Confettura di Feijoa: 11 migliori ricette

Feijoa è un frutto esotico che è stato a lungo amato dai nostri compatrioti. Viene usato fresco e raccolto per l'inverno sotto forma di marmellata. Con una carenza di vitamine nel corpo una tale delicatezza ne trarrà beneficio, rafforzerà il sistema immunitario e aumenterà l'attività di importanti sistemi umani. Diamo un'occhiata alle ricette di base del cibo e tutto ciò che è collegato ad esso.

I benefici della marmellata di feijoa

1. La dolcezza accumula un sacco di acido ascorbico, che è chiamato nientemeno che la vitamina C. È necessario per il sistema immunitario umano, riducendo la suscettibilità alle infezioni virali e aumentando il metabolismo.
2. La delicatezza protegge lo stomaco dall'ulcera peptica, ha un effetto positivo sul lavoro del pancreas e dell'intestino. Tale trattamento stimola i neuroni del cervello, che migliora la memoria.
3. La frutta e tutti i suoi dolcetti sono indicati per l'uso da parte di persone con predisposizione all'aterosclerosi e alle vene varicose. Inceppamento o inceppamento che possono influire sul sistema circolatorio e sul cuore.
4. Tuttavia, per non danneggiare il corpo, è necessario prendere in considerazione i possibili divieti da prendere. L'elenco include il diabete mellito, l'infanzia e il periodo di gravidanza.
5. Vale anche la pena ricordare l'effetto della marmellata di feijoa sui reni e sul fegato. Dopo una grande festa, solo un cucchiaio di dolcetti allevierà i postumi di una sbornia e tirerà fuori alcol etilico.

Feijoa marmellata senza cottura

• zucchero semolato - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Condurre la preparazione delle materie prime per ulteriori azioni. I frutti devono essere sottoposti a lavaggio e asciugatura, quindi asciugati e schiacciati con un robot da cucina.
2. Unire la massa risultante con lo zucchero semolato nella ricetta, mescolare e lasciare fondere i granuli.
3. Sterilizzare il contenitore e assicurarsi di asciugarlo in modo che non rimangano gocce d'acqua.Confezioni in contenitori, arrotolati, pronti!

Feijoa Pear Jams

• zucchero semolato - 245 gr.
• pera - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• vino dolce (preferibilmente bianco) - 0,15 l.

1. Ogni frutto di feijoa deve essere lavato e asciugato dall'acqua in anticipo, quindi tagliare e rimuovere la polpa. Le pere vengono eliminate dai cuori, tagliate in un cubo uguale.
2. Unire i frutti insieme, aggiungere zucchero semolato al vino. Invia gli ingredienti a ebollizione a bassa potenza fino a quando non compaiono bolle.
3. Quindi spegnere il bruciatore, raffreddare, ripetere la cottura prima di bollire diverse volte. Al terzo stadio, dopo aver spento la piastra, la composizione viene immediatamente confezionata e sigillata.

Feijoa marmellata con arancia

• Arancia - 80 gr.
• Feijoa - 0,4 kg.
• zucchero semolato - 0,75 kg.

1. Innanzitutto, tutti i componenti devono essere liberati da parti non commestibili, quindi passare attraverso un frullatore o un tritacarne. Combinare gli ingredienti con zucchero semolato.
2. Aspetta i pori quando la composizione cristallizzata si dissolve. Fai bollire fino a quando le bolle iniziano a formarsi, fai un rotolo caldo sui barattoli e tieni rovesciato per rinfrescare.

Feijoa marmellata con noci

• acqua - 480 ml.
• polvere di limone - 6 oz.
• dadi (facoltativo) - 220 gr.
• Feijoa - 970 gr.
• scorza d'arancia - 4 manciate
• arancione - 1 pz.
• zucchero semolato - 480 gr.

1. Rilasciare ogni frutto dalla buccia e tagliare la polpa, cospargere di zucchero e attendere almeno 2 ore. Sbucciare la buccia d'arancia fresca dallo strato bianco all'interno, tagliare la parte superiore arancione in strisce.
2. Risciacquare i dadi con acqua preventivamente, asciugarli sugli asciugamani, quindi arrostirli su una padella asciutta senza aggiungere olio. Inoltre, sono grandi brandelli in ordine casuale.
3. Zucchero a quel tempo già ben fuso, mescolalo con noci e buccia d'arancia tritata. Aggiungi qui il succo di arancia intera e limone.
4. Impostare gli ingredienti già combinati sul fuoco, cuocere a bassa potenza fino all'ispessimento. Non appena ciò accade, registra 8 minuti e spegnilo. Prepack immediatamente e lascia raffreddare.

Confettura di miele di Feijoa

• miele d'api - 110 ml.
• noce - 95 gr.
• feijoa matura - 7 pz.

1. Preparare le noci in modo che i chicchi pelati rimangano senza partizioni. Lavare il frutto accuratamente e asciugare con salviette di carta.Tritare il feijoa a pezzetti.
2. Manda le bacche e i dadi nella ciotola del frullatore. Accendi l'elettrodomestico e ottieni un mix uniforme dai prodotti. Dopo, entra nella massa di miele floreale, mescola. Distribuire la marmellata sui barattoli di vetro. Da vicino La durata di conservazione del trattamento non è più di mezzo anno.

Confettura di limone allo zenzero con Feijoa

• radice di zenzero (sbucciata) - 6,5 cm.
• zucchero semolato - 380 gr.
• limone fresco - 130 ml.
• feijoa - 480-500 g.

1. In primo luogo, il frutto deve essere liberato dal gambo, quindi risciacquare e tagliare la punta. Preparare una mietitrebbia o un tritacarne per lavoro accendendo l'ugello minimo.
2. Passa il feijoa attraverso il dispositivo per ottenere una poltiglia. Se necessario, puoi eseguire queste azioni più volte. Riposizionare questo composto in un contenitore refrattario con un fondo spesso.
3. Schiacciare la radice di zenzero sbucciata su una grattugia, mescolarla con succo di limone e inviare questi ingredienti alla pentola di cottura totale. Imposta la pentola sul fornello, imposta la potenza media.
4. Attendi che compaiano le prime bolle, quindi osserva l'ora. Dopo 7-8 minuti, spegnere il fuoco, imballare i bocconcini caldi pronti in barattoli.

Confettura di melograno con feijoa

• melograno maturo - 1 pz.
• Feijoa - 950 gr.
• Zucchero - 1,1 kg.

1. Rimuovere delicatamente la buccia dal melograno in modo da non danneggiare il frutto. Separa i semi dai setti. Lavare il feijoa utilizzando la tecnologia classica e asciutto. Passare i prodotti attraverso un frullatore.
2. Aggiungere lo zucchero al liquame e mescolare. Aspetta che i cristalli si dissolvano. Ri-mescolare la massa. Distribuire il trattamento in barattoli sterili e chiudere il coperchio di capron. Conservare la marmellata grezza nel frigorifero.

Confettura di limone con miele e Feijoa

• Miele floreale - 120 gr.
• Feijoa maturo - 17-20 pezzi
• limone di dimensioni medie - 1 pz.

1. Togliere la scorza di limone e rimuovere le ossa. Lavare il frutto del feijoa e asciugarlo. Taglia il cibo in pezzi di forma arbitraria e mandalo al frullatore.
2. Versare la massa preparata in una ciotola adatta e mescolare il prodotto di apicoltura. Diffondere il trattamento in contenitori sterili. Arrotolare le banche e conservare in un luogo buio e fresco.

Feijoa marmellata con arancia

• zucchero semolato - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• arancione - 1 pz.

1. Pulire la buccia degli agrumi e, se necessario, eliminare le ossa. Risciacquare i frutti verdi di acqua corrente e asciugare.Rimuovi le code.
2. Frantumare i frutti in un robot da cucina. Versare la massa nella padella. Versare nella sabbia e impastare. La delicatezza di Tomite su un fuoco pigro prima di bollire. Spegni la stufa. Dopo il raffreddamento, arrotolare l'inceppamento.

Marmellata di kiwi di Feihoava

• Kiwi - 500 gr.
• limone - 2 pezzi
• Feijoa - 950 gr.
• acqua - 0,5 litri.
• acido citrico - 6 gr.
• zucchero semolato - 550 gr.

1. Lavare il frutto e rimuovere tutto in eccesso. Ispezionare attentamente i prodotti in modo che non vengano danneggiati. Si consiglia di lasciare i limoni con acqua bollente e asciugarli. Passa il frutto verde attraverso il tritacarne. Agrumi macinare su una grattugia grande.
2. Unire tutti gli ingredienti, ad eccezione degli agrumi e aggiungere zucchero, limone. Invia il serbatoio refrattario al bruciatore. Fai bollire delicatezza non il potere medio del piatto. Non appena la marmellata comincia ad addensarsi, mescolare il limone. Massa di tomite di circa 10 minuti a fuoco basso. Versare delicatezza calda su lattine sterili, sigillare il tappo.

Marmellata di limone

• acqua filtrata - 250 ml.
• succo di limone - 150 ml.
• zucchero - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pectina in polvere - 2 bustine

1. Lavare la frutta e dividerla in 2 parti. Mettere in una pentola d'acqua. Bollire il feijoa per mezz'ora.Non dimenticare di mescolare. In parallelo, unire succo di limone, pectina e zucchero.
2. Inserisci una massa omogenea per il frutto. Bollire gli ingredienti fino a quando i cristalli si sciolgono. Non appena la composizione inizia a bollire, taglia 30 minuti. Spegnere la stufa e arrotolare l'inceppamento in contenitori sterili.

La marmellata Feijoa è preparata abbastanza semplicemente. Per non disturbare troppo, ha senso considerare una ricetta cruda. In questo caso, non devi cucinare nulla e arrotolare le banche. Conserva la marmellata in un luogo fresco e goditela con i tuoi cari. Quando si utilizza, considerare non solo le proprietà benefiche, ma anche il possibile danno.

Video: come preparare la marmellata di feijoa