De voordelen en nadelen van witte thee. Brouwfuncties

Witte thee wordt gewaardeerd boven andere variëteiten vanwege zijn unieke eigenschappen. In het oude China werd een drankje op basis daarvan beschouwd als het elixer van onsterfelijkheid. Daarom was thee van witte variëteiten verboden om naar het buitenland te exporteren, anders stelde de keizer de doodstraf vast.

Soorten witte thee

1. Een populaire variëteit in de vorm van zilveren naalden met een licht dutje wordt meestal gemaakt van jonge theetips die geen tijd hadden om te bloeien. De kwaliteit van een product wordt als een van de duurste beschouwd.
2. Een dergelijke thee wordt gewaardeerd voor het feit dat deze met de hand wordt verzameld in de kortst mogelijke tijd. De plantages zijn klein, de boom wordt gekweekt in beperkte geschikte omstandigheden.
3. Bij de elite is de variëteit "White Peony".Het product is een jonge knop met twee bladeren. Het ras wordt geoogst vanaf het eerste gewas.
4. De resterende soorten thee worden verwijderd tijdens het bloeien van de bladeren van de boom. Het product wordt op dezelfde manier gesneden als eerder beschreven. De bladeren verschillen in schaduw, maar houden een zacht dutje.
5. Hoe eenvoudig het is om witte thee te maken, alleen soorten Chinese theeboomen zijn geschikt voor dergelijke doeleinden. Vaak in de schappen van gespecialiseerde winkels vindt u producten die in vergelijkbare omstandigheden zijn geteeld.
6. Lage witte thee wordt geteeld in Vietnam en India. Het product is van een orde van grootte inferieure smaak en gunstige eigenschappen van de Chinese samenstelling. Witte theebladeren kunnen gemakkelijk verschillende geuren en vocht opnemen.
7. Daarom mogen verzamelaars die slechte gewoonten hebben op het gebied van roken van tabak of graag pittig voedsel eten, niet oogsten op de dag van misbruik van schadelijke producten.
8. Kant-en-klare theeblaadjes worden meestal in luchtdichte verpakkingen vervoerd. Het wordt aanbevolen om het product thuis in ondoorzichtige houders van glas te bewaren. Andere soorten gerechten kunnen een onaangename afdronk in de thee achterlaten.

Het effect van witte thee op het lichaam

• beschermt het immuunsysteem;
• stimuleert het lichaam;
• bevordert mentale helderheid;
• versterkt het vasculaire systeem;
• voorzichtig opbeurend;
• geeft de opperhuid weer;
• verjongt de cellen;
• verwijdert zware metalen uit het lichaam;
• is bestand tegen de vorming van kanker;
• Omgaat met alcohol en voedsel zendingen.

Velen denken misschien dat bijna elke soort thee dergelijke acties heeft. Het is een feit dat witte bladeren een hoger percentage vitaminen, tannine en catechine bevatten dan enig ander product.

Om deze eenvoudige reden doet witte thee veel meer goed en minder schade. Er zit ook veel cafeïne in het product, maar het effect van de component wordt verzacht door veel enzymen in de samenstelling.

De voordelen van witte thee

Zo'n product bevat het maximale aantal bruikbare micronutriënten:

• tannines;
• catechines;
• fenolische verbindingen;
• purine
• cafeïne;
• vitamine complex.

1. Vele factoren kunnen de chemische samenstelling van witte thee beïnvloeden. De bladeren zijn het meest waardevol als ze in het vroege voorjaar bloeiden op de bergplantages van Fujian.
2. Als theebladeren niet worden onderworpen aan gisting, maar alleen in natuurlijke omstandigheden worden gedroogd, dan behoudt het product de maximale hoeveelheid catechinen.
3. Thee bevat ook een krachtige antioxidant van natuurlijke oorsprong - epigallocatechinegallaat. Met behulp van deze micro-elementen, assimileert het lichaam vitaminen P, C.
4. Hierdoor wordt de bloeddruk genormaliseerd en neemt de elasticiteit van de vaatwanden toe. Vanwege het gehalte aan natrium, kalium, magnesium en calcium zijn alle nuttige elementen van thee verbeterd.
5. Catechinen zijn actief betrokken bij de vorming van het lichaam, op cellulair niveau begint het zijn eigen insuline en normalisatie van suiker in het bloed te produceren. Een vergelijkbare factor blijft belangrijk voor diabetici.
6. Vanwege het hoge gehalte aan fluoride in de samenstelling van witte thee behoudt het spoorelement tandglazuur op het juiste niveau. De drank vermindert de vorming van trombose, verwijdert schadelijke cholesterol.
7. Witte thee biedt tastbare voordelen voor het zenuwstelsel vanwege het hoge gehalte aan glutaminezuur en fosforverbindingen. Componenten voeden de weefsels van het centrale zenuwstelsel.
8. Vanwege het gehalte aan theïne (cafeïne), heeft het product een tonisch effect op het lichaam.Door het speciale enzym tanatu wordt het effect van cafeïne de hele dag door begeleid.
9. Houd in gedachten dat zo'n microelement het harde effect van cafeïne verzacht en de thee een speciale nasmaak geeft. Het wordt niet aanbevolen om het product later dan 5 uur voor de rest te gebruiken. Anders is slapeloosheid gegarandeerd.

De voordelen van witte thee terwijl het gewicht wordt verlaagd

1. Vanwege de aanwezigheid van epigallocatechines helpen enzymen om het metabolisme te normaliseren en oude vetlagen te verbranden.
2. Het sporenelement wordt veel gebruikt door atleten als een enkele aanvulling. Hiermee wordt gewichtsreductie sneller en neemt de fysieke activiteit toe.
3. Als u de dagelijkse snelheid van epigallocatechin (270-280 mg.) Volgt, krijgt het lichaam een ​​signaal om vetten in een intensief tempo te verwerken.
4. De hoeveelheid micro-element in thee is gelijk aan 1,2 liter. drinken. Je spoelt het lichaam bovendien uit gifstoffen en slakken.
5. Bedenk dat er in dit geval een enorme belasting is voor de nieren. Ook een hoog cafeïnegehalte kan de gezondheid nadelig beïnvloeden.

Contra-indicaties voor het nemen van witte thee

Het is verboden om het product te gebruiken met:

• maagzweer;
• ziekte van de twaalfvingerige darm;
• problemen met het urinestelsel en de nieren;
• hoge bloeddruk;
• slaapstoornissen;
• de aanwezigheid van nierstenen.

Schade van witte thee

1. Als je een drankje in grote hoeveelheden gebruikt, zal de schade aan het lichaam zeker worden toegebracht. Vervolgens zijn metabole processen verstoord.
2. Als u zich aan de aanbevolen dosis houdt, zal witte thee geen schade toebrengen aan gezonde mensen. Drink het niet voor meisjes die borstvoeding geven en zwangere vrouwen.
3. Vanwege het hoge gehalte aan theofylline en cafeïne kan een kind problemen krijgen met de hartactiviteit en het zenuwstelsel.

De perfecte smaak van de drank creëren

1. Het aroma van fruit en bloemen wordt gecreëerd dankzij een rijk scala aan aminozuren en etherische oliën.
2. Als je experimenteert met de tijd en temperatuur van het brouwen, zul je verrast zijn hoe verschillende nuances van nasmaak in thee kunnen verschijnen.
3. De activiteit is zo veeleisend dat mensen al jarenlang experimenteren met de smaak van het product. Tot nu toe bestaat er geen consensus over het perfecte recept voor het brouwen van witte thee.
4. Tegen de achtergrond van zwarte en lange bladthee lijkt een witte variëteit bijna smakeloos en zwak in sterkte of zuurheid. Als u geen vergelijkbaar product hebt geprobeerd, begin dan met een eenvoudige en laag verzadigde samenstelling.
5. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat het voor het slapengaan verboden is om producten met hete kruiden te gebruiken. Het wordt aanbevolen om 's ochtends na het ontwaken vers gezette dranken te drinken.
6. Zo zult u alle tonen van een delicaat drankje voelen. Daarna krijgt u een aangename afdronk. Witte thee lest de dorst perfect, hij kan gekoeld gedronken worden.

Kenmerken van het brouwen van elitethee

Het is belangrijk om rekening te houden met de factoren die de beste kwaliteiten van de compositie behouden en ze niet zullen bederven. Neem de volgende vereisten in acht bij het maken van thee:

• vloeistoftemperatuur voor het zetten van het product;
• goede opslag van theebladeren;
• het materiaal waaruit de ketel is gemaakt voor het brouwen.

1. Men mag niet vergeten dat het verboden is om kokend water te brouwen met witte thee. Anders worden vitaminen, aminozuren en tannine vernietigd in een vergelijkbare omgeving.
2. Kokend water dat de waarde van thee, smaak en aroma verliest, gaat verloren.Olieachtige esters verdampen onmiddellijk, er is een merkbare bitterheid in de samenstelling als gevolg van een overmaat aan catechine.
3. Om te profiteren van een drankje met een aangename geur en smaak, wordt thee aanbevolen om in een glazen of keramische houder te zetten. Gebruik geen metaalverbinding (zeef).
4. Dergelijke materialen zullen het smaakbereik bederven. Gebruik geen plastic. Porselein en klei producten kunnen alle voordelen en de geur van het product absorberen. De pot moet altijd schoon zijn.
5. Gebruik een waterkoker met een extra zeef van plastic of biologische ingrediënten. U kunt dus gemakkelijk de theebladeren uit de container verwijderen en het product opnieuw brouwen (2-3 keer).
6. Thee onthult alle kleuren precies na het tweede brouwsel. Elite-variëteiten kunnen ongeveer 4 keer met warmte behandeld worden. Om het product goed klaar te maken, moet u water koken en wachten tot het afkoelt tot 75 graden.
7. Het wordt aanbevolen om gebotteld gezuiverd water te gebruiken. Giet kokend water over de theepot, plaats theebladeren in de container (2 snuifjes per persoon). Giet de hete vloeistof in de pan, dek de container af met een deksel, laat een gat vrij zodat stoom kan ontsnappen.
8. In een paar minuten kun je de theeceremonie beginnen. Zodra de theepot leeg is, giet je er heet water in. Haast je niet, de tweede keer moet je 10-12 minuten wachten. Verschillende soorten thee worden afzonderlijk vermeld.

Het product wordt gewaardeerd om zijn helende eigenschappen vanwege het feit dat de bladeren niet worden behandeld, behalve voor natuurlijke droging. Als u optimaal van het product wilt profiteren, moet u een aantal specifieke regels voor het zetten van thee volgen.

Video: witte thee brouwen bai hao yin zhen