Kiek putpelių kiaušinių galite valgyti per dieną?

Dažnai, kai asmuo pradeda laikytis sveikos mitybos, kyla klausimas, kiek galima suvartoti vieną ar kitą produktą. Faktas yra tai, kad žmogaus kūnas yra suprojektuotas taip, kad kai kurių produktų kiekis gali būti neribotas, o tam tikrų produktų naudojimas turi būti atsekti. Šiame straipsnyje detaliau nagrinėjame putpelių kiaušinių naudojimą ir atsakykite į klausimą, kiek jie gali būti valgomi per dieną.

Geras ir blogas cholesterolio kiekis

Prieš keletą metų kiaušiniai buvo patiekiami ant stalo kaip delikatesas, bet jokiu būdu maistas, kurį galima vartoti kasdien. Tačiau po Antrojo pasaulinio karo maisto pramonėje įvyko reikšmingų pokyčių, o paprastų žmonių stalai jau buvo ne iš mėsos, kaip buvo anksčiau, bet iš kiaušinių. Tačiau daugelis tuo metu nežinojo, kad pernelyg didelis kiaušinių vartojimas gali būti ne toks naudingas kaip kenksmingas ir pavojingas organizmui.

Po kurio laiko mitybos specialistai pradėjo kovoti su šiuo produktu ir uždraudė dažnai vartoti kiaušinius maiste. Tai paaiškino tai, kad putpelių kiaušiniai turi daug cholesterolio, o jo perteklius organizme gali sukelti liūdnas pasekmes. Pavyzdžiui, gali išsivystyti širdies ir kraujagyslių ligos. Tačiau po kelerių metų gydytojai nustatė, kad cholesterolio kiekis gali būti dviejų rūšių - geras ir blogas, o vėliau paaiškėjo, kad putpelių kiaušiniai daugiausia yra vadinamasis geras cholesterolis. Po to kova su produktu buvo baigta, ir jam buvo leista valgyti.

Ką sudaro kiaušinis?

Stebinantis faktas, bet putpelių kiaušiniai yra naudingesni nei vištiena. Nors pagal dietologus, skirtumai tarp maistinių medžiagų, esančių kiekviename iš šių kiaušinių, paprastai yra nereikšmingi. Ir vištienos kiaušinių skonis gali būti išskirtas tik iš tikrųjų gurmanų. Tie, kurie vis dar sugebėjo paragauti putpelių kiaušinių, atkreipia dėmesį, kad jis yra subtilesnis ir tuo pat metu ryškus.

Jei paliesite naudos klausimą, galite parašyti visą knygą. Pavyzdžiui, putpelių kiaušiniuose yra:

• daugiau lengvai virškinamų baltymų;
• cinkas;
• geležis;
• vitaminas d;
• liuteinas;
• natūralus cholinas.

• padeda stiprinti nervų sistemą;
• apsaugo endokrinines liaukas;
• palaiko kepenų ląsteles;
• normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.

Jei organizmas pradeda jaustis cholino trūkumą, tada žmogaus būklė gerokai pablogėja, kenčia kepenų ir inkstų funkcija, ir sąnariai sunaikinami, o atmintis blogėja.

Kaip elgtis su cholesteroliu?

Klausimas, ką daryti su cholesteroliu, vis dar kyla naudojant putpelių kiaušinius. Daugelis žino apie šio policiklinio alkoholio žalingą poveikį organizmui ir tikrai nenori rizikuoti su ja susisiekti dar kartą.

Visai seniai mitybos specialistai paskyrė tam tikrą cholesterolio kiekį per dieną:

• 300 mg - sveikiems žmonėms;
• 200 mg - žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Tačiau šiuolaikinėje visuomenėje sistema tapo platesnė, o dabar kasdienio cholesterolio kiekis gali būti šiek tiek padidintas. Taip yra dėl dviejų pagrindinių priežasčių:

1. Žmonių apribojimas tiek daug neturi prasmės, ypač jei jie negali laikytis pateiktų sąlygų.
2. Cholesterolio poveikis organizmui individualiai ir visiems gali pasireikšti kitaip arba visai neatskleisti.

Pavyzdžiui, vienas žmogus gali saugiai paimti didžiulę dalį cholesterolio per dieną, ir jam nieko nebus, o kitas gali pakenkti jo kūnui, net jei jis naudoja 200-300 mg.

Kiek kiaušinių galima vartoti kasdien?

Tiesą sakant, nėra tikslaus atsakymo į šį klausimą. Tačiau tai gali būti padaryta apie tam tikrą sumą, remiantis tuo, ką asmuo naudoja per dieną. Jei per dieną mėsa nepateko į dietą, baltymų trūkumas gali būti užpildytas tik keliais kiaušiniais. Jei planuojate išvykti iš šalies kebabais, tada kiaušinių naudojimas šią dieną geriausiai sumažinamas.

Mažomis studijomis buvo auginamos tam tikros normos, kuriose tiesiogiai suvartotų putpelių kiaušinių skaičius priklauso nuo to, kokio amžiaus grupėje asmuo priklauso:

• 1–3 metų kūdikiams rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip 2 kiaušinius per dieną;
• vaikai nuo 3 iki 10 metų sulaikė tris kiaušinius;
• 10–18 metų paaugliai gali valgyti 4 kiaušinius per dieną;
• suaugusiems nuo 18 iki 50 metų leidžiama valgyti nuo 5 iki 6 kiaušinių per dieną;
• žmonės nuo 50 metų gali vartoti ne daugiau kaip 5 kiaušinius per dieną.

Verta žinoti!

Ne daugelis žino, bet ne tik patys kiaušiniai yra naudingi, bet ir jų lukštai. Pavyzdžiui, putpelių kiaušinių lukštais yra daug maistinių medžiagų, kurios turi įtakos organizmo darbui.

1. Rekomenduojama naudoti korpusą miltelių pavidalu. Kad tai padarytumėte, reikia paimti konteinerį, įdėti korpusą, kuris anksčiau buvo nuplautas, išdžiovintas ir atlaisvintas iš plėvelės, ir kruopščiai sutraiškyti jį su stupa. Taip pat galite naudoti kavos malūnėlį - jis bus dar greitesnis.
2. Milteliai iš lukšto, patekę į kūną, pagerina imunitetą ir taip pat prisideda prie daugelio ligų prevencijos. Ir tai yra daug geriau nei visų cheminių medžiagų naudojimas.

Bet koks produktas gali būti laikomas naudingu, jei pasirūpinate racionaliu naudojimu laiku, o putpelių kiaušiniai nėra išimtis. Jei naudojate išankstinius patarimus, kaip apriboti šio produkto kiekį per dieną, galite ne tik sustiprinti imuninę sistemą, bet ir apskritai pagerinti bendrą fizinę kūno būklę.

Vaizdo įrašas: kas atsitiks, jei valgote 2 putpelių kiaušinius per dieną