A vadon élő fokhagyma előnyei és kárai az emberi test számára

A Ramson meglehetősen gyakori növény, amelyet gyakran medve íjnak neveznek. Márciusban és áprilisban, amikor az erdőkben felmelegszik, az első tavaszi zöldek között a fokhagyma nő. A medvék felébrednek a hibernált állapotból, és örömmel fogyasszák el kimerült szervezetüket az első vitaminfűvel. A vad fokhagymát vadon termő fokhagymának nevezik, amely megkülönböztető ízét és szagát adja. Néha vadon termő fokhagymát termesztenek, de gyakran vadon élő hajtásokat gyűjtenek erdőkben és tundrában. A vadon élő fokhagymát nem lehet tapasztalat nélkül összegyűjteni - néhány mérgező növény, mint például a gyöngyvirág és a gyöngyház hasonló levélszerkezettel rendelkezik. Szükséges figyelmet fordítani a szagra - a fokhagymának tartós fokhagyma aromája van. Oroszország egyes országaiban és régióiban a Vörös Könyvben szerepel a vadon élő fokhagyma, ezért gondoskodnia kell a növény népességéről.

Ramson főzés közben

A Ramson megkülönböztető íze és illata van, mint a fokhagyma. Ez az üzem köteles illóolajokra, fitoncidekre és nagy mennyiségű C-vitaminra. Minél magasabb a lánc a tengerszint felett, annál nagyobb az aszkorbinsav. Ramsont aktívan használják sok nemzet főzésében. A táplálékot a vadon élő fokhagyma fiatal hajtásai és levelei fogyasztják - belőlük salátákat készítenek, töltelékként töltöttek. Még hagymát és szárat is használnak. Általában a növény tavasszal regalál, amikor lédús és vitaminokkal teli. A vadon élő fokhagyma nyárához közelebb kerül a keserű és kemény. A tavasz a legjobb módja annak, hogy megszabaduljunk az avitaminosisról.

A különböző országokban a Ramsons-t különböző módon használják. Németországban a növényt hozzáadják a tésztához és kenyeret sütik vele. Ramson fűszerként hozzáadódik egy bizonyos típusú pesto szószhoz. A csecsenek elkészítik a tipikus ételeket - a tejben főtt fokhagymát fűszerekkel és vajjal. Nagyon gyakran, a vadon élő fokhagyma fiatal hajtásait ennyire eszik, kenyérrel és sóval - ez a legjobb gyógyszer a megfázás ellen. A Kaukázusban az üzem Oszétes sajttal keveredik, és a töltelék alapján elkészítik a hagyományos Oszéti piteeket.

Az orosz konyhában a vadon élő fokhagyma mindenütt jelen van. A mártásokhoz és levesekhez fűszerként adják hozzá, hússal és tojással keverve - sült pitét, vad fokhagymát adnak a marinádokhoz, salátákhoz, forró ételekhez, halakkal és hússal. Ez nem meglepő - az emberek igyekeznek maximálisan vitaminokat és mikroelemeket kapni egy gyógyító növényből, mert a vadon élő fokhagyma értékét nehéz túlbecsülni.

Hasznos tulajdonságai a vad fokhagyma

Nehéz megmondani, hogy a vad fokhagymát gyakrabban használják - főzés közben vagy a hagyományos gyógyászatban. Sok fehérje, zsír, sav, rost, szénhidrát, cukor, A, B és C vitamin, illóolajok, szerves savak, makro- és mikroelemek vannak. A növény ilyen gazdag összetétele lehetővé teszi, hogy csodálatos hatással legyen a testre.

1. Az emésztéshez. A ramsons kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus munkáját. A nagy mennyiségű rost lehetővé teszi a székrekedés megszüntetését és a belek tisztítását. A vad fokhagyma összetevői enyhülnek a bélben lévő borzasztó folyamatoktól, védik az erjedéstől és a légzésektől. Ha étkezés előtt egy kis mennyiségű vad fokhagymát eszik, javítja az étvágyát, és az étel jobban felszívódik. Ramson tökéletesen megállítja a hasmenést. A fokhagymát a férgek eltávolítására használják - a fitoncidek egyszerűen blokkolják a paraziták aktivitását, majd természetes módon eltávolítják a testből.
2. Az immunitásért. Amint azt már említettük, a vadon termő fokhagyma sok C-vitamint tartalmaz, a rendszeres fűfogyasztás lehetővé teszi, hogy tél után helyreállítsa a immunitást, és felébressze a szervezet védekezését. A ramsonok hatással vannak a skorbutás betegségre, amely az aszkorbinsav-hiány hátterében fordul elő.A növényt mind a megelőzés, mind a már meglévő megfázás elleni küzdelemben használják. By the way, húsleves alapján a vad fokhagyma képes csökkenteni a magas testhőmérsékletet.
3. A szívért. A Ramson nagyon hasznos a szív- és érrendszer működésében. A növény rendszeres fogyasztása javítja a koszorúerek működését és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Bebizonyosodott, hogy a vad fokhagyma tökéletesen megtisztítja a vért, ősi időkben a növényt a pestis és a kolera megelőzésére használták.
4. A légzőrendszer számára. Ramson tökéletesen hígítja a flegmust, kihozza. A légzőrendszer különböző gyulladásos megbetegedéseiben használt növények főzése, a tuberkulózis tüneteinek enyhítésére, tüdőgyulladásra.
5. A bemelegítés. A vadhagymás cellulóz tökéletesen felmelegszik, ezért a radikulitisz, köszvény, reuma, sprainek minőségi kezelésére használják.
6. A férfiak egészségére. Ramson nagy hatással van a férfi testre. Csökkenti a prosztata adenoma kialakulásának kockázatát, javítja a potenciát.

A vadon élő fokhagyma baktericid tulajdonságait nagyon egyértelműen fejezik ki. Ezért a növényi lé a sebek és vágások, fekélyek és források kezelésére szolgál. Oldja fel a ramson-lé vizet, és adja meg a tökéletes megoldást a torok és a száj öblítéséhez. Hatékony a torokfájás, a szájgyulladás és hasonló betegségek kezelésében. A tiszta lé vízzel hígítható, és az orrba, a fülbe vagy a szemébe csöpöghet. Ez enyhíti a gyulladást és a rhinitis, a középfülgyulladás és a kötőhártya-gyulladás kezelését. A ramsonokat sikeresen használják a körömgomba elleni küzdelemben, a levét a méhnyak eróziója megfékezi, és a puszta képződményeket jól kezelik. Ha a krémet a ramson forralására készítjük, sokkal gyorsabban fog húzni a pusztát.

Emellett a vadon élő fokhagyma rendszeres fogyasztása normalizálja az idegrendszert. A Ramson pozitív hatást gyakorol az emberi endokrin rendszerre - normalizálja a hormonális hátteret.

Ramson kozmetikában

Kevés ember tudja, de a növény kozmetikában ragadt. A vad fokhagyma melegítő tulajdonságait a kopaszság és a hajhullás elleni küzdelemben használják. A füvet alaposan apróra vágjuk, és levessük. Alkalmazza a gyümölcslé a haj gyökereit, és csomagolja a fejét egy wrap. Tűrő égő érzést fog érezni, ami a fejbőr megfulladásához vezet. A vér a hajhagymák felé rohan, vitaminokkal és oxigénnel telített, az alvó hajhagymák felébrednek. Hamarosan észre fogod venni, hogy a haj egyre kevesebbet esett ki, és új, fiatal pisztolyok kezdtek nőni a szélén.

A Ramson aktívan használatos a bőrápolásban. Fő tevékenysége a fehérítés. A friss gyümölcslé segítségével megszabadulhat az életkori foltoktól, a nem kívánt szoláriumtól, szeplőktől. Itt van egy hatékony fehérítő maszk receptje. Keverjük össze az apróra vágott vad fokhagymát a citromlével és a joghurtmal. Alkalmazza a keveréket az arcodra és hagyd egy ideig. 15-20 perc múlva a maszk tápláló krémmel mossa le és nedvesíti a bőrt. Ez 3-4 eljárásra csökkenti a szeplőket és az életkori foltokat. A Ramson is aktívan küzd a gyulladásokkal, így a gyümölcslé a bőrt probléma leküzdésére szolgál. Minden este törölje le a bőrt ennek a növénynek a léjével, és a pattanások, a comedones és a feketefejek nem maradnak nyomként.

Ellenjavallatok a vad fokhagyma használatára

Ha hajlamos az allergiára, először óvatosan eszik a vad fokhagymát, néha a test reakciója laringális ödémaként, kiütésekként jelentkezhet.Ha úgy dönt, hogy a kozmetikai célokra vad fokhagymát használ, kis mennyiségű gyümölcslé kerül a könyök belső felületének finom bőrére. Ha nincs reakció a bőrpír, viszketés és ödéma formájában - használjon vadon élő fokhagymát a rendeltetésszerűen. És ne egyszerre nagy mennyiségben, különösen első alkalommal és feldolgozatlan formában enni vad fokhagymát. Ez túlzott stimulációhoz, alvászavarhoz, szívdobogáshoz vezethet.

Ramson ma felejthetetlenül elfelejtette. Néhányan azonban tudják, hogy még Charlemagne is nevezte ezt a növényt a fűszerek királyának, és azt ajánlotta, hogy kerti terményként ültesse el. Ma a ramson inkább szezonális finomság, mint a szokásos étel. Ha lehetősége van arra, hogy tavasszal gyűjtsön medve íjat, ne hagyja figyelmen kívül ezt a lehetőséget. Eszik ramson, használja a kezelés és a szépség - és a test lesz hálás neked.

Videó: ramson - az előnyök és a kár