Sadržaj članka
Zvjezdana gljiva tipičan je predstavnik kraljevstva gljiva, koji pripada prilično velikoj obitelji zvijezda zvijezda. Napominjemo da ova vrsta spada u skupinu uvjetno jestivih eukariota, koji se široko koriste iu kuhanju iu tradicionalnoj medicini.
Značajke izgleda
Takva gljiva kao zvezdovik, uz svoje glavno ime, poznata je i kao geastrum ili zemljana zvijezda. Plodno tijelo raste ispod površine zemlje, tvoreći neku vrstu vrećice. U procesu rasta, kapica gljivice izlazi, izlazi van, dok joj se površina rasprsne, zbog čega nastaju krajevi zavoja. To jest, zrela gljiva sa svojim vanjskim karakteristikama snažno podsjeća na zvijezdu s nekoliko spužvastih zraka koje uokviruju središnji dio.
Unutrašnjost zvijezde poput geastruma skriva tijelo koje ima spore i koje ima karakterističan geometrijski oblik (često ovalnog ili sferičnog oblika). Gornji dio gljivice, u kojemu spore sazrijevaju, ima najtanji zaštitni sloj i obrubljen je izbočinama prekrivenim malim cilijarama. U ovom obliku, dio voća ostaje do starenja. Tijekom vremena zrake se potamnjuju. Često padne.
Značajke pojave zvijezda Zemlje izravno ovise o podvrsti. U prosjeku, veličina kapice ne prelazi 40 mm u promjeru, veličina otvorenog dijela zvijezde varira u rasponu od 30 do 150 mm, sferno tijelo sporiferous dijela doseže 13-15 mm u visinu, ne više od 10-12 mm u širinu.
Na početku razvoja, eukarit, u pravilu, ima svijetlu boju svih svojih dijelova (boja varira od fino bijele do zasićene crvene ili smeđe boje). S rastom gljivice, tamna je boja voćnog tijela. Spar zvezdovik - smeđa ili blijedo žuta.
Nejestive vrste
Obitelj morskih zvijezda uglavnom je nejestiva vrsta gljiva, a istovremeno nisu otrovne. Često se predstavnici ove obitelji koriste u tradicionalnoj medicini.
- Trostruka zemljana zvijezda je gljiva, nešto drugačija od srodnih vrsta, koju karakterizira dvostruki sloj vanjske ljuske. Kada zrelo, površina se rasprsne u komade, stvarajući nejednak broj zraka, a unutarnji se pretvara u neku vrstu granice, uokvirujući sporiferous tijelo, formirajući tako zdjelu. Boja tijela gljiva je od svijetlo bež do smeđe.
- Prugaste zvijezde - kao i gore opisani oblik imaju karakteristične razlike. Micelij ove vrste gljiva nalazi se ne kao većina članova ove obitelji - ispod površine zemlje, nego iznad nje. Kako uzorci sazrijevaju, plodno tijelo formira duge zrake koje imaju kremastu boju, što gljivama daje oblik zvijezde. S vremenom, te zrake puknu i znatno potamne. Izduženo sporifično tijelo male veličine nalazi se na maloj i dovoljno snažnoj nozi. Razlikuje se karakterističnom sivom bojom uz lagani dodir. Središnji dio podijeljen je prugama.
- Morske zvijezde s resicama su gljive čije je voćno tijelo djelomično skriveno pod zemljom. Vanjska ljuska smeđkaste nijanse, u pravilu, razbija se na 6-7 dijelova zakrivljenih na dno. Sfera sa sporama je siva, na njoj se nalazi blago ocrtana posuda (dvorište).
- Zvijezda je okrunjena - gljiva sa sivim zrakama s tamnom nijansom. Sporedni dio nalazi se na tankoj i prilično kratkoj nozi. Sam središnji dio je tamniji od zvijezda.
- Mala zvijezda - najmanji geastrum veličine.Dionice vanjske ljuske, u pravilu, dijele se na prilično velik broj dijelova (do 12). Boja zraka je svijetlo bež, pukotina tijekom vremena, otkrivajući svjetliju unutrašnjost. Sporificirajuće tijelo sivo, s sazrijevanjem tamnije, na vrhu - izduženi nos.
- Crno-glava geastrum je podvrsta obitelji sa značajnim razlikama. Na početku rasta tijelo gljivice podsjeća na takav oblik kišne kabanice, koja ima karakterističnu svjetlosnu boju plodnog tijela, a kako raste, ljuska se dijeli na dijelove (do 8), otkrivajući tijelo sporiferous kugle. Imajte na umu da su unutarnje zrake prekrivene tamnim zrelim sporama, koje vjetar nosi u lošem vremenu.
- Četverokraka zemljana zvijezda - ova vrsta, kao i mnogi njezini rođaci, tijekom razdoblja dozrijevanja podiže plodno tijelo iznad površine tla. Boja voćnog tijela je sivo-bijela, siva spora.
Jestive vrste
U pravilu, jestive vrste članova obitelji morskih zvijezda koriste se u kulinarske svrhe samo kao egzotični aditiv (za kuhanje se koriste samo mladi primjerci), uglavnom zbog njihovog malog broja i, prema tome, male popularnosti među ljubiteljima mirnog lova.
- Svodna zvjezdana zvijezda je gljiva koja ima kuglasto sferično tijelo smješteno ispod površine tla. Boja gljivice je smeđa, tijelo spora je spljošteno, mat s karakterističnim blijedožutom nijansom.
- Schmidelova zvijezda je posebnost vrste u tome što je voćni dio ove vrste jestivih gljiva prilično skroman. U razdoblju zrenja, kao iu većini srodnih vrsta, raste. Sporonosnyy lopta drži na nozi nogu s ciliated rubova na vrhu. Boja gljivice je smeđa, a rast značajno zamračuje.
Gdje zvijezde rastu
Na području naše zemlje, takva divlja gljiva kao morska zvijezda izuzetno je rijedak predstavnik kraljevstva gljiva. Najčešće raste u područjima s blagom toplom klimom (Kavkaz, mnoge europske zemlje).
Mješovite i crnogorične šume najatraktivnije su za svemirske brodove. Često se ove gljive nalaze na obalama vodenih tijela. Zvijezde poput gljiva rastu u velikim skupinama, tvoreći karakteristične "vještačke" prstenove. Plodna sezona - od sredine kolovoza do početka listopada.
Video: Geastrum
Za slanje