Arugula saláta - a legjobb receptek

A sült saláta kitûnõ alatt nem túl gyakori zöldek, ami salátákra utal. Ez most kezd népszerűvé válni honfitársaink körében, így az emberek érdekes ételválasztékokat keresnek. Általában a növényeket saláták, hideg előételek, valamint néhány második és első kurzus tartalmazza. Az európaiak és az amerikaiak számára a rucola már nem csoda. Majdnem minden nap fogyasztják. Ízletes saláta recepteket fogunk megvizsgálni, hogy kiválaszthasson egy bizonyos lehetőséget.

leírás

1. Nem mindenki tudja, hogy a képviselt üzemnek több neve van. Tehát ez egy hernyó. A kulináris világban, kozmetikában és még a népi gyógyításban is használják. Szinte mindenütt termesztik, kivéve a hideg éghajlati zónákat. Többnyire Olaszországban termesztik.
2. Most a növekedésről. Ez a faj tökéletesen akklimatizálódik és jól érzi magát a laza talajban. Egyidejűleg száraznak kell lennie, de nem túlzottan. A növény magassága legfeljebb 0,6 méter. A szár csökkent, egyenes, ágakkal. A lombozat húsos, rostos, csupasz. A virágzat egy hosszúkás, ritka kefe.
3. A virágok csíkos lila tónusúak, de vannak sárga színű pigmentek is. A növény olyan gyümölcsökkel rendelkezik, amelyeket egy hosszúkás hüvely képvisel, enyhén kerek. A hüvelyek összetételében koncentrálódnak az ovális formában levő magok, azok laposak. Több sorban helyezkednek el, világos színű tónusú vagy barnás-sárga színnel. Virágzás kezdődik a késő tavasszal, júniusban ér véget. Az érés a nyár elején történik.
4. A fajta megkülönböztető jellemzője az aroma. Ez specifikus és másoktól eltér. A külső jellemzők tekintetében a növény csúnya, de ízlés szerint elég kellemes, és ami a legfontosabb, előnyös. A zöldek szisztematikus és megfelelő fogyasztása megmenti a személyt különböző kóros folyamatokból. A rukkolát a betegségek megelőzésére használják.
5. Hazánk nagy kiterjedésében a boltok a közelmúltban elkezdték eladni ezt a zöldfüvet. Ismert más nevekkel is, mint például Arugula és Rocket. Íze, mint mondják, egy amatőr. Az érés mértékétől függően egy adott növény keserű vagy enyhén kicsi ízű. Ha a cél az, hogy salátát készítsünk, akkor a fiatal leveleket és hajtásokat előnyben kell részesíteni. Ha mustárt készítenek, magokat vesznek.

struktúra

Jó értelme a kalória tartalmának befolyásolása, amelynek indikátorai 24 egységnyiek, 0,1 kg-os számítással. nyersanyagok. Azon a tényen kívül, hogy a növényzetbe beletartozó saláta csökkenti az élelmezési vágyat, az étel tápanyaghiányt fed le. Egy személy veszít súlyt, de nagyszerűnek érzi magát.

érték

1. Értékes tulajdonságokat tekintünk az anyagok kémiai listájának szempontjából. Ha ezekből a vizsgálatokból indul, akkor a bemutatott növény a legjobban érinti a személyt. Először is, a vérkészítmény javul a tisztességes térfogatú vastartalom miatt. A vérkeringés növekszik, a vérerek bővülnek és tisztulnak.
2. A növény helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt, növeli az anyagcserét. Az emésztés is javul, az idegrendszer erősödik, és a pszicho-érzelmi környezet kiegyenlítődik. Arugula híres diuretikus hatásáról, eltávolítja a koleszterin lerakódásokat a vércsatornákból, a fertőző betegségek megelőzésének eszköze.
3. Nem tesz pozitív hatást a hajra és a bőrre, a körömlemezekre. Egyes szakértők azt javasolják, hogy a nyálkahártya gyulladásának enyhítésére egy zöldkefét használjanak, a termék kiküszöböli a fekélyeket. A kozmetikusok és az orvosok azt ajánlják, hogy a nyersanyagra törékeny körmökkel és hajhullással támaszkodjanak. A termék kedvezően befolyásolja a vesék munkáját a májban.
4. A bemutatott nyersanyagok alapja a gyorsan felszívódó aminosavak. Az emberi testben nem lehetnek teljes mértékben előállítva, így ételből kell származniuk. Néhányan a sült saláta kitûnõ tulajdonságokat az energia tartalékok növelésére, a szénhidrátok lerakódásának megakadályozására és a rosszindulatú daganatok növekedésének megakadályozására jellemzik. A lédús levelek táplálkozásának szükségessége azok számára, akiknek állandóan mentális terhelésnek vannak kitéve.

A legjobb saláták

A sült saláta kitûnõ lehet még a legszegényebb étrend és összetevők összetétele is. Jól működik a különböző termékekkel, legyen szó gabonafélékről, halakról, hústól stb. Válasszon és cselekedjen.

Csirke

1. Ez a recept tökéletes az esti étkezéshez, amikor a háziasszony fáradt volt a munkából, és nem akar sok időt tölteni a főzésre. A folyamat nem sok időt és erőfeszítést igényel, mivel minden alkatrész egyszerű és nem igényel speciális feldolgozást. Az összetevők összekeverése után ajánlatos szezámmal vagy más maggal szórni őket az érték növelése érdekében.
2. Tehát egy ilyen finom ételhez körülbelül 350-450 grammot kell bevennie. csirke filé. Előre mosva, szárítva, felszabadítva a filmből, és növényi olajban pörkölve, lédús kéregig. Győződjön meg róla, hogy a hús belsejében van. Ne pirítson túl magasra.
3. Öblítsük ki a sült saláta kitûnõt, hagyjuk száradni egy törülközőn, és helyezzük az saláta tálba. Öntsük a csirkét a szórólapokra, ízesítsük fokhagymás desszertekkel. Vessünk egy tálba néhány friss uborkát és sót. Az olívaolajat és a szójaszószot egyenlő arányban keverjük össze.

Májjal

1. Egy kész máj salátával meglehetősen tápláló, könnyű és teljes értékű snack vagy akár vacsora is lehet. Ennek az ételnek az az előnye, hogy hideg és meleg formában is élvezhető. A saláták különleges ízesítő jegyei kiegészítik a sült bolgár borsot.
2. Fontolja meg, ha a sütőben sütik a klasszikus technológiát, akkor ez az eljárás körülbelül fél órát vesz igénybe. Érdemes megjegyezni, hogy ha a bolgár borsot mikrohullámú sütőben sütjük, akkor maximum 10 percet vesz igénybe.
3. Szóval, egy szokatlan saláta-szelet elkészítéséhez 160 gramm szeletet. főtt csirkemáj. Szabadítsa fel a sült kaliforniai paprikát a héjból, és vágja le a csíkokat. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, és 70 gr. levél saláta könnyek darabokra.
4. Adjunk hozzá 30 grammot az összetevőkhöz. rukkola. Töltsön 20 ml komponenseket. olívaolaj és azonos mennyiségű almaborecet. Adjunk hozzá fűszereket és megszórjuk a salátát citromlével. Keverjük össze alaposan. Megkóstolhatja.

Fenyőmaggal

1. Ha igazán tetszeni fog a háztartásnak egy rendkívüli ételekkel, gondosan tanulmányozza ezt a receptet. A kompozíció fűszeres zöldek, körte és cédrus dió keverékét tartalmazza. Az édes étel nem hagyja közömbösnek a tapasztalt ínyenceket sem.
2. A fő ízesítés pontosan a megfelelő választás a sajtra. Választhat a feta vagy a sajt. Ebben a variációban a hagyományos olasz parmezán sajt lesz. Elég gyakori és nagyon népszerű.
3. Terítsen egy csomó sült saláta kitûnõt egy tálra. Por reszelt sajttal és kedvenc fűszerezéssel. Ezután jönnek apró friss körte. Fedjük le őket fenyőmaggal. Egy külön tálban keverjük össze 20 grammot. folyékony méz, 40 ml. olívaolaj, 30 ml. citromlé és 10 ml. balzsamelt harapás. Öntsük a salátaöntetet.

Paradicsommal

1. Ideális esetben ezt a salátát ajánlatos lédús cseresznyével főzni, de lehet cserélni őket a kertből egyszerű paradicsommal. Végül az íze szinte azonos marad. Az egyetlen dolog, amit meg lehet jegyezni, nem az étel ilyen szép megjelenése.
2. Ha nem készítesz egy salátát egy profi fotózásra, akkor teljesen lehetséges a közönséges érett paradicsommal. Ahhoz, hogy egy igazán finom salátát, 0,3 kg-ot vágjunk. cseresznye két részből áll.
3. Keverjük össze egy 20 ml-es csészében. balzsamecet és 40 ml. olívaolaj. Öntsük az elkészített paradicsom keveréket. Finom apróra vágjuk a fokhagymás szegfűszeget, és adjuk hozzá a cseresznyéhez. Adjunk hozzá 60 grammot a salátához. friss sült saláta kitûnõ levelek. Fűszerezzük és keverjük össze. Parmezánnal megszórjuk.

Sajttal

1. Érdemes emlékeztetni arra, hogy a szóban forgó növény Olaszországból költözött. Éppen ezért a legtöbb étel az ország hagyományos termékeivel készült. Ezért ne felejtsük el, hogy az olasz étel nem lehet a híres sajt nélkül.
2. Ez lehet egyedülálló parmezán, sós Grana Padano vagy édes Mascarpone. Mindenesetre az edényt növényzet díszíti. Ezúttal a savanyú Mozzarellát fogjuk használni. Ehhez vágjunk 100 grammot. cseresznye 2 részre. Vágás 300 gr. sajtkockák.
3. A saláta tál alján 100 gr. friss sült saláta kitûnõ levelek. Minden komponens fel van szerelve. A különféle olívaolajokat balzsamecettel keverjük össze, adjunk hozzá fűszereket. Töltse fel a salátát az elkészített mártással. Megkóstolhatja.

Ellenjavallatok

1. A pozitív tulajdonságok ellenére az üzemnek számos ellenjavallata van. Felejtsd el az ilyen termékeket, ha egyéni intoleranciád van. Ha még nem próbálta meg ezt a növényt, kezdje el a minimális adagokat.
2. A testnek fokozatosan használnia kell. Ellenkező esetben különös gondossággal kell eljárni, ha a személy savanyú vagy gasztritiszben szenved. Ne fogyasszon sült saláta kitûnõ vesebetegségben és májban.

A mai anyagban olyan terméket tekintettünk, amely értékes a bejövő anyagok szempontjából, ami most kezdett népszerűvé válni honfitársaink körében. A sült saláta kitûnõen éri el a napi étrendet. A saláták ízletes variációit hoztuk létre, amelyek nem hagyják közömbösnek a családját.

Videó: a legelegánsabb saláta sült saláta kitûnõvel