Miega sēne - apraksts par sēnīšu toksiskuma pieaugumu

Gulētājs ir ēdams sēņu veids, kas pieder poliporai. Neskatoties uz to, ka šī suga ir ēdama, tā ir maz zināma, tik daudz sēņu savācēju, to redzot, vienkārši apiet to. Vēl viens šīs sugas pārstāvju vārds - pārsla pilolistnik.

Sugas apraksts

Jaunu sugu īpatņiem ir diezgan izliekts vāciņš, kas pakāpeniski kūst ar sēnītes augšanu, veidojot piltuves formas depresiju iekšējā daļā. Vāciņa malas ir diezgan plānas. Šīs sēnes daļas diametrs nepārsniedz 100 mm. Krāsa svārstās no netīri baltas līdz gaiši brūnas ar dzeltenu. Uz sausas virsmas var skaidri saskatīt mazas brūnas vai brūnganas krāsas skalas. Tuvāk centrālajai daļai ir svari ar lielākiem izmēriem.

Skalainā pilolista slāņainais korpuss atšķiras no plāksnēm ar diezgan lielām pakāpēm, to krāsa mainās no netīrās dzeltenas līdz brūnai. Šāda veida balta mīkstums jauniem paraugiem ir blīvs un elastīgs, sacietējot ar nobriešanu. Augļu ķermeņa masai ir patīkama sēņu garša.

Pareizas formas kāja, viengabala, sašaurināta līdz pamatnei. Šīs sēnes daļas krāsa ir dubļaini balta, virsma ir pārklāta ar maziem sarkaniem svariem.

Augšanas vietas

Visbiežāk šāda veida sēnes var atrasties kritušos un mirušos kokos, patiesībā šāda veida pārstāvji barojas ar bojājošu koku. Papildus mirušajam kokam, celmiem un kritušajiem kokiem, sēņu grupas var augt uz dažādiem koka izstrādājumiem, gulšņiem un telegrāfa stabiem, tādējādi iznīcinot to struktūru. Ņemiet vērā, ka, lai saglabātu šādu produktu ekspluatācijas laiku, pēdējie ir pārklāti ar īpašu antiseptisku līdzekli. Tomēr tas nekaitē pilolismam, kam šāds „piesūcinājums”, gluži pretēji, ir līdzīgs tam, ko šī suga ieguva - miega sēnes.

Kur labāk savākt?

Lai gan uzmanības lokā esošās sēņu sugas pieder pie ēdamajām, tomēr ir maz cilvēku, kas vēlas izmēģināt kulinārijas gardumus ar sēņu augšanu uz koksnes, kas piesūcināta ar kreozotu. Mēs vēršam uzmanību uz to, ka gulšņi, kas aug uz gulšņiem, var kaitēt veselībai, jo tie sevī uzkrāj pietiekami daudz kaitīgu vielu, kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni.

Tādēļ, ja jūs nolemjat gūt labumu no pilo, ir nepieciešams biežāk savākt šīs sēnes mežā. Savākšanai labāk izvēlēties jaunus paraugus, kuru sagatavošana ietver kodināšanu un sālīšanu.

Indīgi dvīņi

Gulēšanas sēņam piemīt raksturīgs izskats, tāpēc to ir grūti sajaukt ar citām sugām, pašlaik nav pieejama informācija par bīstamām un indīgām cilvēkiem šīs dvīņu dvīņi.

Noderīgas īpašības

Sakarā ar to uzturvērtību, sēnes, piemēram, scapulae, tiek plaši izmantotas austrumu ēdienos. Bez uzturvērtības gulēšanas sēne ir ļoti noderīga arī žāvētā veidā, tai ir laba pretvēža iedarbība vēža ārstēšanā.Arī pilo augu izmantošana veicina noderīgu vielu, tostarp interferona, veidošanos, kas efektīvi cīnās pret daudzām infekcijas slimībām.

Saistītās sugas

1. Pelliformes krūze - šī sēne netiek izmantota kulinārijas ēdienu pagatavošanai, jo tā pieder pie neēdamām sugām. Vāciņš ir raksturīga piltuvveida, sarkanīgi balta krāsa. Pieaugušo sēņu cepures parasti ir baltas, kas izskaidrojams ar to izbalēšanu. Augļu ķermeņa ādas virsma ir sausa, pārklāta ar mazu pāļu, malas ir nevienmērīgas. Mīkstums ir diezgan elastīgs, ar patīkamu svaigu augļu aromātu. Sēnes kāja ir neliela, bet tajā pašā laikā diezgan bieza, gandrīz pilnībā pārklāta ar plāksnēm. Visbiežāk šī suga aug bojātajā cietkoksnē.
2. Brindlegrass - sēnes attiecas uz nosacīti ēdamām sugām. Sēņu vāciņam ir asimetriska forma, piltuves forma. Virsma ir sausa, blīvi punktēta ar maziem brūniem svariem. Kāja ir balta, tumšāka tuvāk pamatnei. Mīkstums ir balts, kad augļu ķermenis saplīst, gandrīz nekavējoties maina krāsu un kļūst sarkans. Augļu sezona - no vasaras sākuma līdz rudens vidum. Visbiežāk šāda veida sēnes sastopamas skujkoku mežos starp mirušo koku sastrēgumiem.

Video: guļamās sēnes (Lentinus lepideus)