Ciliegia - proprietà e controindicazioni utili

La ciliegia amata da molti, non solo ha un gusto eccellente, ma è anche un fornitore di elementi utili unici. In questo caso, non solo i frutti stessi sono utili, ma anche altre parti della pianta: foglie, rami, corteccia e persino radici.

La raccolta di foglie e rami avviene di solito a maggio, quando sono giovani, bacche e semi - nella seconda metà dell'estate (luglio-agosto). Ad oggi sono note circa 200 varietà di ciliegie. La loro differenza sta nel gusto, nel tempo di maturazione e nei componenti chimici contenuti nelle bacche.

Proprietà utili di ciliegia

La ciliegia contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive. La composizione della polpa del feto comprende elementi battericidi. L'antocianina - un colorante speciale contenuto nella pianta, fornisce il ripieno della polpa dei frutti di bosco, in modo che siano ben assorbiti dal corpo umano.

Un altro componente utile che fa parte di questi gustosi frutti, cumarina. Il suo vantaggio è ridurre la coagulazione del sangue. A causa di questa proprietà, le ciliegie possono essere utilizzate come agente profilattico per possibili complicazioni dell'aterosclerosi arteriosa.

Inoltre, i frutti di ciliegie contengono molte vitamine C e B, pigmenti ed elementi utili, come cobalto, ferro, magnesio, che consente di usarlo per la terapia e la prevenzione dell'anemia da carenza di ferro.

La ciliegia promuove l'eliminazione delle scorie nitrose dal corpo umano. Il succo di ciliegia non solo rinfresca perfettamente, disseta la sete, migliora l'appetito, ma in aggiunta viene usato come un delicato lassativo o espettorante, usato per curare l'artrite e anche per le malattie mentali.

Gli scienziati hanno condotto numerosi studi, i cui risultati hanno dimostrato che questa bacca contiene acido ellagico. Questa sostanza aiuta a fermare la diffusione delle cellule tumorali, previene lo sviluppo del cancro.

Inoltre, il frutto contiene antocianidine - sostanze che hanno la capacità di abbassare il contenuto di acido urico nel corpo umano.I medici consigliano regolarmente di utilizzare le ciliegie come misura preventiva contro la gotta, poiché questa bacca riduce significativamente il rischio di insorgenza e sviluppo di questa malattia.

La ciliegia dei medici è spesso chiamata "bacca del cuore" perché ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. La combinazione di elementi coloranti, acido ascorbico e tannini aiuta a rafforzare i capillari sanguigni, aumentare il loro tono, portare gli indicatori della pressione sanguigna alla normalità. Inoltre, il corpo diventa più resistente agli effetti negativi dei fattori ambientali, compresi i maggiori livelli di radiazioni.

Gli esperti nel campo della medicina sostengono che i pazienti inclini alle malattie cardiache, che usano regolarmente le ciliegie, possono ridurre in modo significativo il numero di attacchi, nonché la loro forza.

Anche le foglie della pianta hanno notevoli benefici. Volantini particolarmente utili, caduti dopo la fioritura. Possono essere raccolti e asciugati sotto un baldacchino. Da questa materia prima viene preparato un tè vitaminico curativo, che ha un effetto emostatico e antinfiammatorio.

Un decotto delle foglie è benefico per il sanguinamento e l'ipertensione. Questo strumento si occuperà di sangue dal naso, mestruazioni abbondanti. La combinazione di foglie di ciliegia e latte permetterà di sbarazzarsi delle malattie del fegato, in particolare dell'epatite.

Valore nutrizionale

Cento grammi di bacche di ciliegie contengono 52 kcal. Nella stessa quantità - 0,5 grammi di grassi, 11,3 grammi di carboidrati, 0,8 grammi di proteine.

Controindicazioni e potenziali danni

La parte più pericolosa della pianta sono le sue ossa. Possono portare all'avvelenamento, in quanto contengono una grande quantità di glicoside di amigdalina. Sotto l'influenza di batteri putrefattivi, si verifica la decomposizione di questa sostanza nell'intestino. Il risultato di questo fenomeno è la formazione di acido cianidrico.

Includere nella dieta le bacche in grandi quantità non sono raccomandate per le persone che hanno aumentato l'acidità del succo gastrico, così come soffrono di ulcere gastriche, sovrappeso, diabete. Controindicazioni comprendono anche intestino indebolito, malattie polmonari in forma cronica.

La regola di base è non usare le bacche di ciliegie in quantità illimitate, quindi non danneggeranno il corpo.

L'uso delle ciliegie nella medicina tradizionale

A causa del gran numero di qualità utili delle bacche, è attivamente usato come uno dei componenti della medicina tradizionale. Ricette che includono ciliegie, aiutano a sbarazzarsi di molti problemi di salute. Di seguito sono alcuni di loro.

1. Agente emostatico È necessario prendere un gambo di ciliegia (2 cucchiai da dessert), versare 250 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per tre o quattro ore. Bevi un cucchiaio 4 volte al giorno. Lo strumento ha un effetto astringente, è permesso di essere usato per le mestruazioni prolungate e pesanti.
2. Un rimedio per l'epatite. Preparare un decotto delle foglie del ciliegio con il latte. Le foglie sono prese (2 cucchiai), vengono versati 100 ml di latte. La miscela viene quindi mantenuta a fuoco basso per circa 10 minuti. Filtro e bevanda caldi a piccole dosi per tutto il giorno.
3. Rimedio per malattie delle articolazioni. Per la preparazione di rimedi per le malattie delle articolazioni richiederà piccoli ramoscelli di piante. Di loro stanno preparando il tè curativo.Per fare questo, è necessario mettere una manciata di materie prime in una casseruola, versare 500 ml di acqua e far bollire per 15-20 minuti. Quindi è necessario insistere sul brodo per due ore e bere come al solito per tutto il giorno.
4. Rimedio freddo Per combattere i raffreddori, viene utilizzato il tè a base di foglie essiccate e frutti di ciliegie. Per fare questo, prendi cinque pezzi di entrambi, versare 250 ml di acqua bollente. Se lo si desidera, aggiungere miele o zucchero. Bevi non molto caldo.
5. Rimedio per malattie degli organi urinari, predisposizione all'edema. In questo caso, il beneficio porta un decotto del gambo delle bacche di ciliegie. Per preparare il prodotto, versare un bicchiere di stelo in 500 ml di acqua bollente, metterlo a bagnomaria e tenerlo sotto il coperchio per circa 15 minuti. Quindi filtrare e raffreddare. Durante il giorno è necessario mangiare in piccole porzioni.
6. Rimedio per fibromi e endometriosi. Con queste malattie aiuterà a far fronte decotto dei loro rami di ciliegio. La preparazione delle materie prime può essere fatta in anticipo. Per fare questo, i giovani germogli vengono tagliati, piegati in un mazzo e conservati in sacchetti. Se stai per preparare un brodo di guarigione, dovresti prendere un mucchio, metterlo in una casseruola, versarci dell'acqua fredda e metterlo a fuoco. Dopo che l'acqua bolle, mantieni il fuoco per altri 10 minuti. Il brodo può essere bevuto come il solito tè.Questo dovrebbe essere fatto ogni giorno, per tutto l'anno. Facoltativamente, dolcificare con zucchero, miele o marmellata.

L'uso di ciliegie in cosmetologia

Il succo di ciliegia e la polpa di frutta sono spesso inclusi nella composizione dei prodotti cosmetici, compresi quelli preparati a casa. Le più popolari sono le seguenti ricette:

1. Maschera nutriente Per preparare un tale cosmetico, è necessario estrarre i semi dalle bacche, macinarli ad uno stato pastoso e applicare sulla pelle pulita del viso. Dopo 20 minuti, risciacquare con acqua tiepida.
2. Maschera per problemi di pelle. La farina di patate viene mescolata con succo di ciliegia ad una consistenza cremosa. La maschera viene applicata a una faccia pre-detersa per 15-20 minuti, quindi risciacquata con acqua tiepida. Lo strumento consente di sbarazzarsi di acne, brufoli e altri problemi della pelle.
3. Maschera per gonfiore e cerchi sotto gli occhi. Per preparare il prodotto, è necessario estrarre le ossa dalla ciliegia, macinare la polpa, aggiungere un po 'di panna acida o ricotta, applicare sulla pelle sotto gli occhi e sciacquare delicatamente dopo 15 minuti.
4. Il succo di ciliegia offre una buona cura per i capelli e la pelle grassa. È necessario spremere il succo dalle bacche, metterle a bagno con un panno e metterlo in faccia. Per i capelli grassi, è possibile utilizzare una maschera del loro succo di ciliegia e amido di patate con l'aggiunta di alcune gocce di succo di limone. Il prodotto viene applicato sui capelli umidi, dopo 40 minuti viene lavato via con acqua tiepida.
5. Infuso per il risciacquo dei capelli. Una manciata di foglie di ciliegio riempite con 500 ml di acqua calda. L'impasto deve essere insistito per un'ora, fresco, quindi risciacquare i capelli dopo il lavaggio. Lo strumento nutre i ricci con sostanze nutritive, dà loro lucentezza e aroma gradevole.

Quindi, ciliegia - una pianta in cui bacche, semi e foglie hanno molte qualità utili e hanno un effetto curativo. Tuttavia, è impossibile chiamarlo assolutamente sicuro, perché la bacca può diventare un veleno per una persona che soffre di alcune malattie. Per questo motivo, prima di includere le ciliegie nei rimedi popolari, questo problema dovrebbe essere discusso con il medico. Egli consiglierà sulle controindicazioni, aiuterà a scegliere un regime di trattamento e il dosaggio a cui l'uso di ciliegie non nuoce alla salute.

Va ricordato che l'uso di questa bacca in quantità illimitate è sotto stretto divieto e non è permesso nemmeno a persone che non hanno problemi particolari di salute.Ma con un approccio ragionevole all'uso delle ciliegie e il rispetto delle dosi concordate con il medico, le ciliegie diventeranno un farmaco indispensabile che porterà benefici inestimabili.

Video: proprietà utili e curative del gambo di ciliegio