Telur ayam - manfaat dan kecederaan untuk lelaki dan wanita

Hari ini, pengeluar telur unggas yang paling popular adalah ayam domestik. Tiada burung puyuh, tidak juga angsa boleh dibandingkan dengan mereka dari segi permintaan. Telur ayam digoreng, digoreng, dan dimakan mentah. Mereka adalah komponen utama dari banyak hidangan, kerana mereka mempunyai rasa yang menyenangkan dan banyak sifat yang berguna.

Komposisi Telur Ayam

Senarai bahan kimia tidak boleh digabungkan menjadi satu. Lagipun, kuning telur dan protein menumpukan pelbagai vitamin, sebatian mineral, asid amino, dan lain-lain. Semua bahan ini menjejaskan kesihatan secara berbeza.

Secara umumnya, dari memakan telur buatan sendiri segar, anda menyerap badan dengan asid folik, kolin, biotin, kalsium, selenium, besi, magnesium, kalium.

Produk ini tidak dirampas daripada tokoferol, vitamin D, vitamin B12, retinol, vitamin B3.Produk ini menumpukan banyak protein haiwan, yang cepat diserap dan tidak mengganggu penyerapan kalsium.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa hanya 1 unit menumpukan lebih daripada 15% daripada keperluan harian orang dewasa dalam protein. Telur ayam protein terkenal kerana fakta bahawa mereka mengumpul lebih banyak protein daripada daging.

Daripada asid amino dalam telur berkumpul methionine dan leucine. Sebatian ini tidak boleh dihasilkan oleh badan secara bebas, dan oleh itu mesti dibekalkan dengan makanan.

Asam amino leucine, anda boleh menggantikan ikan, ayam atau daging lain. Tetapi methionine hanya terdapat di Brazil kacang, bijan, dan bijirin, oleh itu ia kurang biasa dalam diet orang biasa.

Telur ini berguna kerana ia menumpu kompleks vitamin-mineral sepenuhnya. Oleh itu, keperluan untuk merumuskan diet yang kompleks untuk memastikan penyelenggaraan semua sistem dan organ penting.

Untuk menyemai dan memperbaiki kesejahteraan, pakar pemakanan mengesyorkan makan telur setiap hari. Mematuhi norma 1-2 telur sehari, itu sudah cukup.

Manfaat telur ayam

1. Vitamin B4, atau choline, bertanggungjawab untuk aktiviti otak dengan merangsang neuron. Akibat penggunaan telur secara sistematik pada manusia meningkatkan memori, kemahiran motor halus, logik, tumpuan dan fungsi penting lainnya.
2. Telur terlibat dalam pembinaan membran sel. Unsur jejak bertanggungjawab untuk mengemas kini sel darah merah dan meningkatkan kualiti darah. Sesetengah komponen telur digunakan untuk membuat dadah kanser payudara.
3. Selenium, yang dalam telur lebih daripada 27% pengambilan harian yang disyorkan, diperlukan untuk mengekalkan sistem endokrin. Telur ditetapkan untuk orang yang mempunyai penyakit tiroid.
4. Tocopherol, atau vitamin E, dianggap sebagai antioksidan semulajadi. Ia menindas tindakan radikal bebas, menghilangkan garam logam berat, menghilangkan toksin. Vitamin E diperlukan untuk kecantikan kulit.
5. Asid nikotinik memperbaiki keadaan rambut, dan juga mempunyai kesan positif terhadap sistem pembiakan manusia. Jika pasangan bercadang untuk hamil anak-anak, pasangan perlu memasukkan telur rebus dalam menu terlebih dahulu.
6. Leucine adalah asid amino yang jarang diperlukan untuk mengekalkan kekuatan otot dan pembentukannya.Telur yang digunakan pada waktu petang menurunkan kolesterol dan membersihkan saluran darah.
7. Tidak tanpa kesan penyembuhan vitamin B, mereka menyokong aktiviti sistem saraf pusat, meningkatkan kualiti tidur, melegakan kerengsaan dan kesan tekanan.
8. Telur ditetapkan oleh ahli pemakanan untuk meningkatkan metabolisme, mengeluarkan cecair yang berlebihan, dan sel-sel tepu dengan oksigen. Produk ayam meningkatkan peredaran darah, menyumbang kepada pecahan plak lemak.
9. Di hadapan penyakit jantung, adalah berguna untuk makan telur untuk memperbaiki nada otot utama. Asid folik diperlukan untuk ibu masa depan untuk perkembangan janin yang penuh dalam rahim.
10. Protein ayam adalah sesuatu yang sangat dihargai oleh telur ayam. Protein terlibat dalam membina sel-sel seluruh tubuh manusia, jadi ia penting. Telur makan pada frekuensi biasa akan meningkatkan kesihatan kuku, rambut, gigi dan kulit.
11. Meletakkan telur ke dalam diet harus dilakukan oleh orang yang gemuk. Produk ini menyumbang kepada pecutan metabolisme dan penurunan berat badan. Telur juga berguna untuk pesakit kencing manis kerana ia mengurangkan lonjakan gula darah.
12. Ia berguna untuk lelaki mengetahui bahawa telur ayam rebus meningkatkan potensi, mencegah penyakit kelenjar prostat, meningkatkan aktiviti reproduksi dengan meningkatkan jumlah spermatozoa.

Telur ayam untuk kesihatan mata

1. Visi seseorang merosot dengan usia, tetapi kecenderungan ini boleh diperlahankan dengan mengekalkan diet seimbang. Oleh kerana telur adalah sumber beta-karoten, mereka mesti berada di menu tanpa gagal.
2. Banyak pigmen seperti zeaxanthin dan lutein terkumpul di dalam kuning. Mereka tergolong dalam kumpulan karotenoid, antioksidan yang paling kuat untuk retina mata. Dari sini, pencegahan katarak dan masalah yang serupa juga dilakukan.
3. Terima kasih kepada penyelidikan saintis, didapati bahawa penerimaan sistematik telur (setiap hari atau setiap hari) dilakukan untuk mencegah degenerasi bintik-bintik kuning. Ini adalah penyakit mata biasa yang tidak mempunyai kesan yang paling menyenangkan.
4. Komposisi telur ayam mempunyai cukup retinol (vitamin A), yang diperlukan untuk mencegah pembentukan kebutaan malam. Juga, elemen ini sangat diperlukan dalam pembentukan tisu otot dan tulang, piring kuku, rambut dan gigi.

Telur ayam untuk penurunan berat badan

1. Jika anda makan telur pada waktunya, anda boleh menenun badan dengan protein berharga dan menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama. Kebanyakan diet termasuk produk haiwan. Telur mudah diserap oleh badan dan dianggap selamat untuk kesihatan. Komposisi ini membantu menormalkan metabolisme dan memperbaiki keadaan kulit.
2. Telur dimasukkan ke dalam diet orang yang gemuk. Mereka mempunyai kandungan kalori yang rendah, pada masa yang sama menembus tubuh dan mengekalkan perasaan ini untuk masa yang lama. Jika anda ingin menurunkan berat badan, anda harus tahu bahawa lebih daripada satu kuning telur sehari tidak boleh dimakan. Protein dibenarkan untuk mengambil tanpa sekatan. Campurkan telur dengan sayuran segar, ikan, daging.
3. Jika anda berpegang kepada diet telur, anda boleh kehilangan kira-kira 4 kg dalam seminggu. daripada jumlah jisim badan. Kelebihan utama adalah bahawa pada akhir kursus kilogram yang tidak dikehendaki tidak akan kembali jika anda terus makan dengan betul. Telur ayam boleh digantikan dengan puyuh. Terakhir perlu mengambil 3 kali lagi.
4. Diet yang paling popular, termasuk sebilangan besar grapefruits dan telur ayam. Dalam diet ini terdapat sedikit karbohidrat dan banyak protein.Manfaat maksimum dari diet yang anda dapatkan jika anda secara sistematik mula bermain sukan. Sekiranya anda menjalani diet tertentu, ketik ikuti semua perkara. Adalah penting untuk tidak melanggar kursus yang ditetapkan.
5. Adalah menarik bahawa selepas pengambilan telur panjang dan biasa perut sempit. Man tidak lagi mahu makan dalam jumlah besar. Telur mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, nisbah optimum seimbang protein, lemak, karbohidrat, pengumpulan semua asid amino, mineral dan vitamin yang diperlukan.
6. Jika anda bersenam, anda perlu menyediakan shake protein berdasarkan protein mentah. Mereka akan membantu membina otot, mengurangkan berat badan, menguatkan tulang. Berat badan pada telur mentah juga dicapai kerana keupayaan produk untuk menghilangkan genangan. Tidak semua orang tahu bahawa ketika badan yang tergelincir untuk menurunkan berat badan sangat sukar.

Kesan positif telur pada badan

1. Telur makan secara tetap akan menyerap badan dengan banyak enzim yang bermanfaat. Produk ini menguatkan fungsi perlindungan seseorang. Di samping itu, bahan mentah bertindak sebagai antioksidan yang sangat baik, yang membersihkan tisu daripada radikal dan toksin.Dalam kes ini, telur boleh dianggap sebagai komposisi yang menghalang dan menghalang banyak penyakit.
2. Telur kaya dengan tokoferol, bahan aktif mempunyai kesan positif terhadap aktiviti sistem kardiovaskular. Produk ini dapat mengurangkan penyakit otot-otot utama dalam tubuh sekurang-kurangnya. Seseorang kurang cenderung kepada serangan jantung dan strok. Telur sempurna membersihkan arteri. Lutein, yang dalam komposisi bahan mentah, menghalang aktiviti radikal bebas.
3. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan telur secara tetap oleh wanita secara signifikan mengurangkan risiko kanser payudara. Kehadiran lesitin dalam produk meningkatkan prestasi otak. Telur menguatkan ingatan. Selenium dan retinol juga mempunyai kesan antioksidan yang sangat baik.
4. Bahan-bahan khas secara aktif menguatkan saraf optik. Antara enzim ini boleh dibezakan daripada belerang, asid amino dan sistein. Vitamin D dan fosforus bertindak sebagai komponen pengukuhan tisu tulang. Sebagai tambahan kepada mikroelemen ini, komposisi telur mengandungi bahan yang penting bagi manusia.

Kerosakan telur

1. Salmonellosis amat membahayakan tubuh.Penyakit ini muncul sebagai E. coli yang serius. Penyakit seperti ini boleh diperoleh melalui produk haiwan yang dijangkiti. Agar tidak menghadapi keadaan sedemikian, adalah penting untuk mengikut peraturan yang mudah.
2. Tidak perlu makan banyak telur mentah dan belum selesai. Seperti yang disebutkan sebelumnya, pengecualian adalah produk kampung. Bilas telur setiap kali dengan air suam dan garam. Tangan harus bersih sebelum menggunakan produk untuk makanan.
3. Untuk memusnahkan E. coli, sudah cukup untuk menundukkan telur untuk rawatan haba jangka panjang. Produk yang tidak mencukupi adalah medium yang sesuai untuk perkembangan bakteria patogen. Telur yang ideal boleh dianggap sebagai yang dimasak dengan lembut.
4. Ingat bahawa bahan mentah supersaturated dengan protein semulajadi. Telur berlebihan tidak akan membawa kepada apa-apa yang baik. Protein yang berlebihan dalam badan menjejaskan aktiviti buah pinggang dan hati. Pada masa akan datang, terdapat risiko mengembangkan patologi yang serius.
5. Walaupun banyak protein, produk juga mengandungi kolesterol. Bahan mungkin tidak berguna jika anda mengikut diet tertentu.Sebilangan besar kolesterol dalam tubuh mengarah kepada perkembangan penyakit kardiovaskular. Anda boleh menghapuskan kuning telur dari diet.

Manfaat dan kemudaratan telur untuk kanak-kanak

1. Bagi badan kanak-kanak, telur ayam berkualiti tinggi akan menjadi lebih bermanfaat daripada orang dewasa. Seperti yang dijelaskan sebelum ini, jumlah bahan yang menguntungkan hadir dalam produk. Bagi kanak-kanak, enzim aktif akan menjadi lebih bermanfaat untuk pembangunan penuh.
2. Telur membantu badan kecil untuk membangun sepenuhnya bukan sahaja secara fizikal, tetapi juga mental. Beri produk itu mestilah dari 1 tahun. Tawarkan bayi anda untuk memulakan yolk. Asid lemak dalam komposisi bahan mentah diperlukan untuk pertumbuhan kanak-kanak. Vitamin aktif menghalang perkembangan riket.
3. Dalam komposisi telur boleh dibezakan 9 asid amino asas. Enzim sedemikian secara langsung mempengaruhi pertumbuhan tulang. Leucine membolehkan kanak-kanak berkembang dengan baik. Jangan lupa bahawa produk itu boleh berbahaya bagi tubuh. Sekiranya produk tidak pedesaan, anda boleh mengambil E. coli.
4. Organisma dewasa cukup mampu mengatasi salmonellosis, tetapi imuniti kanak-kanak ini tidak bersedia. Selalunya kanak-kanak mungkin alah kepada telur.Diatesis dan pelbagai ruam muncul terutamanya disebabkan oleh kepekatan protein yang tinggi. Pertimbangkan ciri-ciri badan kanak-kanak itu.
5. Jika kita mengambil kira indikator purata, kita dapat membuat kesimpulan bahawa 2 telur sehari tidak mendatangkan kemudaratan kepada tubuh. Cuba memberi keutamaan kepada produk desa. Telur sedemikian lebih semula jadi dan selamat untuk digunakan.

Manfaat dan kemudaratan telur rebus

1. Selepas rawatan haba yang betul, telur diasimilasikan oleh tubuh manusia secara berbeza, tidak seperti bahan mentah. Oleh itu, perut akan mula mengasimilasikan produk siap, tidak kira sama ada anda makan sebelum atau tidak.
2. Pertimbangkan, telur rebus diproses sedikit lebih lama. Jika anda melihatnya dari sisi lain, maka anda boleh memilih tambah penting. Telur yang dimasak benar-benar selamat dan tidak mengandungi bakteria patogen.
3. Di samping manfaat, penting untuk mengetahui tentang bahaya. Telur rebus mempunyai enzim yang kurang bermanfaat, tidak seperti bahan mentah. Produk selepas rawatan haba tidak boleh disimpan untuk masa yang lama. Segala-segalanya rebus telur dalam komposisi salad memancarkan bahan-bahan berbahaya. Antaranya ialah hidrogen sulfida dan ammonia.

Telur ayam perlu dimasukkan ke dalam diet kerana mereka membawa nilai maksimum kepada tubuh manusia. Dengan penerimaan sistematik tidak akan ada keperluan untuk menyusun menu yang kompleks dan mahal. Semua unsur pemakanan yang diperlukan dari telur ayam. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa mereka harus digunakan secara sederhana.

Video: apa yang akan berlaku jika anda makan tiga telur setiap hari