De voordelen en schade van uien voor de gezondheid van het lichaam

Uien behoren tot een van de oudste culturen van plantaardige soort. Ongeveer 5000 jaar geleden verschenen de eerste exemplaren, die toen al verschilden in helende eigenschappen.

Chemische elementen van de samenstelling, hun voordelen

1. Ascorbinezuur - een plantaardig gewas wordt beschouwd als een recordhouder voor de ophoping van natuurlijke vitamine C. Het element behoort tot de categorie antioxidanten, veroorzaakt de aanmaak van collageenvezels, elastine, vocht. Ascorbinka versterkt de afweer van het lichaam, helpt een persoon om zich te verzetten tegen interseasonale virale ziekten. Vitamine C is betrokken bij de vernieuwing van bloedcellen en de algemene reiniging van de stroom.De stof bepaalt de dichtheid van botten en laat ze niet breken (verkruimelen). Neemt deel aan de preventie van onvruchtbaarheid en de behandeling van pathologische afwijkingen.
2. Retinol is een andere natuurlijke antioxidant die de conditie van de huid het beste beïnvloedt. Door de systematische ontvangst van uien wordt de zelfreiniging van de epidermis verbeterd, dode schalen verwijderd, de waterbalans genormaliseerd. Ook beïnvloedt vitamine A het menselijke centrale zenuwstelsel, waardoor hij wordt bevrijd van angst, nervosa, gevoelens van valse angst. Retinol verbetert het vetgehalte en daarmee de kwaliteit van de melk van een zogende moeder. Dankzij het element worden alle weefsels van het lichaam vernieuwd.
3. Tocoferol - met andere woorden, deze stof wordt vitamine E genoemd. Het is niet verrassend dat het ook tot het aantal antioxidanten en bacteriedodende elementen behoort. Vitamine E is verantwoordelijk voor de verteerbaarheid van vetten en eiwitten. Het versterkt het immuunsysteem, reinigt de lever van vrije radicalen en is een uitstekende preventie van kankerziekten. Neemt deel aan de productie van rode bloedcellen, opent voorzichtig de bloedvaten en stimuleert de neuronen van de hersenen. Dit alles leidt tot een betere mentale activiteit, geheugen, concentratie.
4. Thiamine - een stof stimuleert het voortplantingssysteem bij vrouwen en mannen. Het element wordt vitamine B1 genoemd, het is noodzakelijk voor normale voortplanting. Thiamine verhoogt de spermatogenese, waardoor het vermogen om zwanger te worden wordt vergroot. Uien worden aanbevolen voor families die geen nakomelingen kunnen reproduceren. Ook vitamine B1 beschermt de huid tegen de werking van ultraviolette straling en vorst, is betrokken bij de vernieuwing en vorming van het centrale zenuwstelsel. Zonder deze stof wordt overdracht van genetische gegevens door cellen onmogelijk.
5. Riboflavine - vitamine B2, die het menselijk lichaam nodig heeft voor de vorming van het perifere zenuwstelsel. Riboflavine is actief betrokken bij hematopoietische activiteit, verrijkt de bloedbaan met zuurstof. Zonder deze stof kunnen de bijnieren niet goed functioneren. Vitamine is nodig om het zicht te versterken, het beschermt de baan tegen de schadelijke effecten van UV-stralen. Uien moeten worden gegeten om de ontwikkeling van cataract te voorkomen.
6. Foliumzuur - is verantwoordelijk voor de vorming van de neurale buis, wat leidt tot de foetus van een zwanger meisje. Vitamine B9 controleert de vruchtbaarheid en verbetert de vruchtbaarheid. Zonder foliumzuur is het onmogelijk om menselijk DNA te vormen.De stof is noodzakelijk voor de assimilatie van eiwitten en de omzetting van koolhydraten in energie, niet in vet.
7. Nicotinezuur - controleert cholesterol, laat geen schadelijke stoffen afzetten op de wanden van bloedvaten en verstopt de bloedkanalen. Dit leidt tot de preventie van de vorming van trombose, spataderen, tromboflebitis. Vitamine PP is nodig voor een persoon om diabetes, artritis en osteoporose te behandelen. De stof produceert energie en bespaart energie voor de hele dag.
8. Water - het is interessant dat uien tot producten behoren waarin water het grootste deel van het volume opneemt. Ze krijgt 86%. Tegelijkertijd, in combinatie met natuurlijke suikers en vezels bij mensen, is de activiteit van het spijsverteringsstelsel genormaliseerd. Onion versnelt metabolische processen, wat bijdraagt ​​aan een versneld gewichtsverlies. Het hulpeffect wordt ook bereikt door pectine, eiwitten, zetmeel, organische zuren.

De voordelen van uien voor kinderen

1. Veel moderne ouders zijn zich bewust van de gunstige eigenschappen van uien, dus proberen ze hun kind snel kennis te laten maken met dit groentegewas. Het kinderproduct wordt getoond, variërend van 3 jaar.
2. Als u het kind vóór de aangegeven periode wilt behandelen. Zoek naar aanbevelingen voor het voeden van kinderen vanaf zeven maanden oud. Als je de pompoen, wortels, aardappelen al doet, worden de uien in gekookte vorm gegeven.
3. Ondanks alle waardevolle eigenschappen, wordt het niet aanbevolen om kinderen met rauwe groenten te behandelen. Anders moet de hoeveelheid minimaal zijn. Combineer de groente met salades, soep, brood en ander voedsel. Zo'n beweging verlicht slijmachtige inwendige organen van irritatie en verhoogt de opname van uien.
4. Naast de consumptie in voedsel, voor de behandeling van kwalen met behulp van sap op basis van plantaardige cultuur. Het wordt gebruikt als een middel tegen hoest en keelpijn, loopneus, in de vorm van inhalatie om de luchtwegen vrij te maken van slijm en spasmen. Dergelijke acties kunnen echter worden uitgevoerd aan het begin van 3 jaar en alleen na de goedkeuring van een kinderarts.
5. Om de irritatie te verminderen die vaak op de wanden van de organen van het maagdarmkanaal verschijnt, worden uien aan de dampen gegeven na het nemen van de hoofdmaaltijd. Ook is de cultuur noodzakelijkerwijs gecombineerd met honing en melk.
6. Hetzelfde geldt voor de behandeling van gekookte uienhoest.Het kind moet de compositie eten, in combinatie met water of melk. Om de smaak te verbeteren, wordt de massa gecombineerd met elke zoetstof (suiker, jam, honing, enz.).
7. Tijdens de verspreiding van seizoensgebonden virale infecties loopt het kind automatisch risico. Om het kind te beschermen, snijd je een kop of twee uien in cirkels, leg ze op een bord en plaats ze in de kamer. Op een dergelijke ongecompliceerde manier voert u een algemene desinfectie van de kamer uit.
8. In het proces van aromatherapie hebben uien een gunstig effect op alle lichaamsfuncties. Essentiële oliën die deel uitmaken van, zijn verantwoordelijk voor het hydrateren van de slijmvliezen van de nasopharynx, vergemakkelijken de ademhaling. Soms inhaleren ouders uiensap gemengd met water, maar zulke procedures geven geen blijvend resultaat.
9. Om schade aan het kind te voorkomen, moet het gebruik van de groente door het kind worden gecontroleerd. Het moet duidelijk zijn dat uien acute producten zijn die sterk van invloed zijn op het slijmvlies van het spijsverteringsstelsel. Als gevolg van ongecontroleerde inname kan buikpijn optreden.

De voordelen van uien voor zwangere vrouwen

1. Zwangere meisjes en tijdens het geven van borstvoeding, het eten van uien moet met uiterste voorzichtigheid worden uitgevoerd. Raadpleeg hiervoor uw arts. Met regelmatig gebruik van de toegestane snelheid, kunt u een tekort aan vitamines overwinnen en het immuunsysteem versterken.
2. Uien komen in korte tijd tegemoet aan de behoefte van het lichaam aan ascorbinezuur en nicotinezuren. Plantaardige beschermt effectief een vrouw in een verantwoorde periode tegen verkoudheden. Het positieve effect wordt bereikt door fytoncides.
3. De aanwezigheid van foliumzuur heeft een positief effect op de vorming van het zenuwstelsel van de baby. Groente helpt vrouwen om zacht om te gaan met constipatie. Niet-naleving van de normen van consumptie zal leiden tot inflammatoire processen van het slijmvlies.
4. In dit geval bedreigt het te veel eten van uien de vorming van zweren, gastritis of brandend maagzuur. Het wordt ook niet aanbevolen om het product aan kinderen jonger dan 3 jaar te geven. Thermisch verwerkte uien zijn toegestaan ​​in het dieet van baby's vanaf 7 maanden. Tijdens de lactatie kan de groente de smaak van melk veranderen, dus het is de moeite waard het verbruik van het product op dit moment te verminderen.

De voordelen van uien voor mannen

1. Uien worden gewaardeerd om hun unieke eigenschappen, niet alleen voor het hele organisme, maar ook in het bijzonder voor de sterkere seks.Het wordt sterk aanbevolen om verse groente te consumeren voor mannen.
2. Sap heeft een aantal nuttige enzymen die nodig zijn voor het mannelijk lichaam. De samenstelling herstelt de voortplantingsfunctie en potentie. Verhoogt de productie en verbranding van sperma, stimuleert het libido.

De voordelen van uien voor de lever

1. De voordelen van uien zijn bewezen voor de lever. Plantaardig reinigt kwalitatief het lichaam van gifstoffen en slak. Om dit te doen, moet het product rauw worden geconsumeerd met een voldoende hoeveelheid water.
2. Met zo'n dieet is het toegestaan ​​om uien te verwarmen. Het product moet worden geconsumeerd met suiker. De samenstelling verwijdert effectief giftige stoffen uit de galblaas en de lever.

De voordelen van uien voor het hart

1. Uien staan ​​bekend om de overvloed aan vitamines van de subgroep B en kalium. Een hoog gehalte aan enzymen is noodzakelijk voor de normale werking van het cardiovasculaire systeem.
2. Regelmatig eten van uien verbetert de kwaliteit van de bloedvaten en verhoogt het bloedvormingsproces. Vaak wordt een groente gebruikt om hypertensie te behandelen.

De voordelen van uien voor de hersenen

1. Studies hebben aangetoond dat de waardevolle samenstelling van uien noodzakelijk is voor hersenactiviteit.Consumptie van het product in kleine hoeveelheden verjongt het weefsel van grijze stof.
2. Als gevolg van dergelijke reacties bij mensen, verbetert het geheugen aanzienlijk, een positievere stemming verschijnt. Uien vertragen het verouderingsproces van weefsels. Plantaardige vezels worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen.

De voordelen van uien voor ziekten

1. Voor patiënten met borstkanker heeft de uienconsumptie positieve resultaten. Groente is bestand tegen de actieve reproductie van schadelijke cellen.
2. Calcium in uien, gemakkelijk door het lichaam opgenomen, de groente wordt aanbevolen om osteoporose tegen te gaan. Het product moet worden opgenomen in de voeding voor jicht en ter voorkoming van nieraandoeningen.

De voordelen van uien voor diabetici

1. De eigenschappen van uien zijn van onschatbare waarde voor diabetici van alle soorten. Het product op korte termijn vermindert het glucosegehalte in het bloed als gevolg van de opname van nicotinezuur.
2. Dagelijkse consumptie in welke vorm dan ook helpt mensen die niet zonder insuline kunnen. Het product helpt een persoon zonder de injectie te leven. Het effect van uien is niet meteen duidelijk.

Schade en contra-indicaties van uien

1. Naast de voordelen hebben uien een specifiek onaangename geur, waarvan velen niet houden.Ook irriteert een groente met overeten het slijmvlies van interne organen, wat een aantal problemen kan veroorzaken.
2. Als u problemen heeft met het spijsverteringskanaal, moet u afzien van uienconsumptie. Misbruik van groenten voor een gezond persoon is beladen met de ontwikkeling van astma-aanvallen en onstabiele bloeddruk.
3. Het is verboden uien te eten met chronische en acute aandoeningen van de lever en nieren, maagzweren, twaalf zweren in de twaalfvingerige darm, verhoogde zuurgraad in de maag, aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, hypertensie.

Tot op heden worden de gunstige en schadelijke eigenschappen van uien grondig bestudeerd. Niettemin verbaast de cultuur nog steeds wetenschappers met zijn effectiviteit in het omgaan met vele kwalen.

Video: de nuttige uien