Russula gouden - een beschrijving van waar de giftigheid van de schimmel groeit

Het is de moeite waard om op te merken dat de vruchtlichamen in kwestie tot de populairste paddenstoelen behoren. Russula verspreid over de hele wereld. Bovendien zijn dergelijke instanties heel gemakkelijk te verzamelen. Vanwege de heldere en gedenkwaardige kleur zijn dergelijke vruchten zonder problemen te vinden in een bosrijke omgeving. Bijna alle vertegenwoordigers van deze soort hebben een aangename smaak en aroma. Daarom worden ze in de culinaire wereld erg gewaardeerd.

beschrijving

1. Vruchtenlichamen kunnen een dop in diameter hebben van niet meer dan 12 cm. Als we rekening houden met jonge exemplaren, dan hebben ze een convexe vorm. Pas na verloop van tijd wordt de hoed uitgestrekt. Vaak zie je een uitsparing in het midden. Randen krijgen een geribbelde structuur.
2. Het oppervlak van jonge fruitlichamen is glanzend en glad. U kunt ook merken dat het is bedekt met slijm. De kleur van de dop is bijna altijd van rode baksteen.Meer volwassen fruit heeft een ondoorzichtig en fluweelachtig oppervlak. Hun kleur is vaak okergeel of oranje met roodachtige vlekken.
3. Wat de algemene structuur van het vruchtlichaam betreft, is het vlees brokkelig en broos. In de meeste gevallen heeft het een witachtige tint. Tegelijkertijd verandert de kleur niet na het snijden van de champignons. Onder de dop bevinden zich frequente platen die nauw aansluiten op het been. Ze zijn afgerond naar de randen van de dop.
4. In jonge fruitlichamen zijn de borden crèmekleurig. Alleen met de leeftijd krijgen ze een gele tint. Wat betreft het been van de schimmel, het heeft een cilindrische vorm. Het kan tot 8 cm hoog en tot 3 cm dik zijn. Het is vaak mogelijk om te zien dat het oppervlak van de stengel glad of gerimpeld kan zijn. Het is wit, maar met een geelachtige tint.

verspreiding

1. Overwogen fruitlichamen groeien vaak in bossen met oude eiken, beuken, hazelnoten, sparren en ratelpopulieren. Ook in dergelijke bossen kunnen linde-, iepen- en soortgelijke loofbomen voorkomen.
2. In de meeste gevallen verkiezen dergelijke specimens een carbonaatgrond te kiezen. Het vruchtseizoen valt in het midden van de zomer. Het eindigt in het midden van de herfst.Gevallen kunnen alleen of in kleine groepen worden gevonden.

kwaadaardigheid

Champignons zijn eetbaar. Dergelijke specimens kunnen echter niet bogen op een hoge smaak en een helder rijk champignonaroma in vergelijking met hun familieleden. Dit geldt voor rauw fruit. Bij het koken van champignons krijg je een geheel andere, vrij goede smaak en aroma.

Vergelijkbare soorten

1. De russula lijkt op de besproken fruitlichamen. Dit exemplaar verwijst naar eetbare paddenstoelen. Een hoed van zo'n russula in diameter kan oplopen tot 12 cm. Afzonderlijk is het vermeldenswaard dat de hoed in jonge vruchtlichamen de vorm van een bal heeft.
2. Na verloop van tijd neemt het de vorm aan van een bel. Oude fruitlichamen zijn al te zien met een platte dop. Het heeft ook een oude schil en het is zonder problemen van de pulp gescheiden. Vaak is de dop geelbruin gekleurd. Het been heeft een dichte structuur en een witte kleur. Het is zeldzaam om vlekken te zien.
3. In de meeste gevallen zijn de poten van deze paddestoelen bijna plat, maar soms dikker dan dichter bij de grond.Deze russula is vaak te vinden in Russische bossen. Ongeveer 48% van alle andere vruchten vallen op dit soort fruitlichamen.
4. In de meeste gevallen worden paddenstoelen gezouten. Het probleem is dat ze een nogal bittere smaak hebben. Daarom is het, voordat u ze zoutt, absoluut noodzakelijk om de huid van de dop te weken en weg te halen.
5. Er is ook een andere soort die op onze paddenstoelen lijkt. Brekende russula wordt beschouwd als voorwaardelijk eetbaar fruitlichaam. Het heeft een kleine maat. De diameter van de dop kan maximaal 6 cm zijn, meestal wordt deze in een roze-paarse tint geschilderd. Bij jonge exemplaren is de dop aanvankelijk bol.
6. Na verloop van tijd begint het te openen en wordt het uiteindelijk gebogen. Aan de randen van de dop zijn kleine littekens te zien. Het been heeft de vorm van een cilinder, terwijl het helemaal plat en poederachtig is. De kleur is wit. Brosse russules zijn heel gebruikelijk. Ze groeien in loof-, naald- en gemengde bossen.
7. Dergelijke specimens geven de voorkeur aan aangezuurde grond. Daarom kunt u deze paddenstoelen gemakkelijk vinden onder berken, dennen, haagbeuken, eiken en andere bomen. Het vruchtseizoen valt aan het einde van de zomer en in het midden van de herfst.Champignons zijn te vinden in het Europese deel van Rusland. Ze groeien ook in de Baltische staten, Karelië, Oekraïne en Wit-Rusland.

Gouden russula is vrij algemeen over de hele wereld. Wat betreft het verzamelen van dergelijke fruitlichamen, dan zou je er geen problemen mee moeten hebben. De verdeling van deze instanties is vrij uitgebreid. Na het koken krijgen de paddestoelen een uitstekende smaak en een aangenaam aroma.