्वाद देने के लिए बेक्ड या उबला हुआ।
- सोया सॉस इस तथ्य के बावजूद कि इस उत्पाद में नमक है, इसके अलावा इसके कई उपयोगी पदार्थ हैं। लेकिन सोया सॉस में शामिल न हों। अनुमत दैनिक दर 20 मिलीलीटर है, जो 2 चम्मच है।
- नींबू का रस कई प्रतिष्ठित शेफ नमक की बजाय इस उत्पाद का उपयोग करते हैं। यह पकवान में मसाला जोड़ता है, खासतौर पर गर्म मसाले के संयोजन में।
- सूखे और सूखे सब्जियां। यदि आप नमक के बिना एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो ताजा और सूखे फल मिलाएं। वे सभी विटामिन बनाए रखते हैं और साथ ही साथ बगीचे से फंसे हुए भी उपयोगी होते हैं।
- प्याज। यह सब्जी नमक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, और बाद में आप से एक मजबूत गंध से बचने के लिए, व्यंजनों में जोड़ने से पहले इसे अचार लें।
- अदरक, horseradish। ये मसाले न केवल नमक जोड़ने की आवश्यकता से आपको राहत देंगे, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और मजबूत भी करेंगे।
- सिरका। सेब या बाल्सामिक सिरका जैसे प्राकृतिक किस्मों को पसंद करें।
- कुछ सीजनिंग पकवान को नमकीन स्वाद देंगे। इनमें सेलांट्रो, डिल, अजमोद, ऋषि, तुलसी, थाइम और अन्य शामिल हैं।
नमक के बजाय प्राकृतिक seasonings और उत्पादों का उपयोग, आप अपने आहार स्वादिष्ट और स्वस्थ बना देंगे। इससे इनकार करने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी और हमेशा अपने आप को अच्छे आकार में रखें।
शरीर से नमक को कैसे निकालें: सिद्ध तरीके
यदि आप सूजन, निरंतर प्यास, जोड़ों में अस्वस्थ और दर्द महसूस करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपके शरीर में नमक अधिक हो। कई रोगियों पर परीक्षण किए गए सरल तरीकों से इस समस्या का मुकाबला करने में मदद मिलेगी।
अतिरिक्त नमक के शरीर से कैसे छुटकारा पाएं:
- व्यायाम का पालन करें। प्रशिक्षण इस तरह के तरीके में होना चाहिए कि आप तरल के साथ, और अतिरिक्त नमक के साथ अच्छी तरह से पसीना है। दौड़ना, दौड़ चलना या अभ्यास बाइक पसंद करते हैं।
- बहुत सारे पानी पी लो। तरल पदार्थ शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और इसे अतिरिक्त विटामिन और खनिजों से साफ करता है। जितना अधिक आप पीते हैं, उतना ही नमक आपके शरीर को छोड़ देता है।
- नमक लेना बंद करें या इसकी मात्रा को कम से कम करें। इस मसाले को जोड़ने के बिना भोजन तैयार करें, और पहले से ही पेश किए गए व्यंजनों में कुछ नमक जोड़ें।सुविधा वाले खाद्य पदार्थों को न खाएं, फास्ट फूड कैफे पर न जाएं और चिप्स, नट, सूखे और सूखे मछली और मांस न खरीदें।
- मूत्रवर्धक दवाएं पीएं। फार्मेसियों शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने के लिए जड़ी बूटी बेचते हैं। नमी के साथ, नमक हटा दिया जाता है। चाय और कॉफी में कमजोर मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
यदि आपके पास चयापचय विकार या कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली से जुड़ी कोई बीमारी है, तो आत्म-उपचार से पहले डॉक्टर के पास नियुक्ति के लिए बेहतर होना बेहतर होता है। यह मत भूलना कि सभी साधनों, यहां तक कि प्राकृतिक, दुष्प्रभाव और contraindications हैं।
लोक तरीकों
पारंपरिक दवा इस समस्या को हल करने के कई तरीकों को जानता है। नमक को हटाने के लिए, आपको दवाएं पीना और अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाना नहीं है। लेकिन प्राकृतिक व्यंजनों की कोशिश करने से पहले, पता लगाएं कि क्या आपके घटकों के लिए कोई असहिष्णुता है या नहीं।
- ताजा बोझ पत्तियों को इकट्ठा करो, उन्हें कुल्ला और सूरज में सूखा। उसके बाद, रस काट लें और निचोड़ें। इसे 1:10 के अनुपात में वोडका के साथ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। 3 सप्ताह के बाद, टिंचर लागू किया जा सकता है।यह एक समय में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना 10 मिलीलीटर से पहले किया जाना चाहिए।
- महीने के दौरान, सुबह में हर दिन, नाश्ते से 1-2 घंटे पहले, किशमिश के 1 बड़ा चमचा खाते हैं, इसे शहद के साथ हर दूसरे दिन बदलते हैं। ये दो उत्पाद पूरी तरह से अतिरिक्त नमक को हटा देंगे और एविटामिनोसिस को विकसित करने की अनुमति नहीं देंगे।
- 500 ग्राम क्रेन क्रैनबेरी और 200 ग्राम के साथ मिश्रण। कटा हुआ लहसुन। मिश्रण में शहद का एक लीटर जोड़ें और इसे 1 दिन तक पीस लें। उसके बाद, 5-10 ग्राम लें। खाने से पहले हर बार।
- जंगल में शंकु इकट्ठा करें और उन्हें रात भर 200 मिलीलीटर पानी भरें। सुबह में, 5 मिनट के लिए फोड़ा, तनाव और 200 मिलीलीटर शोरबा बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। सोने से पहले इसे 100 मिलीलीटर पीएं।
- 10 ग्राम चावल आधा दिन पानी में भिगोना। फिर नमक और दूध के बिना पकाएं और ठंडा होने दें। नाश्ते से पहले या सोने के पहले, रात के खाने के 3 घंटे बाद सुबह से हर दिन इस तरह के दलिया लेना आवश्यक है।
- पांच बे पत्तियों ने एक गिलास पानी डाला और आग लगा दी। शोरबा 5 मिनट के लिए उबाल लें और स्टोव से हटा दें। जब जलसेक ठंडा हो जाता है, तो इसे पूरे दिन कम मात्रा में पीएं। पूरी प्रक्रिया को 3 बार दोहराया जाना चाहिए।
- कुछ सूरजमुखी की जड़ों को खोदें, उन्हें कुल्लाएं, सूखा और काट लें। परिणामी उत्पाद के एक गिलास के लिए, आपको 3 लीटर पानी और फोड़ा लेना चाहिए।परिणामी चाय 48 घंटों में पीने के लिए।
- काले रोटी के 5 टुकड़े लें, बीच में चिकन पित्त डालें, रोल गेंदें और निगलें। भोजन के बाद 20-30 मिनट बाद दिन में दो बार इसका उपयोग करना आवश्यक है।
ये पारंपरिक तरीके लवण और लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करती हैं, जिससे शरीर में इसकी अतिरिक्तता होती है। उपचार शुरू होने के कुछ ही समय बाद, आप आसानी और आंदोलन की स्वतंत्रता महसूस करेंगे।
लवण हटाने के तरीके
शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए कई प्रभावी तरीके हैं। उनकी उपयोगीता वैज्ञानिक तथ्यों और कई अध्ययनों द्वारा पुष्टि की जाती है। यदि लवण के विसर्जन की समस्या आपको लंबे समय तक परेशान करती है और आपको पूर्ण जीवन जीने की अनुमति नहीं देती है, तो तरीकों में से एक का चयन करें, अपने डॉक्टर के साथ चर्चा करें और कार्य करना शुरू करें।
डॉ न्यूमैन तकनीक
प्रक्रिया शुरू करने से पहले, एक सफाई एनीमा करने के लिए उपयुक्त है और केवल तब मुख्य कार्यों पर आगे बढ़ें। आधा गिलास शुद्ध पानी लें, इसमें 10 औंस हलचल करें। अंग्रेजी नमक, दो नींबू का रस जोड़ें, एक पूर्ण ग्लास बनाने के लिए पानी जोड़ें, और पीएं।
दिन के दौरान 30 मिनट और हर आधे घंटे के बाद, 100 मिलीलीटर पानी, गाजर, नारंगी का रस और अजवाइन का रस मिलाकर अंदर ले जाएं। यह सख्ती से निषिद्ध है।चूंकि शरीर की गहन सफाई शुरू होती है, इसलिए त्वचा पर विषाक्त पदार्थ, लवण और स्लैग युक्त पसीना दिखाई देगा, इसलिए दिन में कई बार स्नान करने की सिफारिश की जाती है।
डॉ वाकर की तकनीक
पिछली तकनीक के रूप में, इसके लेखक ने प्रारंभिक आंत्र सफाई प्रक्रिया करने की सिफारिश की है। ऐसा करने के लिए, 2 लीटर कैमोमाइल डेकोक्शन से भरे एनीमा का उपयोग करें। फिर एक रेचक पीते हैं, आप अंग्रेजी नमक लागू कर सकते हैं, और आधा घंटे ताजा निचोड़ा नारंगी का रस, नींबू के साथ थोड़ा पतला।
अगले तीन, और अधिमानतः उपवास करने के लिए पांच दिन, और फिर कच्चे भोजन। यह रक्त, अंगों और हानिकारक पदार्थों के जोड़ों और संचित जहरीले जोड़ों को पूरी तरह से साफ करने में मदद करेगा।
डॉ उज़ेगोव की पद्धति
इस तकनीक में सोने से पहले पाचन तंत्र के शुद्धि भी शामिल है। इसके बाद अगले दिन आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं, आप केवल शुद्ध पानी पी सकते हैं। अगले दिन, सुबह में आपको शंकु का एक काढ़ा पीना होगा। इसे ऊपर वर्णित कैसे किया गया है।
नाश्ता निम्नानुसार तैयार किया जाना चाहिए: 100 ग्राम लें। चावल, कुल्ला, 500 मिलीलीटर पानी डालना, फोड़ा और गर्मी से हटा दें। फिर चावल को दोबारा कुल्लाएं, नया पानी जोड़ें और उबाल लें।चौथे बार आपको चावल की तैयारी के लिए इंतजार करना होगा, तेल और शहद जोड़ें।
दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, आप सामान्य उत्पादों को खा सकते हैं, लेकिन नमक जोड़ने के बिना। आपको नाश्ते से दोपहर के भोजन तक पानी भी नहीं लेना चाहिए। सफाई का एक पूरा कोर्स 30 दिनों तक रहता है। इस अवधि के दौरान, आप संयुक्त दर्द, उच्च दबाव और शरीर के साथ अन्य समस्याओं से छुटकारा पायेंगे।
चीनी तकनीक
पूर्वी दवा शरीर के इलाज के असामान्य तरीकों के लिए प्रसिद्ध है। उनमें से एक को लवण के शरीर को साफ करने और दर्द से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके कार्यान्वयन के लिए पहले से ही मिट्टी के पैड तैयार करना आवश्यक है।
वे निम्नानुसार बने हैं: 20 ग्राम। सफेद मिट्टी 10 ग्राम के साथ मिश्रित। सूखे और कुचल जड़ी बूटियों (वर्मवुड, यारो और कैमोमाइल) और पानी से पतला। आगे पैड मोल्ड और पैर के बीच बिल्कुल superimposed हैं। प्रक्रिया की अवधि 60 मिनट है।
सूचीबद्ध तरीके और विधियां अपने तरीके से प्रभावी होती हैं, लेकिन उनमें से सभी का उद्देश्य नमक धोना है, जिससे पोटेशियम की कमी होती है। विटामिन-खनिज परिसरों की सहायता से अपने भंडार को भरना न भूलें।
वीडियो: एक महीने में शरीर से 7 किलोग्राम लवण कैसे निकालें
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