Saffraan - nuttige eigenschappen en toepassing

Alle smaakmakers zijn ideaal gecombineerd met vlees- en visgerechten. Saffron staat niet op de lijst met uitzonderingen. Dit is een van de duurste specerijen ter wereld, de prijs per kilogram kan oplopen tot $ 30.000. Mee eens indrukwekkend. Het gaat allemaal om zeldzaamheid, teeltproblemen en een enorme lijst met waardevolle eigenschappen. Daarom is het dringend nodig om u hiermee vertrouwd te maken en te onderzoeken welke schade aan het lichaam kan worden toegebracht in geval van misbruik.

De samenstelling van saffraan

Om er zeker van te zijn welk voordeel een geurig kruid iemand kan brengen, is het noodzakelijk om te beginnen met een chemische lijst van inkomende stoffen.

Dus, in het specerij zijn er vitamines gerelateerd aan groep B. Een van de meest significante zijn de volgende: thiamine, riboflavine, niacine, pyridoxine, foliumzuur, pantotheenzuur, choline, etc.

Een speciale plaats in de smaakmaker wordt gegeven aan vitamine PP, retinol, ascorbinezuur, tocoferol, vitamine R.

Van de mineralen aanwezig in de samenstelling van calcium, ijzer, koper, kalium, magnesium, zink, mangaan. Niet zonder de deelname van etherische oliën, ze zijn het meest in saffraan. Caroteen en stikstofverbindingen zijn ook in een kleine hoeveelheid aanwezig.

Saffron Eigenschappen

Onderzoek naar de geneeskrachtige eigenschappen van de plant is al lange tijd uitgevoerd, maar ze zijn nog niet volledig bestudeerd. De lijst is echter al indrukwekkend.

1. Saffraan is de basis van veel zalven, tincturen, afkooksels, kompressen, die dermatologische problemen behandelen.
2. Spice wordt al lang gebruikt voor impotentie bij de man. Het wordt toegevoegd aan de gebruikelijke gerechten om de potentie en de kans op conceptie te vergroten.
3. Ook is kruiden waardevol voor het vrouwelijke voortplantingssysteem. Het moet worden opgenomen in het dieet om de vruchtbaarheid te verbeteren.
4. Het gepresenteerde product is het beste effect op het menselijke centrale zenuwstelsel, waardoor de therapietrouw wordt verminderd en problemen met de slaap worden voorkomen.
5. Saffron controleert de hersenactiviteit door neuronen te stimuleren. Genoeg om het kruid in de basisvoeding binnen te gaan om de belangrijke cognitieve vaardigheden te verbeteren.
6. Het doet niet zonder een positieve invloed op de activiteit van de spijsverteringsorganen, in het bijzonder de darmen en de maag.
7. Spice wordt gebruikt als een medicijn voor duizend en een ziekten, maar saffraan heeft het meest positieve effect op de bloedsomloop en het hart.
8. Kruiden is nodig om mensen met een verminderd gezichtsvermogen te verteren, om de scherpte te vergroten, om cataract te voorkomen, glaucoom.
9. Deze specerij werkt als een krachtig afrodisiacum. Daarom wordt het toegevoegd aan het parfum en geconsumeerd met voedsel om de seksualiteit te verbeteren.
10. Het gepresenteerde product is een hoogwaardige antioxidant die de holte van interne organen reinigt van giftige stoffen, zouten, radionucliden.
11. Saffraan reinigt de nieren snel omdat het bekend staat om zijn diuretische werking. Spice pijn verlicht, verlicht krampen in de onderbuik van meisjes tijdens de menstruatie.
12. Nuttige eigenschappen van deze specerij maken dat veel mensen het gebruiken om kanker te voorkomen. Een bijzonder positief effect wordt opgemerkt op de lever.
13. De specerij wordt aanbevolen voor consumptie door de categorieën van personen die in ongunstige omgevingsomstandigheden leven.Spice reinigt de interne organen en de luchtwegen in het bijzonder.

Saffron-applicatie

De gepresenteerde specerij wordt ook crocus genoemd. Spice wordt gebruikt in de volksgeneeskunde, dus het is logisch om effectieve middelen te overwegen die daarop zijn gebaseerd.

1. De eenvoudigste manier van gebruik wordt beschouwd als de dagelijkse inname van tincturen op de stempels. Het wordt bereid uit twee gerafelde aders, gemengd met 0,2 liter. warm water of verwarmde melk. Na infusie wordt het middel gefilterd, regelmatig geconsumeerd om de hersenactiviteit te verhogen en het immuunsysteem te versterken.
2. Er is nog een universeel medicijn dat een positief effect heeft op bloedvormende processen. Verbind 10 aders met 0,25 ml. heet water, kook 5 minuten, voeg nog eens 0,3 liter toe. kokend water. Verwijder vóór het begin van het boren, consumeren na het verwijderen uit het sediment 0,2 l. voor de maaltijd.
3. Om de spijsverteringsprocessen te normaliseren en het metabolisme te versnellen, wordt tinctuur voorbereid op stigma's. Meng hiervoor een theelepel grondstoffen en 250 ml. heet water. Na een infusie van twee uur wordt het mengsel gefiltreerd, geconsumeerd in 30 ml. drie keer per dag voor de maaltijd.
4. Om af te komen van blaasontsteking, is het raadzaam om de aderen te mengen in het sap van veenbessen of bosbessen. Op 100 ml. verdund met water betekent dat er 1 stuk is. saffraan grondstoffen. Dit mengsel is geschikt om dagelijks driemaal 0,1 liter te ontvangen. voor het begin van de maaltijd. Zorg ervoor dat je water drinkt.
5. Om tumors in de nieren te verpletteren, evenals het zand te verwijderen, zou u de infusie van saffraan met honing moeten nemen. Per dag is het noodzakelijk om 25 ml te gebruiken. betekent 3 keer vóór de maaltijd.
6. Als de menstruatiecyclus verloren gaat, evenals pijnlijke gewaarwordingen tijdens het plassen, is het noodzakelijk om een ​​afkooksel van 5 aderen en 0,4 l te maken. water. Deze tool wordt 's morgens genomen tot 0,1 liter. op een lege maag.
7. Als u aan ernstige vergiftiging lijdt en het lichaam op een complexe manier wilt reinigen, raden wij u aan het product volgens het volgende recept te bereiden. Verbind 10 stigmas kruiden met een halve maaltijd rozijnen en 140 ml. koud water. Dring aan op 3 uur, neem, zonder te spannen, twee keer per dag gedurende 25 dagen.
8. Er is al gezegd dat de gepresenteerde specerij wordt beschouwd als een krachtige stimulator van potentie. Om de mannelijke impotentie het hoofd te bieden, wordt de samenstelling van gemalen zwarte peper (3 snuifjes), saffraanstemmen (3 st.), Gemberwortel (10 g), water (300 ml) bereid. Geaccepteerd na infusie van 50 ml. 4 keer per dag.
9. Gerst kan worden behandeld met regenererende en ontstekingsremmende eigenschappen van saffraan. Verpletter in pap 6 aderen, meng met rozenwater in een gelijke verhouding. Aanbrengen in de vorm van een kompres, een kwartier bewaren. Procedures worden uitgevoerd totdat de symptomen verdwijnen.
10. Natuurlijk is het niet zonder gebruik in de cosmetische industrie. Om de teint te verbeteren, de huid strakker maken, de kaaklijn markeren, een masker drie keer per week maken. Verbind 20 gr. Honing met 3 saffraanstempels (grond). Voeg een lepel zure room toe, breng een half uur aan.

Saffraan koken

1. Het toevoegen van deze specerij aan verschillende voedingsmiddelen geeft het gerecht een speciale pit. De smaak is best interessant en aangenaam. Ook krijgt het gerecht een prachtige gouden tint. Bij het koken wordt saffraan als een koninklijke specerij beschouwd.
2. Spice ontving deze naam vanwege de hoge kosten en unieke smaak. Spice wordt gecombineerd met bijna elk gerecht dat een unieke smaak en aroma heeft. Saffraan wordt ook toegevoegd aan worsten, kazen, deegdranken en gebaksnoepjes, crèmes. Spice is vooral populair in Spanje en India.
3. Dergelijke grondstoffen zijn perfect gecombineerd met rijst van elke variëteit. Ook wordt het kruid vaak toegevoegd aan de samenstelling van verschillende cocktails en likeuren. Het is belangrijk om te weten dat de toegestane hoeveelheid specerijen niet meer mag zijn dan 1 gr. per jaar. Dit is in de orde van 390-410 aderen.
4. Voordat u grondstoffen aan de schaal toevoegt, wordt deze aan een lui vuur blootgesteld. Daarna wordt saffraan vermalen tot poeder. Vervolgens wordt de samenstelling gemengd met water of 30 ml. warme melk. Als gevolg van dergelijke acties worden de aromatische eigenschappen van specerijen beter onthuld. Vervolgens is de grondstof voldoende om verbinding te maken met het gerecht.
5. Je kunt ook een alternatieve manier doen om kruiden te bereiden voor consumptie. Giet 120 ml. warm water 1 gr. saffraan. Je kunt ook melk nemen. Niet minder populaire en alcoholische tinctuur. Stigma genoeg om op te lossen in alcohol. Hierna wordt de samenstelling verdund met water.
6. Als u besluit om een ​​warme schotel te koken, moet de specerij een paar minuten voor het einde van de bereiding van de compositie worden ingevoerd. Bij het bakken van gebak worden specerijen geïntroduceerd op het moment van het kneden van het deeg of voor het bakken. Met 1,5 kg. test genomen om ongeveer 0,1 gram te nemen. saffraan.
7. Overweeg, als u besluit om saffraan toe te voegen aan een gerecht, is het verboden om de compositie te combineren met andere specerijen. Geloof me, het eindproduct zal verwend worden.Het is ook de moeite waard om te weten dat de gepresenteerde specerij een scherpe smaak en een sterk aroma heeft. Neem daarom, bij het toevoegen van saffraan aan gerechten, de doseringen in de recepten strikt in acht.

Saffron in cosmetologie

1. Fabrikanten van professionele lijnproducten voegen essentiële olie van de plant toe aan de producten. Saffraan heeft een positief effect op de huid. Voordeel wordt bereikt op cellulair niveau. De epidermis is merkbaar verjongd en verfrist de toon van het gezicht.
2. Het systematische gebruik van dure cosmetica met de toevoeging van dergelijke ether zal helpen om te gaan met ouderdomsvlekken, rimpels, vouwen en acne. Ook in de huid nemen metabolische processen duidelijk toe, wonden genezen sneller, ontstekingsprocessen vinden plaats.
3. Cosmetica met saffraan-extract kunnen het eerlijke geslacht niet betalen. Dergelijke producten zijn ook vrij moeilijk te vinden in de uitverkoop, maar als je ze vindt, zul je zeker geen spijt krijgen. Het resultaat zal je verbazen. U kunt ook het zelfgemaakte recept gebruiken.
4. Neem een ​​theelepel poeder vertegenwoordigd door de plant, 10 gr. honing en 12 gr. zure room. Roer de ingrediënten tot een gladde massa. Verspreid het product in een dikke laag over het gezicht. Wacht ongeveer een derde van een uur en was dan met warm water. Als gevolg hiervan zal de huid verser zijn, de cellen krijgen volledige hydratatie en voeding.

Contra-indicaties van saffraan

1. De unieke eigenschappen van de plant werden in de oudheid bestudeerd. Met de hulp van kruiden worstelde met ernstige pathologieën en ziekten. Wanneer je het correct toepast, heb je verbluffende resultaten behaald. Het is belangrijk om te begrijpen dat niet-naleving van bepaalde regels uw gezondheid negatief kan beïnvloeden.
2. Bij het toevoegen van kruiden aan gerechten, is het noodzakelijk dat u de maat volgt. Saffraan is het sterkste kruid dat ernstige gevolgen kan hebben voor het menselijk lichaam. Actieve enzymen kunnen de activiteit van het centrale zenuwstelsel verstoren en tot ernstige vergiftiging leiden.
3. Het is verboden gerechten met specerijen te consumeren in de aanwezigheid van diabetes en hypertensie. Tijdens de zwangerschap is het beter om je van de compositie te onthouden.Koop grondstoffen in kleine porties en gebruik verstandig. Neem zo nodig contact op met een specialist.

Saffraan is een specerij met een grote geschiedenis, het kruid is al lang gebruikt om duizend en één ziekten te elimineren. Dit is niet verrassend, omdat de smaakmaker een uitgesproken genezende kracht heeft. Het is even nuttig voor de mannelijke en vrouwelijke helft van de bevolking. Maar om de gezondheid niet te schaden, moet u rekening houden met contra-indicaties.

Video: Saffraan - een kostbare specerij