Jelenski tartuf - opis gdje raste toksičnost gljivica

Sve tartufe cijene gurmani zbog činjenice da su rijetki i vrlo ukusni. Ali u današnjem članku proučit ćemo nejestivi predstavnik koji pripada obitelji elaphomycetes i rod elaphomyces. Riječ je o jelenom tartufu - malom voćnom tijelu, koje se inače naziva kišom ili zrnatim. Ljudi ne konzumiraju ove gljive za hranu, ali predstavnici životinjskog svijeta ih jako vole. Proteini, vjeverice, jeleni i zečevi se oslanjaju, prava borba za plodonosna tijela može početi.

opis

1. Kao i ostatak obitelji, tartufi rastu izravno u tlu. Oni su mali, s promjerom koji raste do maksimalno 5 cm, ali zapravo ima daleko manje uzoraka. Do težine do 18 grama. svaki.
2. U procesu toplinske obrade (sušenja) oblik se praktički ne mijenja. Ostaje okrugla ili gomoljasta. Prema svojim vanjskim karakteristikama, ova voćna tijela nalikuju orasima ili šumskim orasima. Osjećaju se kao da su prilično zbijene.
3. Sama plodna tijela krastu se s grudicama i sličnim bradavicama. Debljina ove kore je oko 3 mm. Gljive su svijetlo žute boje, smeđe s zarđalim mrljama, smeđe-crvene, smeđe-zlatne. U rano proljeće, ponekad ima vrlo svijetlih primjeraka crvenog tona.
4. Ovaj predstavnik nema razloga. Meki dio je tvrd, radijalno oslikan, ima nekoliko slojeva. Rubovi su narančasti, tanki, nakon čega slijedi bjelkasta boja, a zatim deblje sivo-smeđe mrlje. Sastav pulpe je završen tankim bijelim slojem, au sredini je crno-siva gljiva.
5. U nekim slučajevima središnji dio može biti bjelkast, obojen tamnosivim tonom. Meki dio je gorak, okus je gotovo odsutan, u nekim slučajevima je jednostavno neugodan.
6. Kod mladih životinja mekani dio je obojen u svijetlom mramornom tonu. Crvenkasta je, sa svijetlim točkicama. Zrela plodna tijela dobivaju ljubičastu ili smeđe-ljubičastu nijansu, stvarajući prašinu. Ovaj prah je spora koja je obojena ili crna ili smeđe-crna.

vegetacija

1. Često se plodovi mogu naći u šumskom pojasu u kojem rastu borovi. Oni također mogu živjeti s prvima. Plodna tijela nalaze se u arišima, trgovima, parkovnim područjima. Omiljeno tlo za rast je pijesak.
2. Gljive nisu izravno podzemne, preferirajući da se slegnu bliže površini tla. Oni žive na plitkoj dubini, na primjer, ispod lišća, mahovine ili iglica.
3. Pronađena plodna tijela će se pojaviti na dubini od 2 do 15 cm, a prosjek je 5 cm, a micelij se nalazi u korijenskom sustavu stabala. Tako nastaje mikoriza. Pasmine stabala pogodne za ove svrhe mogu biti vrlo različite.

dubl

1. Prema vanjskim obilježjima ovog voćnog tijela, postoje određene sličnosti. Bliski rođak gljive smatra se kanjonskim tartufom. Ima ljusku, pigmentirano smeđe-žutu nijansu. Tartufi rastu u brezovim šumarcima ili u blizini pojedinačnih stabala ove pasmine.
2. Isto tako u raznovrsnom voćnom tijelu postoji još jedan blizanac, koji se zove nitko drugi osim crveno-smeđeg tartufa. To je mali gomolj ili pramen koji raste do promjera 7 cm, a površina je smeđe-crvena ili smeđe-ružičasta. Meki dio dobro miriše, izgleda kao mozak.
3. Uzorak jelena odnosi se na tobolčasta plodna tijela koja žive pod zemljom. To nije slično ovoj delikatesi koju često koriste prevaranti koji su izdali ovo voćno tijelo pod krinkom poslastica.Rod obuhvaća dvadesetak vrsta. Neke vrste rastu u crnogoričnom pojasu, druge - u laršima europskih zemalja.

jestivost

1. Ranije se spominjalo da se gljive ne jedu. Međutim, ovi se primjerci smatraju pravom poslasticom za neke stanovnike životinjskog svijeta. Riječ je o vjevericama, miševima, jazavcima, divljim svinjama, jelenima itd.
2. Ako godina nije bila plodna, vjeverice počinju kopati zemlju kako bi pronašle ta voćna tijela. Ruše tlo do dubine od 8 cm, a kada zaista želite jesti, traže slatkiše ispod snijega.

U današnjem članku smo obradili sve što se odnosi na člana obitelji Elafomycet. To je jelenski tartuf koji ljudi ne konzumiraju za hranu. Ovo voćno tijelo služi kao snack za šumske stanovnike, koje često koriste lovci. Oni privlače vjeverice i divlje svinje u takve primjerke.