Kako napraviti bademovo mlijeko kod kuće

Po imenu možete razumjeti da se bademovo mlijeko dobiva preradom istog imena. Proizvod je rasprostranjen zbog korisnih svojstava. Stoga, sve više i više ljudi pokušava pripremiti sastav kuće za oporavak tijela. Danas promatramo osnovna načela i ističemo važne aspekte.

Značajke bademovog mlijeka

1. Zbog činjenice da su svi veliki supermarketi zasićeni raznovrsnim proizvodima, možete naći mlijeko od badema s potpuno prirodnim (ili gotovo) sastavom. To samo udvostručuje korist proizvoda.
2. Ako kupujete mlijeko konzervansima, obično je prezasićen šećerom, drugim aromama i aromatičnim aditivima. Slične komponente se dodaju kako bi se povećao vijek trajanja.
3. Domaće mlijeko se, naprotiv, kratko čuva, ali se smatra potpuno prirodnim. Možete ga sami skuhati slijedeći recepte. Konačni proizvod će imati kremasti retrookus i niz korisnih svojstava.
4. U procesu kuhanja možete neovisno varirati količinu šećera. Neki umjesto toga koriste nadomjestak u prahu ili medu. Sastav ovog proizvoda ima dnevnu količinu minerala koji su vrijedni za srce i kosti.
5. Najjednostavniji način pripreme uključuje isključivo vodu, sol, limun i orašaste plodove. Ali možete napraviti okus bogatiji i dodati druge "note".
6. Da bi se povećao sadržaj masti u proizvodu, bolje je koristiti bademovo ulje, kokosovo ulje, lecitin i druge prirodne sastojke. Bademovo mlijeko dobro se kombinira s vanilijom.
7. Ako odlučite napustiti šećer i ne koristiti ga u receptu, konačni proizvod će biti nježan. Može se dodatno dodati u kašu, kavu ili čaj, napitke, itd.
8. Na bazi mlijeka od badema, možete napraviti razne prve obroke, juhe, kolače, umake i žitarice za doručak. U procesu kuhanja dodaju se prirodni sok, čokoladni čips, kurkuma, voće s bobicama ili kandirano voće.

Tradicionalno bademovo mlijeko

• filtrirana voda - 0,75 l.
• Badem - 240 gr.
• sol - 2 traka
• sok od limuna - 5 ml.

1. Pripremite posudu za miješanje sastojaka, staklena posuda će učiniti. Ulijte u njega orašaste plodove i sol, dodajte sok od limuna. Prelijte vodom, promiješajte i pokrijte posudu.
2. Ostavite na tamnoj i prosječnoj temperaturi oko 11 sati, tijekom kojih će se matice namakati. Zatim ispustite vodu, nećemo ga više koristiti za pripremu proizvoda.
3. Ulijte bademe u cjedilo i isperite filtriranom vodom. Oslobodite orašaste plodove iz kore, pošaljite ih u miješalicu i sipajte u vodu prema receptu. Sve komponente pretvoriti u homogenu masu.
4. Naoružajte se sitno zrnatim cjedilom. Poravnajte ga s 3-5 slojeva tkanine od gaze i izlijte smjesu. Tekućina bi se trebala spojiti u zasebnu posudu ispod sita. Kvalitetna gaza za istiskivanje.
5. Preostali kolač od tortice se koristi kao punjenje za pečenje, žitarice, koktele, napitke i ostale poslastice. Oni također čine piling tijela ili masku za lice.
6. Nakon filtriranja mlijeko se mora sipati u sterilizirane posude i pokriti poklopcem. Ovaj sastav se čuva oko 3 dana u hladnoj i tamnoj boci.

Bademovo mlijeko s kakaoom

1. Ova poslastica jako voli djecu. Kao dodatni sastojak tradicionalnog bademovog mlijeka, morate uzeti kakao prah ili čokoladni čips.
2. Svi sastojci, uključujući bademovo mlijeko, šalju se u miješalicu i temeljito tuču do homogene strukture i nijanse. Ovaj se koktel konzumira odmah.

Slatko bademovo mlijeko

1. Obično se oprani i ljušteni datumi koriste kao sladila. Trebat će vam oko 5 komada. Također uzeti žlicu kokosovog ulja i oko pola žličice ekstrakta vanilije.
2. Sastojci se dodaju u mlijeko pripremljeno prema tradicionalnoj recepturi gore. Izlijte približno 480 ml. sastava u miješalicu, umutiti zajedno s ostalim sastojcima.
3. Možete uzeti ne prirodne datume, nego sirup na temelju njih. Neki radije zamjenjuju kokosovo ulje s bademovim uljem kako bi dobili bliži okus.

Cimet Bademovo mlijeko

1. Ovo piće je idealno za gubljenje težine, jer poboljšava metaboličke procese i doprinosi ugodnom gubitku težine. Za glupu glad dodaje se cimet ili prah kurkume.
2. Za određivanje proporcija potrebno je izmjeriti oko 450 ml. tradicionalno bademovo mlijeko, kuhano kod kuće, a ne puna čajna žličica cimeta. Sve komponente su tučene, koktel se odmah pije.
3. Po želji, možete nadopuniti glavne sastojke hranjivog voća, na primjer, bananu. Da biste to učinili, on je prethodno smrvljen s miješalicom, a zatim umiješan u ukupnu masu.

Bademovo mlijeko s jagodama

1. Kao iu svim prethodnim receptima, osnova je najbolje uzeti gotova mlijeka od badema. Napravit ćete ga prema gore navedenom receptu. Sve je jednostavno i transparentno.
2. Što se tiče količine jagoda, to se mora uzeti po vlastitom nahođenju. Pri 0,6 l. Mlijeko se oslanja na oko 1,5 čaše svježeg bobica. Isperite, bez repova, suha.
3. Sada unesite bobice odvojeno u posudu miješalice, obradite ga kućnim aparatom. Po želji dodajte zaslađivač, bilo da je u pitanju granulirani šećer, med ili vanilija.
4. U malom mlazu ulijte mlijeko iz badema, istovremeno istresavši sastojke na maloj snazi. Kada koktel postane homogen, ulijeva se u čašu i odmah konzumira.

Mlijeko se lako proizvodi od badema, ako jasno slijedite osnovne upute. Proizvod po tradicionalnoj tehnologiji može se dodati sa začinima, bobicama, voćem i drugim komponentama.

Video: Recept za bademovo mlijeko