Salierų sultys - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Visi daržovių ar vaisių geriausia vartoti žaliavoje, todėl ji yra absorbuojama beveik 100%. Tačiau specifinis produkto, kuriam nebuvo taikomas terminis apdorojimas, bruožas yra tai, kad jame gali vyrauti pluoštas. Nors jis turi gerą poveikį žarnyno judrumui, jis gali sudirginti. Todėl idealus išeitis - sultys iš natūralių daržovių ir vaisių. Atsižvelgiant į tai, kad sultys iš karto absorbuojamos, jos yra geriausias pagrindas sveikai mitybai.

Vienas iš geriausių daržovių sulčių yra salierų sultys. Jo paruošimui naudojamos visos augalo dalys: šaknys, stiebas ir lapai. Norint gauti subalansuotą gėrimą, mitybos specialistai rekomenduoja tuo pačiu metu naudoti visas augalo dalis. Taip yra dėl to, kad kiekvienoje dalyje dominuoja jo mineralai ir mikroelementai, kurių derinys padidina teigiamą poveikį organizmui.

Kaip salierų sultys yra naudingos?

Pagrindinė salierų sulčių populiarumo priežastis yra didelis vitaminų ir mineralų kiekis, sudarantis kompoziciją. Jame yra mineralų, tokių kaip magnio, kalio, cinko, geležies, fosforo, seleno, mangano. Taip pat gausu vitamino C, A ir E, natūralių aliejų, bioflavonoidų ir pluošto. Viena iš pagrindinių jos gydymo naudos priežasčių yra didelė B vitaminų koncentracija jo sudėtyje.

• kūno atsparumas stresui;
• aukštas atspalvis, užkertantis kelią lėtiniam nuovargiui;
• gleivinių, odos, plaukų ir nagų sveikata;
• hemoglobino gamyba;
• pagerinti fizinę ištvermę.

Šios salierų sulčių savybės taip pat yra tokios:

1. Vitaminas C jo sudėtyje yra puiki priemonė ūmių kvėpavimo takų infekcijų ir SARS gydymui ir prevencijai. Užtenka gerti salierų sultis, kad dvigubai padidėtų virusinės infekcijos rizika.
2. Salierų iš salierų stiebo puikiai sustiprina stiprumą ir pašalina seksualinę disfunkciją. Manoma, kad tai natūralus afrodiziakas, skatinantis tiek moterišką, tiek vyrų lytinį potraukį. Gydytojai rekomenduoja vyrams pirkti salierų sultis prostatos uždegimui.
3. Natrio, kuris yra salierų sulčių dalis, pagerina kraujo skysčių sklaidą, trukdo susidaryti kraujo krešuliams. Tai gana veiksminga tromboflebito ir insulto prevencija.
4. Salierai turi unikalių antimikrobinių aliejų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui ir apsaugo jį nuo bakterijų.
5. Vienas iš pagrindinių unikalių salierų sulčių savybių yra tai, kad jis sumažina troškimą nikotinui. Ir dėl didelio askorbo rūgšties koncentracijos atkuria jo koncentraciją organizme (žinoma, kad rūkymas sukelia vitamino C sunaikinimą).
6. Salierų sultys teigiamai veikia visą virškinimo traktą. Jis pagerina skrandžio sulčių gamybą, taip pagerinant maisto dalijimąsi ir absorbciją.
7. Flavonoidai, esantys salieruose labai didelėmis koncentracijomis, sėkmingai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie pagreitina senėjimą. Kadangi organizmas negali savarankiškai sintezuoti bioflavonoidų, jie turi būti gauti iš augalų maisto produktų.
8. Yra oficiali teorija, kad salierų sultys gali išskirti iš organizmo radioaktyvias medžiagas, galinčias sukelti rimtų ligų, įskaitant vėžį.
9. Dėl salierų sudėtyje esančių fermentų sultys, kurių pagrindą sudaro ji, padės įsisavinti maistą.Tik keli šaukšteliai sulčių pusvalandį prieš valgį gali pagerinti virškinimo procesą ir sumažinti kasą. Kadangi organizme esančių fermentų atsargos nėra papildomos, jų sistemingas vartojimas su maistu taupo organizmo išteklius.

Sultys, pagrįstos salierų koteliu arba lapais, gali būti detoksinių kokteilių pagrindas. Tai puikiai slopina troškulį, o intensyvaus prakaitavimo atveju kompensuoja mineralinių druskų praradimą. Silpnas vidurių poveikis leidžia naudoti sulčių normalizuoti medžiagų apykaitą ir natūralų, kasdieninį žarnyno valymą nuo toksinų ir toksinų.

Oficialioje medicinos praktikoje sultys iš salierų šaknų ir stiebo skiriamos ligoms, susijusioms su virškinimo sistemos, kepenų ir tulžies ligomis. Mitybos specialistai rekomenduoja atkreipti dėmesį į tai, kai kyla antsvorio. Visų pirma, kai jį sukelia netinkama skysčio apykaita organizme. Dėl ryškių diuretikų salierai gali būti naudojami kaip svorio mažinimo priemonė.

Kokiais atvejais negalima gerti salierų sulčių

Nepaisant didžiulės naudos, kai kuriais atvejais salierų sultys gali sukelti neigiamas kūno reakcijas. Jis negali būti girtas, jei:

• skrandžio opa;
• didelis rūgštingumas;
• antrąjį nėštumo trimestrą.

Vyresni žmonės ir maži vaikai iki 2 metų taip pat turėtų atsisakyti.

Kaip padaryti salierų sultis

Aukštos kokybės sultims iš salierų, ypač kai tai susiję su šaknimi, jums reikės galingo sulčių. Turint ribotą biudžetą, galite naudoti klasikinį modelį, tačiau jei norite gauti kuo daugiau naudos iš produkto, geriau pirkti varžtą. Jo pagrindinis privalumas, palyginti su išcentriniu, yra sugebėjimas suspausti sultis net ir iš lapų. Ir kadangi sultys yra suspaustos esant mažiems apsisukimams, minkštimas nepatenka į jį, o tai sukuria „smoothie“ efektą. Kaip rezultatas, jūs gaunate 97% grynos sultys neprarandant vertingų medžiagų ir su minimaliu kiekiu aliejaus pyragas.

Jei neįmanoma naudoti sulčiaspaudės, nuvalykite salierų kotelį ant reguliaraus trintuvo ir gerai išspauskite per marlę.

Kaip gerti salierų sultis

Kaip ir bet kurios kitos daržovės ar vaisiai, salierų sultys turėtų būti pridedamos prie kasdieninės dietos. Taip yra dėl jos biologinio aktyvumo. Retais atvejais yra įmanoma alerginė reakcija, todėl geriau jį sekti pradiniame sultyse.

Optimali salierų sulčių dozė yra 1 šaukštas 30 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną. Šis metodas ne visada patogu, todėl viską lengviau perkelti į pusryčius. Tačiau šiuo atveju bendras sulčių kiekis neturi viršyti 100 gramų.

Kai vidurių užkietėjimas, gėrimas salierų sultys turėtų būti griežtai tuščią skrandį, pradedant 1 šaukštelis ir pasiekti 100 gramų. Jis puikiai tinka su kitomis tradicinėmis daržovėmis ir vaisiais. Populiariausi deriniai:

• morkų-salierų-ridikėlių (8 dalys morkų sulčių / 5 dalys salierų sulčių / 3 dalys ridikėlių);
• morkų-obuolių salierai (8: 4: 5);
• salierai-burokėliai (4: 4: 1).

Galite įtraukti savo mėgstamus žalumynus į bet kurį iš pirmiau minėtų kokteilių. Jis ne tik praturtins gėrimo sudėtį, bet ir pagerins žarnyno būklę.

Paprasti salierų sulčių receptai

1. Salierų sultys ir agurkai. Paimkite 100 gramų sulčių iš agurkų ir salierų, sumaišykite. Tai puikus mišinys karštoms vasaros dienoms, kai jums reikia numalšinti troškulį ir užkandį pakeisti lengvu, sveiku maistu.
2. Salierų kokteilis ir arbūzas. Paimkite abu komponentus lygiomis dalimis ir sumaišykite. Jei reikia, jie gali būti atskiesti vandeniu arba ledu. Šis derinys tinka šlapimo pūslės ir inkstų kanalų valymui.
3. Salierų sultys su medumi. Sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį medaus stiklinėje sulčių ir išgerkite prieš miegą.Tai yra veiksmingas būdas kovoti su nervų išsekimu ir nemiga.
4. Šviežia apelsinų sultys su salierų stiebais. Nuo 3-4 apelsinų išspauskite sulčių ir sumaišykite su 2 salierų sultimis. Įpilkite 1 litras gryno vandens. Šis gėrimas puikiai tinka gydant aukštą kraujospūdį.
5. Gerkite mėgėjus. Tiems, kurie nori padidinti lytinį potraukį, yra receptas paprastoms multivitaminų sultims, kurių pagrindas yra salierų kotelių sultys. 100 gramų sulčių reikia pridėti 50 gramų kriaušių sulčių, tos pačios obuolių sulčių ir vieną valgomąjį šaukštą natūralaus obuolių sidro acto. Šis gėrimas gali pagerinti moters ir vyrų išvaizdą.

Pridedant natūralių salierų sulčių kasdienį maistą, galėsite greitai susidoroti su peršalimu, sustiprinti imuninę sistemą ir praturtinti organizmą būtinu mineralų ir vitaminų kompleksu. Tuo pačiu metu salierai yra parduodami ištisus metus, o tai leidžia jums suderinti jį su sezoninėmis daržovėmis.

Vaizdo įrašas: neįtikėtina nauda ir salierų gydomosios savybės