A cikk tartalma
Minden étel, amit az újonnan elkészített anya szülés után fogyaszt, behatol az anyatejbe, ami azt jelenti, hogy a baba átadja. Emiatt nagyon fontos, hogy az anyák gondoskodjanak róla, hogy az étrendjükbe belekerüljenek, gyakran azért, hogy sok kedvenc terméket tagadjanak. Ez különösen igaz édességekre. Az a tény, hogy nem nagyon hasznosak, kalóriák és allergiákat okozhatnak, már korán már tudjuk. Érdemes azonban óvatosnak lenni egy olyan finomsággal, amelyet hasznosnak tartunk? Zabpehelyről van szó. Próbáljuk megérteni, sőt, a termék előnyös, és lehet-e használni szoptatáskor. Ezenkívül elmondjuk Önnek, hogyan készíthet saját zabliszt cookie-kat tej és tojás használata nélkül (enni egy ilyen kezelést az első születésnapokban).
Mi a hasznos zabliszt cookie-k?
Bár az ilyen édesség nagyon népszerű, nem lehet azt mondani, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz, de ez minden olyan termékre vonatkozik, amelyet a boltokban értékesítenek. Ezen túlmenően a termék magas kalóriatartalommal rendelkezik - körülbelül 450 kilokalória 100 grammonként, de mindegyik lényegében üres. Ha vitaminokról és hasznos elemekről beszélünk, akkor a zabpehely cookie-k tartalmaznak kis mennyiségű alábbi anyagot:
- Az A-vitamin - javítja a csontok és a haj állapotát, segít lelassítani a szálképződést, antioxidáns anyag.
- A B-vitamin - ami szükséges a szervezetben az anyagcsere folyamatok normális lefolyásához, az agy megfelelő működéséhez - antioxidáns.
- A nátrium - felelős a víz és az elektrolit egyensúlyért, normalizálja a szervezetben lévő sav mennyiségét, segít az izmok helyreállításában.
- A szelén - támogatja az immunrendszert, antioxidáns, valamint számos hormon és enzim összetevője.
- A magnézium - aktívan részt vesz a sejtosztódásban, az anyagcserében.
A kedvező tulajdonságok szempontjából a harmadik hely a zabpehelyek között van, más cukrászati termékek között, mivel teljes kiőrlésű zabpehelyet tartalmaz. Ezért javasoljuk, hogy más édességeket a várandós anyákkal, a szoptató nőkkel, valamint a diathesises csecsemőkkel helyettesítsék.
További előnye azoknak a nőknek, akik törődnek az egészségükkel és a gyermek egészségével, hogy a zabpehely cookie-k nagyon népszerűek a cukorbetegek termékeinek gyártói körében, leggyakrabban a diabéteszes táplálkozás osztályaiban található üzletekben találhatók. És az ilyen sütés több előnnyel jár, mint az egyszerű, mivel nem tartalmaz cukrot, hanem fruktózt.
Milyen kárt okoz a zabpehely
A névből úgy tűnik, hogy ez a finomság alapja a zabpehely. Sőt, sokkal több búzalisztet tartalmaz, ami a fő kárforrás.
A búza részeként a glutén jelen van - egy olyan specifikus fehérje, amely azt eredményezi, hogy még egy olyan nő is, aki nem rendelkezik egészségügyi problémákkal, eszik, bejut az emésztőrendszerbe, olyan, mint egy csomó paszta.És a szoptatás ideje alatt az anya, aki szenved celiakia (glutén intolerancia), a búza tartalmú termékeket nem lehet használni. A zabpehely cookie-k kisebb mennyiségben tartalmazzák ezt a fehérjét, de itt van avenin - olyan fehérje, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és ugyanúgy okoz bélsérülést, ha az anya szenved a glutén intoleranciában.
Ezen túlmenően az első osztályú liszt egy keményítő, amelyet a szemcsékből és a szemcsékből tisztítják - a legnagyobb előnyökkel járó anyagok. Emiatt a fehér liszt hozzájárul a szervezet glükóz tartalmának növeléséhez, nem kevesebb, mint a szokásos cukor.
Ezen túlmenően meg kell értenünk a cookie-k közötti különbséget, amit a saját főzésükben vásároltak és a boltban vásárolták. A vásárlás összetétele szinte mindig magában foglalja az állati zsírt, a tartósítószereket és más mesterséges összetevőket. Ebből azt a következtetést kell levonni, hogy egy nőt, aki ápolja a babát, saját kezűleg kell foglalkoznia zabliszt cookie-k készítésével. Ehhez a teljes kiőrlésű lisztet és egy kicsit granulált cukrot (lehetőleg nem fruktózt, de nem saját) kell venni.
A zabliszt cookie-k bevezetése egy szoptató anya menüjében
A búza és a zabpehely önmagukban nem allergiás élelmiszereknek minősülnek, de a tojás, amellyel a tésztát készítik, gyakran allergiás reakciót okoznak, így a szoptató nőnek rendkívül óvatosnak kell lennie, ha ezt a terméket használja. Kezdetben meg kell próbálnod egy csomó finomságot (csak egy, maximum, két cookie), és figyelned kell a csecsemő reakcióját. Ezen túlmenően, szükség van, ezen a napon nem kell bevezetni más új termékeket. Ha az anya a cookie-k fogyasztása után 24 órán belül nem mutat allergia jeleit, az édesség mennyiségének fokozatos növelése megengedett. Természetesen egyébként nem szabad visszaélni.
A megvásárolt termékeket a gyermek születése után legkorábban három hónappal be kell vezetni az étrendbe. Egyedül főzve (kis mennyiségű granulált cukorral, vagy anélkül is, tojás nélkül) az első napokból kóstolható.
Hogyan készítsünk zabliszt cookie-kat
A szoptatás során a legjobb megoldás, ha édességet készít saját kezével. Csak ebben az esetben biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek allergiás reakciót okozhatnak. Az ilyen termékeket a bevitel után azonnal be lehet venni az étrendbe.
Az alábbiak szerint készülnek:
- Egy kis serpenyőben, alacsony hőmérséklettel, három pohár hercules pörkölt.
- Amikor aranyra fordulnak, távolítsuk el a hőből és keverjük össze egy keverővel.
- Keverjünk össze egy pohár tejföllel egy kis zsírtartalommal, 150 gramm lágyított vajjal, egy pohár granulált cukorral, egy csipet sóval. Beat keverővel.
- Tegye ki a szódát ecettel, és adjon hozzá a tésztához.
- Adjon hozzá zúzott zabot és hét evőkanál lisztet, keverjük össze.
- Készítsen kis tortillákat a tésztából, és tegyen egy tepsibe, amelyet előzőleg liszttel kell meghinteni.
- Sütjük 15 percig 180 ° C hőmérsékletű sütőben.
Összefoglalva meg kell jegyezni, hogy egy szoptató anyának el kell hagynia a vásárolt tárgyakat, mivel sok káros adalékot, valamint tojást tartalmaznak, ami allergiás reakciót okozhat az újszülöttnél.
Videó: lehet-e sütni a szoptatás alatt?
Küldéshez