Kaip gerti Becherovka: naudingi patarimai

Becherovka buvo sukurta Čekijoje, tačiau likeris buvo perkeltas į kitas šalis. Tradiciškai jis naudojamas Europoje, Rusijoje, Amerikoje ir Azijoje. Gėrimas gausiai populiarus dėl išskirtinio skonio, platų gaunamų ingredientų, gydomųjų savybių. Be pagrindinių sudedamųjų dalių, tokių kaip alkoholis ir granuliuotas cukrus, likeris gaminamas kartu su augaliniais preparatais, medumi, citrusiniais, aštriais prieskoniais.

Sudėtis Becherovka

Likerio kūrėjai saugo gėrimo receptą iki 7 plombų, tačiau patyrę žinovai vis dar turi trumpą kompoziciją. Šiandien žinoma, kad likeris gaminamas 20 rūšių vaistažolių. Tuo pat metu Karlovy Vary (Čekijos Respublika) teritorijoje auga ne mažiau kaip 5 veislės. Likęs augalų sąrašas ateina iš užsienio tiesiogiai į gamyklą.

Patyrę sommelieriai per daugybę degustacijų atskleidė papildomus ingredientus, sudarančius gėrimą. Tai yra ramunėlių spalva, koriandras, medus, citrinų sultys, apelsinas, gvazdikėliai, kardamonas, vanilė (ne visų rūšių Becherovka). Taip pat buvo galima nustatyti, kad yra šaltinis vanduo, paimtas tiesiogiai Karlovy Vary.

Becherovkos tipai

1. Originalas. Originalus likeris gaminamas nuo 1807 m. Pradžios, nuo to laiko gėrimo receptas nepasikeitė (kiek žino sommelier). Tokio tipo Becherovka laikoma žanro klasika, kuria remiasi kiti variantai.
2. Becherovka Lemond. Gėrime yra citrusinių esencijų, apelsinų sulčių, citrinų, greipfrutų, kalkių. Likerio stiprumas yra 20 laipsnių, todėl jis tinka naudoti grynoje formoje arba kokteiliuose.
3. Becherovka Cordial. Gėrimas yra apie 35 laipsnių stiprumas, todėl jis bus patrauklus žinovams. Likerio pagrindas yra kalkių žiedas, ramunė ir kardamonas.
4. Beherovka KV-14. Vaistažolių alkoholyje yra raudonojo vyno. Kaip taisyklė, tai yra desertas, saldus saldus. Gėrimas yra 40 laipsnių stiprumo, bet yra girtas net gryniausiu pavidalu.
5. „Bekherovka“ ledo mugė Juodame likeryje yra aštrių čili pipirų, mentolio poskonio, žolelių aromato. 30 laipsnių stiprumo dėka Becherovka naudojamas kokteiliuose ir grynoje formoje.

Becherovkos gydomosios savybės

1. Iš pradžių likeris buvo gaminamas nedideliais kiekiais, siekiant pagerinti sveikatą ir stiprinti imuninę sistemą. Iki šios dienos kūrėjo šalies gyventojai naudojasi Becherovka medicininiais tikslais ir tai nenuostabu.
2. Likeris padidina alkį, todėl prieš valgant reikia gerti 10 minučių. Kasdienis vartojimas nedideliais kiekiais pagreitina medžiagų apykaitą, normalizuoja išmatą, širdies ritmą ir kraujo spaudimą. Be to, šlakai pašalinami iš vidaus organų, toksinai yra suskirstyti kelis kartus greičiau.
3. Becherovka prisideda prie greito skrandžio sulčių sekrecijos, kuri yra svarbi žmonėms, kurie yra už paveikslo. Maistas virškinamas ne 4 valandas, kaip tikėjomės, bet 2–2,5. Žolinių gėrimų tonai sklandžiam virškinimo trakto raumenims mažina apsinuodijimo riziką.
4. Gydymo ir profilaktikos tikslais turėtumėte naudoti tik klasikinį Becherovka, pažymėtą „Original“. Jūs galite pridėti likerio arbatai ir kavai arba naudoti kasdien 20 ml. prieš valgį. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų, dienos norma yra 60 ml.

1 metodas. Kaip gerti gryną Becherovka

1. Kaip minėta anksčiau, likeris buvo išrastas terapiniais tikslais. Vėliau patyrę degustatoriai pritaikė Becherovką savaip.
2. Tradiciškai alkoholis yra girtas grynas.Pageidautina rinktis vakarą po vakarienės, bet galite mėgautis narkotikais po gausių pietų.
3. Kalbant apie indus, pasirinkite akinius su siauromis dugnomis, kurios palaipsniui plečiasi į kraštus. Indų tūris - 40-60 ml. Pirma, akiniai turi būti aušinami iki 6 laipsnių, kad būtų pabrėžtas skonis.
4. Supilkite Becherovka, pasitraukite iš krašto 1 cm, papuoškite apelsinų arba greipfrutų gabaliukais, pabarstykite citrusinių cinamonu. Įdėkite likerį į burną, skaičiuokite iki 40, nurykite.
5. Taip jie geria narkotikus Čekijoje, ir tai yra teisinga. Antrasis stiklas pilamas 15-20 minučių. Verta prisiminti, kad Becherovkos „smūgis į galvą“ nepasireiškia iš karto, bet po pusės valandos.

2 metodas. Kaip gerti Becherovka su kava ir arbata

1. Pirmiau minėta, kad likeris naudojamas ir medicininiais tikslais. Naudokite tik gryną gėrimą, pažymėtą „Original“. Paros dozė yra 60 ml. Šis kiekis turi būti padalintas į 3-4 dozes.
2. Pridėti Becherovka į stiprią arbatą be cukraus (juodos, žalios, skerdenos) ir šviežiai pagamintą kavą. Leidžiamas derinys su riebaliniu kremu (nuo 33%), pieno negalima pridėti.
3. Kasdienis vartojimas per mėnesį padeda stiprinti imuninę sistemą, normalizuoti išmatą ir virškinimo traktą. Dažnai Becherovka yra girtas karštų gėrimų šalto ir gripo metu.

3 metodas. Kaip gerti Becherovka su sultimis

1. Ne visi mėgsta naudoti skystį gryno pavidalo, alaus arba kartu su kava / arbata. Praskiestų mažo lygio gėrimų „Becherovka“ ventiliatoriai.
2. Idealiai tinka likerio "Original", "KV-14" ir "Lemond" tipams. Sumaišykite vaistą su sultimis santykiu 3: 1. 60 ml. Becherovka sudaro apie 20 gramų. plonesnis.
3. Jei kalbame apie sultis, pirmenybė teikiama citrinų, serbentų, obuolių, spanguolių, apelsinų, greipfrutų ir vyšnių. Žinoma, viskas priklauso nuo asmeninio pasirinkimo, eksperimento.

4 metodas. Kaip gerti Becherovka su alumi

1. Slovakijoje žolelių likeris nuplaunamas putojančiais kviečiais, pageidautina gyvas. Ši parinktis tinka visoms vaistų veislėms, svarbiausia, ištirpinkite likerį.
2. Pasirinkite norimus stiklus iki 50 ml., Įdėkite į šaldiklį 10 minučių. Svarbu užtikrinti, kad stiklo temperatūra sumažėtų iki 5-7 laipsnių.
3. Supilkite apie 45 g. Becherovka. Užpildykite kitą stiklą alumi. Pirma, įdėkite likerį į burną, suskaičiuokite iki 30, nurykite. Nedelsiant išgerkite alų 2 gurkšniais.
4. Ši parinktis apima valgymo užkandžių lazdyno riešutų arba migdolų be druskos. Reikia nepamiršti, kad putos kartu su stipriais likeriais greitai sugriauna.

5 metodas. Kaip gerti Becherovka kokteiliuose

1. Bianca Sumaišykite 45 ml. putojantis rožių vynas arba martini su 50 ml. Becherovki Original. Įpilkite į 200 ml tūrio stiklinę. Užpildykite sutraiškytą ledą. Gerkite braškėmis, valgydami aviečių ar kalkių griežinėliais.
2. Punch Prijunkite maišytuvą 85 ml. gazuotas mineralinis vanduo, 45 ml. Becherovka Lemond arba Original. Įpilama 20 ml. saldus sirupas iš cukraus, 15 ml. šviežia citrina. Sudėkite ingredientus į dubenį, tada kaitinkite iki 68 laipsnių. Valgykite valgydami citrusinius vaisius.
3. Medusa Sumaišykite 40 ml. serbentų likeris su 20 ml. ale (imbieras). Įpilama 35 ml. Becherovka "KV-14", pusiau citrinos sultys. Užpildykite stiklą kokteiliu ir pabarstykite susmulkintu ledu. Papuoškite citrina, patiekite atšaldytą.
4. Lagūna Visą kalkę supjaustykite griežinėliais, pabarstykite cukranendrių cukrumi ar milteliais. 1 valandą supilkite stiklą plačiu dugnu, tada supilkite 60 ml. Becherovka (bet kokia). Sumaišykite kokteilį sukdami stiklą rankoje. Naudokite vienoje ertmėje.
5. Sherry. Sumaišykite 60 ml. atšaldytos vyšnių sultys su 30 ml. Becherovki Original arba Lemond. Pridėti 10 gr. degtinė (galite pakeisti 30 ml Martini). Maišykite, garnyruokite šviežiomis vyšnėmis, vartokite.
6. Oasis. Šiam kokteiliui reikalingas 50 ml alkoholio „Triple Sec“. Supilkite jį į pailgintą stiklą, įdėkite 5 ml į viršų. citrinos sultys. Dabar supilkite į 30 ml. Becherovka bet kokio tipo, vėl sutampa su citrinos šviežia sultimis. Milteliai su cukraus milteliais, nedelsiant išgerkite vieną gulpą.
7. Betonas. Dažnai Europoje pagal šį pavadinimą patiekiami kokteiliai. Rusijoje gėrimas vadinamas „Bedgitto“. Sumaišykite toniką su originaliu Becherovka santykiu 2: 1. Atvėsinkite, išgerkite nedideliais gurkšneliais, sulaužykite kompoziciją burnoje 20 sekundžių.

Terapiniais tikslais jie geria Becherovka, sumaišytą su arbata ar kava. Jei norite visiškai išbandyti skonį, valgykite likerį savo grynąja forma. Pažymėtina, kad vaistas su alumi greitai intoksikuoja. Ponios yra tikslinga apsvarstyti kokteilių receptus, pagrįstus Čekijos žolelių infuzija.

Video: kaip gerti Becherovka