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नट्स में पोषक तत्वों का एक समृद्ध पैलेट होता है जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। मधुमेह उत्पादों के उपयोग पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, एक स्पष्ट आहार के अनुपालन की आवश्यकता होती है। नट्स को आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें शरीर के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। प्राथमिकता बादाम, अखरोट और पिस्ता के लिए दी जाती है।
नट जो युवाओं को बढ़ाते हैं
पूर्व में, पिस्ता को जीवन के वृक्ष कहा जाता है, ईरान को अपना मातृभूमि माना जाता है। इस पौधे का उल्लेख बाइबल में किया गया है, और शबा की रानी की अदालत में उन्हें एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता था। यदि आप वर्गीकरण का पालन करते हैं, तो पिस्ता एक अखरोट, और पत्थर के फल नहीं है। लेकिन आदत ने किसी भी फल को अखरोट करने के लिए विकसित किया है जिसमें घने त्वचा और नाभिक होते हैं। ग्रीस, सीरिया, अफगानिस्तान, तुर्की, इटली में पिस्ता के पेड़ उगते हैं।ईरान दुनिया भर में पिस्ता का सबसे बड़ा आयातक बना हुआ है।
उत्पाद की लोकप्रियता सुखद स्वाद और लाभ के कारण है जो यह शरीर को लाती है। संरचना में शामिल हैं:
- एमिनो एसिड;
- फाइबर;
- समूह बी, ई, पीपी, के विटामिन;
- पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, तांबे;
- फैटी एसिड;
- lutein;
- स्टार्च;
- नियासिन;
- फेनोलिक यौगिकों।
उत्पाद कम कैलोरी है, लेकिन कई पागल अभी भी इसके लायक नहीं हैं, इसलिए मधुमेह के लिए दैनिक दर एक से अधिक मुट्ठी भर नहीं है। पिस्ता कच्चे और टोस्ट खाया जाता है। अक्सर वे फ्राइंग के दौरान नमकीन होते हैं, इसलिए वे प्यास का कारण बन सकते हैं, जो मधुमेह में एडीमा को ट्रिगर कर सकता है।
पिस्ता डायबिटीज के लाभ
शोध के परिणाम पिस्ता का उपभोग करने का लाभ साबित करते हैं। वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, कैंसर विरोधी प्रभाव पड़ते हैं, क्योंकि ऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री शरीर पर एक कायाकल्प और सहायक प्रभाव डालती है।
चावल के आटे, सफेद रोटी, और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पिस्ता खाने से उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स चीनी को कम कर देता है, जबकि पूर्णता की भावना को बनाए रखा जाता है।
अधिक वजन मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में पिस्ता उपयोगी होंगे। कम कैलोरी सामग्री के साथ, वे लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करते हैं, जिससे आप स्नैक्स खाने के बिना आहार का पालन कर सकते हैं।
शरीर पर सामान्य प्रभाव वह पागल है:
- मस्तिष्क समारोह में सुधार;
- स्वर बढ़ाएं;
- पुनर्जन्म में तेजी लाने के लिए;
- थकान को कम करें;
- एक कायाकल्प प्रभाव है।
मतभेद
पिस्ता अत्यधिक एलर्जिनिक उत्पाद होते हैं, और मधुमेह में कभी-कभी लंबे समय से ज्ञात उत्पादों की प्रतिक्रिया होती है, इसलिए उत्पाद के इलाज के लिए देखभाल की जानी चाहिए। गर्भावस्था में, व्यंजनों से उपभोग करने से बचना बेहतर होता है, क्योंकि पिस्ता चिकनी मांसपेशियों को प्रभावित कर सकती है, जो गर्भाशय के स्वर को बढ़ाती है। उन्हें बहुत न खाएं, क्योंकि आवश्यक तेलों की एक उच्च सामग्री चक्कर आना और मतली को उत्तेजित करती है, प्रतिदिन 10-15 टुकड़े पर्याप्त होते हैं।
मधुमेह में, आपको चीनी और कच्ची गोभी के बिना दलिया पर जाने के लिए, सब कुछ एक बार में तेजी से त्यागने की आवश्यकता नहीं है। मांस, अनाज, मछली, डेयरी उत्पादों, फलों, सब्जियों, हिरणों, मशरूम, और, ज़ाहिर है, नट और पिस्ता सहित संतुलित आहार रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
दैनिक दर 60 ग्राम है। अनसाल्टेड पागल जो शरीर का समर्थन करते हैं और आपकी पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद से अच्छे मूड की गारंटी देते हैं।
वीडियो: मधुमेह के लिए उपयोगी पिस्ता
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