Koristi i štete od kefira za muškarce i žene

Brojne studije otkrile su da je kefir obdaren posebnim popisom kemijskih elemenata. To ga čini tako korisnim za ljudsko tijelo. Ali može li piće nauditi? Razgovarajmo o svemu u redu.

Sastav kefira

Prevedeno s turskog "kef" - zdravlje. Kefir se dobiva iz mlijeka i posebnog startera, u procesu probave dolazi uravnotežen sastav. Uključuje više od 20 različitih bakterija koje imaju ljekoviti učinak na tijelo.

Što se tiče popisa elemenata uključenih u sastav, kefir uključuje retinol, vitamine B skupine, vitamin H, askorbinsku kiselinu, vitamin D, beta-karoten, kolin. Također, piće je bogato ugljikohidratima, proteinima, etilnim alkoholom u malim količinama, masnim kiselinama.

Proizvod se može pohvaliti zbirkom mineralnih spojeva. Selen, kalcij, kobalt, fluor, mangan, kalij, molibden i sumpor smatraju se najpopularnijima. Također u kefir koncentrirani jod, željezo, bakar, klor, cink.

Količina alkohola varira u sastavu. Ako je proizvod dnevna izloženost, ta brojka iznosi oko 0,06%. U trodnevnom kefiru akumulira se oko 0,86%.

Poznato je da kefir može biti masnoća (do 7,5%), niske masnoće (do 1%), srednje-masne (2,5–3,2%), masti (4,5%). Što se tiče sadržaja kalorija, to ovisi o količini masti u sastavu. Tipično, indikatori se kreću od 30-59 Kcal. na 100 gr. proizvoda.

Malo ljudi zna da kefir akumulira nekoliko puta više kalcija nego u zloglasnom mlijeku. Također u sastavu su vitamini skupine B, koji su odgovorni za rad perifernog i središnjeg živčanog sustava.

Prednosti kefira

1. Obnavlja metaboličke procese u cijelom tijelu, doprinosi boljoj probavljivosti hrane. Odgovoran za zdrav i zdrav san, ublažava umor (uključujući kronični tip).
2. Olakšava težinu u želucu nakon jela prevelikog obroka. Ne dopušta pretvaranju ugljikohidrata u masti, pretvarajući ih u energiju. Provodi prevenciju raka jednjaka.
3. Eliminira fermentaciju hrane u crijevima, oslobađa unutarnje organe od stagnacije i otrovnih tvari. Neutralizira učinak otrova na strukturu jetre i obnavlja njezin rad.
4. Tretira i sprječava disbakteriozu. Prihvaća se trovanjem hranom kako bi se uklonili simptomi trovanja. Smiruje osjećaj gladi, pa se često koristi u raznim dijetama.
5. Sprječava cirozu jetre, sprječava prerano starenje organa i tjelesnih sustava. Vraća manjak kalcija, pa se koristi za liječenje osteoporoze.
6. Kefir je neophodan za žene koje su dojene. Napitak ispunjava nestali protein, napaja buduću majku energijom, oblikuje kostur i živčani sustav djeteta.
7. Fermentirani mliječni proizvod se preporučuje za uporabu u kategorijama osoba s visokim kolesterolom u krvi. Kefir sprječava patološke promjene srčanog mišića, potiskuje rizik od ateroskleroze.
8. Koristi se za liječenje kose. Učinkovito uklanja sve vrste seboreje, gubitak, prekomjernu suhoću ili, obrnuto, masnoću. Također poboljšava stanje kože.
9. Kefir može isprati usnu šupljinu kako bi uklonio krvarenje desni i spriječio razvoj karijesa. Napitak se koristi za prevenciju sezonskih bolesti i obnavljanje nedostajućih vitamina.
10. Zbog svojih antidepresivnih svojstava preporučuje se osobama s poremećajem psiho-emocionalnog okruženja.To uključuje nesanicu, razdražljivost, apatiju, kronični umor.
11. Kefir je odgovoran za regeneraciju stanica. Zbog toga se tkiva brzo obnavljaju. Piće je uključeno u prehranu osoba s kolecistitisom, dijabetesom, urolitijazom. Koristi se za brz oporavak nakon dugotrajnih bolesti i operacija.
12. Fermentirani mliječni proizvod poboljšava djelovanje lijekova, ali ne dopušta nakupljanje antibiotika u velikim količinama. Često se koristi u alergijskim reakcijama.

Prednosti kefira za muškarce

1. Mnogi su čuli da je muški dio populacije češće ženska osoba koja boluje od srčanih patologija i vaskularnih bolesti. Kefir sprječava bolesti, bori se protiv ateroskleroze, uklanja štetni kolesterol iz krvnih kanala.
2. Muškarci često pate od poremećaja živčanog sustava. Fermentirani mliječni proizvod normalizira psiho-emocionalno okruženje, obnavlja san, bori se s učincima stresa.
3. Kefir proizvodi se koriste u prehrani ljudi koji se žele oprostiti od tih dodatnih kilograma. Muškarci često imaju pivski trbuh. Kako se nositi s ovom pošastom je lako ako se držite određene prehrane.
4. Mliječni proizvod s niskim udjelom masti (od 1% do 2,5%) preporuča se muškarcima koji imaju opasnu ovisnost o alkoholu i duhanu. Pijte brže zaključiti etil alkohol i toksine, poboljšati funkciju jetre.

Prednosti kefira za žene

1. Predstavnici slabije polovice čovječanstva mogu napraviti kefir maske za kosu i kožu. Proizvod učinkovito eliminira perut, zacjeljuje mikropukotine na tjemenu, bori se za gubitak i suhoću hrpe.
2. Što se tiče kose, fermentirano mlijeko pije vodu i održava ravnotežu s pilingom.
3. Proizvod vraća ravnotežu vrijednih mikroorganizama u drozd. Popunjava snagu, psiho-emocionalno okruženje, stanje probavnog sustava.
4. Kompozicija se koristi za mršavljenje, jer ima sposobnost čišćenja tijela i uklanjanja nakupljenih toksina iz toksina. U ovom slučaju, kefir je bolje uzeti noću.

Prednosti kefira za mršavljenje

1. Kao što praksa pokazuje, kefir se smatra izvrsnim proizvodom za ljude koji žele baciti nekoliko kilograma viška. Proizvod pozitivno djeluje na probavni sustav, čisti organe od šljake.
2. Sastav fermentiranog mlijeka je prilično nisko-kaloričan, a visoka prehrambena vrijednost može dugo zasititi tijelo. Osim toga, stanice dobivaju dovoljnu količinu korisnih enzima. Kao rezultat toga, dobivate lijepo i zdravo tijelo.
3. U većini slučajeva poremećeni metabolizam rezultat je povećanja tjelesne težine. Kefir s redovnom konzumacijom eliminira većinu problema i ima pozitivan učinak na sve unutarnje organe.
4. Fermentirani mliječni proizvod uklanja kongestiju u žučnom mjehuru kada uđe u tijelo. Sastav normalizira razinu glukoze u krvi i obnavlja aktivnost unutarnjih organa. Kao rezultat, tijelo počinje potpuno funkcionirati.

Kefir s pankreatitisom

1. Imajte na umu da je konzumacija fermentiranog mlijeka u pankreatitisu dopuštena tek nakon 10 dana od napada. Ako ste već ranije instalirali takvu bolest, unaprijed upitajte stručnjaka o prihvatljivim proizvodima.
2. Za ublažavanje učinaka napada uzmite 60 ml. kefir s minimalnim sadržajem masti (1%). Nadalje, dio treba postupno povećavati. Kao rezultat toga, dnevna stopa bi trebala biti oko 250 ml.
3. Kefir ima pozitivan učinak na gušteraču. Sastav se preporuča piti 1 sat prije spavanja. Također, proizvod je u potpunosti sposoban zamijeniti punopravnu večeru, olakšavajući gušteraču.
4. Tijekom perioda oporavka dopuštena je potrošnja kefira normalne masti u količini od 230 ml. po danu.Preporučuje se dodavanje malo biljnog ulja mliječnom proizvodu tijekom remisije. Također, kefir se može napuniti salatama od voća i povrća. Zloupotreba sastava je zabranjena.

Kefir s konstipacijom

1. Uz dugotrajni zatvor, u ljudskom tijelu počinju razvijati ozbiljne probleme. Najčešće se javljaju jake glavobolje, nedostatak apetita, znojenje, razdražljivost i stalan osjećaj umora.
2. Istraživanja su pokazala da se mliječni proizvod nosi s tim problemom. Za postizanje maksimalnih rezultata, piti se preporučuje uz piće zajedno s češnjakom.
3. U tom slučaju dobiva se vrlo kvalitetan proizvod s dezinfekcijskim učinkom. Ovo piće savršeno čisti crijeva i uništava štetne bakterije. Kada zatvor kefir se preporučuje piti do 4 puta dnevno, 200 ml. Posljednji prijem za 1 sat prije spavanja.

Kefir s gastritisom

1. Razmislite, prijem fermentiranog mliječnog napitka tijekom gastritisa treba provoditi s velikim oprezom. Dovoljno je slijediti jednostavna pravila kako se situacija ne bi pogoršala. Ako se bolest pojavi u akutnom obliku, tada kefir treba biti minimalan.
2. Ako imate želudac s normalnom ili niskom kiselošću u želucu, proizvod se preporuča piti jedan dan. U slučaju visoke kiselosti, piće se može konzumirati u ograničenoj količini, ali ne i kiselo.
3. Važno je znati da fermentirano mlijeko pije uvijek ne odgovara svim ljudima. U nekim osobinama, sastav je sposoban izazvati još veću kiselost u želucu. Prvi znakovi su obično žgaravica, podrigivanje ili neugodan osjećaj u želucu.

Prije spavanja

1. Prema klasičnoj shemi, kefir se preporučuje piti neposredno prije spavanja. Kao rezultat, dobivate zdravu probavu i normalni san. Važno je znati da se tijekom ostatka potrebni elementi u tragovima bolje apsorbiraju, osobito kalcij.
2. Mliječni proizvod savršeno potiskuje glad, pa se preporuča konzumiranje pića za večeru. Kao rezultat toga, nećete dobiti neželjene kalorije. Kefir se smatra nezamjenjivim proizvodom za bolest jetre.
3. Što se tiče nedostataka fermentiranog mliječnog proizvoda prije spavanja, to je prisutnost proteina i male količine alkohola. U ovom slučaju, ne paničarite, takve tvari nisu štetne za tijelo. Sadržaj tvari u normalnom rasponu.

Harm kefir

Zabranjeno je piti kefir u bilo kojoj količini s individualnom netolerancijom. Budite oprezni s proizvodom kada pogoršanje gastritisa s visokom kiselosti u želucu.

Zabranjeno je piti kefir u prvim danima nakon akutnog napada pankreatitisa. Također se ne preporučuje piti sastav fermentiranog mlijeka tijekom akutnog ulkusa.

Kefir je prirodni antioksidans, zahvaljujući ovom piću zaljubio se u mnoge. Ljudi koriste fermentirani mliječni proizvod za čišćenje tijela, kao i za sprečavanje i liječenje većine bolesti.

Video: 10 činjenica o kefiru koje niste znali