תוכן הכתבה
עדשים היא תרבות מזון עתיק למדי, אשר מוערך על תכולת החלבון הגבוהה שלה ואת היכולת לספק במהירות רעב.
זה שימושי במיוחד עבור נשים בהריון כי הוא מכיל הרבה מינרלים חיוניים וויטמינים, כולל חומצה פולית יקר. עם זאת, על האם הצפויה לבשל עדשים בזהירות, שכן תגובות שליליות כגון גזים או הפרעות עיכול אפשריים. יש גם התוויות נגד קפדנית לשימוש של שעועית במהלך ההריון.
עדשים - מחסן של אלמנטים שימושיים
דייסה, בולט במבט ראשון, הוא מקור חשוב של מרכיבים שונים:
- סיבים צמחיים;
- חומצות אמינו;
- מונו ו disaccharides;
- חלבונים;
- ויטמינים של קבוצת B, PP, E, C, K, וכו ';
- flavin;
- טריפטופן;
- מאקרו ומיקרואלמנטים (אשלגן, זרחן, סלניום, מגנזיום, סידן, מנגן, ברזל, נתרן, נחושת).
ערך קלורי של המוצר הוא 286 קלוריות לכל 100 גרם.
תוכן גבוה של חומצה פולית הוא הכרחי עבור היווצרות בריאה של הצינור העצבי עובריים. ליקוי רכיבים יכול להוביל מומים (ספינה ביפידה, אנצפליה, וכו '). כמו כן, ויטמין B9 מסיר מהגוף רעלים ורעלים שנצברו במהלך צריכת אלכוהול ועישון סיגריות. חומצה פולית מפחיתה את ההשפעות המזיקות של תרופות שונות כי האם צפויה יכול לקחת בתחילת ההריון.
ויטמין B5 יש השפעה חיובית על מערכת העצבים המרכזית ועל תפקוד המוח. עדשים ניתן להשתמש כדי להילחם בלחץ, דיכאון, עצבנות, עצבנות, פאניקה, כאבי ראש ומיגרנות. כמו כן, קומץ דייסת שעועית בלילה יש השפעה חיובית על להירדם, זה עוזר להיפטר מנדודי שינה.
ויטמין PP (חומצה ניקוטינית) מעורב גם ביצירת המערכות הפנימיות של התינוק.
התוכן הגבוה של החלבונים מספק את הסינתזה של תאים עוברית חדשים, מבנה שריר ורקמת העצם.
סיבים מגרה העיכול ואת פריסטליס מעיים, מנקה את הגוף של רעלים, "רע" כולסטרול רעלים. צלחות עדשים לעזור לאם מצפה להתגבר על עצירות כרונית בתקופות מאוחרות.
אשלגן שעועית מספקת זרימת דם נורמלית, מחזק את הקירות כלי הדם ואת שריר הלב, אשר נאלץ בנוסף לספק דם למעגל השליה. שימוש נאות באשלגן מייצר מניעת מצבי יתר לחץ דם במהלך הריון (יתר לחץ דם, רעלת הריון ורעלת הריון).
ברזל בדגנים מספק לייצור תאי דם אדומים והמוגלובין, המוביל חמצן לרקמות שונות ולאברים פנימיים. לאכול עדשים - ואתה לא מאוימים עם אנמיה חוסר ברזל. לקבלת העיכול הטוב ביותר של יסודות קורט, להעשיר את הדייסה עם מקורות של ויטמין C (למשל, פרוסות הדר, פירות יער).
חומר טריפטופן משפיע על הפרשת הורמון "הנאה" סרוטונין. טוב יותר את מצב הרוח ואת הרווחה של האם בעתיד - קל יותר יהיה להמשיך עם ההריון.
תכונות שימושיות אחרות של עדשים
אנשים מעטים יודעים על המוצר שעועית, ואת דייסת העדשים יש השפעה מועילה על הבריאות של האישה ההרה ואת הילד שלה.
- מחזקת את מערכת העיכול, מפחיתה את החומציות של הסביבה, ובכך מאבק ביעילות צרבת.
- ויטמינים ו יסודות קורט בהרכב של דגנים להגדיל את המאפיינים המגנים של הגוף, עמידות למחלות ואלרגיות.
- מחזקת את בריאות בלוטות החלב, מכינה אותן להנקה מלאה, מייצרת מניעת דלקת ושאר מחלות (כולל גידולים שפירים וממאירים של השד).
- זה מהר במשך זמן רב מספק רעב, בשל אשר הוא הכרחי עבור toxicosis. דייסה אין ריח מסוים וטעם, הוא נייטרלי, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כמו צלחת בצד בתקופה של בחילות והקאות קשות.
- מפחית עייפות ונמנום. פחמימות איטיות בהרכב העדשים במשך זמן רב לגבות את הגוף עם אנרגיה ומרץ.
- מאפשר לך בהדרגה לאבד אותם קילוגרמים מיותרים לנרמל את רמות הכולסטרול. למרות התוכן הקלורי הממוצע, עדשים נחשבים צלחת בצד תזונתי.
- מחזק וצלילים את דפנות כלי הדם, מנקה אותם של פלאקים של טרשת עורקים וכולסטרול.
כיצד לבחור ולאחסן דגנים
עדשים נמכרים הן בחבילות והן לפי משקל. כדי שזה יהיה לטובת אמא תינוקת, יש צורך להעריך את איכות השעועית:
- טוב פריכות;
- ללא עיבוי על פני האריזה;
- אותו צבע של עדשים, כמו גם גודל, המציין כי הם שייכים לאותו מגוון;
- היעדר עובש דייסה או טפילים;
- הריח של עדשים איכותיים מזכיר אגוזים.
לאחר רכישת, לאחסן את התרבות במזנון הרחק ממקורות חום. אור שמש ישיר צריך גם לא ליפול.
עדשים מושלם לספוג לחות, כך לא לאחסן אותו במיכלים וצנצנות שיכולים לצבור מעובה. האריזה האופטימלית היא קופסת קרטון או שקיות רקמה. אם הלחות במטבח גבוהה, אז כל הדגנים יש להשתמש בתוך שבוע, אחרת את השעועית יקלקל.
פגיעה בשימוש של עדשים
יש לדעת כי כל גריסים שעועית מתעכלים לאט, מה שגורם תחושה של כבדות בבטן. שימוש תכוף של עדשים מוביל קלקול קבה, גזים חמורה ואפילו כאב ראש.
הוא האמין גם כי עדשים להגביר את הסיכון של urolithiasis ואבנים בכליות.
התעללות של קרופ בשליש הראשון עלולה להוביל להגברת הרעילות.
יש גם התוויות נגד קפדניות לשימוש של עדשים במהלך ההריון:
- החמרה של מחלות של מערכת העיכול (אולקוס, גסטריטיס, enterocolitis, דלקת הלבלב, pyelonephritis, cholecystitis);
- נוכחות אבנים באיברים הפנימיים: כליה, השתן או כיס המרה;
- נוכחות של טחורים בהיסטוריה;
- מחלות מפרקים;
- מחלות של מערכת גניטורינרי כי הדגיש את הכליות או לגרום לבעיות עם שתן;
- כמה פתולוגיות העור.
הרופאים קראו את המינון האופטימלי של עדשים במהלך ההריון - 2 מנות בינוניות בשבוע, אך בימים שונים.
התוויות נגד לשימוש בתרבות הם די מותנה, כך אישה בהריון צריך בבטחה להזין את הדיאטה שלה בצורה של דגנים ומרקים. בשלבים המוקדמים, עדשים יהיה להרוות את הגוף עם ברזל וחומצה פולית, ובתקופות מאוחרות יותר זה יהיה להגן מפני צרבת ולהתכונן הנקה. חשוב רק לבחור את הדייסה הנכונה ולא להתעלל.
וידאו: מהו השימוש של עדשים?
כדי לשלוח