Morel - opis gdje raste otrovnost gljivica

Obitelj gljiva živi u larchesima, kao i mješoviti pojas. Ovi predstavnici vrsta pojavljuju se prilično rano, sve ovisi o području uzgoja i klimatskim uvjetima. Pod morels se misli na prilično velike primjerke, koji su rangirani kao morel obitelj. Vrlo je teško naći barem par gljiva, jer su vješto prerušene zbog specifičnog bojanja. Danas pogledamo sve što utječe na morels, proučit ćemo suptilnosti rasta i vrste.

opis

1. Pod običnim morel znači gljiva velikih ukupnih svojstava. On je sličan drugim članovima svoje obitelji, živi među lišćem, tako da je teško okupiti se. Samo iskusni ljubitelji tihog lova mogu pronaći kopije.
2. Po svojim dimenzionalnim osobinama, plodno tijelo može narasti i do 17 cm ili više. Vrh formata jaja ili kugle, pigmentirane smeđe ili smeđe-žute nijanse. Može biti ovalnog oblika, spljošten, ali je iznimka od pravila. Prolaskom života, gljiva se zatamni, rubovi njezinih vrhova pričvršćuju se za bazu i rastu.
3. Klobuk je promjera oko 5 cm, prosječne visine 8 cm. Površina je naborana, prekrivena mrežastim stanicama s nepravilno oblikovanim stanicama. Svi otvori su odvojeni uskim pregradama, pigmentiranim bež ili bijelim.
4. Baza u obliku cilindra, bliže tlu zbijen, obojen u bijelo. Što je stariji određeni primjer, tamnija je njegova boja. Noga može doseći žuti ili smeđe-bež ton. Plodna tijela koja su dovoljno zrela imaju smeđi pigment. Ponekad je baza prekrivena pahuljicama bjelkastim.
5. Razmnožavanje se izvodi pomoću spora, koje imaju eliptičan oblik. Njihova je površina izglađena, ali se može granulirati. Spore su obojene žutim ili smeđe-bijelim pigmentom. Proliferacija spora provodi se u vrećicama, koje se inače nazivaju asci. Oni su na vrhu šešira i obloženi su tankim slojem. Aski su također cilindričnog oblika, kao i baza
6. Što se tiče mekog dijela, on je pigmentiran laganim tonom. To jest, može biti kremasto, bjelkasto, oker-bijelo, kao i sa svjetlom žućkastom i blijedom bojom. Meso je mekano i krhko, brzo se pukne, lako se lomi i gubi svoj izvorni izgled.
7. Sada je vrijeme da razmislite o okusu i okusu ovog predstavnika gljiva. Činjenica je da se gotovo ne ističe mirisom, a njegov je okus ugodan. Međutim, konzumiranje u sirovom obliku nije preporučljivo, jer postoji određena količina otrova.

širenje

1. Jestiva voćna tijela najčešće preferiraju da rastu u umjerenoj zoni. Kopije se nalaze na sjevernoj hemisferi. Morelske populacije nalaze se iz Euroazije i protežu se do Japana. Također, sakupljači gljiva često skupljaju takva voćna tijela u Australiji, Sjevernoj Americi i Tasmaniji.
2. Gljive u većini slučajeva rastu same, iako se ponekad nalaze male skupine. Kopije vole rasti u dobro osvijetljenim prostorima. Osim toga, tlo bi trebalo biti prilično plodno i bogato. Morels raste u crnogoričnim i mješovitim šumama.
3. Uzorci mogu rasti bez problema u parkovima i voćnjacima jabuka. Gljive se nalaze na proplancima, na rubovima šuma, na proplancima, u blizini palih stabala iu blizini vodenih kanala i rijeka. Na području Ruske Federacije takva voćna tijela često se nalaze u vrtovima, voćnjacima i travnjacima.
4. Morels vole rasti na odlagalištima i starim kaminovima. Ako je jesen dovoljno topla i duga, plodna tijela rastu bez problema do kraja listopada. Međutim, ova pojava se smatra vrlo rijetkom. Ipak, primjerci se odnose na proljetne gljive.

Toksičnost i kultivacija

1. U razmatranim plodovima i sličnim linijama nalazi se opasna tvar u obliku giromitrina. Međutim, u takvim se štetnim spojevima nalazi mnogo niže koncentracije. Istraživanja su pokazala da, ovisno o regiji rasta, u ispitivanim uzorcima nema takvog toksina.
2. U svakom slučaju, prije konzumacije u hrani, voćna tijela moraju biti podvrgnuta toplinskoj obradi. Nakon toga treba ispustiti vodu. Ako sve učinite ispravno, onda ćete jedino uživati ​​u obroku. U tom slučaju neće se nanositi šteta tijelu.
3. Neki stanovnici ljeti krajem travnja, cijele kolonije morskih sorti rastu ispod velikih jabuka. To ne čudi, voćna tijela se mogu uzgajati umjetno. O tome postoji dovoljno informacija ako to želite učiniti.
4. Ukratko, postoje dva načina samo-uzgoja gljiva. Njemački postupak podrazumijeva da se jedna vrsta morske vrste uzgaja u vrtu ili šumi. Nakon toga posijte komade voća. Zatim moraju zaspati. Općenito, ne postoji ništa teško u takvoj tehnologiji za uklanjanje uzoraka.
5. Postoji i način francuskog uzgoja. U ovom slučaju češće se pojavljuju odmah u velikim skupinama. Dno crta je da pali jabuke ne moraju prikupljati, oni moraju trunuti. Prije toga, morate posuti komade voćnih tijela. Kao rezultat toga, samo pokrivate gljive s raspadanjem komposta. Za zimu, voće treba biti pokriveno lišćem. U rano proljeće treba ih očistiti.

jestivost

1. Kao što smo već spomenuli, voćna tijela o kojima se raspravljalo su jestiva, ali spadaju u 3 kategorije uvjetno jestivih gljiva. Voće dovoljno da prokuha u kipućoj vodi četvrt sata, polje od kojeg se juha mora isušiti.
2. Daljnje ponude mogu biti pripremljene na bilo koji način prikladan za vas. Možete ih pržiti ili kuhati. Ako ih želite osušiti, nije potrebno prethodno kuhanje. Međutim, proces sušenja trebao bi biti dugačak.

Morel conical

1. Ova kopija gljiva je mnogo trajnija od prethodne. Živi u vlažnom okruženju, možda je u hladu. Unutarnji dio je šupalj, stopalo raste zajedno s vrhom, koji je pigmentiran sivo-smeđom ili čisto smeđom bojom. Tijekom vremena, šešir dobiva drugu boju - smeđkastu.
2. Po svojoj širini može narasti do najviše 5 cm, ali je rastegnut do visine od 10 cm pa i više. Iz naziva se može razumjeti da je vrh konusnog oblika, izdužen prema gore, ćelije imaju nepravilan oblik i tamne pregrade. Meki dio je poput voska, ima lagani okus gljiva, tipičan za ovu vrstu.
3. Što se tiče noge, ona je prilično tanka u promjeru, raste samo do 2 cm, a iste su veličine otprilike u visini (do 5 cm. Maksimum). Osnova cilindra je krhkost i žutoća boje. Noga je glatka, može biti lagano zakrivljena zbog svoje fine strukture. Dno je suženo ili, naprotiv, prošireno. Što se tiče ukusa, oni su obični.

Verpa jestiva

1. Druga vrsta obitelji je ona iz obitelji tipa chorus. Ovaj predstavnik raste u stablima ariša, voli da se nalazi pored aspensa. Bojem žućkasto-smeđe ili smeđe boje.
2. Klobuk je promjera oko 3 cm, podnožje je rastegnuto do 2 cm, a visina šešira je velika, format je izdužen, duljina oko 10 cm.
3. Vrh je oblikovan kao zvono, njegova površina ima nabore, a rubovi su poznati po svojoj vijugavosti. Šešir je pričvršćen za bazu, ali to je samo u srednjem dijelu. Rubovi ne rastu zajedno, što nije tipično za ove uzorke.
4. Noga može biti izglađena i također je poznata po svojim svjetlosnim ljestvicama u nekim sortama. Unutarnji dio je prazan, ali u mladim štapićima može nalikovati na vatu. Ne miriše jako dobro, potrebna je predobrada i duga.

Plodna tijela također imaju mnogo korisnih svojstava. Njihov sastav je posve jedinstven. Sustavnom konzumacijom uzoraka povećana je oštrina vida. Osim toga, aktivni spojevi sprječavaju razvoj mnogih bolesti.

Video: morels i linije - zablude i mitovi