Cranberry - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Geen wonder dat de mensen veenbessen 'zure genezer' noemen. Deze rode bes kan vele ziekten genezen, infecties overwinnen, het welzijn verbeteren en het lichaam verzadigen met nuttige en noodzakelijke stoffen. Over de helende eigenschappen van veenbessen was bekend in de zestiende eeuw. Het sap en de pulp van deze bes werden gebruikt voor hoesten, scheurbuik, voor het helen van wonden, voor aandoeningen van het maag-darmkanaal. Tegenwoordig hebben wetenschappers bewezen dat cranberry de effecten van bepaalde antibacteriële middelen versterkt, lest de dorst goed en stabiliseert de bloeddruk.

Cranberry-ingrediënten

De kleine bes bevat veel nuttige elementen. Vruchten bevatten fenolzuren, flavonoïden, glucose, appelzuur en leucoanthocyanines. Curatieve eigenschappen van veenbessen veroorzaken de aanwezigheid in het product:

• ijzer;
• organische zuren;
• mangaan;
• zilver;
• fosfor;
• calcium;
• jodium;
• kalium.

De vitaminen bevatten stoffen van groep B, PP, C, K. De vruchten onderscheiden zich van anderen door een hoog gehalte aan ascorbinezuur en organische verbindingen.

IJzer, mangaan, kalium en zilver verbeteren de functies van het bloed en de hersenen, dragen bij tot het proces van bloedvorming, desinfecteren en bestrijden ontstekingsprocessen. Stoffen fungeren als natuurlijke energetica, verbeteren het werk van het cardiovasculaire systeem, versterken de zenuwen en immuniteit. Eet kleine rode bessen moet zijn voor de behandeling van kwalen, en voor de preventie van ziekten.

Fosfor, calcium en boor dragen bij aan de versterking van het skeletstelsel, voorkomen de ontwikkeling van osteoporose, verzadigen het lichaam met heilzame verbindingen. Stoffen helpen het lichaam volledig te functioneren.

Jodium en organische zuren hebben desinfecterende en bacteriedodende effecten, zijn betrokken bij metabolisme, cellulair metabolisme. Vruchtensap uit fruit laat tonen en stabiliseert het lichaam zonder nadelige effecten. Handige cranberry voor schildklieraandoeningen.

Cranberry voordelen

Het product bevat een kleine hoeveelheid calorieën, zodat het in de voeding kan worden gebruikt. De bes bevat weinig vet en suiker, evenals koolhydraatverbindingen. Zoals de wetenschappers zeggen, als je dagelijks de veenbessen eet, kun je de belasting van het hart aanzienlijk verminderen en de cholesterol in het bloed stabiliseren. Deze eigenschappen maken cranberries een van de meest bruikbare bessen. De vruchten kunnen worden verzameld in moerassige moerassen, evenals een bes die is gekweekt op speciale plantages.

Omdat cranberry effectief bacteriën elimineert, moet het worden gebruikt voor infecties van het urogenitale systeem, verkoudheid, griep. Wanneer ARVI-bessen sap wordt gemengd met honing en regelmatig wordt ingenomen tot herstel.

Sap van deze bes is nuttig om te drinken voor borstkanker, darmkanker en geslachtsorganen. Flavonoïden van fruit versterken de wanden van de bloedvaten, verbeteren hun elasticiteit. Cranberry helpt bij de behandeling van ziekten van het zenuwstelsel. Het is ook een krachtig antimicrobieel middel dat moet worden gebruikt in de strijd tegen bacteriële en virale infecties. Het is bekend dat cranberry de ontwikkeling van cariës en andere tandheelkundige aandoeningen voorkomt.

Vooral nodig is het gebruik van deze bes in aanwezigheid van cardiovasculaire aandoeningen. Fruit bevat verbindingen die het risico op bloedstolsels, plaques verschillende malen verminderen. Veenbessen zijn een uitstekende remedie voor:

• atherosclerose;
• diabetes;
• infecties;
• hypertensie;
• spataderen;
• nieraandoeningen;
• zwelling van ledematen.

Het product heeft een matig diuretisch effect, het verwijdert goed overtollig vocht uit het lichaam en elimineert oedeem. Met atherosclerose, spataderen, hypertensie verhoogt de bes de vasculaire tonus. Fruit maakt ze flexibel, sterk en elimineert de verhoogde kwetsbaarheid van kleine haarvaten. Cranberry-vruchtendranken zijn goed om te drinken om een ​​hartaanval, beroerte, hypertensie te voorkomen.

Er zijn veel populaire recepten met cranberry fruit voor de behandeling van verschillende aandoeningen:

1. In geval van hypertensie, worden de vruchten ingewreven met honing en is er driemaal per dag een traktatie op een lepel. Bewaar honing-cranberry-mengsel in de koelkast.
2. Plet het product door 2 rijpe sinaasappelen en 1 citroen met de schil toe te voegen. Het resulterende mengsel wordt tweemaal per dag onder hoge druk en 1 eetlepel genomen.
3. Bij angina, cranberry's rafelen, bietensap en honing toevoegen.Giet mengsel met alcohol en sta 4 dagen op een donkere plaats. Periodiek wordt de fles met het gereedschap geschud. Nadat het hulpmiddel is gefilterd en ingenomen voor keelziekten, 50 ml per dag.

Veenbessen met honing worden gebruikt als versterkend middel, evenals voor de eliminatie van veel ontstekingsprocessen. Het is nuttig om elke dag fruit te eten met suiker of fruitdranken te drinken tijdens de epidemieën van influenza en ARVI.

Berry helpt om te gaan met koorts, koorts, koude rillingen. Het wordt gebruikt voor de behandeling van bloedarmoede, artritis, aandoeningen van het strottenhoofd en verkoudheid. Berry stabiliseert effectief het metabolisme, verlaagt de secretie van maagsap, behandelt ziekten van de ademhalingsorganen. Als het tandvlees beschadigd is, is het nuttig om het vruchtensap in de laesie te wrijven.

Veenbessen en immuniteit

Als we het immuunsysteem versterken, mogen we een dergelijk product als veenbessen niet vergeten. Het zal geld besparen op dure medicijnen voor griep en verkoudheid. De vruchten hebben uitstekende antipyretische en ontstekingsremmende effecten.

Om het immuunsysteem te versterken, wordt het aanbevolen om citroen met schil aan de geraspte bessen toe te voegen. Je kunt een kilo fruit door een vleesmolen scrollen en ook een paar citroenen hakken. Vervolgens wordt een kleine hoeveelheid acaciahoning aan de resulterende massa toegevoegd.Het blijkt zeer smakelijke delicatesse, die wordt gebruikt voor verkoudheid, laryngitis, faryngitis, griep, rhinitis. Er is een cranberry met ARVI zou ongeveer 4 keer per dag moeten zijn.

Cranberry en cosmetologie

Berry is geschikt voor verjonging - de structuur bevat antioxidant polyfenol, dat het verouderingsproces verstoort. In cosmetica zijn veenbessen opgenomen in veel huidverzorgingsproducten. Cosmetische bedrijven die de hele wereld bekend zijn, gebruiken veenbessen om het reliëf en de nivellering van de dermis te verbeteren en de epimdermis te verzadigen met nuttige vitaminen en mineralen.

Het zelfgemaakte masker van het product kan worden gebruikt om de dermis strakker te maken en rimpels te verwijderen. Om dit te doen, neem rijpe vruchten en stamp ze. De massa moet door gaas worden geperst. Cranberrysap wordt gemengd met vaseline en bewaard in de koelkast. Het resulterende product kan met psoriasis, ouderdomsvlekken, haarwortels met kaalheid in de huid worden ingewreven.

Elk masker van deze bes is een heel voorraadhuis van mineralen en vitamines. Veenbessen kunnen worden gebruikt op een droge, vette en gemengde huid. Vitamine B bevat bessen actief vecht tegen huiduitslag en acne, geneest etterende acne, elimineert ontstekingen.Kalium normaliseert de PH van de dermis en heeft een krachtig antioxidanteffect. Vitaminen die in het product aanwezig zijn, hydrateren de huid perfect en scherpen deze aan. Het toepassen van cranberry fruit in de huidverzorging kan de veroudering van de opperhuid voorkomen.

Maskers op basis van cranberry worden het best bereid met vers, niet bevroren fruit. Voor het effect was positief, cosmetica van cranberry's moeten regelmatig worden gebruikt. Voor een te gevoelige huid zijn veenbessen niet geschikt. Masker moet minstens tien minuten op de huid worden bewaard en daarna afspoelen met warm water zonder zeep te gebruiken. Elke cosmetica moet vóór gebruik getest worden, waarbij een kleine hoeveelheid op de pols wordt gezet.

Om de conditie van de dermis te verbeteren, kunt u niet alleen het sap van de vrucht gebruiken, maar ook de vruchtvlees. Het is noodzakelijk om het fruit te hakken, de resulterende massa op gaas te leggen en gedurende tien minuten aan de huid van het gezicht te hechten.

Het is handig om een ​​cranberry-eiwitmasker te gebruiken. Voor de voorbereiding heeft u nodig:

• hak vruchten;
• voeg 1 eiwit toe;
• voeg bloem toe aan de dikte.

De resulterende massa wordt aangebracht op de huid van het gezicht, na 10 minuten, afspoelen met water.Het masker normaliseert de activiteit van de talgklieren en elimineert perfect de vettige glans van het gezicht.

Andere vruchten kunnen worden toegevoegd aan cranberrymaskers - appel, sinaasappel, kiwi. Cranberry-massa wordt goed gecombineerd met druivensap en melkpoeder, havermout en dooiers. Je kunt cranberrypuree mengen met kwark en het resulterende product gebruiken om voor je huid te zorgen.

Hoe bessen te selecteren en op te slaan

Als u fruit in een winkel of op de markt wilt kopen, moet u op hun uiterlijk letten. Amerikaanse veenbessen moeten droog, intact en niet geconcentreerd zijn. Bessen, respectievelijk, mogen niet verfrommeld en elastisch zijn. Natuurlijk zou er geen schimmel op de vrucht moeten zitten. Je kunt ook bevroren veenbessen kopen in de winkel.

Veenbessen kunnen onafhankelijk worden bereid. Voor de winter moet je alleen rijp fruit verzamelen. Ze bevatten speciale stoffen die de bessen beschermen tegen schade. Thuis kunnen rijpe rijpe bessen in een dunne laag op de stof worden gelegd. Bedek de bessen met een dikke doek. Dus de cranberry is ongeveer 2 maanden mooi bewaard gebleven.Voor het koken moeten veenbessen uitzoeken en gerotte bessen verwijderen. Het is mogelijk om alleen intact fruit te gebruiken in voedsel.

Cranberry contra-indicaties

Ondanks de gunstige eigenschappen van het fruit, kunnen ze niet altijd worden geconsumeerd. Natuurlijk is de voedingswaarde van deze bes enorm, maar in sommige situaties kan het schadelijk zijn, niet goed. Het gebruik van veenbessen is verboden wanneer:

• allergieën;
• koolhydraatarm dieet;
• gastritis met hoge zuurgraad;
• leverproblemen;
• maagzweer;
• met acute darmontsteking.

Onverenigbaar gebruik van fruit met sulfonamiden. Dit kan exacerbatie van de bestaande ziekte veroorzaken.

Vruchten mogen niet worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap en jonge kinderen tot 4 jaar. Het is noodzakelijk om het gebruik van het product te weigeren aan alle ulcera en gastritispatiënten. In dergelijke gevallen irriteren veenbessen het slijmvlies van de maag en darmen.

In sommige situaties wordt het aanbevolen cranberrysap te verdunnen met water, zodat dit het maagdarmslijmvlies niet nadelig beïnvloedt. Artsen raden echter aan het gebruik van fruit met zweren en gastritis volledig te laten vallen,om geen exacerbatie van de ziekte te veroorzaken.

Hoe het beste fruit te eten

In het algemeen is het beter om veenbessen te eten als een dessert na het eten van de hoofdmaaltijd. Het zal dus een minder negatief effect hebben op het maagslijmvlies. Veenbessen worden rauw gebruikt in de vorm van vruchtendranken en compotes. Berry heeft een zeer aangename smaak, het kan worden gebruikt om een ​​cake of andere desserts te maken.

Maal de bessen fijn, je kunt een blender of een stupa gebruiken. De resulterende massa wordt opgeklopt met suiker en melk, gekoeld in de koelkast voor gebruik. Je kunt van vruchtensap koken. Om dit te doen, rommelen ze, knijpen het sap eruit. De cake wordt gegoten met een kleine hoeveelheid water, suiker wordt toegevoegd en op een laag vuur gekookt. Na het koken filtreert u en voegt u cranberrysap toe. Morse moet zeker aandringen, het is erg handig om te drinken met verkoudheid en keelpijn.

Veenbessen met honing kunnen op een lege maag worden gegeten. Deze tool helpt bij koorts en hitte, keelpijn, verkoudheid, slechte potentie. Ook veenbessen, gemalen met honing, zijn zeer nuttig bij verschillende vaatziekten. Het is beter om de remedie drie uur in de koelkast te laten staan, waarna de lekkernij drie keer per dag op een lepel wordt genuttigd.

Het eten van veenbessen moet matig zijn. Eet geen grote hoeveelheden fruit. Dit kan een verslechtering van het maag-darmkanaal veroorzaken. Het is beter om een ​​smakelijk en gezond fruitmengsel in minimale hoeveelheden, maar dagelijks te gebruiken. Het is noodzakelijk om de bessen te sorteren voor het koken en in alle opzichten de massa te filteren die verkregen is uit de geplette vruchten. Slechte kwaliteit en beschadigde bessen kunnen niet worden gegeten.

Video: de genezende eigenschappen van veenbessen