Turn - Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De doornenstruik staat bekend om het werk "The Singing in the Thornberry" en de bijbelse geschriften. Oude genezers en kruidkundigen wisten echter van de helende eigenschappen van bessen, zoals blijkt uit eeuwenoude medische verhandelingen.

Het is bekend dat niet alleen de zwarte en blauwe vruchten van de plant, maar ook bloeiwijzen, bladeren, wortels en zelfs takken voordelen bieden. De draai is de voorouder van de tuinpruim, die ook is begiftigd met gastronomische en geneeskrachtige eigenschappen.

De chemische samenstelling van doornen

De specifieke bes dankt zijn smaak aan een zeldzame chemische samenstelling. Taaiheid geeft het tannines, extractieve componenten en esters, zetmeel. Ernstige zuurgraad ontstaat door het hoge gehalte aan organische zuren (fenolcarbonzuur, appelzuur) en vitamine C.

De beurt bevat ook de volgende waardevolle componenten:

• aminozuren;
• meervoudig onverzadigde vetzuren (oliezuur, eleostearinezuur, linolzuur, palmitinezuur en andere);
• pectine;
• minerale zouten;
• vezels en voedingsvezels;
• flavonoïden;
• monosacchariden (glucose, fructose) - tot 8,8%;
• glycosiden (prunazine, amigdoline);
• catechines;
• stikstofverbindingen;
• fitosteroidy;
• hogere alcoholen;
• coumarines;
• anthocyanen;
• triterpenoids;
• beta-caroteen;
• vitamines van de groepen A, B, E, PP, C;
• minerale verbindingen (zink, molybdeen, jodium, koper, kalium, fosfor, calcium, kobalt, magnesium, enz.).

Waarschuwing! Thorn-zaden bevatten ook toxische glycosiden (amigdoline), die cyaanwaterstof splitsen.

Zo'n unieke en rijke chemische samenstelling bepaalt de maximale gezondheidsvoordelen van bessen met een laag caloriegehalte (niet meer dan 55 kcal per 100 g).

Nuttige eigenschappen van doornen

Vruchten, bladeren, bloemen en wortels van de plant produceren een versterkend effect en helpen een aantal kwalen te bestrijden.

De bessen zelf zijn waardevol vanwege de volgende eigenschappen:

1. Ontspan voor chronische constipatie.
2. Activeer de spijsvertering en peristaltiek van de darm, herstel de microflora.
3. Verminder de zuurgraad van de maag, waardoor de kans op herhaling van gastritis, zweren, colitis wordt verminderd.
4. Verminder flatulentie, verlicht winderigheid.
5. Vrije radicalen, zouten en suspensies van chemische elementen, toxines, overtollig vocht, schadelijke cholesterol, slakken worden gebonden en verwijderd uit het lichaam.
6. Bevorder gewichtsverlies door verhoogd metabolisme en verbeterde spijsvertering, en organische zuren in de samenstelling zorgen voor een snelle afbraak van lipiden.
7. Bijdragen tot de afvoer van sputum voor ziekten van de oropharynx en nasopharynx, verkoudheid.
8. Produceert ontstekingsremmend, diuretisch en diaforetisch effect en het hoge gehalte aan aminozuren en vitamine C zorgt voor een snelle revalidatie bij elke ziekte.
9. Ze herstellen het zenuwstelsel, daarom zijn ze effectief voor slaapstoornissen, depressie, panieksyndroom en prikkelbaarheid, algemene vermoeidheid.
10. Ze produceren een antiseptisch en hemostatisch effect, bevorderen de genezing van zweren en wonden, verminderen ontstekingen en irritatie van de huid.
11. Versterk de hartspier en vaatwanden, verminder het risico op een beroerte en een hartaanval, verlaag de bloeddruk.
12. Ze reguleren het cholesterolgehalte in het plasma en zuiveren de lever en de nieren, dragen bij aan hun herstel na een ziekte of een operatie.
13. Bevorder de natuurlijke verwijdering van stenen uit de nieren of galkanalen.
14. Produceer een antibacterieel effect, dood pathogenen (schimmels, bacteriesticks, enz.).
15. Antioxidanten in de samenstelling van doornen produceren een antitumoreffect, voorkomen de oxidatie van cellen en behouden zo hun jeugd en kwaliteit.

Flavonoïden hebben een positief effect op de bloedstroom en de bloedkwaliteit, verminderen de vasculaire permeabiliteit en verhogen de stolling. Een dieet op de turn helpt de hoge bloeddruk te normaliseren en vermindert het risico op hypertensieve toestanden.

Bij mannen biedt de bocht preventie van ziekten van de prostaatklier, het optreden van goedaardige tumoren, adenomen.

Bij vrouwen vermindert de bes nerveuze spanning en PMS-manifestaties, produceert een pijnstillend effect tijdens de menstruatie. Pulp en sleedoorn worden gebruikt in cosmetologie, voor een natuurlijke reiniging van de huid, eliminatie van acne bij adolescenten, acne, dermatitis en couperose.De componenten in de samenstelling dragen ook bij aan het versterken en diep hydrateren van de huid en het haar.

Fruit, groenten of hout

Sleedoorn is een unieke plant, omdat alle delen helende eigenschappen krijgen.

bessen
Taartbes rijpt na de eerste vorst. Dan worden de vruchten gedroogd, maken ze alcoholinfusies, bereiden ze bouillon en jam.

In verse of gedroogde vorm wordt de draai gebruikt voor ziekten van het spijsverteringskanaal, waaronder dysbacteriose, ontstekingsprocessen, parasitaire invasie. Vers sap verwijdert gifstoffen uit voedselvergiftiging, bevordert het herstel van dysenterie en geelzucht, vecht effectief tegen Giardia en pinworms.

Verse en zwarte wijn kan worden gebruikt voor toepassingen en kompressen voor huidziekten (eczeem, dermatitis, enz.).

Bouillon van de vrucht, je kunt de mond spoelen - bruiningscomponenten zorgen voor de behandeling van tandvlees en genezing van microbarsten in het slijmvlies. Ook produceert een dergelijke natuurlijke conditioner preventie van stomatitis en candidiasis van de mondholte, periodontale ziekte en periodontitis.

gebladerte
Thorn scheuten worden gebrouwen als thee, wat een uitgesproken laxerend en diuretisch effect geeft. Overtollige vloeistof verlaat het lichaam, waardoor de temperatuur tijdens koorts wordt verlaagd, zwelling vermindert.

Effectieve thee voor prostaatadenoom, cystitis, urolithiasis en nierstenen, nefritis, verhoogde galsecretie.

Bouillonblaadjes kunnen ook de mond spoelen met tandpathologieën.

Lotions met medicinale infusie effectief voor dermatose, pustulaire laesies, furunculose.

bloemen
De bloeiwijzen van de struik worden geoogst in het knopstadium.

Thee en tincturen van bloemen versterken de afweer van het lichaam, produceren antipyretisch en diuretisch effect.

Het is voldoende om twee keer per dag thee met doornen te drinken om veilig de druk te verminderen, toxicose tijdens de zwangerschap te verminderen, kortademigheid.

Ook is het afkooksel effectief bij ziekten van de lever en de nieren, chronische obstipatie.

Het is handig om deze thee 's nachts te gebruiken - het kalmeert het zenuwstelsel, ontspant de spieren en zorgt voor een langdurige gezonde slaap.

Bij verkoudheid breit een afkooksel van bloemen en verlicht het de ontsteking van de slijmvliezen van de slokdarm, keel, mondholte.Inhalaties van de bouillon verminderen de loopneus en dragen bij tot de vernauwing van de bloedvaten.

De wortels
Het wordt aanbevolen om de wortels in de herfst op te graven. Daarna moeten ze grondig worden gedroogd in de zon en in de oven. Verschillende middelen van doornen (infusies, afkooksels, sap) zijn effectief voor inflammatoire, virale en respiratoire aandoeningen. Lange tijd zijn wortels gebruikt om malaria te behandelen.

Verrassend is dat de wortels, in tegenstelling tot vruchtensap, een verstevigend effect hebben en daarom onmisbaar zijn voor chronische diarree en acute vergiftiging.

Een afkooksel van de wortels wordt gebruikt voor toepassingen met laesies van de huid, waaronder erysipelas.

Het houden van een aftreksel van doornen vermindert de manifestatie van vaginitis en candidiasis.

hout
De schors heeft uitstekende samentrekkende eigenschappen. De bouillon wordt aanbevolen om baby's te baden, en om antiseptische baden te maken voor de aangetaste huid.

Een aftreksel van schors kan de temperatuur doen dalen is niet erger dan frambozen thee.

Een afkooksel van doornen takken is een onmisbare remedie voor jicht, die het mogelijk maakt om urinezuur zouten uit het lichaam te splitsen en te verwijderen.

Schade van draai en contra-indicaties

Helaas wordt de overvloed aan extractieve componenten en andere stoffen niet altijd goed getolereerd door het menselijk lichaam. Vanwege het hoge gehalte aan kleurstoffen en zuren is de wending bijvoorbeeld een allergeen. Als er in de geschiedenis een individuele intolerantie voor verschillende bessen of citrusvruchten is, is een behandeling met doornen voor u gecontra-indiceerd.

Het is ook ongewenst om de bes te gebruiken in de periode van acute gastro-intestinale ziekten. Bij verhoogde zuurgraad, gastritis of zweren, wordt het aangeraden om een ​​afkooksel van bloemen of schors te drinken, maar in geen geval is het geen vers zuur vruchtensap.

Er is nog een nuance, maar het is meer esthetisch. Pigmenten in de pulp kunnen het glazuur enkele dagen in een donkerblauwe tint verven, dus het wordt niet aanbevolen om het fruit aan de vooravond van werk of een belangrijke gebeurtenis te misbruiken.

Voedingsdeskundigen raden aan het gebruik van doornen en gezonde mensen te beperken. Een nuttige dosis van 100 g, terwijl de bes niet vaker 2 keer per week moet regale. Vergeet niet dat een verse bes een diureticum en een laxerend effect heeft, dat je op het meest ongelegen moment kan overvallen. En fruitjams bevatten grote hoeveelheden koolhydraten en leiden, indien misbruikt, snel tot gewichtstoename.

Gastro-enterologen raden om alleen de pulp van doornen, maar de botten, die het toxine bevatten. Om deze reden moet het behoud van de vruchten niet worden opgeslagen te lang, als amigdolin met blauwzuur verspreidt uit het zaad in het product zelf. Vers fruit wordt ook niet langer dan 10 dagen op een droge, koele plaats bewaard.

De turn is een vrij zeldzaam en kostbaar bessen, daarom ontmoette hem bij de balie, moet u zagotovte voor de lange winter. Jam en afkooksels van doornen versterken immuniteit, te verlichten koud en het bevorderen van ontspanning van het zenuwstelsel. Een waardevolle schors en knoppen bieden genezing comprimeert voor diverse huidletsels.

Tijdens de behandeling, de populaire recepten is belangrijk om de genomen maatregel te kennen en te onthouden contra-indicaties. Raadpleeg een arts in geval van individuele intolerantie van het product.

Video: raap recept