Maslac - koristi i štete tijelu

Maslac mnogi vole po blagom okusu i izvrsnim ljekovitim svojstvima. Proizvod se konzumira s kruhom, na njemu se pripremaju razni umaci, glavna jela i kolači. Takva široka popularnost potiče ljude da traže informacije koje utječu na korisna i štetna svojstva ulja.

Sastav maslaca

Prije svega, treba spomenuti bogatu listu mineralnih tvari. Počasno mjesto imaju sljedeći spojevi: natrij, magnezij, mangan, kalij, cink, kalcij, bakar, željezo i selen.

Od vitamina u maslacu sadrži beta-karoten, retinol, riboflavin, tokoferol, tiamin, piridoksin i vitamin B5. Vitamin PP i D je također dostupan.

Treba imati na umu da se svi ti vitamini tijelo ne može dobiti u potpunosti iz ulja. Budući da se ne može konzumirati u velikim količinama, dnevna stopa će biti izuzetno teško postići.

Kao dio proizvoda 0.2 gr. dani ugljikohidratima, prikazani su u obliku prirodnih saharida. Maslac pripada visokokaloričnoj hrani, od 100 grama. 82 gr. uzimajte masti. Proteini se daju manje od 1 grama, kolesterol - oko 220 mgr.

Ne bez sudjelovanja omega-kiselina, pepela, vode, dijetalnih vlakana, poli-i mononezasićenih kiselina. Što se tiče sadržaja kalorija, on se razlikuje ovisno o vrsti i prirodnosti. U prosjeku, indeks je oko 650 Kcal. na 100 gr.

Ne odgovara svaki maslac svim zahtjevima. Dobar domaći proizvod priprema se samo od prirodne kreme bez uključivanja nečistoća. Kompozicija ima blijedo žućkastu nijansu, otvrdnjava se u hladnjaku i mrvi na rezu. Visokokvalitetno ulje ne može imati sadržaj masti manji od 80%.

Nanošenje maslaca

1. Medicina. U ovom području ulje se koristi kao sastojak koji hrani, zagrijava i omekšava. Uključena je u sastav krema i masti, medicinskih napitaka, raznih losiona za zacjeljivanje rana. Tradicionalni iscjelitelji s uljem tretiraju mnoge ozbiljne bolesti. To su dermatološki problemi, poteškoće u radu gastrointestinalnog trakta, bolesti mjehura, bronhitis, dizenterija, proljev, virusne infekcije itd. ,
2. Kuhanje. Koristili smo maslac za kulinarske svrhe, jer tako možete cijeniti okus i poboljšati zdravlje. Često se proizvod koristi za prženje. Maslac se dodaje tijestu, desertima, kremama, umacima. Namazi se na kruhu i u kombinaciji s kobasicom, sirom (sendvič). Ulje može poboljšati i omekšati okus, dajući osjetljivu kremastu nijansu.
3. Kozmetika. Kao što smo već spomenuli, proizvod se dodaje svim vrstama krema, masti, domaćih i industrijskih losiona. Maske s uljem produljuju mladost kože, omekšavaju je, održavaju ravnotežu vode, bore se protiv pilinga i ogrebotina. Također, proizvod je našao primjenu u području njege kose. Sustavnim prijemom nosit ćete suhoću, gubitak, lomljivost, prhut i spor rast.

Dopuštena dnevna količina ulja

Gotovo svi proizvodi imaju dopuštenu dnevnu stopu, prema kojoj nećete štetiti zdravlju. Maslac nije iznimka.

Svakodnevno mu je dopušteno jesti u količini koja ne prelazi 10 grama. (djeca do 7 godina), 15-30 gr. (odrasli, tinejdžeri).

Idealna uporaba - širenje na kruh, u ovom obliku ulja se najbolje apsorbira. Ako volite sendviče, umiješajte maslac sa sirom ili kobasicom.

Kako bi se povećala nutritivna vrijednost uobičajenih jela, sastav se dodaje raznim žitaricama. Kada se otopi, maslac se puni povrćem i voćnim salatama.

Iskusni liječnici savjetuju jesti proizvod ljudima koji pate od peptičkog ulkusa ili gastritisa. S takvim bolestima trebate uzeti 20 grama. svaki dan.

Tijekom razdoblja virusnih infekcija i avitaminoza, maslac će pomoći u jačanju imunološkog sustava. U ovom slučaju, iznos treba biti 30 grama. konzumiraju sirovine svaki dan.

Skladištenje maslaca

Nakon otvaranja prirodni proizvod se skladišti u hladnjaku, ovisno o pakiranju od oko 15 dana. Sve ovisi o prirodnosti, domaći maslac će manje ležati. Proizvod u trgovini neće se pogoršati u roku od 30 dana nakon otvaranja i uporabe.

Ako održavate temperaturu u hladnjaku od -12 do +6 stupnjeva, ulje će ležati oko 2 mjeseca. Proizvod ne smije biti izložen naglim promjenama temperature, jakoj svjetlosti, vremenskim uvjetima i vlazi.

Ulje brzo apsorbira mirise, tako da se kod jakih mirisnih proizvoda ne preporučuje držanje u blizini. Ako je moguće, kupite poseban spremnik za skladištenje ovog određenog proizvoda.

Prednosti maslaca

1. Prirodni proizvod životinjskog podrijetla ima mnogo pozitivnih osobina i jedinstvenog okusa. Prednosti su u uravnoteženom sastavu vitamina i kiselina topivih u mastima.
2. Takvi enzimi se lako apsorbiraju u tijelu i zasićuju osobu energijom i snagom. Ulje je poznato po snažnom iscjeljujućem djelovanju. Stoga se preporučuje da se sirovine uključe u prehranu pacijenata koji pate od bolesti probavnog trakta.
3. Kremasti proizvod ispunjava se liječenjem pankreatitisa, gastritisa i žučnih kamenaca. Pravovremeni prijem sirovina povećava sintezu spolnih hormona. Stoga bi ulje trebalo uvesti u prehranu lijepog spola. Osim toga, koncentracija pažnje i memorija su značajno poboljšani.
4. Ulje stabilizira količinu dobrog kolesterola i lipida u krvi. Kao rezultat toga, rizik od raka se smanjuje nekoliko puta. Ako postoje problemi s konstipacijom, sirovina nježno rješava problem bez nuspojava.
5. Masne kiseline u sastavu produkta neophodne su za sintezu novih stanica u moždanom tkivu. Redovito konzumiranje ulja pomaže u izbjegavanju problema s razvojem rahitisa i osteoporoze. Bogati sastav poboljšava sve metaboličke procese u ljudskom tijelu.
6. Sirovine pozitivno utječu na zdravlje nokatne ploče, kose i kože. Oštrina vida se također poboljšava. Da biste postigli maksimalnu korist od maslaca, trebali biste jesti čisto ili u kombinaciji s raznim jelima.

Maslac za djecu

1. Neće biti suvišno ako uključite prirodni proizvod u prehranu djeteta. Zasićena kompozicija potrebna je za razvoj djetetova tijela. Kremasti proizvod je potpuni izvor vitalne energije.
2. Redoviti unos ulja povećava aktivnost organa probavnog trakta. Tijelo poboljšava brzinu svih metaboličkih procesa. Ulje omogućuje potpuno oblikovanje živčanog sustava i tkiva mozga.
3. Ako sustavno jedete maslac, to će štititi tijelo od virusnih bolesti i raznih prehlada. Prirodni proizvod ima pozitivan učinak na mentalni razvoj. Povećava oštrinu vida.
4. Dobrobiti životinjskog sastava postižu se zbog obilja kompleksa vitamina i mineralnih spojeva. U ukupnom sastavu, supstanca dopušta djetetovom tijelu da se razvija u pravom smjeru bez ikakvih patologija.

Šteta od maslaca

1. Maslac sadrži veliku količinu kolesterola. Dakle, zlouporaba sirovina podrazumijeva razvoj ateroskleroze.
2. Nažalost, danas je gotovo nemoguće pronaći prirodne sirovine na policama trgovina. Ovaj sastav ima štetne nečistoće.
3. Dajte prednost isključivo ruralnim proizvodima. Ne-prirodne sirovine sadrže opasne masne kiseline, arome, emulgatore i boje. Takvi aditivi negativno utječu na aktivnost cijelog organizma.

Razmislite, višak dnevne stope može izazvati suprotan učinak. Zlouporaba nafte ima katastrofalne posljedice. Usklađenost sa svim preporukama omogućit će vam da u potpunosti zasitite tijelo važnim enzimima i izvučete maksimalnu korist iz sastava.

Video: izvanredna svojstva maslaca