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Preferito da molte generazioni di lady garden lady è noto da tempo non solo in abito bianco. Un cavolo rosso così originale, ma non molto comune. I suoi benefici e rischi non sono molto noti tra la popolazione generale. E assolutamente niente. Discuti, forse.
Proprietà utili di cavolo rosso
Le foglie rosso-viola, secondo le recensioni, contengono molto meno succo di quelle comuni bianche. Ma questo non toglie nulla ai loro meriti in termini di benefici per il corpo umano.
Lo sapevi? Che il contenuto di vitamina C nel cavolo rosso è 5 volte superiore rispetto al suo parente con foglie bianche e verdi. E grazie alle sue uniche proprietà naturali e biologiche, questo ortaggio conserva la vitamina molto meglio di tutti gli altri tipi di cavolo. Cioè, quasi fino al nuovo raccolto, la composizione chimica della polpa e del succo non lo èsta cambiando.
La ricchezza cosmetica del cavolo rosso è dovuta all'alto contenuto di retinolo (vitamina A) nelle foglie. È lui che è più responsabile della condizione della pelle e delle unghie. Basta mangiare una piccola ciotola di insalata di foglie viola fresca al giorno per fermare le unghie, e le piccole rughe dimenticano come si guarda.
A proposito, il succo fresco delle foglie è ottimo per sciacquare i capelli scuri. Non solo dà ai capelli una nobile tonalità di sequoia, ma li ammorbidisce, rafforzandoli.
Consiglio. Riempire l'insalata di cavolo rosso solo con olio vegetale (oliva o girasole). Perché il retinolo è una vitamina liposolubile. Senza l'aggiunta di oli, non viene assorbito dal corpo umano.
L'utilità del cavolo rosso medicinale è ancora maggiore. Si consiglia di includerlo nella dieta almeno due volte a settimana per:
- escrezione di sali di metalli pesanti, tossine e scorie dal corpo.
- migliorare le funzioni protettive del corpo e rafforzare il sistema immunitario
- ripristinare il normale colesterolo nel sangue
- prevenzione della tubercolosi
- rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e pulire il sistema circolatorio
- normalizzazione della pressione sanguigna
- trattamento di ulcere gastriche e malattie dell'apparato respiratorio
Cosa posso dire, i pregi di questo ortaggio sono pieni. Pertanto, presta la tua attenzione al cavolo rosso. Basta non abusare, perché oltre alle proprietà utili della bellezza ne ha alcuni
Proprietà nocive del cavolo rosso
Il cavolo rosso non è raccomandato per inserire la dieta di bambini di età inferiore a 1,5 anni. Perché può verificarsi la diatesi. Ricorda che i frutti rossi, le bacche e le verdure non danno affatto ai bambini? Per lo stesso motivo, consigliamo alle persone con allergie di non rischiare la propria salute e sostituire la bellezza viola con verdure più adatte.
E, naturalmente, la famigerata intolleranza individuale. Non c'è niente da dire. È vietato mangiare e indicare.
Consiglio. Alcune fonti raccomandano di bollire o friggere tali cavoli per una categoria di persone proibite. Non lo consigliamo. I problemi di salute possono accadere.
Saggezza popolare
Di generazione in generazione, viene trasmessa la favola sugli effetti benefici del cavolo sulla crescita del seno femminile. E le persone credono fermamente in questa assurdità. Insalate e spazi vuoti della signora del giardino, sperando per il meglio. Anche se il petto non cresce più dell'ordine della genetica. A questo proposito, il cavolo rosso è attribuito ad una proprietà veramente miracolosa. Diciamo, vale un mese per mettere un foglio alla volta al petto e la ricchezza femminile principale aumenterà di ben 3 dimensioni al minimo. Sciocchezze. Un miracolo non accadrà.
Ma se mangi insalata di cavolo rosso almeno 2 volte a settimana, il tessuto muscolare diventerà molto più forte. No, il petto stesso non aumenterà. Ma poi non si fermerà prima del tempo a livello del ginocchio.
La medicina tradizionale raccomanda fortemente l'uso di succo fresco per il trattamento di varie malattie dello stomaco.In particolare - ulcere e gastrite. L'effetto è senza dubbio. Ma fonti diverse danno raccomandazioni assolutamente contraddittorie. Pertanto, assicuratevi di rivolgervi a uno specialista competente per consultazioni, in modo da non confondere le cose in un impeto di auto-trattamento.
Lo sapevi? Che cosa succede se si dispone di un pasto lungo con abbondanti libagioni di bevande alcoliche, la saggezza popolare consiglia di pre-mangiare l'insalata piatto di cavolo rosso. Il fatto è che una verdura viola neutralizza in modo significativo l'effetto dell'alcol sul corpo.
Per inciso, il contenuto di proteine vegetali nelle foglie di cavolo rosso impropriamente elevati, insalata effetti così freschi benefici sulla ghiandola fegato, rene e della tiroide. E questa bellezza fa bene all'anemia. È grazie a lei che il sistema ematopoietico inizia a funzionare come un orologio.
Sin dai tempi dell'antica Roma, le persone conoscevano gli effetti benefici del succo di cavolo rosso sul sistema respiratorio umano. E hanno anche provato a trattarli per la tubercolosi. La ricerca scientifica su questo argomento non è stata effettuata, ma l'esperienza degli antenati suggerisce che questo modo di affrontare la tosse. Cioè, il succo fresco è mescolato con miele in proporzioni uguali.E a proposito, questa miscela è simile al succo di rafano nero. E tutto grazie alla caratteristica nitidezza del gusto.
Un'altra saggezza popolare utilizza con successo le ricette di cavolo con foglie viola per normalizzare l'equilibrio sale-acqua nel corpo. Grazie a ciò, la persona smette di tormentare la pressione alta. Solo foglie fresche hanno un effetto diuretico. A proposito, che è molto utile per vari edemi o la presenza di liquidi in eccesso nel corpo.
Compresse di foglie fresche accartocciate aiutano a liberarsi rapidamente da lividi, tagli e abrasioni. E mentre il succo non è pungente! Pertanto, i genitori, nota questa informazione.
È interessante Ogni fonte considera suo dovere trasmettere al lettore il presunto amore speciale di un famoso matematico e filosofo per il cavolo rosso. Questo non è chiaro quale sia il valore di queste informazioni? E chi ne ha bisogno?
La voce popolare dice che una grande quantità di antiossidanti nel cavolo rosso permette alle persone che soffrono degli effetti dell'esposizione radioattiva di includerla nel menu. No, certo che il cavolo blu non è una panacea e non una cura per le radiazioni. Ma in combinazione con una terapia competente, anche la medicina tradizionale ha riconosciuto che c'è un effetto indubbio.
Ora sei abbastanza esperto e sai cosa cavolo rosso è così buono con. Anche i suoi benefici e i suoi rischi non sono un segreto. Semina, coltiva, mangia questa bellezza rosea. E non ti ammalare.
Video: insalata di cavolo rosso
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