Piros őrölt bors - az előnyök és az egészségre ártalmas

A borsot a főzés során a világ számos konyhájában használják, de ez nem az egyetlen alkalmazás. Piros zúzott zöldséget használnak az orvostudományban, a farmakológiában, a kozmetológiában, a fogyásnál, és az ókorban az ünnepségek során jellemző volt.

A piros paprika népszerűsége nemcsak az égő íze és specifikus aroma, hanem az egyedi összetétele is. Számos természetes vegyület tartalmának köszönhetően ez a fűszerezés hasznos táplálék-kiegészítő lehet az étrendhez, és hozzájárulhat bizonyos betegségek kezeléséhez. Ha figyelembe vesszük a vöröspaprika kémiai összetételét, akkor a főbb anyagok megkülönböztethetők:

1. Vitaminok. Több mint 10 tétel van, beleértve a B csoportot, valamint a C, E, PP, A, K, karotin, kolin.
2. Mikro- és makroelemek. A növény vasat, cinket, szelént, mangánt, foszfort, káliumot, nátriumot és más, hasonlóan fontos ásványokat tartalmaz.
3. Acid. Ezek viszonylagos sokféleségben vannak, mint a zsírsavak (Omega-3, Omega-6), többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen, beleértve az olajsavakat, valamint a telítetlen zsírsavak, beleértve a sztearinsavat, a palimitot és másokat, a borsban találhatók.
4. Fehérjék, rostok, hamu, illóolajok, nitrogéntartalmú vegyületek, kapszaicin (specifikus élességet ad).

A piros paprika összetétele igen változatos, ami lehetővé teszi, hogy a növény hasznos tulajdonságait különböző célokra használhassa.

A piros őrölt bors hasznos tulajdonságai

Az őrölt bors mérsékelt és helyes használata lehetővé teszi hasznos tulajdonságainak használatát az egészség áldására. A Proved a következő pozitív hatással van a testre:

1. Az emésztési folyamatok stimulálása, az emésztés elősegítése. Ez az ízesítés minősége segít azoknak, akik figyelmet fordítanak a súlyra, hiányoznak az enzimek, mivel a bors fűszeres anyagok növelik természetes szekréciójukat.
2. A koleszterinszint csökkentése, ami számos vaszkuláris betegség megelőzése, a vérellátási rendszer problémái.
3. Antibakteriális képesség. A baktériumok semlegesítésére való képesség segíti a sok betegség elleni küzdelmet, kitűnő intézkedés a gyomor-bélrendszerben, a légutakban és az egész testben a fertőzés kialakulásának megelőzésére.
4. A felmelegedés hatása. Aktívan használják a megfázás, amint azt a borsszalag bizonyítja, szükség esetén felmelegíti a problémás területet, kenőcsöket, gyógyszereket. A melegítő hatás hasznos zsírégetéshez, egy kis őrölt borsot és speciális termékeket ajánlunk a csomagoláshoz.
5. Az anyagcsere-folyamatok javítása. Ezt az ízesítés minőségét étrendben használják, amikor a súlyt normalizálni kell, hogy megakadályozzák az elhízást.
6. Pozitív hatás a látásra, mint a vegyületek komplexe, beleértve a karotinoidokat is, támogatja a retina állapotát.
7. Az idegrendszer normalizálása riboflavin, E-vitamin és néhány más, ugyanolyan fontos anyag miatt a szervezet számára.
8. A tüdő tisztítása káros lerakódásokból, ami különösen hasznos a dohányosok számára.
9. A fájdalom csökkentése az ízületi gyulladásban.
10. Immunitás erősítése, vitaminok, ásványi anyagok hiányának befejezése.

Véleménye van arról, hogy a rákos sejtek kockázatának csökkentése érdekében lehetőség van-e a földi chili használatára, de ez a tulajdonság nincs véglegesen megerősítve.

A vöröspaprika előnyös tulajdonságait aktívan használják a modern farmakológiában, és növényi alapú gyógyszereket állítanak elő.Úgy tervezték, hogy különböző betegségek tüneteit kezeljék és enyhítsék.

Az égő fűszerek lehetséges pozitív hatásai ellenére a termék használata kárt okozhat. Ezt figyelembe kell venni a főzéshez vagy gyógyászati ​​célú fűszerezéshez.

Piros őrölt bors sérülése

A darált piros paprika negatív következményei nagy mennyiségben jutnak be a testbe. Ebben az esetben a lehetséges allergiás reakciók, a nyálkahártya égési sérülése, az emésztési zavarok. Fontos figyelembe venni az ellenjavallatokat, amelyek a következő jelenségeket tartalmazzák:

• az összetételben lévő vegyületek közül legalább egyet idioszinkronizálunk;
• krónikus vagy akut gyomor-bélrendszeri betegségek;
• májfunkció.

Úgy vélik, hogy a piros paprika káros a terhesség alatt, mivel van esély arra, hogy károsítsa a jövő anya és a baba egészségét. Erre nincs pontos bizonyíték, feltéve, hogy ez a termék mérsékelten és megfelelően szerepel az étrendben.

Hogyan kell helyesen használni a piros paprikát?

Ha fűszereket adagolnak, figyelembe véve a vörös borsot eszik szabályokat, akkor a chili a kedvező anyagok további forrása lesz, beleértve a terhességet is. Ehhez kövesse az alábbi irányelveket:

1. Ha kész őrölt borsot vásárol, vagy egy zöldséget apróra vág, meg kell győződnie a minőségéről. A csomagolásnak légmentesen kell lennie, ha egy egész borsot veszünk, akkor nem lehet penész, virágzás, rothadás és egyéb hibák.
2. Ha korábban nem használta az égő fűszereket, akkor minimális mennyiséggel kell elkezdeni, például hozzáadni az ételt a kés csúcsához. A test negatív reakcióinak hiányában az adagot az ízválasztás szerint növelhetjük.
3. A zúzott paprikát zárt csomagolásban kell tárolni, a magas páratartalom kiküszöbölésével, fennáll a rothadás veszélye. Ez a következő mérgezéssel fenyeget.
4. Ha a chili gyógyászati ​​célokra kerül felhasználásra, a már elkészített jogorvoslat ellenjavallatát szükségszerűen figyelembe kell venni.

Függetlenül attól, hogy a paprikát fűszerként használják-e az edényhez, a kezeléshez, a fogyáshoz vagy a kozmetológiához, minden intézkedésnek tartalmaznia kell.

Videó: a piros paprika előnyei és kárai