Blauwe bosbes - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Bosbessen groeien op een kleine struik, bestand tegen vorst en snelle temperatuurveranderingen. Meestal worden vruchten geoogst in de Kaukasus, de Oeral en Siberië. Maar je kunt een bes in de middelste rijstrook vinden. Vanwege deze "exotische" prijsstelling voor bosbessen is boven het gemiddelde. Maar dit weerhoudt mensen er niet van om het te gebruiken voor het behandelen en voorkomen van verschillende kwalen. Als we het hebben over de klimaatkenmerken, worden blauwe bessen geoogst van de vroege tot de late zomer. Laten we eens kijken naar alles wat met zo'n ongewone struik te maken heeft.

Blueberry samenstelling

De vruchten staan ​​bekend om een ​​indrukwekkende lijst van nuttige stoffen. Het grootste deel van het volume wordt ingenomen door koolhydraten, ze zijn ongeveer 13 gram. Ook zijn de bessen niet verstoken van eiwitten (minder dan 1 g), vetten (minder dan 0,5 g), vezel van plantaardige oorsprong (ongeveer 2,6 g). Er zit veel water in een bes (85 gr.), Veel minder as (slechts 0,3 gr.).

Een speciale plaats wordt ingenomen door minerale verbindingen, die verantwoordelijk zijn voor alle vitale processen in het menselijk lichaam. We hebben het dus over macro-elementen als calcium, natrium, magnesium, kalium, fosfor. Van de sporenelementen is bes beroemd om de ophoping van koper, mangaan, ijzer, selenium en zink.

Bosbessen moeten noodzakelijkerwijs worden geconsumeerd door categorieën mensen die lijden aan oogziekten. Inbegrepen in de chemische lijst van stoffen, beta-caroteen voorkomt cataracten en glaucoom, versterkt en verbetert het gezichtsvermogen, smeert de baan vanwege de ontwikkeling van een natuurlijke traan.

Struik beschikt ook over een cluster van retinol, die anders vitamine A bevatten. Het bestaat uit de meest waardevolle vitamines van groep B, waaronder pantotheenzuur, riboflavine, thiamine, niacine, pyridoxine, foliumzuur, choline. Ze beïnvloeden allemaal de hormonale achtergrond van een persoon, kalmeren de psycho-emotionele omgeving en vergroten het werk van de hersenen.

Vitamine K wordt phylloquinon genoemd. Hij heeft het hart, botweefsel en spiervezels nodig. Vitamine E, ook bekend als tocoferol, werkt als een natuurlijke antioxidant die de jeugd verlengt en giftige stoffen verwijdert.

Vitamine PP in combinatie met ascorbinezuur is nodig om het lichaam te versterken tijdens de periodes tussen seizoenen, met vitaminetekort en lage beschermende functies van de natuur. De bes moet worden geconsumeerd door iedereen die sinds zijn kinderjaren voortdurend ziek is geweest.

De samenstelling bevat zuren zoals melkzuur en barnsteenzuur. Ze helpen een persoon omgaan met stress, verbeteren de functie van het maag-darmkanaal en dragen bij aan de snelle vorming van spieren.

Blueberry eigenschappen

• dankzij foliumzuur is de bes nuttig voor zwangere vrouwen;
• B-vitamines kunnen stress en slapeloosheid bestrijden;
• natuurlijke antioxidanten vertragen vroegtijdige weefselveroudering;
• inkomende vezel reinigt het darmkanaal van stagnatie;
• verhoogt de beschermende krachten als gevolg van de opname van ascorbinka en andere vitamines;
• voorkomt bloedarmoede door de inkomende klier;
• gebruikt om de bloedkanalen te reinigen van cholesterolplaques;
• effectief in afvallen, bevat weinig calorieën;
• verhoogt de bloedsomloop en verbetert de kwaliteit ervan;
• reinigt de bloedbaan, verstevigt de vaatwanden;
• verlicht de lever van toxines, herstelt de structuur;
• verbetert de opname van voedsel en voedingsstoffen door de wanden van de slokdarm;
• verwijdert overtollige suiker uit het bloed, wat de conditie van diabetici vergemakkelijkt;
• nuttig voor mensen met een verminderd gezichtsvermogen;
• verhoogt absoluut alle metabole processen naar een nieuw niveau;
• wanneer gemengd met eiwitvoedsel, wordt cataractpreventie uitgevoerd;
• verbetert zicht in het donker;
• verwijdert vermoeidheid van de ogen tijdens veelvuldig werken achter een pc, rijden, in de zon zijn;
• voorkomt ontstekingsprocessen in de interne organen;
• dankzij het antiseptische effect geneest zweren op de slijmvliezen;
• portie met een gewicht van 0,1 kg. compenseren voor het gebrek aan vitamine C, mangaan en ijzer per dag;
• gebruikt om bloedend tandvlees, cariës, stomatitis te voorkomen;
• vergemakkelijkt de toestand van vrouwen tijdens de menopauze en meisjes tijdens de menstruatie;
• adstringerende eigenschappen maken mensen bosbessen gebruiken voor diarree.

De lijst is niet beperkt tot deze positieve functies. Elk organisme reageert anders op de bes. Het enige dat je van streek kan maken, zijn je vuile handen, tong, tanden en lippen. Het is beter om de bes te gebruiken, als je nergens heen hoeft te gaan.

De voordelen van blauwe bessen

1. Berry wordt gewaardeerd om zijn vermogen om de holte van inwendige organen volledig te reinigen. Door het onttrekken van giftige stoffen verbeteren radionucliden en slakken het metabolisme en de bloedcirculatie.
2. Blauwe bosbes verbetert de hersenactiviteit, tegen de achtergrond waarvan het geheugen en de waarneming toeneemt. Ouderen moeten het eten voor de preventie van dementie.
3. De vruchten van de struiken verbeteren de samenstelling van het bloed, omdat ze de productie van rode bloedcellen verhogen. Blauwe bosbes voorkomt ook de ontwikkeling van atherosclerose, omdat het de bloedkanalen vrijmaakt van cholesterolplaques.
4. Inkomende vitamines, waaronder in het bijzonder ascorbinezuur, verhogen de immuniteit. Vitamine C is uitermate belangrijk voor mensen die constant ziek zijn met de geringste adem van wind.
5. Eerder werd al gezegd dat veel ijzer geconcentreerd is in fruit. Dit verhoogt het hemoglobine, voorkomt anemie (bloedarmoede), verbetert de conditie van het meisje tijdens de menstruatie.
6. Bosbes in de volksgeneeskunst fungeert als een natuurlijk antibioticum. Ze behandelt zere en pijnlijke keel, koorts, lethargie, de eerste tekenen van griep of ARVI.
7. Op basis van de bladeren worden bouillons bereid, die vervolgens worden gebruikt voor het spoelen van de mondholte om stomatitis, bloedend tandvlees en loslaten van de tanden te behandelen. Dezelfde remedie, wanneer ingenomen, verwijdert slijm uit de luchtwegen.
8. Het is erg belangrijk om blauwe bessen te consumeren voor de categorieën van burgers die geconfronteerd worden met een overtreding van het spijsverteringsstelsel. Bosbes omhult slijmvliezen, behandelt zweren. Bij diarree zal gedroogd of vers fruit de onaangename symptomen en het verlies van voedingsstoffen door het lichaam stoppen.
9. Systematisch eten van bessen stabiliseert de beweeglijkheid en intestinale microflora, voorkomt de fermentatie van voedsel in de holte van de slokdarm. Blauwe bosbes verbetert de urineproductie door wallen en andere aandoeningen veroorzaakt door vochtophoping te elimineren.
10. Bosbessen, in welke vorm dan ook, worden gebruikt voor de behandeling van diabetes mellitus, problemen met de hartspier, nieren, lever, galblaas. Inkomende vitamines B normaliseren de psycho-emotionele omgeving, elimineren de effecten van ervaringen en slapeloosheid.

Behandeling met bosbessen

1. Blueberry-thee heeft een indrukwekkende lijst met nuttige eigenschappen. De compositie wordt vaak de drank van zuiverheid genoemd.Het product wordt bereid uit gedroogde vruchten. Dit vereist ongeveer 20 gram. grondstoffen voor 300 ml. kokend water. Verbind de ingrediënten en verlaat voor een tijdje.
2. Ook kan een geweldige drank de hele dag bereid worden in een thermoskan. Thee zit vol met unieke smaak en aroma. Blueberry past goed bij hoogwaardige groene thee. Deze drank heeft uitgesproken antioxiderende eigenschappen.
3. De drank is relevant in de periode van gewichtsverlies en verschillende diëten. Met een cocktail kunt u zachtjes afscheid nemen van ongewenste ponden. Verse bessen worden goed gecombineerd met thee. Vruchten genoeg om te pletten en de drank te mengen. De unieke smaak en het aroma laten u niet onverschillig.
4. Om het lichaam volledig te versterken en alle noodzakelijke vitamines tijdens beriberi aan te vullen, kun je een universele remedie bereiden die voor iedereen geschikt is. Meng ongeveer 150 gram. verse bessen met 200 ml. rustieke melk. Ook kunnen de vruchten in een afzonderlijke vorm worden gegeten. Eet dagelijks de juiste hoeveelheid bessen om gezond en mooi te zijn.
5. Om de spijsvertering te normaliseren en het natuurlijke metabolisme te verbeteren, kunt u bosbessen eten om het probleem op te lossen.Voor een grotere doeltreffendheid wordt het aanbevolen om de infusie te bereiden. Neem 30 g. verse bessen en verander in brij. Giet grondstoffen 300 ml. heet water, druk ongeveer 25 minuten op medium. Zeef de infusie en drink 1 keer per dag in de ochtend op een lege maag.
6. Bij de diagnose van colitis of gastritis werkt een remedie die is bereid volgens een populair recept goed. Maak een infusie van 12 gr. droog fruit en 250 ml. gezuiverd water. Verbind de ingrediënten en laat deze minimaal 8 uur staan. Deze dosis wordt dagelijks beschouwd. Drink de gerijpte samenstelling gedurende de dag in kleine slokjes.
7. Om te gaan met onstabiele bloeddruk of hypertensie, moet u gebruik maken van bosbessen. Dit vereist 50 gram. vers fruit en 500 ml. kokend water. Verbind de componenten in een thermoskan. Sta de hele avond op de compositie. Zeef de drank en consumeer de hele dag in plaats van de gebruikelijke thee.
8. Als u problemen heeft met de epidermis in de vorm van huidaandoeningen, moet u een effectief hulpmiddel voorbereiden. Verander verse bessen in pap. Breng de compositie in de vorm van lotions op de getroffen plaatsen aan. Maak een kompres van gaasstof. Verander het verband dagelijks.
9. Voor verkoudheden, zoals keelpijn, keelpijn en orale laesies, is het raadzaam om te spoelen. Neem 50 gr. gedroogde grondstoffen en 300 ml. warm water. Laat gedurende 10 minuten op laag vuur sudderen. Dring aan tot het cool is. Zeef en gebruik zoals meerdere keren per dag wordt voorgeschreven.
10. Bosbessenblaadjes hebben zich goed bewezen bij diabetes. Voor de voorbereiding van healing tools is 15 gram nodig. gedroogde grondstoffen en 250 ml. kokend water. Stoom gedurende een half uur op het stoombad. Zeef de drank en neem 70 ml. drie keer per dag voor de maaltijd.
11. De bladeren van de plant elimineren perfect de ontwikkeling van bloedarmoede. Om een ​​effectief hulpmiddel te bereiden, moet je 150 gr malen. grondstoffen. Vul de bladeren met 1 liter kokend water. Stoom gedurende een kwartier op het stoombad. Laat de samenstelling afkoelen tot kamertemperatuur. Vergeet niet te spannen. Consumeer 200 ml. 3 keer per dag voor de maaltijd. De cursus duurt ongeveer 2 maanden. Neem een ​​pauze binnen 25 dagen. Herhaal de therapie.

Blueberry Contra-indicaties

1. In sommige gevallen kunnen de bessen volledig worden gecontra-indiceerd vanwege de schade aan de gezondheid. Probeer het fruit niet te eten tijdens een allergische reactie en tijdens het geven van borstvoeding.Het wordt niet aanbevolen om bessen te geven aan kinderen jonger dan 3 jaar.
2. Blauwe bosbes is gecontra-indiceerd in geval van oxalaturie. Met deze ziekte samen met de urine komen zouten en oxaalzuur naar buiten. Ook onder de contra-indicaties kunnen problemen met de alvleesklier worden geïdentificeerd, meer precies, pancreatitis.
3. Het is verboden om fruit met chronische constipatie te eten. Wat betreft de bladeren, ze zijn gecontra-indiceerd om alleen te nemen in de aanwezigheid van individuele intolerantie. In andere gevallen is de grondstof behoorlijk bruikbaar en kan het lichaam geen schade aanrichten.

Berry picking-regels

1. Om maximaal te kunnen profiteren van bosbessen, moet het goed kunnen verzamelen. Bovendien is de plaats van plantengroei zelf belangrijk. In de meeste gevallen zijn vruchten te vinden in de naaldbossen in het noorden van Rusland. Bosbessen geven de voorkeur aan natte en schaduwrijke plaatsen.
2. Fruit besloot van begin juni tot eind augustus te verzamelen. Om het meeste uit de bladeren te halen, pluk je ze beter in mei. Op dit moment begint de struik te bloeien. Bessen worden aanbevolen om te worden verzameld uit jonge struiken.
3. De verzameltijd is beter om op de ochtend of vroege avond te rekenen. Bewaar fruit moet in rieten manden zijn.Giet geen bessen, anders worden ze beschadigd.

Sinds de oudheid worden bosbessen beschouwd als een magische bes die vele ernstige kwalen kan genezen. Probeer alleen vers fruit te krijgen, het is beter om zelf grondstoffen te verzamelen in milieuvriendelijke regio's. Neem het dagtarief in acht en houd rekening met de contra-indicaties voor consumptie.

Video: de heilzame eigenschappen van bosbessen