תוכן הכתבה
תבלינים המשמשים תוספים למזון, יש הרבה. אבל תפקיד מיוחד במגוון זה ניתן הל. במזרח, התבלין הזה נערץ במיוחד. צמח זה הוא חבר של משפחת זנגביל. עם הצמיחה שלה, זה נותן טעם מדהים של פירות, שבו יש הערות קמפור. שבו מנות רק הל הוא לא בשימוש. אין יוצא מן הכלל וקפה.
אם זה משקה מוכן בגרסה המצרית, אז את תנאי מוקדם הוא תוספת של הל בכמות חצי כפית על טורקית בגודל בינוני. אם תייר מגיע לישראל, אז אפשר לצפות שהוא יוצג עם חבילה יפה של קפה, שבו הם כבר הצליחו להוסיף את התבלינים.
היתרונות של הל כאשר מוסיפים קפה
בימי קדם, הל היה בשימוש לא רק בתור תבלין, אלא גם כסוכן מרפא כדי להילחם במחלות שונות. מרפאים של המדינה ההודית העתיקה האמינו בכנות כי זה עשב מתובל יכול להתמודד עם כל מחלה. העשב נבדק אפילו מיקרוסקופית, ואת תכונות הריפוי שלו אושרו מדעית.
מצב זה מובטחת על ידי הרכב כימי ייחודי של עשב. הרכב הל מצוי במרכיבים כימיים רבים. הם שייכים שמנים אתריים, חומרים ויטמין, מינרלים רבים. כולם במתחם יש השפעה חיובית על הגוף.
היתרונות של היישום
באמצעות הל כהוספה מזון, אתה יכול להשיג את ההשפעות הבאות:
- מערכת העצבים משחזרת את עבודתה.
- נעלם מצב הקשור לדיכאון.
- יש פונקציה פעילה יותר של מבני המוח.
- יש הפרשת אינטנסיבי יותר של ריר מהגוף בחולי אסטמה ואלה עם הפתולוגיה של המנגנון הסימפונות.
- נפיחות מופחתת של רקמות.
- יש תיקון של תופעות לא נעימות הקשורות עיכול.
- פעיל יותר הגוף מתחיל לעזוב סיגים, אשר בהחלט מוביל לירידה במשקל עודף.
יש כמה ראיות כי הלמטה מפחיתה את הסיכון של קרישי דם. כאשר נעשה שימוש, אפקט משכך כאבים קל הוא ציין ואת לחץ העורקים ההיקפיים חוזר נורמלי. דשא מתובל מעשים כמו aphrodisiac והוא משמש בפתרון בעיות הקשורות עוצמה.
מי שמעדיף קפה בשילוב עם הל, מגיע די סביר, כי תכונות הריפוי בדשא נשמרים בכוס קפה ללא שינוי. הגוף יחד עם זה מלא כוח הריפוי.
מתכונים משקה נפרד
קפה ערבי
- במזרח התיכון, אירוח קייטרינג אורח הוא סמל האירוח. ראוי לציין כי משקה זה מתאים לשימוש במזג אוויר חם, כי זה קשור עם אפקט קירור. לאחר שתיית כוס משקה כזה, קל יותר ליצור שיחה, ואת הראש הופך ברור יותר.
- האיטלקים נותנים למשקה הזה כל מה שאפשר, כבוד. אבל הם מבשלים אותו עם טריק קטן. לפני שאתם שופכים את הקפה לתוך הספל, הם שוטפים אותו עם מיץ לימון. התוצאה היא משקה עם טעם מקורי שאין דומה לו. הוא מכיל הערות לטעם הדרומי.
- ישנן אפשרויות אחרות להכנת המשקה הזה. העיקר - לא להגזים עם הל. תמיד יש לזכור כי התבלינים מרוכזים. המשקה יהיה רק מריר אם התבלינים להוסיף את זה יותר ממה שנדרש.
קלאסיקות נצחיות
- להכנת קפה עם תוספת של הל, ניתן להשתמש במכונת קפה. בתחילה, קפה מבושל בדרך הרגילה. לאחר מכן, במשקה אתה רוצה להוסיף תרמיל אחד של תבלינים ומלח קצת. אם מישהו משתמש קפה עם חלב, אתה יכול להוסיף אותו. זה הולך טוב עם הל וקפה. הוספת סוכר מתבצעת בהתאם להעדפות הטעם. באותו זמן המשקה מקבל הערות פרחים קל.
- אם קפה הוא מבושל בטורקית, ואז קפה הראשון הוא הוסיף את זה, ולאחר מכן כמה זרעי תבלינים. הם חייבים להיות כתוש מראש. בשלב האחרון, המים מתווסף בנפח של 100 מ"ל ואת הטורקי הוא לשים על האש. יש לעקוב בזהירות אחר תהליך הבישול. כאשר הסרט נוצר, הטורק הוא הרים מעל האש והחזיק בתנוחה זו במשך 10 שניות. לאחר מכן, הוא חזר למקום שלו. פעולות כאלה מתבצעות שלוש פעמים. הוא אינו מאפשר למשקה לרתיחה. אם לאפשר לו לרתיחה, המשקה יסתדר עם מרירות.
- לאחר הקפה הוא מבושל, הוא לא נצרך מיד. הוא צריך לעמוד קצת. אם הוא יעמוד מתחת למכסה במשך זמן מה, זה רק יגביר את הטעם שלו.
קפה עם קינמון
- כאשר הל והקינמון נמצאים באותו כוס בו זמנית, ניתן להבחין רק בשילוב מוצלח להפליא. בנוסף לתכונות הריפוי של הל, קינמון יעזור לנרמל את רמת הסוכר בדם. לפיכך אנו יכולים להסיק כי משקה כזה יכול להיות מומלץ לחולי סוכרת.
- קפה וסוכר מוזגים לתוך סיר הקפה. הספינה מחוממת על האש למשך 30 שניות. לאחר מכן להוסיף מים אליו, וכל התוכן מעורבבים היטב. לאחר מכן הניח את סיר הקפה על האש והביא לרתיחה. לאחר מכן, הוא מוסר מן החום. אי אפשר להרתיח. התבלינים מתווספים ישירות לספלי קפה.
קפה עם תוספת של badian
כוכב אניס הוא תבלין מאוד מקורי ויפה. זה נקרא גם אניס כוכב. עבור טורקי זה מספיק כדי להוסיף כמה דגנים. חוץ מזה, הל וקינמון מתווספים לקפה. לפני כל התבלינים הם בקפידה הקרקע. סוכר נוסף לטעום. סיר הקפה צריך להיות על אש נמוכה. מומחים אומרים שאם תוסיף קצת ברנדי למשקה הזה, זה יגרום לזה אפילו יותר טעים.
קפה ומוסקט
כדי להשיג את מקוריות הטעם של קפה, אתה יכול להוסיף קמצוץ של אגוז מוסקט טחון כוס עם המשקה הזה.
קפה ושקדים
בתחילה להכנת תערובת חלב שקדים. בחלב של 50 מ"ל הוא הוסיף שקדים בכמות של אגוזים 3-4. כל זה הוא עורר על ידי בלנדר. התערובת מחוממת, אבל לא מבשלים. לאחר מכן להוסיף סוכר הל. לאחר מכן, אספרסו מבושל בנפרד. וכאשר הוא מוכן, הן יצירות הן מעורבות.
שוקולד
הטעם המקורי מאוד יהיה קפה עם הל אם זה הולך טוב עם שוקולד. תחילה יש להמיסו ולערבב בחלב. שני המרכיבים נלקחים ב 50 גרם התערובת מחוממת, אבל לא מבושלים. אז אתה צריך לעשות קפה, לאחר לזרוק כמה זרעי הל ושני שיני לתוך הטורקי. בשלב האחרון, שתי התערובות משולבות זו בזו. הטעם של המשקה הוא פשוט אלוהי. מילים לא יכול להעביר את זה, עדיף לנסות את זה בעצמך.
פגיעה בקפה עם הל
משקה כזה הוא התווית באותם אנשים שיש להם היסטוריה של גסטריטיס וכיב פפטי. זה גם בלתי אפשרי להשתמש בו במהלך ההריון הנקה.
אחרת, אין הגבלות ואתה יכול לשתות אותו בהנאה.
וידאו: אנטי אייג'ינג קפה בריא עם הל
כדי לשלוח