Hvordan lage mandelmelk hjemme

Ved navn kan du forstå at mandelmælk oppnås ved å behandle nøtter med samme navn. Produktet er utbredt på grunn av dets nyttige egenskaper. Derfor prøver flere og flere mennesker å forberede husets sammensetning for gjenvinning av kroppen. I dag ser vi på de grunnleggende prinsippene og fremhever viktige aspekter.

Almond Milk Funksjoner

1. På grunn av at alle store supermarkeder er mettet med en rekke produkter, kan du finne melk fra mandler med en helt naturlig (eller nesten) sammensetning. Dette dobler kun fordelene ved produktet.
2. Hvis du kjøper melk med konserveringsmidler, er det vanligvis overmettet med sukker, andre smaksstoffer og aromatiske tilsetningsstoffer. Lignende komponenter legges til for å øke holdbarheten.
3. Hjemmelaget melk, derimot, er lagret i kort tid, men anses å være helt naturlig. Du kan lage det selv ved å følge oppskriftene. Det endelige produktet vil ha en kremaktig ettersmak og en rekke nyttige egenskaper.
4. I ferd med matlaging kan du selvstendig variere mengden sukker. Noen bruker en erstatning i pulver eller honning (anbefales) i stedet. Sammensetningen av dette produktet har en daglig mengde mineraler som er verdifulle for hjerte og bein.
5. Den enkleste metoden for tilberedning inkluderer utelukkende vann, salt, sitron og nøtter. Men du kan gjøre smaker rikere og legge til andre "notater".
6. For å øke fettinnholdet i produktet, er det bedre å bruke mandelolje, kokosnøttolje, lecitin og andre naturlige ingredienser. Mandelmelk er godt kombinert med vanilje.
7. Hvis du bestemmer deg for å forlate sukkeret og ikke bruker det i oppskriften, vil sluttproduktet være forsiktig. Det kan legges til grøt, kaffe eller te, smoothies, etc.
8. På basis av mandelmælk kan du lage forskjellige første kurs, kjøttkraft, kaker, sauser og frokostblandinger. I ferd med matlaging tilsettes naturlig juice, sjokoladeflis, gurkemeie, frukt med bær eller kandiserte frukter.

Tradisjonell mandelmelk

• filtrert vann - 0,75 l.
• Almond - 240 gr.
• salt - 2 sliver
• sitronsaft - 5 ml.

1. Forbered en beholder for å blande ingredienser, en glassburk vil gjøre. Hell møtene og saltet inn i det, legg til sitronsaft. Hell i vann, bland og dekk beholderen med lokket.
2. La i mørket og gjennomsnittstemperaturen i ca 11 timer, i løpet av hvilken tid møtene møtes. Drenne deretter vannet, vi vil ikke lenger bruke det til å forberede produktet.
3. Hell mandelene i en sil og skyll med filtrert vann. Frigør mutterene fra skallet, send til blenderen og hell i vann i henhold til oppskriften. Vri alle komponenter til en homogen masse.
4. Beveg deg med en finkornet sil. Linj den med 3-5 lag med gasbind, og hell blandingen her. Væsken bør smelte sammen i en separat beholder under sikten. Kvalitets klemme gasbind.
5. Den gjenværende kakemøtkake brukes som fylling for baking, frokostblandinger, cocktails, smoothies og andre godbiter. De lager også en kroppskrubb eller ansiktsmaske.
6. Etter filtrering må melken helles i steriliserte beholdere og deksel med lokket. Denne sammensetningen lagres i ca. 3 dager i den kalde og mørke flasken.

Mandelmelk Med Kakao

1. Denne behandlingen er veldig glad i barn. Som en ekstra ingrediens til den tradisjonelle mandelmælken må du ta kakaopulver eller sjokoladeflis.
2. Alle ingredienser, inkludert mandelmælk, sendes til blenderen og grundig pisket til en homogen struktur og nyanse. Denne cocktailen forbrukes umiddelbart.

Søt mandelmelk

1. Vanligvis brukes vasket og avskallede datoer som søtningsmidler. Du trenger omtrent 5 stk. Ta også en spiseskje kokosnøttolje og omtrent en halv teskje vaniljeekstrakt.
2. Ingrediensene blir tilsatt til melken tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften ovenfor. Hell ut ca 480 ml. sammensetning i en blender, visp sammen med resten av ingrediensene.
3. Du kan ikke ta naturlige datoer, men sirup basert på dem. Noen foretrekker å erstatte kokosnøttolje med mandelolje for å få en smak nærmere.

Kanel Almond Milk

1. Denne drikken er ideell for å miste vekt, fordi den forbedrer metabolske prosesser og bidrar til komfortabelt vekttap. Til kjedelig sult, kanel eller gurkemeiepulver tilsettes.
2. For å bestemme proporsjonene må du måle ca 450 ml. tradisjonell mandelmelk, tilberedt hjemme, og ikke en full teskje kanel. Alle komponenter er pisket, cocktailen er full umiddelbart.
3. Eventuelt kan du supplere hovedkomponentene i næringsrik frukt, for eksempel en banan. For å gjøre dette, er det pre-knust med en blender, så blandet inn i totalmassen.

Almond Milk With Strawberries

1. Som i alle tidligere oppskrifter, er grunnlaget best å ta ferdig melk fra mandler. Du vil gjøre det i henhold til oppskriften som er foreslått ovenfor. Alt er enkelt og gjennomsiktig.
2. Når det gjelder mengden jordbær, må den tas etter eget skjønn. Ved 0,6 l. Melk er avhengig av ca. 1,5 glass friske bær. Skyll den, fri fra haler, tørr.
3. Legg nå bæren separat i blenderkoppen, bruk den med en husholdningsapparat. Tilsett noe søtningsmiddel om ønskelig, det være seg granulert sukker, honning eller vanilje.
4. I en liten strøm helles i melk fra mandler, samtidig slår ingrediensene på lav strøm. Når cocktailen blir homogen, blir den hellet i et glass og straks konsumert.

Det er lett å lage melk fra mandler, hvis du klart følger de grunnleggende instruksjonene. Ved vil produktet bli tilsatt krydder, bær, frukt og andre komponenter i henhold til tradisjonell teknologi.

Video: Almond Milk Oppskrift