I benefici e il danno di kefir per uomini e donne

Numerosi studi hanno rivelato che kefir è dotato di una lista speciale di elementi chimici. Questo lo rende così utile per il corpo umano. Ma un drink può nuocere? Parliamo di tutto in ordine.

 I benefici e i danni di kefir

La composizione di kefir

Tradotto dal turco "kef" - salute. Kefir è ottenuto dal latte e da un antipasto speciale, nel processo di fermentazione si ottiene una composizione bilanciata. Comprende più di 20 diversi batteri che hanno un effetto curativo sul corpo.

Per quanto riguarda l'elenco degli elementi che compongono, kefir comprende retinolo, vitamine del gruppo B, vitamina H, acido ascorbico, vitamina D, beta-carotene, colina. Inoltre, la bevanda è ricca di carboidrati, proteine, alcol etilico in piccole quantità, acidi grassi.

Il prodotto vanta un accumulo di composti minerali. Il selenio, il calcio, il cobalto, il fluoro, il manganese, il potassio, il molibdeno e lo zolfo sono considerati i più popolari. Anche in kefir concentrato di iodio, ferro, rame, cloro, zinco.

La quantità di alcol varia nella composizione. Se il prodotto è un'esposizione giornaliera, questa cifra è circa dello 0,06%. In un kefir di tre giorni si accumula circa lo 0,86%.

È noto che il kefir può essere ad alto contenuto di grassi (fino al 7,5%), povero di grassi (fino all'1%), medio grasso (2,5-3,2%), grasso (4,5%). Per quanto riguarda il contenuto calorico, dipende dalla quantità di grasso nella composizione. Tipicamente, gli indicatori vanno da 30-59 Kcal. su 100 gr. prodotto.

Non molte persone sanno che il kefir accumula molte volte più calcio rispetto al famigerato latte. Anche nella composizione ci sono vitamine del gruppo B, che sono responsabili del lavoro del sistema nervoso periferico e centrale.

I benefici di kefir

  1. Ripristina i processi metabolici in tutto il corpo, contribuisce a una migliore digeribilità del cibo. Responsabile per un sonno sano e sano, allevia la fatica (incluso il tipo cronico).
  2. Allevia pesantezza allo stomaco dopo aver assunto un pasto troppo pesante.Non consente ai carboidrati di trasformarsi in grassi trasformandoli in energia. Conduce la prevenzione del cancro esofageo.
  3. Elimina la fermentazione del cibo nell'intestino, libera gli organi interni dal ristagno e dalle sostanze tossiche. Neutralizza l'effetto dei veleni sulla struttura del fegato e ripristina il suo lavoro.
  4. Tratta e previene la dysbacteriosis. Accettato con intossicazione alimentare per eliminare i sintomi di avvelenamento. Attenua la sensazione di fame, quindi è spesso usato in varie diete.
  5. Previene la cirrosi epatica, previene l'invecchiamento precoce degli organi e dei sistemi corporei. Ripristina il deficit di calcio, quindi è usato per trattare l'osteoporosi.
  6. Kefir è indispensabile per le donne che sono allattate al seno. La bevanda riempie la proteina mancante, carica la futura madre di energia, forma lo scheletro e il sistema nervoso del bambino.
  7. Un prodotto a base di latte fermentato è raccomandato per l'uso da parte di una persona con colesterolo alto nel sangue. Kefir previene i cambiamenti patologici del muscolo cardiaco, sopprime il rischio di aterosclerosi.
  8. Usato per trattare i capelli.Elimina efficacemente tutti i tipi di seborrea, perdita, secchezza eccessiva o, al contrario, grasso. Migliora anche la condizione della pelle.
  9. Kefir può sciacquare la cavità orale per rimuovere le gengive sanguinanti e prevenire lo sviluppo della carie. La bevanda è utilizzata per la prevenzione delle malattie stagionali e il reintegro delle vitamine mancanti.
  10. Grazie alle sue proprietà antidepressive, è raccomandato per le persone con disordine di ambiente psico-emotivo. Questo include insonnia, irritabilità, apatia, stanchezza cronica.
  11. Kefir è responsabile della rigenerazione cellulare. A causa di ciò, i tessuti vengono rapidamente ripristinati. La bevanda è inclusa nella dieta delle persone con colecistite, diabete, urolitiasi. È usato per la pronta guarigione dopo malattie e operazioni prolungate.
  12. Un prodotto a base di latte fermentato migliora l'azione dei farmaci, ma non consente agli antibiotici di accumularsi in grandi volumi. Spesso usato nelle reazioni allergiche.

I benefici di kefir per gli uomini

 I benefici di kefir per gli uomini

  1. Molti hanno sentito che la parte maschile della popolazione è più spesso la femmina soggetta a patologie cardiache e disturbi vascolari.Kefir previene le malattie, combatte l'aterosclerosi, rimuove il colesterolo dannoso dai canali del sangue.
  2. Gli uomini spesso soffrono di disturbi del sistema nervoso. Un prodotto a base di latte fermentato normalizza l'ambiente psico-emozionale, ripristina il sonno, lotta contro gli effetti dello stress.
  3. I prodotti Kefir sono utilizzati nella dieta di persone che vogliono dire addio a quei chili in più. Gli uomini hanno spesso un ventre di birra. Affrontare questo flagello è facile se si segue una certa dieta.
  4. Un latte a bassa percentuale di grassi e fermentato (dall'1% al 2,5%) è raccomandato per gli uomini che hanno una dipendenza perniciosa da alcool e tabacco. Bere più rapidamente dedurre alcol etilico e tossine, migliorare la funzionalità del fegato.

I benefici del kefir per le donne

  1. Rappresentanti della metà più debole dell'umanità possono creare maschere kefir per capelli e pelle. Il prodotto elimina efficacemente la forfora, cura le microfratture sul cuoio capelluto, combatte la perdita e l'aridità delle pile.
  2. Per quanto riguarda i capelli, la bevanda a base di latte fermentato mantiene l'equilibrio idrico e fa fronte al peeling.
  3. Il prodotto ripristina l'equilibrio di microrganismi preziosi nel mughetto. Ricarica la forza, l'ambiente psico-emotivo, lo stato degli organi dell'apparato digerente.
  4. La composizione è utilizzata per la perdita di peso, perché ha la capacità di purificare il corpo e rimuovere le tossine accumulate tossine. In questo caso, kefir è meglio prendere di notte.

I benefici del kefir per la perdita di peso

  1. Come dimostra la pratica, kefir è considerato un prodotto eccellente per le persone che vogliono perdere qualche chilo di troppo. Il prodotto ha un effetto positivo sul sistema digestivo, ripulendo gli organi da scorie.
  2. La composizione del latte fermentato è abbastanza basso contenuto calorico, un alto valore nutrizionale può saturare il corpo per molto tempo. Inoltre, le cellule ricevono una quantità sufficiente di enzimi utili. Di conseguenza, ottieni un corpo bello e sano.
  3. Nella maggior parte dei casi, è il metabolismo disturbato che deriva dall'aumento di peso. Kefir con consumo regolare elimina la maggior parte dei problemi e ha un effetto positivo su tutti gli organi interni.
  4. Un prodotto a base di latte fermentato rimuove la congestione nella cistifellea quando entra nel corpo. La composizione normalizza il livello di glucosio nel sangue e ripristina l'attività degli organi interni. Di conseguenza, il corpo inizia a funzionare pienamente.

Kefir con pancreatite

 Kefir con pancreatite

  1. Considera che il consumo di latte fermentato nella pancreatite è permesso solo dopo 10 giorni dall'attacco. Se hai già installato una tale malattia, chiedi in anticipo allo specialista in merito a prodotti accettabili.
  2. Per attenuare gli effetti dell'attacco, prendi 60 ml. kefir con un contenuto di grassi minimo (1%). Inoltre, la porzione deve essere gradualmente aumentata. Di conseguenza, la tariffa giornaliera dovrebbe essere di circa 250 ml.
  3. Kefir ha un effetto positivo sul pancreas. In questo caso, si consiglia di bere la composizione 1 ora prima di andare a dormire. Inoltre, il prodotto è completamente in grado di sostituire una cena a tutti gli effetti, scaricando il pancreas.
  4. Durante il periodo di recupero, è consentito il consumo di kefir di grasso normale nella quantità di 230 ml. al giorno Si consiglia di aggiungere un po 'di olio vegetale al latte fermentato durante la remissione. Inoltre, il kefir può essere riempito con insalate di frutta e verdura.L'abuso della composizione è proibito.

Kefir con costipazione

  1. Con la costipazione a lungo termine nel corpo umano iniziano a sviluppare seri problemi. Molto spesso ci sono forti mal di testa, mancanza di appetito, sudorazione, irritabilità e una costante sensazione di affaticamento.
  2. Gli studi hanno dimostrato che il prodotto lattiero-caseario affronta il problema. Per ottenere il massimo risultato, bere è consigliato bere insieme all'aglio.
  3. In questo caso, si ottiene un prodotto di qualità piuttosto elevata con un effetto disinfettante. Questa bevanda pulisce perfettamente l'intestino e distrugge i batteri nocivi. Quando la costipazione kefir si consiglia di bere fino a 4 volte al giorno, 200 ml. Assumere l'ultima dose 1 ora prima di andare a dormire.

Kefir con gastrite

  1. Considerare che il ricevimento di bevande a base di latte fermentato durante la gastrite deve essere effettuato con estrema cautela. Basta seguire semplici regole per non aggravare la situazione. Se il disturbo è acuto, allora il kefir dovrebbe essere grasso minimo.
  2. Se ha una gastrite con acidità normale o bassa nello stomaco, si consiglia di bere un giorno.In caso di elevata acidità, la bevanda può consumare in quantità limitata, ma non acida.
  3. Vale la pena sapere che la bevanda a base di latte fermentato non è sempre adatta a tutte le persone. In alcune personalità, la composizione è in grado di provocare un'acidità ancora maggiore nello stomaco. I primi segni sono di solito bruciore di stomaco, eruttazione o una sensazione spiacevole nello stomaco.

Kefir prima di andare a dormire

 Kefir prima di andare a dormire

  1. Secondo lo schema classico si raccomanda di bere kefir poco prima di coricarsi. Di conseguenza, ottieni una sana digestione e un sonno normale. È importante sapere che durante il riposo gli elementi traccia necessari vengono assorbiti meglio, in particolare il calcio.
  2. Il prodotto lattiero-caseario sopprime perfettamente la fame, quindi si consiglia di consumare la bevanda per cena. Di conseguenza, non otterrai calorie indesiderate. Kefir è considerato un prodotto indispensabile per le malattie del fegato.
  3. Per quanto riguarda i lati negativi di un prodotto a base di latte fermentato prima di andare a dormire, è la presenza di proteine ​​e una piccola quantità di alcol. In questo caso, non fatevi prendere dal panico, tali sostanze non sono dannose per il corpo. Contenuto di sostanze nell'intervallo normale.

Harm kefir

Oltre ai vantaggi inestimabili, la bevanda a base di latte fermentato presenta una serie di controindicazioni che, se non seguite, possono danneggiare significativamente il corpo.

È vietato bere kefir in qualsiasi quantità con intolleranza individuale. Fare attenzione con il prodotto quando esacerbazione di gastrite con elevata acidità nello stomaco.

È vietato bere kefir nei primi giorni dopo un attacco acuto di pancreatite. Si sconsiglia inoltre di bere la composizione del latte fermentato durante un'ulcera acuta.

Kefir è un antiossidante naturale, grazie a questa bevanda amata da molti. Le persone usano un prodotto a base di latte fermentato per pulire il corpo, così come la prevenzione e il trattamento della maggior parte dei disturbi.

Video: 10 fatti su kefir che non conoscevi

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