Sadržaj članka
Smokve su prilično popularna slatka s mnogo pristaša. Također se naziva smokva, plodovi su vrlo ukusni i slatki. Djelomično zbog toga, osobe s identificiranim dijabetesom pitaju se o mogućnosti ili nemogućnosti konzumiranja smokava u dijagnosticiranoj bolesti. Zanimljivo je da govorimo ne samo o svježem voću, već io suhoj smokvi. U drugom tipu količina šećera se prevrće zbog isparavanja vlage. Razgovarajmo o svemu u redu.
Prednosti smokava
- Ona preuzima glavne funkcije za poboljšanje cirkulacije krvi i njegov sastav. Podiže hemoglobin, uklanja intrakranijalni i krvni tlak.
- Poboljšava aktivnost jetre, slezene, bubrega. Međutim, ako je dijabetes popraćen bolestima navedenih unutarnjih organa, vrijedi savjetovati se s specijaliziranim stručnjakom prije konzumiranja smokve.
- Označen je za primjenu kod proširenih vena, tromboflebitisa i drugih problema ove vrste. Spriječava aterosklerozu čišćenjem krvnih kanala iz kolesterola.
- Čisti tkiva i unutarnje organe od otrovnih tvari, proizvoda razgradnje, drugih štetnih tvari. Uz njihovu prisutnost, dijabetičar će patiti od pretilosti i sporog metabolizma.
- Na smokve pripremiti razne decoctions i tinkture, pomaže u borbi protiv prehlade, laringitisa, upale pluća, bronhitisa. Piće čisti respiratorni trakt od sluzi.
- Smokve igraju ulogu prirodnog laksativa. Sustavno konzumiranje voća eliminirat će poteškoće u radu jednjaka. Smokve jedu s konstipacijom, šlagom, problemima s crijevima i želucem.
- Prikazani proizvod povećava metabolizam, tako da pacijent s dijabetesom smanjuje vjerojatnost pretilosti ili dobivanja više od propisane tjelesne težine.
Suhe smokve za dijabetes
- U procesu toplinske obrade sva se vlaga iz smokava isparava, odnosno povećava se količina šećera. Ako u svježeg voća glukoze oko 20%, a zatim u sušeno je 60%.
- U isto vrijeme, sadržaj kalorija se povećava, u dijelu od 0,1 kg. koncentrirana oko 224 Kcal. Takav je proizvod kontraindiciran za dijabetičare zbog visoke nutritivne vrijednosti i sadržaja šećera.
- Budući da su svježe voće poznato po snižavanju razine šećera u krvi, nakon sušenja, ovo svojstvo je potpuno izgubljeno. Nakon gutanja takvog sušenog voća odmah dolazi do skokova glukoze i pogoršanja tijeka bolesti.
- Treba shvatiti da, kada se koristi, ne samo da ne poboljšava tijelo, nego mu donosi i značajnu štetu. Prilikom sastavljanja hrane važno je isključiti svu hranu s visokim glikemijskim indeksom i sadržajem kalorija.
- Ako i dalje želite slatko, jednom mjesečno, možete se razmaziti suhim smokvama u količini ne većoj od 10 grama. Ne uzrokuje mnogo štete ako se svi lijekovi za dijabetes uzimaju na vrijeme. Ali pazi se.
Svježe smokve s dijabetesom
- Zrela smokva ima masu od oko 75-85 grama. dok voće sadrži jednu jedinicu za kruh. Stoga, osobe koje boluju od dijabetesa moraju uzeti u obzir takve pokazatelje kada konzumiraju proizvod.
- Ako imate bolest koja se odvija u laganoj ili srednjoj formi, vrijedi uzeti u obzir da se smokve smiju konzumirati isključivo u ograničenim količinama. Također je važno napomenuti da plod mora biti izuzetno svjež. Na slici je visoka koncentracija glukoze.
- Zbog obilja aktivnih tvari na smokvi, enzimi pomažu u smanjenju visokog šećera u krvi. Također morate znati da je glikemijski indeks smokvi relativno nizak. Njegovi pokazatelji su oko 35 jedinica. Međutim, plodove ne smijete zlorabiti.
- Nesumnjiva prednost voća je i činjenica da sadrže veliku količinu pektina. Takva tvar je korisna u dijabetesu. Celuloza u ovom obliku uklanja sve štetne spojeve iz tijela, uključujući i loš kolesterol. Takvi procesi također imaju pozitivan učinak na opće stanje pacijenta.
- Šećer, koji je prisutan u svježim smokvama, podupire normalnu količinu kalija u tijelu. Razmislite, voće je strogo kontraindicirano za ljude koji pate od teškog dijabetesa. Također u proizvodu sadrži enzim u obliku fitsina. Ova tvar doprinosi razrjeđivanju krvi.
- Ova značajka uopće nije potrebna osobi koja boluje od teškog dijabetesa. Najčešće, s ovom bolešću, pacijenti razvijaju čireve i razne rane. Takva šteta je vrlo slabo izliječena. Stoga će morati isključiti smokve iz prehrane.
Kontraindikacije smokve
- Među kontraindikacijama također treba istaknuti prisutnost gihta i patologije povezane s gastrointestinalnim traktom.
- Peptički ulkus i povećana kiselost želuca također su kontraindikacije. Ne isključujte mogućnost alergija.
Izbor i uporaba smokava
- Izuzetno je teško pronaći smokve koje će biti sočne i umjereno slatke. Obično se na policama isporučuje okus voća "ne", vodenast. Prilikom odabira obratite pozornost na gustoću, visoku kvalitetu smokve. Kada se pritisne, ne deformira se i vraća u svoje prethodno stanje.
- Ako govorimo o okusu, smokve mogu biti slatke, med ili slatko-kisele. Prvi tip uključuje plodove velike veličine, drugi - male primjerke. Prijem smokava provodi se na prazan želudac.
- Prije uporabe isperite hladnom vodom. Jedite smokve mogu biti potpuno, osim "nogu" u podnožju. Izbacili su je.
Smokve se mogu konzumirati u sadašnjoj bolesti, ali samo u svježem obliku. Kada primate suho voće, postoji rizik od povećanja glukoze u krvi. Stoga, nemojte još jednom iskušavati sudbinu. Uživajte u smokvama u sezoni njenog uzgoja. Prije uvođenja novog proizvoda u prehranu, pobrinite se da nemate kontraindikacije.
Video: prednosti i štetnost smokava kod dijabetesa
Za slanje