היתרונות ואת הפגיעה של פופקורן עבור גוף האדם

פופקורן לוקח מקום של גאווה בקרב אנשים שמגיעים באופן קבוע לקולנוע. הוא נצרך גם בפארקי שעשועים ובבית עם המשפחה. פופקורן היה אהוב על רבים עבור המתוק, להיפך, טעם מלוח. על בסיס זה, מתעוררות שאלות רבות המתייחסות לתועלות ולפגיעות של פינוקים. שקול את כל ההיבטים בפירוט רב יותר.

פופקורן עובדות תזונה

1. זה ידוע כי פופקורן עשוי תירס. הוא כולל חומרים מזינים רבים, כולל תרכובות עמילניות. במקרה זה, התוכן הקלורי גדל באופן יחסי איך התירס מיובש, ואז הפך פופקורן. בתהליך של טיפול בחום, המים מתאדים, הגרגרים הופכים כמעט חסרי משקל.
2. עם זאת, לאחר ייבוש, התירס אינו מאבד את תכונותיו מועיל. פופקורן מתרכז כ 80 גרם. פחמימות, תוך התחשבות 100 גרם. המוצר. יחד עם זאת, התוכן הקלורי של חטיף הוא 400 קק"ל. בשל העובדה כי פופקורן הוא קל, אתה צריך באמת לנסות לאכול כל כך הרבה קלוריות.
3. בתהליך של הפיכת פופקורן, שמן צמחי משמש, אשר מגביר את התוכן הקלורי בסדר גודל. כמו כן הוסיף סוכר ממתיקים אחרים, מלח. תכולת הקלוריות של פופקורן קרמל הוא 460-470 קק"ל.

פעולה פופקורן

• המוצר עם מלח מגביר את לחץ הדם, אשר חשוב עבור hypotensive;
• פופקורן בקרמל מרומם;
• מסיר כולסטרול מזיק, ולכן, משמש למניעת טרשת עורקים;
• מונע התפתחות של אוסטאופורוזיס;
• משפר את תנועתיות המעי;
• מקדם עיכול מהיר של מזון;
• מחלות סרטן מניעתיות;
• שומר על פונקציה קוגניטיבית המנגינה;
• משתתף בירידה במשקל, למרות תכולת הקלוריות הגבוהה;
• משמר את הנוער ברקמות האורגניזם כולו

יתרונות פופקורן

1. גרעיני תירס כוללים נבט, סובין, האנדוספרם. כל המרכיבים הללו מרוכזים בשעורה, חיטה, אורז ודגנים אחרים. חומרים יקרי ערך הדרושים על ידי גוף האדם לתפקוד מלא.
2. המוצר עשיר בויטמינים מקבוצה B, סיבים ותרכובות מינרליות. סיבים תזונתיים משפר את תנועתיות המעיים, להרוג את microflora מזיקים, להילחם בעצירות. כאשר קבלת פופקורן באופן שיטתי, תוכלו לשפר את ספיגת המזון ולמנוע התסיסה שלה בחלל של איברים פנימיים.
3. ויטמינים של קבוצה B, כלומר riboflavin וחומצה פנטותנית, אינם משפיעים באופן חיובי על הסביבה הפסיכו-רגשית של האדם. פופקורן עוזר להתמודד עם חרדה, נדודי שינה, מצב אדיש ומצב רוח רע.
4. טוקופרול בשילוב עם רטינול יוצר את הדואט החזק ביותר של נוגדי חמצון. ויטמינים אלה למנוע הזדקנות מוקדמת של רקמות, לשפר את העור ואת מצב השיער.
5. כחלק פופקורן יש תרכובות מיוחדות שיש להם את התכונה כדי להסיר כולסטרול מזיק מן הקירות של ערוצי הדם. כל זה מוביל למניעת טרשת עורקים, דליות ורידים, thrombophlebitis.
6. פופקורן מרחיב את ערוצי הדם ומשפר את זרימת הדם לאיברים הפנימיים. האחרון, בתורו, להתחיל לעבוד בצורה חלקה במלוא עוצמתו.
7. קרדיולוגים מנוסים בקול אחד טוענים כי תירס בכל צורה שהיא צריך להיות נאכל על ידי אנשים שיש להם נטייה פתולוגיות לב וכלי דם. פופקורן מניעתי IHD, שבץ, אוטם שריר הלב.
8. הקליפה של גרגרי התירס צוברת הרבה סיבים ופוליפנולים - חומרים נוגדי החמצון החזקים ביותר. פופקורן מקדם את זרימת המרה, מנרמל את הכבד ומנקה את חלל התרכובות הרעילות.
9. מחקרים רבים על ידי מדענים הראו כי יותר נוגדי חמצון מרוכזים בחלק אחד של פופקורן מאשר 100 גרם. פירות או ירקות. זה מאפשר לך להסיר רדיקלים חופשיים כי נזק לתאי הגוף.
10. זה שימושי לאכול פופקורן עבור אנשים מבוגרים כדי למנוע היווצרות של דמנציה סנילי. כמו כן, סוג זה של תירס משמש למניעת אלצהיימר, פרקינסון, עיוורון לילה, אוסטאופורוזיס.
11. למרות התוכן הקלורי שלה, פופקורן שייך למוצרים עם אינדקס גליקמי נמוך. מסיבה זו, אחת או שתי מנות לא יפגע בבריאותם של אנשים הסובלים מסוכרת. בנוסף, בחולים עם מחלת הצליאק לא תהיה שום בעיה בריאותית עקב תכולת הגלוטן בפופקורן.

כיצד להפחית את הפגיעה באכילת פופקורן

1. אל תקנו פופקורן מוכנות באוהלי רחוב, בבזאר, בחנות. במקום תירס, לתת עדיפות פירות יבשים או אגוזים unsalted.
2. אם יש לך רצון עז לאכול פופקורן, לקנות מן המוכר מהימן של זרעים, אשר מאוחר יותר טופס לטפל. ניתן לרכוש את הסחורה בכמות גדולה.
3. בעת בחירת פופקורן מוכן, אתה מסתכן בהשגת משקל עודף או "לאכול" חומרים משמרים ושמן דקלים. גרעיני תירס אינם מכילים חומרים אלה, אתה מבשל פופקורן בבית באמצעות מיקרוגל או תנור.
4. מיקרוגלים יש השפעה שלילית על גרעיני תירס. עדיף לשפוך את התוכן לתוך מחבת עמוקה ומבשלים על התנור. אם תרצה, יש לסוך את תחתית המיכל עם שמן תירס או שמן זית, אך לא שמן צמחי (הוא משחרר מסרטנים כאשר מחומם).
5. חובבי פופקורן מתוק בתהליך בישול סירופ סוכר סוכר. אלה שאוהבים מאכלים מלוחים, מפזרים תירס עם מלח. פעל לפי ההעדפות האישיות שלך.

אמהות פופקורן

1. בנות בעת נשיאת עובר צריך לטפל פופקורן בזהירות. היתרונות והנזקים של מוצר זה מוטלים בספק רב. לכן, נציגי המין החלש מתעניינים בסוגיה דחופה.
2. יש לזכור כי פופקורן, שאינו מוכן בבית, כשלעצמו לא יכול לשאת את התועלת. בעת בישול המוצר בשימוש תוספי מזון מזיקים, שמן הוא לא הרעננות הראשונה צבעים. לכן, אכילת פופקורן במהלך ההריון לא מומלץ.
3. אתה יכול להסתכל על הצד השני. אם תבחר תירס טרי באיכות גבוהה, לך לגוון את הדיאטה הרגילה. בבית, פופקורן מומלץ לבשל במחבת. בחומרי הגלם מיקרוגל לעתים קרובות נשרף. במנות קטנות פופקורן תוצרת בית יהיה שימושי.

פופקורן לילדים

1. כל הילדים אוהבים מעדן פופולרי למדי יכולים לאכול כמויות בלתי מוגבלות כמעט. הורים צריכים לדעת כי פופקורן, שנמכר מרכזי הבידור, יש הרבה תוספים סינתטיים, צבעים ומשפרות טעם.
2. מוצר כזה הוא הטוב ביותר נמנע. נסו להסביר לילד שהוא מפונק ולא שווה לאכול. מצא חלופה בצורת ממתקים דומים, כגון ריבה טבעי, פירות, אגוזים.
3. השתמש טריק קטן להאכיל את הילד עם ארוחה קבועה לפני הולך לקולנוע. קבל מראש את חטיפים שימושי יותר כי הילד אוהב גם. אם אפשר, לבשל פופקורן בבית.
4. לכן, אתה בעצמך יכול לשלוט על כמות של סוכר או מלח נוסף בהכנת חומרי גלם. פופקורן טבעי במקרה זה יביא תועלת ללא ספק לילד. חשוב לא לתת לילד את ההזדמנות לאכול יותר מדי. אחרת, תיתקל במספר בעיות.

פופקורן פגע

1. הוכח כי פופקורן הוא ממכר, לא להזניח את העובדה אמין. תזונאים ותומכים אורח חיים בריא לא ממליצים לאכול פופקורן יותר מ 1 פעם בחודש.
2. שקול כי diacetyl לא צריך להיות חלק חצי גמור או סיים המוצר. החומר מזיק לגוף האדם. לרוב, diacetyl נכלל פופקורן מן המוכן, שנמכר מרכזי הבידור.
3. Diacetyl הוא טעם. החומר מזיק מאוד למערכת הנשימה. לעתים קרובות התעללות של פופקורן כזה מוביל להיווצרות של פיברוזיס בריאות.
4. פופקורן לא טבעי מוכח תורם למחלת האלצהיימר. הטעמים במוצר המוגמר יש השפעה שלילית על דרכי העיכול. לעיתים קרובות לפתח גסטריטיס, כיב נוסף, גזים של הקיבה ואת קוליטיס.
5. לעתים קרובות פופקורן מסחרית מבושל בשמן דקלים. המוצר מפורסם בשל השפעותיו השליליות על הגוף. כאשר מחומם, הרכב המפעל מייצר מסרטנים מסוכנים לבני אדם. חומרים לקדם את הפיתוח של תאים סרטניים על ידי הפעלת רדיקלים חופשיים.
6. ככלל, כאשר טיגון פופקורן בשמן דקלים, המוצר המוגמר רוכש תוכן קלורי משמעותי. זרעים יבשים יש כ 400 Kcal לכל 100 גרם. לאחר בישול מחוון פופקורן עולה לרמה של 1200 קק"ל. קחו בחשבון שאם תתעללו במוצר, השמנת יתר תגדל.
7. כאשר המוצר מוכן בקנה מידה תעשייתי, יצרנים מוסיפים כמות גדולה של סוכר או מלח. עודף של החומר האחרון בגוף האדם מוביל להפרות חמורות, במיוחד האיזון המים בסיסי. סוכר מוביל לעלייה מהירה במשקל ולהתפתחות סוכרת. עבודת הלבלב מחריפה.

אין ספק, פופקורן הוא טוב לגוף האדם, אם נצרך במתינות. ילדים עם הנאה לחץ פופקורן בעת ​​צפייה קריקטורות, בעוד מבוגרים להשתמש בו כאשר הולך לקולנוע. בשל התוכן הקלורי הגבוה לא צריך להתעלל במוצר. אז תוכל לחלץ לעצמך רק תועלת.

וידאו: פופקורן - היתרונות ואת הנזק