Carob - शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ और नुकसान

कार्ब एक तैयार पाउडर है जो सिरेमिक फली के पेड़ (जिसे कैरोब पेड़ भी कहा जाता है) के सेम से निकाला जाता है। आधुनिक दुनिया में, कच्चे माल की लोकप्रियता अभी शुरू हो रही है; पाउडर को अधिक हानिकारक चॉकलेट और कोको के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। कन्फेक्शनरी में कार्बो पूरी तरह से चीनी की जगह लेता है। इसके अलावा, उत्पाद में कई सकारात्मक गुण हैं। क्रम में सब कुछ पर विचार करें।

बढ़ते कैरब

भूमध्यसागरीय कोरेटोनिया का जन्मस्थान माना जाता है। प्रारंभ में, पेड़ विशेष रूप से जंगली में बढ़ गया। फिर उसे ऑस्ट्रेलिया ले जाया गया और एक आम संस्कृति के रूप में खेती शुरू हुई।

वर्तमान में, उत्पाद खुद को अतिरिक्त खांसी की दवा के रूप में साबित कर दिया है।यदि आप इतिहास में पहुंचे हैं, तो आप रिकॉर्ड प्राप्त कर सकते हैं कि पारंपरिक चिकित्सा में पेड़ 5,000 से अधिक साल पहले इस्तेमाल किया गया था।

स्वाद के लिए, carob कोको के समान है। फिनिश भुनाई की विधि और डिग्री पर काफी हद तक निर्भर है। बाहरी रूप से, फल बहुत उज्ज्वल गुलाबी रंग नहीं होते हैं। कार्बो उपयोगिता में प्राकृतिक कोको पाउडर को पार करता है।

ऑस्ट्रेलिया में, कार्बो अपने अद्वितीय गुणों के कारण अच्छी तरह से मिला। एक पेड़ लंबे समय तक शुष्क परिस्थितियों में आसानी से रहता है। फल की गुणवत्ता में बदलाव नहीं होता है। वर्तमान में, निम्नलिखित देश सीरेटोनिया की खेती में नेता बने: स्पेन, तुर्की, साइप्रस, पुर्तगाल और ऑस्ट्रेलिया।

Carob लाभ

1. प्राचीन काल से, कार्ब एक ऐसे उपकरण के रूप में प्रसिद्ध हो गया है जो युवाओं को बढ़ाता है। कच्चे माल एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं। पदार्थ, शरीर में प्रवेश, मुक्त कणों के साथ बातचीत शुरू करते हैं। एक जटिल रासायनिक प्रक्रिया के परिणामस्वरूप विनाशकारी कोशिकाओं को नष्ट कर दिया जाता है। इस प्रकार, त्वचा कण प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं होते हैं।
2. उत्पाद इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि इसमें कोई कैफीन नहीं है। इस तरह का पदार्थ कोको में निहित है।कैरोब से पीना स्वास्थ्य के नुकसान के बिना अतिसंवेदनशील रोगियों को पी सकता है। इसके अलावा, उत्पाद में बच्चों और महिलाओं के लिए कोई विरोधाभास नहीं है जो फल ले रहे हैं। अद्वितीय पदार्थ salsolinol के कारण Carob नशे की लत नहीं है। यह एंजाइम चॉकलेट में पाया जाता है।
3. कोको बीन्स में भी थियोब्रोमाइन होता है, पदार्थ किसी व्यक्ति की मनोविज्ञान-भावनात्मक पृष्ठभूमि के लिए ज़िम्मेदार होता है। Carob में, इन एंजाइम अनुपस्थित हैं, इसलिए उत्पाद का उपयोग आपको प्रभावित नहीं करता है। आप अचानक अपनी आत्माओं को खो देंगे नहीं। इसके विपरीत, ऐसी कच्ची सामग्री के आधार पर एक पेय मनोविज्ञान को शांत करने और विभिन्न विचारों से निपटने में मदद करेगा।
4. कार्बो और कोको के बीच मुख्य अंतर माना जा सकता है कि पहले मामले में कच्चे माल की तुलना में 10-11 गुना कम वसा होती है। कार्बोब की मिठास फ्रक्टोज और सुक्रोज द्वारा हासिल की जाती है। इसलिए, विशेषज्ञों ने कैरोब को आहार उत्पादों की श्रेणी में जिम्मेदार ठहराया है। कुछ घटकों में वसा होते हैं, उन्हें गम द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो रोझकोवी कच्चे माल में उपलब्ध है। इसलिए, कार्ब निकालने वाले उत्पादों को कोको-जोड़ा फॉर्मूलेशन से अधिक संग्रहीत किया जा सकता है।
5. सेराटोनिया का एक और निस्संदेह लाभ माना जा सकता है कि उपयोगी एंजाइमों की प्रचुरता मानव शरीर द्वारा पूरी तरह अवशोषित होती है। यह कोको के बारे में नहीं कहना है।एक carob के लाभ नग्न आंखों के लिए दृश्यमान हैं। कच्चे माल में फाइबर की एक छोटी मात्रा भी प्रचलित होती है। एंजाइम पाचन प्रक्रियाओं को पूरी तरह से समायोजित करने के लिए पर्याप्त है। आहार फाइबर के साथ संयोजन में एंटीऑक्सिडेंट शरीर को स्लैगिंग और विषाक्त पदार्थों से शुद्ध करते हैं।
6. ऐतिहासिक जानकारी बताती है कि कभी-कभी स्थानीय चिकित्सकों ने कार्बो को एक प्रभावी एंटीसेप्टिक के रूप में इस्तेमाल किया। थोड़ी देर में संरचना ने जहरीले और दस्त के मामले में एक व्यक्ति को अपनी स्थिति में सुधार करने में मदद की। पाउडर उन माता-पिता के साथ बहुत लोकप्रिय था जिन्होंने बच्चों को कच्ची सामग्री दी थी। कार्बो के उपयोगी गुणों को बहुत लंबे समय तक सूचीबद्ध किया जा सकता है। उत्पाद-आधारित पेय पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करता है। नियमित सेवन कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को रोकता है।
7. कोको प्रेमियों को अपने स्वाद पर पुनर्विचार करना चाहिए। कार्ब बीन पाउडर से मीठा है। यदि आप कार्बो के आधार पर पेय बनाते हैं, तो आपको अतिरिक्त चीनी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। कार्ब में प्राकृतिक अवयव होते हैं जो शरीर के लिए व्यावहारिक रूप से हानिकारक होते हैं। एकमात्र शर्त यह है कि मधुमेह द्वारा अत्यधिक सावधानी के साथ कच्चे माल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।एक विशेषज्ञ के साथ अग्रिम में परामर्श करें। भुना हुआ कैरोब में थोड़ी मात्रा में saccharides है।
8. कैरोब सक्रिय रूप से आहार विज्ञान में प्रयोग किया जाता है। पेय की नियमित खपत काफी हद तक भूख लगी है। कच्ची सामग्री हार्मोन ग्रेनालाईन के उत्पादन को अवरुद्ध करती है, जो भूख के लिए जिम्मेदार है। कोई भी जो अवांछित किलोग्राम को अलविदा कहने की कोशिश करता है उसे गैर-प्राकृतिक स्वीटर्स को कार्बो पाउडर के साथ बदलने की सिफारिश की जाती है। कच्चे माल hypoallergenic उत्पादों हैं। हालांकि, किसी को खुद को भ्रमित नहीं करना चाहिए; यह अभी भी एक डॉक्टर के साथ प्रारंभिक परामर्श आयोजित करने लायक है। कभी-कभी घटकों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है।

ओन्कोलॉजी के लिए Carob

अध्ययनों से पता चला है कि कार्बो में पॉलीफेनोलिक यौगिकों की मौजूदगी कैंसर के विकास को रोक सकती है। कुछ हद तक, उत्पाद विषाक्त है, केवल नुकसान कैंसर की कोशिकाओं के कारण होता है। कमजोर सेक्स के प्रतिनिधियों द्वारा कच्चे माल की विशेष रूप से खपत की सिफारिश की जाती है। कार्ब गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के विकास को रोकता है।

मधुमेह के लिए Carob

यदि हम कार्बो और कोको बीन्स की तुलना करते हैं, तो पहले मामले में कच्चे माल में काफी कम चीनी होती है।इसके अलावा कार्बो पेड़ में वसा की एक न्यूनतम मात्रा होती है। चॉकलेट की तुलना में कार्ब में 3 गुना कम कैलोरी होती है। यदि आप समझदारी से मधुमेह में उत्पाद का उपभोग करते हैं, तो आप रक्त में ग्लूकोज में सर्ज से बच सकते हैं। समानांतर में, कच्चे माल शरीर को फाइबर और प्रोटीन प्रदान करेंगे।

पाचन के लिए Carob

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, कार्बो में फाइबर होता है। एंजाइम का आंत की चयापचय और गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जल्द ही भूख सामान्य हो जाएगी और गैस्ट्रिक रस का स्राव होगा। कच्चे माल में अस्थिर आहार फाइबर होते हैं जो शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को अवशोषित करते हैं।

बच्चों के लिए carob के लाभ और नुकसान

विशेषज्ञों ने उन बच्चों के आहार में कार्बो को शामिल करने की सिफारिश नहीं की है जो 2 साल की नहीं हैं। बड़ी मात्रा में किसी उत्पाद की खपत बच्चे के मनोविज्ञान पर बेहतर प्रभाव नहीं डाल सकती है। टैनिन की सामग्री के कारण एक समान प्रभाव प्राप्त होता है। शरीर में प्रवेश, एंजाइम ऊतकों में प्रोटीन संश्लेषण को कम करता है, जिससे बच्चे के विकास और विकास को धीमा कर दिया जाता है। किसी भी मामले में, कार्बो चॉकलेट या कोको से ज्यादा फायदेमंद होगा।

पुरुषों के लिए Carob लाभ

प्राचीन काल में कुछ स्रोत कहते हैं कि कार्बो के पुरुषों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उत्पाद शक्ति को उत्तेजित करता है और जननांग अंगों की बीमारियों को समाप्त करता है।संरचना का नियमित सेवन शुक्राणु की गतिविधि को बढ़ाता है।

एक carob कैसे चुनें

1. यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप हर जगह कार्बो पाउडर खरीद नहीं पाएंगे। थोक संरचना या सिरप आमतौर पर स्वस्थ और खेल पोषण के भंडार में बेचा जाता है। अक्सर, कच्चे माल पेशेवर चाय बिंदुओं में पाए जाते हैं। फिलहाल, उत्पाद को आसानी से इंटरनेट के माध्यम से आदेश दिया जा सकता है।
2. यदि आप ऑनलाइन स्टोर की सेवाओं का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो यह उत्पादों और सेवाओं की गुणवत्ता के बारे में सभी समीक्षाओं को फिर से पढ़ने लायक है। एक पेशेवर दुकान में एक carob खरीदते समय, सावधानीपूर्वक पैकेजिंग का अध्ययन करें। पैकेजिंग, शेल्फ लाइफ और उत्पादन की तारीख की गुणवत्ता पर ध्यान दें।
3. उपस्थिति में, थोक संरचना में नाजुक गुलाबी छाया होती है। कच्चे नोट्स के साथ रॉ में सुखद गंध है। यदि आप कमजोर भुना हुआ उत्पाद खरीदने का फैसला करते हैं, तो इसका गहरा रंग होता है। उत्पाद का स्वाद कारमेल स्वाद के साथ एक मुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टा देगा।
4. यदि कार्बो मध्यम भुना हुआ था, तो इसका रंग कोको जैसा दिख सकता है। गंध अधिक गड़बड़ी होगी, और थोड़ा कड़वाहट के साथ स्वाद होगा। ध्यान दें कि मजबूत कच्चे माल को तले हुए हैं, कम चीनी संरचना में निहित होगी।

कैरब स्टोरेज नियम

1. विशेषज्ञ सीधे फली में कच्चे माल को संग्रहित करने की सलाह देते हैं। यह उत्पाद एक ग्लास कंटेनर या पेपर बैग में रखा जाना चाहिए। इसके बाद, सामग्री के साथ टैंक को न्यूनतम आर्द्रता के साथ ठंडा जगह में रखा जाना चाहिए।
2. यदि आप सरल नियमों का पालन करते हैं, तो इस प्रकार कार्बो उपयोगी गुणों को खोए बिना 3 साल तक संग्रहीत किया जाता है। यदि आप उत्पाद का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे तोड़ने और कॉफी ग्राइंडर से गुज़रने के लिए पर्याप्त है।
3. ज्यादातर मामलों में, carob एक टुकड़े टुकड़े के रूप में बेचा जाता है। इस तरह की कच्ची सामग्री एल्यूमीनियम-इलाज पैकेज (पन्नी) में पैक की जाती है। बैग भी कार्डबोर्ड पैकिंग में स्थित है। इसी प्रकार के कैरोब को 1.5 साल तक संग्रहित किया जाता है।

हानिकारक Carob

1. विशेषज्ञों ने अभी तक कार्बो को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाया है; उत्पाद की अत्यधिक खपत से कुछ समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, यदि आपने पहले कच्चे माल की कोशिश नहीं की है, तो इसे धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाना चाहिए। दुर्लभ मामलों में, व्यक्तिगत असहिष्णुता प्रकट होती है।
2. Contraindications के लिए, मधुमेह मेलिटस में अत्यधिक सावधानी के साथ carob का उपभोग किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण विधि के आधार पर, पेय रक्त ग्लूकोज में वृद्धि को प्रोत्साहित कर सकता है।बीमारी के लिए उत्पाद की अनुशंसित दैनिक दर 20 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

कार्बो को उन अद्वितीय उत्पादों की संख्या के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जिनके पास व्यापक दायरा है। इस मामले में, कार्बो फल व्यावहारिक रूप से कोई दुष्प्रभाव नहीं है। बच्चों को 2 साल से पहले नहीं आहार में संरचना में प्रवेश करना चाहिए।

वीडियो: कार्बो से एक स्वस्थ पेय