Artisjok van Jeruzalem - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De artisjok van Jeruzalem wordt ook wel een aarden peer genoemd vanwege de specifieke vorm en wijze van groei. De plant wordt veel gebruikt door genezers van traditionele geneeskunde, het wordt ook gebruikt op het gebied van cosmetologie en koken. Voorstanders van exotische planten willen alles weten over de gunstige eigenschappen en mogelijke bijwerkingen van geconsumeerde producten. Vandaag kijken we naar de belangrijkste kenmerken van de artisjok van Jeruzalem.

Nuttige eigenschappen van de artisjok van Jeruzalem

1. De plant staat bekend om zijn vermogen om geen giftige stoffen te absorberen. De artisjok van Jeruzalem nam deel aan het experiment, het werd geplant in de zone van accumulatie van straling, gegroeid en onderzocht. Zoals later bleek, heeft de plant zelfs na zo'n "pesten" de gifstoffen niet overgenomen, dus het was eetbaar. De artisjok van Jeruzalem kan niet worden gewijzigd en is daarom volkomen veilig en nuttig.
2. De wortels zijn vooral waardevol vanwege hun vermogen om de holte van het maagdarmkanaal te reinigen. De artisjok van Jeruzalem werkt als een borstel, die zorgvuldig alle slakken, zouten, vergiften uit interne organen wegvaagt. De plant reinigt de lever en herstelt de cellen.
3. Pectische stoffen in de samenstelling van de wortel reinigen niet alleen de slokdarm, maar voorkomen ook de gisting van voedsel in de holte. Regelmatig eten van Jeruzalem-artisjok zal absoluut alle metabole processen in het lichaam verhogen, en zal bijdragen tot gewichtsverlies.
4. Knol accumuleert veel ascorbinezuur, magnesium, ijzer en kalium. In combinatie versterken deze verbindingen het immuunsysteem en werken ze als natuurlijke antioxidanten. Jeruzalemse artisjok is noodzakelijk voor de preventie van kanker, evenals de behandeling van bestaande kankerziekten.
5. Ervaren voedingsdeskundigen raden aan een knolgewas te introduceren in de dagelijkse voeding van mensen die zwaarlijvig zijn of andere problemen hebben met overgewicht. Low-calorie positief effect: het lichaam verbruikt meer calorieën voor de verwerking van de artisjok van Jeruzalem dan het ontvangt.
6. Knol heeft het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen, waardoor de gezondheid van patiënten met diabetes wordt vergemakkelijkt. Regelmatige inname van knolgewassen draagt ​​bij aan de insulineproductie en vergemakkelijkt het algemene beloop van de ziekte. Consumptie van Jeruzalem-artisjok vermindert bloedsuiker sprongen.
7. Kalium met magnesium is noodzakelijk voor de goede werking van het hart, het afdichten van de wanden van bloedvaten, het verbeteren van de bloedcirculatie en het verbeteren van de samenstelling. De artisjok van Jeruzalem verwijdert cholesterolplaques uit de bloedkanalen en voorkomt atherosclerose.
8. Als onderdeel van veel ijzer is dit mineraal nodig voor de preventie van bloedarmoede (bloedarmoede), evenals de behandeling van een bestaande ziekte bij volwassenen en kinderen. Bij het krijgen van topinambur neemt hemoglobine toe, wat handig is voor meisjes tijdens de menstruatie.
9. Op planten gebaseerd sap wordt actief gebruikt voor de behandeling van dysbacteriose, pancreatitis en gewrichtsaandoeningen.De artisjok van Jeruzalem beschermt de lever tegen giftige stoffen en verhoogt de galstroom. De plant moet worden gegeten door mensen met een galblaasaandoening.
10. Wortelgewassen maken een siroop, die wordt gebruikt in plaats van suiker. Artisjok van Jeruzalem wordt gebruikt om darmobstructie en frequente constipatie te behandelen. Wanneer het de slokdarm binnengaat, omhult het de slijmvliezen en draagt ​​het bij tot een betere verteerbaarheid van voedsel.
11. De artisjok van Jeruzalem vermindert de concentratie van oxaalzuur en ureum, dus het wordt gebruikt om maagzuur te behandelen. Ook faciliteert de plant de symptomen van een maagzweer, gastritis op de achtergrond van hoge zuurgraad, colitis.

Jeruzalemse artisjok voor zwangere vrouwen

Meisjes die zich in een interessante positie bevinden, moeten hun dieet zorgvuldig in de gaten houden. De selectie van producten wordt uitgevoerd rekening houdend met de individuele behoeften van het lichaam en de actie van de compositie.

De artisjok van Jeruzalem verzamelt stoffen die het centrale zenuwstelsel van het kind correct vormen. Vanwege het calcium dat de plant binnenkomt, wordt het bewegingsapparaat van de baby gevormd.

De voordelen voor de moeder en de foetus liggen in het feit dat de artisjok van Jeruzalem beroemd is vanwege de ophoping van ijzer.Deze minerale verbinding is nodig voor de preventie van bloedarmoede, evenals de preventie van aangeboren afwijkingen bij een kind.

Zwangere meisjes lijden vaak aan constipatie en brandend maagzuur in het tweede en derde trimester. Het knollenconsumptie zal vervelende symptomen verlichten en delicate problemen oplossen.

Vrouwelijke artsen zeggen met één stem dat de artisjok van Jeruzalem niet alleen zwanger mag worden maar ook vrouwen die borstvoeding geven. Het gaat allemaal om het vermogen van de plant om de lactatie te verbeteren en het vetgehalte van melk te verbeteren.

Artisjok van Jeruzalem voor mannen

De waardevolle samenstelling van knollen heeft een positief effect op de gezondheid van het sterkere geslacht. Het is vermeldenswaard dat het regelmatig eten van de aardpeer uit Jeruzalem hetzelfde voordeel zal opleveren voor mannen van alle leeftijden.

Als u dagelijks grondstoffen in verschillende gerechten opneemt, wordt het risico op het ontwikkelen van urinewegaandoeningen geminimaliseerd. Systematische ontvangst van knollen zal het probleem met potentie oplossen en zal niet toestaan ​​dat prostaatadenoom zich ontwikkelt.

Artisjok van Jeruzalem met gewrichtspijn

Als onderdeel van de knollen accumuleert een dergelijke minerale verbinding als silicium. Het element is noodzakelijk voor de behandeling van ziekten geassocieerd met de gewrichten.Bij systematische opname wordt de stijfheid verwijderd, de pijn verminderd.

Slechts 50 gram. Artisjokken van Jeruzalem per dag kunnen de behoefte aan silicium vervullen. De plant wordt voorgeschreven om patiënten te ontvangen die lijden aan artritis, radiculitis, andere kwalen van dit type. De artisjok van Jeruzalem kan in dit geval zowel intern als extern worden gebruikt.

Artisjok van Jeruzalem met diabetes

Knollen worden door traditionele en alternatieve geneeswijzen erkend als een effectief middel tegen diabetes van welke aard dan ook. Artisjoksap en bouillon van Jeruzalem op basis daarvan zijn geschikt om te eten. Het positieve effect wordt waargenomen bij regelmatige, in plaats van chaotische consumptie.

De plant verlaagt de bloedglucosewaarden, verwijdert overtollige suiker. Aangezien er geen snelle koolhydraten in de samenstelling zijn die suikersprongen veroorzaken, is het verloop van diabetes niet gecompliceerd.

Inuline is verantwoordelijk voor de verteerbaarheid van glucose, zodat de suikerconcentratie in het bloed behoorlijk daalt. Tegen deze achtergrond voelt de patiënt zich beter, verhoogt de insulineproductie in de pancreas.

Raadpleeg een specialist om therapie te starten.De arts identificeert het individuele dagtarief en de frequentie van opname. Maar in de regel is het voldoende om gekookte of verse wortelgroenten drie keer per dag een kwartier voor de maaltijd te nemen.

Artisjok van Jeruzalem met pancreatitis

Pancreatitis is een van de ziekten geassocieerd met de alvleesklier. Met een dergelijke ziekte worden metabole processen verstoord, de bloedtoevoer naar het interne orgaan verslechtert. De artisjok van Jeruzalem verlicht ontstekingen in de pancreas en versnelt ook de stofwisseling en de bloedcirculatie in dit gebied.

Voor therapeutische doeleinden is het noodzakelijk om 0,15 kg te consumeren. rauwe knol per dag. Voor het eten wordt het wortelgewas gewassen, waarna het samen met de schil wordt geconsumeerd (het bevat veel essentiële stoffen).

Het is noodzakelijk om medische therapie aan te vullen met bouillons op de top en het consumeren van knollen in gestoofde, gekookte vorm. Maar uit het dieet is het noodzakelijk om gefermenteerde, gebakken, gefrituurde Jeruzalem-artisjok volledig te elimineren. Anders zal de irritatie van de slijmvliezen van de pancreas beginnen.

Topinambur voor gewichtsverlies

Er is al vermeld dat Jeruzalem-artisjok vaak wordt gebruikt om gewicht te verminderen en obesitas te bestrijden. Het verlies van lichaamsgewicht wordt bereikt door het vermogen van de plant om metabolische processen te verhogen.

Ook heeft de artisjok van Jeruzalem de eigenschap om de spijsverteringsorganen te reinigen van slakken. En iedereen weet dat je met een vervuild lichaam niet effectief kunt afvallen.

De plant bevat veel vezels en andere voedingsvezels, die als borstels werken. De artisjok van Jeruzalem heeft een diuretisch effect, het volume gaat door het wegnemen van overtollig vocht.

Tijdens het gebruik van de aarden peren worden uitwisselingsprocessen verbeterd. Dus, de plant leidt tot de transformatie van koolhydraten in energie, en niet tot vette lagen in de taille.

Artisjok van Jeruzalem voor hypertensie

De aardpeer heeft een concentratie van inuline. Het enzym is een organische stof in de vorm van een polysaccharide. Dankzij deze component wordt de spijsverteringsfunctie gestimuleerd, microflora genormaliseerd in de darm.

Talrijke studies hebben bevestigd dat de belofte van stabiele bloeddruk afhangt van het goed gecoördineerde werk van het maag-darmkanaal. Daarom moet Jeruzalem-artisjok worden opgenomen in de dagelijkse voeding.

Artisjok van Jeruzalem met oncologie

Als u in de voeding van de knollen van de plant in combinatie met verse groenten opneemt, neemt het risico op het ontwikkelen van darmkanker aanzienlijk af.Het positieve effect wordt bereikt door het proces van afbraak van inulinevezels. De stof vernietigt de pathogene bacteriën die bijdragen aan de ontwikkeling van kanker.

Jeruzalemse artisjok voor cardiovasculair systeem

Slechts 100 gram. grondstoffen bevatten tot 10% van de dagelijkse norm van kalium voor het menselijk lichaam. Deze hoeveelheid is voldoende om geen pathologie van het cardiovasculaire systeem te ontwikkelen.

Regelmatig eten van Jeruzalem-artisjok versterkt het botweefsel aanzienlijk. Dientengevolge wordt het risico op breuken in gevaarlijke situaties verminderd. Als u vaak zoute gerechten eet, moet het dieet gevarieerde knolgewassen zijn. Actieve stoffen neutraliseren de schadelijke effecten van sporenelementen op het lichaam.

De artisjok van Jeruzalem staat bekend om zijn actieve biologische stoffen in de vorm van pribiotica. Dergelijke enzymen verlagen de concentratie van triglyceriden in het bloed. In de loop van de complexe chemische synthese is het gemakkelijker voor het lichaam om vetten af ​​te breken.

Hierdoor wordt het cholesterol gestabiliseerd. Schadelijke stoffen worden eenvoudig gesplitst en verlaten. Dit proces heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem.

Aardpeer van Jeruzalem voor gastro-intestinale tractus

Het product is rijk aan een groep van vitamines B, vooral thiamine. 100 gr. grondstoffen zijn ongeveer 18% van de dagelijkse behoefte aan deze stof. Thiamine is betrokken bij bijna alle processen van het lichaam.

Het belangrijkste doel van de vitamine blijft dat het direct is betrokken bij de synthese van zoutzuur in het maag- en koolhydraatmetabolisme. Als het lichaam niet voldoende substantie heeft, zal er pijn in de maag zijn en zal de opname van eiwitten afnemen.

Een lage zuurgraad in de maag leidt tot een slechte opname van gunstige enzymen uit voedsel. Begint de maag van streek.

Jeruzalemse artisjok voor de lever

Het onbetwiste voordeel is dat de grondstof bijna volledig bestaat uit snel opneembare koolhydraten. Daarom kan het product rauw worden gegeten zonder angst. Knollen lossen de lever uit, verbeteren de normale activiteit en elimineren toxines. Experts raden een dieet twee keer per jaar aan voor tien dagen. Als gevolg hiervan zal de lever vele jaren gezond blijven.

Artisjok van Jeruzalem met bloedarmoede

De rijke samenstelling van knollen bevestigt het feit dat de aardpeer uit Jeruzalem ongeveer 42% ijzer uit de dagelijkse behoefte bevat.Mineraal is essentieel voor het menselijk lichaam om ervoor te zorgen dat alle weefsels en cellen zuurstof krijgen.

Daarnaast is ijzer nodig om de doorbloeding, samenstelling en bloedstolling te verbeteren. Als het lichaam een ​​tekort aan mineralen heeft, zal er onvoldoende zuurstof in de cellen stromen. Vandaar verhoogde vermoeidheid, lethargie en slaperigheid. Immuniteit valt, bloedarmoede ontwikkelt zich.

Jeruzalemse artisjok van UV-straling

Knollen planten hebben bescherming tegen de negatieve effecten van ultraviolette stralen. Vanwege de agressieve zon komt voortijdige veroudering van de huid.

Vanwege de overvloed aan antioxidanten beschermt de aardpeer van Jeruzalem de opperhuid tegen de omgeving. Daarom, als u in zonnige gebieden leeft, is het noodzakelijk om het product in uw dagelijkse dieet op te nemen.

Artisjok van Jeruzalem voor immuniteit

Inuline verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virussen en verkoudheid. Daarom moet Jeruzalem-artisjok regelmatig worden gegeten om het immuunsysteem te versterken. Inuline-activiteit manifesteert zich in de dikke darm, het enzym veroorzaakt een verhoogde productie van bifidobacteriën.Het zijn deze micro-organismen die pathogene virussen in het menselijk lichaam vernietigen.

Contra-indicaties van de artisjok van Jeruzalem

1. De artisjok van Jeruzalem bevat geen schadelijke stoffen en kan geen vervalproducten opnemen. Maar in zeldzame gevallen hadden mensen een individuele intolerantie voor grondstoffen. Zorg er daarom voor de eerste kennismaking voor dat deze niet beschikbaar is.
2. Het is verboden om knollen te eten als u last heeft van winderigheid. Het product veroorzaakt verhoogde gasvorming, wat leidt tot problemen bij het werk van het maag-darmkanaal.
3. Net als elk ander nuttig product mag u de artisjok van Jeruzalem niet misbruiken. Het lichaam kan zich onvoorspelbaar gedragen. Ken de maat, start het verbruik met kleine porties.

De artisjok van Jeruzalem is een van de meest bruikbare producten met minimale schade aan het lichaam. Met behulp van een knol kunt u de gezondheid verbeteren en de ontwikkeling van ernstige pathologieën voorkomen. Onthoud dat enorm eten negatieve gevolgen met zich meebrengt.

Video: nuttige eigenschappen van de aarden peer