Sadržaj članka
Morski krkavac je jedna od omiljenih delicija mnogih ljudi, ali ne znaju svi, može li se koristiti s kostima. Neki se boje jesti ih, jer su sigurni da štete crijevima. Ali u stvari, ovo je mišljenje pogrešno. Morski krkavac može se jesti zajedno s kostima.
Koristi od krkavine i njenih kostiju
Mnogi ljudi znaju da pulpa morske krkavice sadrži mnogo korisnih tvari. Na primjer, askorbinska kiselina, koja je vrlo važan vitamin za naše tijelo. Uostalom, podržava imunitet i pomaže u brzom oporavku od prehlade. Osim toga, pulpa ima visok sadržaj vitamina kao što su A i E, koji su važni za vid, kožu itd. Tu su i vitamini B u bobicama, ali oni su sadržani manje od drugih. Pulpa pulvenke je također korisna jer sadrži tanine, organske kiseline. Bogata je masnim uljima.
Ne samo da je korisna pulpa morske krkavine. Postoji mnogo hranjivih tvari u jamama ove biljke. Sadrže masne kiseline. U sjemenu ove biljke oko 12% nezasićenih masnih kiselina. Oni su sirovina za proizvodnju najkorisnijeg ulja, koje se široko koristi za liječenje mnogih bolesti u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini. To je razlog zašto morski krkavac nije samo moguć, već ga je potrebno jesti sa sjemenkama. Ako ih ispljunete, onda se oduzmite značajan dio pogodnosti koje se mogu dobiti iz tih plodova.
Ulje ovih sjemenki je sastavni dio mnogih krema, maski i druge kozmetike. No, kako bi se poboljšalo stanje kože i kose, potrebno je ne samo koristiti kozmetiku s uljem krkavine, nego i koristiti to ulje unutra. Žene koje žele poboljšati svoj izgled trebaju jesti krastavce s kostima.
Danas još uvijek postoji mišljenje da ako koristite ove bobice s jamama, možete izazvati upalu slijepog crijeva. Međutim, znanstvenici već dugo razotkrivaju taj mit. Ljudi i dalje vjeruju u to neznanjem, jer nas djedovi i bake upozoravaju da ne jedemo voće i bobice sa sjemenkama. Uostalom, prije nego što ljudi nisu znali da upala cekuma uopće ne počinje iz ovoga.
Danas je znanstveno dokazana činjenica da je upala slijepog crijeva upaljena zbog crijevnih problema, a to uopće nije povezano s konzumiranjem voća s kostima ili kožom.
Tko je štetan morski krkavac
Naravno, ova bobica je vrlo korisna i treba je konzumirati. Ali, kao i većina prehrambenih proizvoda, krkavina ima svoje kontraindikacije.
- Liječnici ne preporučuju svježi morski krkavac da ga pojedu ljudi koji pate od visoke kiselosti.
- Ne bi trebalo biti onih koji imaju gastritis ili čir. Zabranjeno je korištenje tih plodova za upalu gušterače.
- Uz veliku brigu i u vrlo malim količinama preporuča se koristiti bobice u prisutnosti kamenja u žučnom mjehuru ili bubrezima.
Tijekom trudnoće
Morski krkavac jedan je od najkorisnijih proizvoda za trudnice. Žene u tom razdoblju također se potiču da koriste bobice zajedno s kostima. Uostalom, oni će biti korisne tvari sadržane u pulpi iu jamama. Stoga, liječnici koriste trudna morski krkavac ne samo da nije zabranjeno, ali i preporučeno. Tvari koje se nalaze u bobicama su od velike koristi za buduće dijete.
Mogu li jesti tijekom dojenja?
Kako koristiti
Morski krkavac zajedno s kostima može se jesti sirovo. Na taj način možete dobiti sve prednosti proizvoda. No, bobice okus kiselo, tako da ne vole svi.
Postoje mnoge mogućnosti za džem od tih bobica, kao i druge slatkiše. I možete sačuvati džem od njih zajedno sa sjemenkama i bez njih. Čak i ako vam se ne sviđa džem s kostima, i radije ih izvlačite unaprijed, ne biste ih trebali baciti. Napravite od njih korisno ulje koje se može koristiti za kućnu kozmetiku ili u tradicionalnoj medicini.
Video: prednosti i štetnost krkavine
Za slanje