Zviedru - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Retos gadījumos galda rāceņi tiek pasniegti, bet joprojām ir sekotāji, kas salātiem un uzkodām pievieno sakņu dārzeņus. Tiem bija tas, ka mēs uzrakstījām šo materiālu, kas atklās iespējamo kaitējumu, ko var radīt dārzeņi un tās labvēlīgās īpašības. Papildus reālistiskai pozitīvai ietekmei uz gremošanu, tas veicina arī imunitāti un to izmanto kosmetoloģijā, lai uzlabotu matu stāvokli ar ādu.

Zviedru kompozīcija

Uzturīga un līdzsvarotāka dārzeņa izredzes viņu kolēģiem. Daudzām īpašībām rāceņi ir vērtīgāki nekā rāceņi - to priekštecis. Katrai izejvielu porcijai, kas sver aptuveni 0,1 kg. paļaujas uz 34 kcal. Tas nav pietiekami, tāpēc sakņu dārzeņi bieži tiek ievesti cilvēku uzturā ar lieko svaru.

Kā daļa no daudz vietas, ko aizņem cietes saturošas vielas, dabīgā tipa cukuri. Zviedru garša atgādina burkānus un bietes. Askorbīnskābes saturs, šis saknes var pārsniegt citrusaugļus un sezonas ogas.

Zviedrijā tikai nedaudz aiz dzērveņu sastāva C vitamīna daudzumā. Galvenā asckorbic vērtība ir tāda, ka šī viela netiek iznīcināta ilgtermiņa uzglabāšanas un termiskās apstrādes dēļ. Tāpēc tas var dot cilvēkam maksimālu labumu.

Zema tauku satura sastāvs, vidējais proteīna daudzums un pietiekams šāda veida ogļhidrātu saknei. Gandrīz 88% kažokādu veido ūdens, bet tajā ir arī organiskās skābes, pelni, di- un monosaharīdi, šķiedrvielas.

Bagātīgais minerālu saraksts ir saistīts ar nātrija, magnija, fosfora, dzelzs, kālija, kalcija saturu. Starp vitamīniem, riboflavīnu, retinolu, tiamīnu, piridoksīnu, tokoferolu, niacīnu, holīnu, PP vitamīnu, folskābi, pantotēnskābi, iepriekš minēto askorbīnskābi, ieņem cienījamu vietu.

Labdarības ieguvums

1. Arvien vairāk PP atbalstītāju ieved rāgas diētu, lai piesātinātu ķermeni ar minerālvielām, skābēm, vitamīniem. Saknes sastāvs ir zems tauku saturs, bet pietiekami daudz šķiedrvielu, lai uzlabotu gremošanas procesus. Dārzeņi uzlabo zarnu peristaltiku un tās mikrofloru.
2. Šāda veida sakņu kultūras aizsargā cilvēka ķermeni no aptaukošanās, novērš aizcietējumus un vispārēju izkārnījumu traucējumus. Daudzas vielas no dārzeņu sastāva tiek pievienotas narkotikām plaušu vēža gadījumā, taisnās zarnas.
3. Tā kā derīgo vielu saraksts ir neliels, ir lietderīgi ēst šo sakņu kultūru cukura diabēta slimniekiem. Vērtība attiecas arī uz hipertensijas pacientiem, kuri cieš no pastāvīgiem asinsspiediena palielinājumiem.
4. Ir nepieciešams ēst rāceņus, lai aizsargātu sirds muskuli no toksīniem un iztīrītu asins kanālus no holesterīna. Tā satur vairāk kālija un magnija (minerālvielas serdeņiem) nekā bēdīgi slavenajās vīnogu ķekarās.
5. Apspriesto dārzeņu augstu vērtē puse sieviešu. Ir daudz B grupas vitamīnu, kas nepieciešami reproduktīvajai sistēmai. Rutabagum ir dabisks afrodiziaks, kas uzlabo seksualitāti.
6. Bieža un vienlaicīgi lietotā dārzeņu patēriņa rezultātā rodas šķidruma pārpalikums no organisma. Ņemot to vērā, samazinās tūska, uzlabojas vielmaiņa (vielmaiņas procesi), palielinās asinsriti.
7. Katru mēnesi sievietes ķermenis zaudē vērtīgu dzelzs daudzumu, kas izraisa hemoglobīna līmeņa samazināšanos. Zviedru sastāvā ir dzelzs, kas palielina hemoglobīnu, nomāc apātiju, reiboni, vājumu un sāpes vēderā.
8. Protams, nevar teikt par kalcija un fosfora klātbūtni. Šīs minerālvielas ir svarīgas kaulu audu, zobu, nagu plātņu struktūrai.Tie ir iekļauti optimālā apjomā, aptverot gan pieaugušo, gan bērnu (skolēnu, pirmsskolas vecuma bērnu, pusaudžu) ikdienas vajadzības.
9. Lietošana atklāja ne tikai saknes masu, bet arī šķidrumu (sulu). Svaigai izejvielai piemīt baktericīdas un pretiekaisuma īpašības. Veikta mutes dobuma dezinfekcija, cīņa pret smaganu un kariesu. Šajā ziņā zviedri ir daudz noderīgāki par redīsiem.
10. Uzklājiet izejmateriālu un ārpusi, veidojot šķidrumu uz pludiņa. Šādi losjoni dziedē un dezinficē nobrāzumus, brūces, strutainus izsitumus, apdegumus. Kārlis ir dārzeņi ar reģenerējošām īpašībām, kas visi ir veiksmīgi izmantoti dermatoloģisku problēmu ārstēšanai.

Cīņa ar dziedināšanu

1. Aizcietējums. Ja esat noguris no hroniskas izcelsmes aizcietējumiem, apēdiet 0,2 kg trīs reizes nedēļā. šīs saknes biezenis. Jūs varat cept sakapātus dārzeņu šķēles krāsnī un ēst 100 gr. katru otro dienu.
2. Gremošanas traucējumi. Vārītu mizotus sakņu dārzeņus, pirms vārīšanas, pievienojiet nedaudz olīveļļas un izspiest citrona sulu. Pēc termiskās apstrādes atstājiet dārzeņus katliņā infūzijai un turiet to pusstundu. Ēd, kad parādīsies kuņģis, parādīsies vēdera uzpūšanās vai gāzes veidošanās.
3. Pneimonija. Jau ir teikts, ka apspriežamajiem dārzeņiem ir lielāka pozitīva ietekme uz plaušu un it īpaši elpceļu darbību. Ja Jums ir iekaisuma slimības, izspiediet sulu no svaigiem sakņu dārzeņiem, samaisiet to ar svaigām dzērvenēm vai jāņogām. Ņem 50 ml. četras reizes dienā.

Zviedru kosmetoloģijā

1. Lai pilnībā piesātinātu ādu ar vērtīgām vielām un mitrinātu to, nepieciešams sagatavot efektīvu masku. Caur blenderi iziet nelielu dārzeņu gabalu. Pievienojiet tādu pašu daudzumu lauka krējuma, 15 ml. gurķu sula un 10 gr. medus
2. Uzklājiet vienmērīgu kompozīciju blīvā slānī uz sejas ādas. Pagaidiet apmēram trešdaļu no stundas. Šī maska ​​lieliski baro audumu. Rezultātā visi iekaisuma procesi pazūd. Poras tiek sašaurinātas, zemādas tauku ražošana normalizējas. Noņemiet līdzekli ar augu novārījumu.
3. Rīvējiet sakņu dārzeņus uz smalka rīve. Veikt 50 gr. gatavās izejvielas. Pievieno 15 ml maisījumam. medus un 20 gr. burkānu sula. Ieteicams arī ievadīt 50 gramus. zema tauku satura biezpiens. Uzklājiet produktu uz 10-12 minūtēm virs sejas. Nomazgājiet sevi ar vēsu ūdeni.
4. Lai atbrīvotos no vecuma plankumiem, palielinātu matu augšanu un novērstu blaugznas, problemātiskajās zonās jāieskalo svaiga sula.

Cepiet ēdienu gatavošanā

1. Svaigi salāti. Slauciet svaigus rāceņus mazās šķēlītēs. Dariet to pašu ar redīsiem. Šķiņķi sagrieziet šķēlītēs. Pievienojiet sagrieztus zaļumus un to pašu sīpolu uz sastāvdaļām. Pagrieziet nelielu daudzumu pistāciju miltos, pievienojiet sastāvdaļām. Sala salātus ar sinepēm un majonēzes mērci. Mīcīt gatavo ēdienu un pasniedziet.
2. Cepta pikantā pikants. Mazgājiet dārzeņu un mizas. Sasmalciniet rāceņus vidēja izmēra kubiņos. Vāra izejvielu, līdz mīkstina. Neizlejiet iegūto buljonu, jums to vēl vajag. Atsevišķā traukā jebkādā veidā pagrieziet sūkli biezenī. Paralēli sasmalciniet maizes drupatas ar 120 ml. cukura sīrups. Ievadiet 2 gramu sastāvā. malti pipari, ingvers un muskatrieksts. Sasmalciniet sastāvdaļas ar mikseri. Ievadiet nelielu daudzumu iepriekš pagatavota buljona maisījumā. Ievadiet arī kartupeļu biezeni. Maisiet sastāvdaļas. Apstrādājiet cepešpannu ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Novietojiet maisījumu uz paplātes. Apkaisiet ar sieru. Cepiet cepeškrāsnī cepeškrāsnī 90 minūtes 170-180 grādu temperatūrā.

Kontrindikācijas

1. Neaizmirstiet, ka jebkuram produktam ir kontrindikācijas, neskatoties uz noderīgajām īpašībām. Zviedrijā ir liela diētisko šķiedru koncentrācija.Ja Jums ir slimības, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu, sakņu dārzeņi ir stingri kontrindicēti.
2. Atcerieties, ka dārzeņi pieder kāpostu ģimenei, tāpēc ķiploku ļaunprātīga izmantošana palielinās gāzes veidošanos. Šīs īpašības dēļ neapstrādāts dārzenis grūtniecības laikā ir kontrindicēts. Zviedri labāk cep vai vāra. Pievienojiet dārzeņus dažādiem salātiem.
3. Sakne satur lielu daudzumu dabiskās glikozes. Līdz ar to cūka ir stingri aizliegta lietot diabēta klātbūtnē. Ārkārtas gadījumā minimālās porcijas ir atļautas pēc ārstējošā ārsta piekrišanas.

Rutabagas - unikāls dārzenis, kam ir daudz noderīgu īpašību. Šajā gadījumā sakņu dārzeņiem ir neliels kontrindikāciju saraksts. Izmantojiet šādu dārzeņu sistemātiski, un jūs vienmēr būsiet veseli.

Video: ieguvumi un kaitējums