दालचीनी - शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ और नुकसान

दालचीनी भारत और श्रीलंका के जन्मस्थान माना जाता है। सभी मिल्ड टहनियाँ पौधों का उपयोग कर केक और अन्य पाक व्यंजन को सजाने के लिए करने के लिए अभ्यस्त। इसके अलावा, दालचीनी व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है, यह भी पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सकों द्वारा किया जाता है। नहीं, निराधार होने के लिए लाभ और दालचीनी की हानि पर विचार करें।

दालचीनी संरचना

संयंत्र के आधार तत्व जो निश्चित ही आंतरिक अंगों और शरीर प्रणालियों के स्वास्थ्य को प्रभावित होते हैं।

तो, मसाला विटामिन में समृद्ध है। उनमें से टोकोफ़ेरॉल, रेटिनोल, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी, विटामिन पीपी, विटामिन और अन्य समान रूप से मूल्यवान आवंटित किया जाना चाहिए।

इसके अलावा दालचीनी पोटेशियम, सोडियम, मैंगनीज और लौह शामिल हैं। यह मसाला सेलेनियम, फास्फोरस, जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम का एक प्रकार से वंचित नहीं है। दालचीनी की संरचना टैनिन, एस्टर, अस्थिर, खाद्य फाइबर हैं।

दवा में दालचीनी का उपयोग

1. एशियाई लोग ठंड और अन्य दुर्भाग्य के लिए दालचीनी के साथ चाय पीने के आदी हैं। पेय वार्म, शक्ति देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और गंभीर बीमारी से ठीक होने में मदद करता है। दवा तैयार करने के लिए, एक तामचीनी पैन लें, इसमें दालचीनी की 3 शाखाएं, लौंग के 8 कलियों, कटा हुआ अदरक की आधा कप आधा। 2.2 एल की मात्रा में पानी भरें, उबलते हुए प्रतीक्षा करें। फिर आधा नींबू का रस जोड़ें (आप साइट्रस के कटे हुए उत्तेजना के साथ), 35 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टू जोड़ें। तनाव, नियमित चाय के रूप में ले लो, शहद जोड़ना।
2. जो लोग लगातार उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं, उनमें कठिन समय होता है। संकेतक नीचे लाने और एक शर्त को सामान्य करने के लिए, दालचीनी या खट्टे दूध के साथ दालचीनी मिलाएं। अनुपात: 1 चम्मच दालचीनी, 280 मिलीलीटर। पीते हैं। इस दवा का प्रयोग दिन में एक बार किया जाता है।
3. विचित्र रूप से पर्याप्त, दालचीनी समान रूप से सकारात्मक रूप से रक्तचाप को प्रभावित करती है, इसे कम या बढ़ाती है। हाइपोटेंशन के लिए, निर्माण में कठिनाई, अस्थिर दिल की दर, दालचीनी एस्टर को एक गिलास पानी (250 मिलीलीटर 2-3 बूंद ईथर) के साथ मिलाएं। इस राशि को 4 रिसेप्शन में विभाजित करें, पूरे दिन के लिए समान रूप से तोड़ें। आप स्वाद के लिए शहद जोड़ सकते हैं।
4. दालचीनी, विशेष रूप से इसके तेल, तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। साइको-भावनात्मक वातावरण को बहाल करने के लिए अक्सर अरोमाथेरेपी में उत्पाद का उपयोग किया जाता है। अरोमा के श्वास से थकान और उदासीनता से छुटकारा पड़ेगा।
5. मसाले गंभीर सिरदर्द और लगातार माइग्रेन से छुटकारा पाने के लिए अपने माथे और मंदिरों को रगड़ सकता है। लोक चिकित्सक दिल की धड़कन को रोकने के लिए दालचीनी का उपयोग करने के आदी हैं, जैसे कि इस्केमिया, दिल का दौरा या स्ट्रोक। ऐसे मामलों में, मसाले को शहद के साथ मिश्रण करना आवश्यक है, फिर रोटी पर फैलाएं और सैंडविच के रूप में उपयोग करें। इसी प्रकार, आप पानी के साथ संरचना को पतला कर सकते हैं और दिन में तीन बार उपभोग कर सकते हैं।
6. संयुक्त दर्द के इलाज में दालचीनी के उपयोग के बिना नहीं। यदि एक मरीज को गठिया होता है, तो 200 मिलीलीटर मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है। दालचीनी के एक चुटकी और शहद का एक चम्मच के साथ पानी। यह मात्रा पूरे दिन में विभाजित है और 4 बार खपत है।
7. दालचीनी पहचाना और बालों की देखभाल के क्षेत्र में। यह पुरुषों और महिलाओं में अलगाव से निपटने में मदद करता है। यदि आप गंभीर बालों के झड़ने का अनुभव कर रहे हैं, तो 30 ग्राम मिलाएं। 20 ग्राम के साथ बर्डॉक तेल। शहद, दालचीनी का 5 चुटकी। जड़ों में रगड़ें, सिर लपेटें और आधा घंटे छोड़ दें। धोएं, हर दूसरे दिन कार्रवाई दोहराएं।
8. हनी और दालचीनी - एक प्रभावी युगल, जिसका उपयोग लगभग हर जगह किया जाता है। यह मलम क्षतिग्रस्त त्वचा, खरोंच, कवक संरचनाओं, एक्जिमा घास सकता है। दालचीनी मुँहासे के इलाज में भी प्रभावी है। 50 ग्राम मिलाएं दालचीनी के 3-5 चुटकी के साथ हनी, त्वचा पर लागू होती है और 10 मिनट धोने के बाद।
9. मच्छर काटने और अन्य कीड़ों से दालचीनी ठीक हो सकती है। दर्द से छुटकारा पाने के लिए, 30 मिलीलीटर मिलाएं। 30 ग्राम के साथ पानी। शहद, दालचीनी के आधे चम्मच जोड़ें। अवशोषण से पहले प्रभावित स्थानों में रगड़ें, आप खुजली महसूस करेंगे।
10. त्वचा का समयपूर्व लुप्तप्राय का मुकाबला करने के लिए मसाला का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मुसब्बर वेरा के रस और शहद के साथ दालचीनी मिलाएं। यह संरचना चेहरे पर एक मुखौटा के रूप में और 20 मिनट के लिए वृद्ध के रूप में लागू होती है। युवाओं को बढ़ाने के लिए, प्रक्रियाओं को 2 दिनों में 1 बार करें।
11. मधुमेह के रोगियों के लिए यह जानना उपयोगी होगा कि दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है। ऐसा करने के लिए, सुबह में आपको 150 मिलीलीटर के मिश्रण का उपयोग करने की आवश्यकता है। पानी और मसाले का आधा चम्मच।
12. महिला डॉक्टर नई खनन वाली माँ को उपचार की संरचना का उपभोग करने की सलाह देते हैं जो उन्हें प्रसव के बाद तेजी से ठीक करने में मदद करेगा। उपकरण तैयार करने के लिए, 0.5 लीटर के साथ 1 दालचीनी छड़ी गठबंधन करें। पानी, फोड़ा, एक घंटे के एक तिहाई के लिए खड़े हो जाओ।शहद जोड़ें और छोटे sips में दिन में 3 बार उपभोग करें।

खाना पकाने में दालचीनी का उपयोग

अक्सर, दालचीनी का उपयोग व्यंजनों के मसाले और मसालों की सुखद सुगंध देने के लिए खाना पकाने के क्षेत्र में किया जाता है।

1. दुनिया के लगभग सभी देशों में, ताजा सेब और दालचीनी पाउडर के साथ एक केक तैयार किया जाता है, मिठाई कोमल और आहारपूर्ण होता है।
2. दालचीनी को बन्स से सजाया जाता है, मसाले को रोल में जोड़ा जाता है, बेकिंग के बिना मिठाई, कुकीज़।
3. कई अनुभवी शेफ मुख्य व्यंजनों में पाउडर संरचना जोड़ते हैं। दालचीनी मांस, लाल मछली, मशरूम, समुद्री कॉकटेल के साथ लाभप्रद रूप से संयुक्त है।
4. शीतकालीन पेय, जैसे चाय, कॉफी, कोको, मल्ड वाइन, सेब sbiten में दालचीनी के अलावा नहीं। स्पाइस ग्रीष्मकालीन कॉकटेल के साथ मिलाया जाता है: जेली, साइडर, चिकनी, रस।
5. दालचीनी को एक अद्वितीय मसाला माना जाता है, जो लगभग किसी भी उत्पाद के साथ संयुक्त होता है। खाना पकाने में, मसाले कई लोगों से प्यार करता है। कच्चे माल को अक्सर मिठाई, कुटीर चीज़, क्रीम, पेय, सूप और मांस के साथ व्यंजन में मिश्रित किया जाता है।

दालचीनी के लाभ

1. इस तथ्य के कारण कि मसाला गैस्ट्रिक रस के उत्पादन में सुधार करता है, इसका उपयोग पाचन तंत्र में सुधार के लिए किया जाता है।मसाले के नियमित खाने के साथ, भोजन की पाचन बढ़ जाती है, एसोफैगस में इसकी किण्वन बंद हो जाती है। दालचीनी मल और झगड़े कब्ज को सामान्य करती है, सूजन और अत्यधिक गैस गठन से राहत मिलती है।
2. मसाले के शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने की सुखद क्षमता है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, अंग सूजन कम हो जाती है, गुर्दे की गतिविधि में सुधार होता है। दालचीनी भी पित्त के बहिर्वाह में योगदान देती है, जिससे यकृत पर बोझ कम हो जाता है।
3. पौधे में मधुमेह के लिए सबसे मूल्यवान यौगिक होता है - पॉलीफेनॉल। यह पदार्थ रक्त में चीनी के स्तर को कम कर देता है और इसके कूद को रोकता है। शरीर इंसुलिन को अवशोषित करता है, जिससे रोग के लिए यह आसान हो जाता है।
4. मासिक धर्म चक्र के दौरान दालचीनी decoctions महिलाओं के लिए अच्छा है। सबसे पहले, मसाला दर्दनाक spasms से राहत देता है और स्राव की बहुतायत को सामान्यीकृत करता है। दूसरा, दालचीनी हीमोग्लोबिन नियंत्रित करती है और लौह सामग्री को बढ़ाती है।
5. यह संयंत्र न केवल महिलाओं के लिए उपयोगी है, यह पुरुषों के लिए भी मूल्यवान है। यदि आपको शक्ति के साथ समस्याएं हैं, तो इसे रोजाना दालचीनी के साथ एक चम्मच शहद का उपभोग करने की आदत के रूप में लें।
6. बुजुर्गों के लिए मसालों के मूल्य की पहचान की।दालचीनी का दिल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, नियंत्रण दबाव होता है, जिससे डिमेंशिया विकसित होने की संभावना कम हो जाती है।
7. दालचीनी जोड़ों को लुब्रिकेट करता है, लवण के संचय को रोकता है, हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है। मसाले एथलीटों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह मांसपेशियों के फाइबर की लोच के त्वरित वजन बढ़ाने और संरक्षण में योगदान देता है।

महिलाओं के लिए दालचीनी के लाभ

1. शरीर पर विशेष रूप से मासिक धर्म चक्र के दौरान संरचना का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उत्पाद दर्द को दबाता है, मनोदशा में सुधार करता है और हार्मोन को स्थिर करता है।
2. कॉस्मेटोलॉजी में दालचीनी की मांग है। कच्चे माल त्वचा पर मुँहासे और ब्लैकहेड से छुटकारा पा सकते हैं। इसके लिए आपको व्यवस्थित रूप से विभिन्न मास्क बनाने की आवश्यकता है। एक कप 80 ग्राम में कनेक्ट करें। शहद और 12 ग्राम जमीन दालचीनी। उपकरण सोने के पहले स्थानीय रूप से लागू किया जाता है। सुबह में, गर्म पानी से धो लें।

बच्चों के लिए दालचीनी के लाभ और नुकसान

1. बच्चों के लिए दालचीनी की सिफारिश नहीं की जाती है। उत्पाद ज्यादातर बच्चों की स्कूली उम्र का लाभ उठाएगा। 7 वर्षों के बाद, कच्चे माल की दैनिक दर वयस्कों की तुलना में 2 गुना कम होनी चाहिए।
2. यह ध्यान देने योग्य है कि यदि कोई बच्चा पहले से एलर्जी से पहले था, दालचीनी अत्यधिक सावधानी के साथ दी जानी चाहिए। अन्यथा, बच्चा त्वचा की धड़कन, डायथेसिस और खुजली विकसित करेगा।अन्यथा, दालचीनी का एक छोटा से सेवन मस्तिष्क गतिविधि को काफी बढ़ाता है।
3. अगर बच्चे के पास कोई विरोधाभास नहीं है, तो उत्पाद प्रतिदिन एक छोटी राशि में दिया जाना चाहिए। कच्चे माल का बच्चे के समग्र विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कार्डियोवैस्कुलर गतिविधि और मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि में सुधार करता है। दालचीनी बच्चे के शरीर को मौसमी वायरस और सर्दी से बचाती है।

वजन घटाने के लिए दालचीनी

1. संरचना आपको विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को सजाने और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालने की अनुमति देती है। पाउडर कई बीमारियों के इलाज में मदद करता है, और मोटापा के खिलाफ भी झगड़ा करता है।
2. अवांछित पाउंड से अलविदा कहने के लिए, दालचीनी को विभिन्न व्यंजनों में जोड़ने के लिए पर्याप्त है। प्रत्येक भोजन के लिए आपको 0.5-1 ग्राम डालना होगा। मसाले। दालचीनी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।
3. निकट भविष्य में, आराम की भावना है, प्राकृतिक प्रक्रियाएं बेहतर हो रही हैं। आंतरिक अंग सुचारू रूप से काम करना शुरू करते हैं। मोटापे के लिए, चीनी को बदलने के लिए दालचीनी की सिफारिश की जाती है।
4. मसालों के अतिरिक्त के साथ कोई कम प्रभावी लपेटें। दालचीनी के साथ कम कैलोरी कॉकटेल तैयार करने की भी सिफारिश की जाती है।स्नैक्सिंग के बजाय ये पेय लेना चाहिए। मसालों की दैनिक दर का पालन करना महत्वपूर्ण है।
5. समय से पहले खुश न हों, अगर आप वजन कम करते समय दालचीनी बहुत लाभ नहीं लाएंगे, तो यदि आप पकाने के लिए पाउडर जोड़ते हैं। अतिरिक्त वजन के लिए अलविदा कहने के लिए, आहार को संतुलित करना और हानिकारक उत्पादों को छोड़ना महत्वपूर्ण है।
6. मसाले में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। दालचीनी के लिए धन्यवाद, शरीर पूरी तरह से slagging और जहरीले यौगिकों से साफ है। पाउडर थोड़ा भूख की भावना को कम करता है।

शहद के साथ दालचीनी के लाभ और नुकसान

1. उत्पादों के इस तरह के संयोजन के नुकसान के लिए, तो आप केवल घटकों को एलर्जी प्रतिक्रिया पर विचार कर सकते हैं। शेष उपकरण के पूरे शरीर पर एक जबरदस्त सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. उपचारात्मक संरचना की सहायता से, बेरीबेरी और सर्दी के दौरान स्वास्थ्य में सुधार करना संभव है। मिश्रण कैंसर कोशिकाओं और मुक्त कणों की गतिविधि को रोकता है। दालचीनी के साथ शहद मस्तिष्क गतिविधि में काफी वृद्धि करता है, जोड़ों से जुड़े दर्द और बीमारियों से राहत देता है।
3. अक्सर, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए एक समान संरचना का उपयोग किया जाता है। बालों को बेहतर बनाने और इसे अधिक मोटाई देने के लिए, आपको 30 ग्राम कनेक्ट करने की आवश्यकता है। दालचीनी और 150 मिलीलीटर। शहद।बालों को उत्पाद लागू करें, इसे गर्म करें, 2 घंटे प्रतीक्षा करें। सामान्य तरीके से मास्क निकालें।

दाल दालचीनी

1. यह न मानें कि पाउडर की एक बड़ी मात्रा वांछित परिणाम को जल्दी से प्राप्त करने में मदद करेगी। किसी भी कच्चे माल की तरह, दालचीनी को उचित मात्रा में आहार में शामिल किया जाना चाहिए। अनुशंसित दैनिक सेवन का पालन करें।
2. पेट अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का निदान करते समय दालचीनी हानिकारक हो सकती है। कच्चे माल आंतरिक अंगों के क्षतिग्रस्त श्लेष्म झिल्ली को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
3. यह जानना उचित है कि उत्पाद के गुर्दे और यकृत पर अतिरिक्त बोझ है। इसलिए, यदि आपको इन आंतरिक अंगों में समस्याएं हैं, तो दालचीनी को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
4. गर्भावस्था के दौरान उत्पाद का उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। दालचीनी एक बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकती है। लैक्टेशन अवधि में न्यूनतम मात्रा में कच्चे माल को शामिल करने की अनुमति है। दालचीनी दूध की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाती है।

बिना किसी संदेह के, दालचीनी को सबसे उपयोगी मसालों में से एक माना जाता है। उत्पाद के लिए कोई विशेष contraindications नहीं हैं। ट्रैक करें कि आप प्रति दिन संरचना का कितना उपभोग करते हैं। अन्यथा, आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।कॉस्मेटिक, चिकित्सा और पाक प्रयोजनों के लिए उत्पाद की सिफारिश की जाती है।

वीडियो: फायदेमंद गुण और दालचीनी के नुकसान