Govorushka Giant - beschrijving van waar de toxiciteit van de schimmel groeit

Govorushka gigantisch - de Latijnse naam Leucopaxillus giganteus - behoort tot de familie Ryadovkovye tot het geslacht Leukopaxillus of Witte Varkens. Strikt genomen behoort het tot de familie Svinukh, en niet tot Govorushka. Maar dit is niet zo belangrijk, omdat beide geslachten verwant zijn en deel uitmaken van één familie. Je kunt ook de naam Svinuha-reus en Ridovka-reus vinden. Deze paddenstoel is eetbaar, maar voorwaardelijk.

Paddenstoelbeschrijving

Zoals de naam al aangeeft, is de paddenstoel vrij groot, de dop heeft een grootte van 30 cm, meestal is de gemiddelde grootte ongeveer 20 cm, de vorm is een licht gedraaide trechter. De randen van de dop zijn golvend met lobben en de kleur is wit met een asgrijze tint.

De paddestoel is lamellair en de kleur van de platen verandert van heel licht naar crème. De platen zijn aflopend en komen dicht bij elkaar. Het vlees is dicht, wit van kleur.Govoroshka Giant heeft geen specifieke smaak, maar er is een herkenbare melige smaak. Witte sporen.

De steel van de paddestoel heeft een diameter van bijna 4 cm en de lengte varieert van 4 tot 7 cm. In verhouding tot de dop is hij niet hoog, maar dik. In vorm lijkt het op een cilinder, en in kleur - licht, zoals de paddestoel zelf. Heeft geen sluier op zichzelf en loopt taps toe naar de basis.

Het groeit in Rusland, voornamelijk in zijn Europese deel, en is ook te vinden in de Kaukasus. Govorushki houdt van open ruimtes, met name de weiden in het bos. Interessant is dat deze paddestoel soms originele cirkels trekt met de locatie van zijn fruitlichamen.

De eetbaarheid van de gigantische prater

Het wordt aanbevolen om jonge fruitlichamen als voedsel te gebruiken, omdat grote vruchten een bittere smaak hebben. Grote govorushki kan echter worden gedroogd.

Zoals bij alle schimmels zijn er onder de govorushek zeer giftige soorten. Daarom is het uiterst belangrijk om de collectie toe te vertrouwen aan een professional en niet om een ​​paddestoel te nemen in geval van twijfel.

Geneeskrachtige eigenschappen

Er werd vastgesteld dat de pulp van de gigantische tongen klitocybine A en klitocybine B bevat. Dit zijn antibiotica die kunnen vechten tegen een tuberkelbacillus. Antibacteriële eigenschappen van deze schimmel staat buiten twijfel. Govorushki is zelfs gebruikt om de aandoening te verbeteren bij ziektes als epilepsie.

Deze interessante schimmel begon te bestuderen en onthulde uiteindelijk veel nuttige eigenschappen. Het bleek dat varkens zowel dierlijke eiwitten als groente bevatten. Bovendien hebben ze een hoog gehalte aan verschillende sporenelementen, waarvan de belangrijkste:

• mangaan;
• zink;
• koper;
• vitamines B1 en B2.

Geneesmiddelen worden geproduceerd uit deze schimmel. Ze kunnen worden gezien onder de namen klitocybin, diatretin, nebulyarin.

Zoals alle paddenstoelen bevat govorushki heel weinig calorieën en kan het deel uitmaken van verschillende diëten. Ze helpen ook om het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen te reinigen, evenals van schadelijke metalen.

Svinuhi vond brede toepassing in de traditionele geneeskunde.Ze hebben bewezen een remedie te zijn voor nierstenen en verschillende luchtweginfecties. Breng ze aan in de vorm van afkooksels, evenals zalven gemaakt van paddenstoelen.

Gerelateerde soorten

Sneeuw govorushki groeit rond mei. Ze verschijnen in bossen met naaldbomen, in zonnige open plekken. Je kunt ze in groepen zien en heel zelden één voor één. De schimmel is in principe vrij zeldzaam en heeft geen wijdverspreide distributie.

Iets geurende geitvis - dit type geit, dat niet geschikt is voor menselijke consumptie. In jonge vruchtlichamen zijn de doppen meer convex en gaan ze bij het ouder worden uit in een trechter.De kleur van de hoed is bruin of licht beige. De poten zijn afgeplat en cilindrisch. Hun kleur is merkbaar lichter dan de dop. Het vlees van de govorushki is mild geurig grijs, heeft een langdurige poederachtige geur en smaak. Je kunt ze in kleine groepen ontmoeten. Verschijnen in december of januari. Ze groeien in dennenbossen, maar ze kunnen ook worden gemengd.