돼지 지방 - 몸의 건강에 대한 이익과 위해

돼지 지방은 사람에게 유익을 주거나 해를가합니까? 이 문제에 대한 분쟁은 수십 년 동안 계속되고 있습니다. 일부 사람들에게는 유용한 많은 것들이 있다고 믿는 반면에 다른 사람들은 지방이 전신에 해를 입히는 것으로 단호하게 결정됩니다.

 돼지 지방의 이득과 해로움

돼지 지방은 내부에서 섭취 할 수있을뿐만 아니라 화장 용 첨가제뿐만 아니라 의료용 연고를 만들 수도 있습니다.

돼지 지방이 몸에 해를 끼치고 있습니까?

돼지는 깔끔하지 않고 모든 것을 무분별하게 먹기 때문에 더러운 동물입니다. 돼지 고기에는 매우 다양한 질병의 위험한 병원체가 많이 있습니다. 그리고 기생충이있을 수도 있습니다.

돼지 지방의 가수 분해를 연구 할 때 인체에서 어떻게 흡수되는지 알아 내면 기관에서 처리하기가 어렵다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 지방은 가수 분해에 노출되지 않고 단지 축적됩니다.돼지의 지방을 처리하기 위해 인체는 글루코스를 사용하는데 이는 뇌 기능에 매우 중요합니다. 그러므로 한 사람은 굶주림에 대한 끊임없는 느낌을 느낍니다. 이 때문에 지방 보유자가있을 때 원을 걷는 것이지만, 사람은 끊임없이 무언가를 먹고 충분하지 못합니다.

육류가 곰팡이 독소에 의해 중독되면 건강에 해를 끼칠 수있는 심각한 위험이 있습니다 - 이것은 생체 활동과 균류의 붕괴 결과입니다. Mycotoxins은 면역 억제 및 세포 독성 효과를 일으킬 수 있습니다. 동물의 죽음 후에, ochratoxin, 곰팡이의 독은 그것의 혈액 및 다른 기관에서 축적한다. 중대한 위험이 있습니다.

돼지 지방 - 신체에 어떤 이점이 있습니까?

돼지의 지방과 해바라기 유를 비교하면 열전도율이 낮습니다. 그것의 구성뿐만 아니라 라드가식이 요법으로 먹을 수 없기 때문에 유기농 성분이 있습니다. 그러나 동시에 돼지 지방은 소비 될 수있는 가장 인기있는 동물성 지방으로 간주됩니다.

그러한 제품에는 유익한 미량 원소가 많이 들어 있습니다. 돼지 지방에서 비타민 A의 함량은 0.15mg으로 리놀레산도 인체에 필요합니다. 돼지 지방에는 콜레스테롤이 거의 없습니다 - 단지 50 ~ 80mg.

돼지 지방은 종종 외용으로 사용되며 (연고로 사용됨) 구두로 복용됩니다. 다양한 질병에 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 기관지염, 궤양 및 화상, 신체가 고갈되거나 귀에 통증이있는 ​​경우 등.

돼지 지방에는 어떤 특성이 있습니까?

하얀 덩어리는 거의 냄새가 없습니다. 돼지 지방은 여러 산으로 이루어져 있습니다. 심장에는 팔미 틱과 스테레오가 있습니다. 전문가들은 돼지 지방이 하드 치즈보다 더 유용한 산이 있다고 주장합니다. 따라서 생물학적 활성은 예를 들어 쇠고기 또는 버터에 비해이 제품의 이점보다 몇 배 더 효과적입니다. 돼지 지방은 가열되고 품질은 동일하게 유지됩니다. 쇠고기 탤로와 달리.

이 제품을 바탕으로 많은 양의 유익한 연고가 전신을 위해 준비됩니다. 이 약은 빠르게 흡수되어 비누로 몸에서 제거됩니다. 지방산과 왁스는 이러한 지방과 잘 상호 작용합니다. 고체가 산화되기 쉽고 구리 및 아연과 더 빨리 반응하기 때문에 녹은 지방을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런데 첫 번째 비누가 이렇게 나타났습니다.

저장

돼지 지방은 장시간 동안, 고온에서, 또는 직사광선 아래서 공기에 방치하지 마십시오. 잠시 후 냄새가납니다. 이것을 썩은 냄새라고합니다.

좋은 품질의 녹은 지방은 깨끗해야하거나 황금빛 갈색으로 내려 놓아야합니다. 동결 된 경우 일관성에 강수량이 없어야하며 색은 흰색이어야합니다.

차가운 방에있는 지방의 유통 기한은 최대 1 년 반이 될 수 있습니다.

돼지 지방 처리 방법은 무엇입니까?

  1. 관절이 심하게 아플 경우, 잠자기 전에 돼지 지방으로 윤활제를 바르고 딱딱한 붕대로 아픈 부분을 감싸고 스카프를 감싸 야합니다. 아침에만 압축을 풉니 다.
  2. 부상 후, 관절이 이전 재산을 잃어 버리고 움직이지 않는 경우가 있습니다. 소금 한 스푼과 지방 반 잔을 혼합해야합니다. 결과물을 영향을받는 관절에 문질러서 다리를 예열시킵니다. 이것은 특별한 붕대 또는 단단한 붕대 일 수 있습니다.
  3. 과실로 화상을 입으면 돼지 지방이 반 리터 녹아 검은 색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 모든 사람들이 조금 식었습니다.그런 다음 항상 응급 처치 키트에 들어있는 보통의 아세틸 살리실산 5 정을 분말로 분쇄하고 양파와 지방을 섞습니다. 일반적으로이 산은 단순히 아스피린이라고합니다. 모든 것이 준비되면 환자에게 인내심을 가져야합니다. 종종 화상의 장소를 묻고 잊지 말아야합니다. 맨 위에있는 붕대는 부과 할 필요가 없습니다. 아스피린에는 해열 및 살균 효과가 있으며 지방은 화상 흔적을 방지합니다. 이 연고를 항상 화상에 적용하면 2 주를 기다려야 피부가 재생되고 흉터의 흔적은 없습니다. 작은 불편을 겪을 필요가 있습니다 - 한 시간에 한 번 화상을 칠할 필요가 있습니다. 연고가 남아 더 이상 필요없는 경우에는 시원한 곳에 보관합니다.
  4. 수면 중에 습진이 있으면이 혼합물이 도움이됩니다.이 혼합물은 돼지 지방 2 개 숟가락 2 개를 포함합니다. 닭 단백질, 100 gr. Nightshade와 celandine으로부터의 1 리터의 물. 신선한 믹스, 잘 섞어, 2 ~ 3 일 주장하고 필요한 곳에 넣으십시오.

돼지 고기를 녹이는 법

  1. 지방을 자르고 냄비에 열을 가하면 열을 줄여야합니다. 지방은 투명성을 확보해야합니다.그 후에, 지방은 큰 구멍이있는 체를 다른 용기에 넣고 소금에 절인 양파를 던져 양파가 노랗게 변할 때까지 요리합니다. 그 후 거즈로 다시 걸러 내고 20도 정도로 식힌 다음 감기십시오.
  2. 끊임없이 휘 저은 내부 라드는 냄비에서 가열됩니다. 이것은 타지 않기 위해서 필요합니다. 그것이 거즈 또는 체를 통과 한 후에 양파가 바닥에 올 때까지 따뜻한 장소에 두십시오. 라드는 흰색으로 바뀌고 다시 두 개의 체를 통과하여 캔으로됩니다. 이 준비는 만두 또는 맛있는 미트볼 용 다진 고기에 적합합니다.

금기 사항

콩팥염, 간염 및 십이지장 염으로 아플 경우 라돈을 사용하지 마십시오.

비디오 : 내부 돼지 고기 지방을 데우는 법

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